💢 چند نشانه کمبود #آهن در بدن: تنگی نفس پای بی‌قرار رنگ‌پریدگی خستگی نامعمول سردرد و سرگیجه ناخن‌های شکننده تپش قلب (ضربان غیرعادی قلب) تورم و احساس درد در زبان و دهان https://eitaa.com/joinchat/848232818C1a3a533446

💢 #آهن چیست؟ 🔷 آهن یک ماده‌ی معدنی است که عملکردهای مهمی در بدن دارد. آهن در ساخت هموگلوبین ضروری است که وظیفه حمل اکسیژن را دارد.  کمبود این ماده‌ی معدنی می‌تواند منجر به آنمی (کم‌خونی) و علائمی مانند خستگی شود. خانم‌هایی که دچار پریود می‌شوند، اگر به اندازه‌ی کافی آهن دریافت نکنند، دچار کمبود آن می‌شوند. 🔷 لیست مواد غذایی حاوی آهن گوشت قرمز: گوشت قرمز مثل گوشت گوسفند و شتر حاوی مقدار زیادی آهن می‌باشد. با پختن این گوشت‌ها به طور کامل، آهن بهتر جذب می‌شود. ماهی و مواد دریایی: ماهی هایی مثل ماهی قزل‌آلا حاوی آهن هستند. میوه‌ها: میوه‌هایی مثل زردآلو، خرما، انگور و خربزه مقادیر بالایی آهن دارند. سبزیجات: اسفناج، کلم، برگ‌های سبز گیاهان، کرفس و هویج از سبزیجات غنی از آهن هستند. غلات و نان‌ها: غلات تقویت شده با آهن مثل غله‌های صبحانه، نان‌های غنی از آهن. 🔷رژیم غذایی مناسب برای کم خونی مواد غذایی حاوی آهن: شامل گوشت قرمز، ماهی، مرغ و سایر منابع پروتئینی، همچنین سبزیجاتی مثل اسفناج، کلم و همچنین میوه‌هایی مانند زردآلو و انگور. منابع ویتامین C : مصرف میوه‌ها و سبزیجاتی که حاوی ویتامین C هستند مانند پرتقال، نارنگی، گوجه فرنگی و فلفل قرمز. این ویتامین می‌تواند به جذب بهتر آهن از غذاها کمک کند. مصرف مواد غذایی حاوی فولات: مانند عدس، نخود فرنگی، نخود و تخم مرغ. این مواد غذایی می‌توانند به تولید سلول‌های خونی کمک کنند. مصرف غذاهایی با ویتامین B12 : این ویتامین نقش مهمی در تولید سلول‌های خونی دارد، مانند ماهی، تخم مرغ و محصولات لبنی. https://eitaa.com/joinchat/848232818C1a3a533446

💢 کشک بادمجون #کشک_بادمجون حاوی انواع #ویتامین‌های A ،C ،E، گروه ویتامین‌های B مانند B۱ ،B۲ ،B۳ ،B۶، اسید چرب #امگا ۳، #کلسیم، فسفر، پروتئین، کربوهیدرات، فیبر، سدیم، پتاسیم، آهن، منیزیم، منگنز، گوگرد، مس و روی است. این غذا به علت وجود #آهن و مس نقش موثری در رفع کم‌خونی افراد دارد و سبب عملکرد بهتر مغز هم می‌شود. کشک بادمجون به علت داشتن ویتامین‌های A ، C  و E خاصیت #آنتی‌اکسیدانی دارد بنابراین سیستم ایمنی بدن را تقویت و بدن را در برابر بیماری‌های مختلف به ویژه انواع #سرطان‌ها محافظت می‌کند. این غذا به علت وجود ویتامین‌های A ،C ،E، گروه ویتامین‌های B و روی، تاثیر چشمگیری در تقویت و رشد موها، طراوت، شادابی و لطافت #پوست دارد. اگر امروز #ناهار نداری، همین کشک بادمجون رو درست کن https://eitaa.com/joinchat/848232818C1a3a533446

💢 آلبالو #آلبالو این میوه پرطرفدار، غنی از ویتامین‌های A، B، D و C و سرشار از مواد معدنی مانند #منیزیم، #کلسیم و #آهن است و دارای مقادیر کمتری از مواد معدنی مانند #سدیم، #پتاسیم، #روی و #فسفر می‌باشد. 🔷 طبع آلبالو آلبالو دارای طبع سرد و خشک می‌باشد و استفاده از آن به افراد سرد مزاج توصیه نمی‌گردد. بنابراین این میوه برای افرادی که دارای طبیعت گرم و مشکل گرما زدگی و تب هستند، بسیار مفید و کارآمد می‌باشد. استفاده از آلبالو برای رفع عطش و تشنگی بسیار مناسب است و به علت دارا بودن این خاصیت، برای دفع صفرا بسیار موثر و مناسب است. خواص دم و چوب آلبالو در طب سنتی از دم و چوب آلبالو نیز برای درمان بسیاری از بیماری‌ها همچون سنگ کلیه، عفونت‌های دستگاه ادراری و درد کلیه، روماتیسم، آرتروز، نقرص، اسهال، سلولیت و ورم بدن استفاده می‌گردد. https://eitaa.com/joinchat/848232818C1a3a533446