🥋 بعد از تمرین چی بخوریم؟ ۱. استفاده از پروتئین زود جذب 🥩 بعد از تمرین بدن نیازمند مقدار زیادی #پروتئین برای بازیابی بافت‌های آسیب دیده خود می‌باشد. 🥚 پروتئین های #زودجذب مانند: گوشت مرغ و گوشت قرمز بدون چربی، سفیده تخم‌مرغ و شیر کم‌چرب ⚠️ از غذاهای گوشتی فرآوری شده مانند: #سوسیس و کالباس و ... به هیچ عنوان مصرف نفرمایید. ۲. استفاده از کربوهیدرات زود جذب 😎 فرقی نمی کند که شما دارای تیپ بدنی اکتومورف، مزومورف و یا اندومورف باشید؛ در وعده غذایی بعد از فعالیت ورزش کار حتماً باید #کربوهیدرات زود جذب وجود داشته باشد. زیرا بعد از انجام یک فعالیت سخت و سنگین ذخایر #گلیکوژن خالی می‌شوند و بدن برای ترمیم بافت های خود به کربوهیدرات ها نیاز دارد. پس از کربوهیدرات ها نهراسید و آنها را به وعده غذایی بعد تمرین خود بیفزایید. 🍌 کربوهیدرات‌های زودجذب شامل: موز سیب زمینی برنج سفید انواع آب‌میوه‌های طبیعی 🥛 به ازای هرکیلوگرم از وزن بدن ۰.۸ گرم کربوهیدرات زود جذب بعد از تمرین میل نمایید. 🥠 ۳. استفاده از چربی ها بلافاصله بعد تمرین شاید بزرگ‌ترین اشتباهی ست كه یک دانش ورزشى می‌تواند انجام دهد! چربی ها به دلیل دیرهضم بودن باعث به تعویق افتادن جذب سایر مواد و عدم تغذیه به موقع عضلات می‌شود. بهتر است #چربی ها را در وعده های دور از تمرین مصرف نمایید. @Razmiteuk #تغذیه_سالم 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 ⛩(هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)🀄️

🧆 کربوهیدرات (۱) 🥖 سه دسته اصلی منبع غذایی: کربوهیدرات (یکی از اصلی‌ترین سوخت های رزمی‌کاران)، پروتیئن و چربی‌ها. هر کدام از آن ها فواید خاصی برای بدن دارند و در صورت کم و زیاد شدن، تأثیرات چشم‌گیری بر وضعیت سلامت فرد خواهند داشت. 🍞 کربوهیدارت چیست؟  به قندها، نشاسته ها و فیبرهایی که در موادغذایی مختلف وجود دارند، #کربوهیدرات گفته می شود. کربوهیدرات از مواد مغذی محسوب شده و می توان آن را جزو ۳ منبع غذایی اصلی به شمار آورد. کربوهیدرات‌ها در میوه، سبزیجات، غلات و لبنیات وجود دارند و می‌توان آن ها را به عنوان اصلی‌ترین منبع انرژی بدن به شمار آورد. 🍝 علت نام‌گذاری آن ها وجود کربن، هیدروژن و اکسیژن است. کربوهیدرات به عنوان اصلی‌ترین عامل چاقی به حساب می آید اما توجه داشته باشید نباید آن را از رژیم غذایی حذف کنید، زیرا برای سلامتی ضروری است. 🔬 بر اساس آزمایشات انجام شده هر فرد بزرگ سال باید روزانه ۱۳۵ گرم کربوهیدرات مصرف کند. در واقع هر فرد متناسب با بدن خود باید بین ۴۵ تا ۶۵ درصد از کل کالری دریافتی خود را از کربوهیدرات دریافت کند. 🍚 کربوهیدرات ها خود به سه شکل: قند، نشاسته و فیبر وجود دارند. کربوهیدرات های اضافه در بدن به‌صورت #گلیکوژن در کبد و یا در ماهیچه‌ها ذخیره می‌شود. باید توجه داشت که گلیکوژن در ماهیچه برخلاف گلیکوژن کبد، فقط توسط خود ماهیچه‌ها و در موقع ورزش‌های شدید قابل استفاده است. #ادامه_دارد.. #تغذیه_رزمی 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 ⛩(هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)🎴

🧆 کربوهیدرات (۲) 🔶 در صورتی‌که گلیکوژن که به دلیل وجود قند اضافه در بدن، به کبد رفته و ذخیره شده باشد به صورت #تری‌گلیسیرید یا به‌عنوان #چربی در بدن ذخیره می‌شود. که در هنگام نیاز بدن می‌تواند در یک چرخه معکوس، چربی یا تری‌گلیسیرید را به #گلوکز و انرژی تبدیل کند. 🧠 اما همواره در نظر داشته باشید که مغز تنها عضوی است که حداقل یک سوم انرژی خود را باید از گلوکز به‌دست بیاورد و ذخیره چربی در این مواقع ناکارآمد است. 👈 اگر ذخایر #گلیکوژن در کبد کم و یا به عللی قابل دسترس نباشد، بدن از ذخیره ماهیچه‌ها استفاده می‌کند که این باعث ضعف بدن می‌شود. 🍚 قند به صورت طبیعی در برخی از غذاها مانند: میوه، عسل، شیر، آب میوه و سبزیجات وجود دارد. برخی از خوراکی ها مانند: شیرینی، شکلات، بیسکوئیت و ... نیز دارای قند هستند که این #قند در مراحل تهیه و پخت به آن‌ها اضافه می شود و قند طبیعی محسوب نمی‌شود. قند نوعی #کربوهیدرات است اما همه کربوهیدرات ها قند نیستند.  🍙 نشاسته از واحدهای قندی متصل به هم ساخته می‌شود که معمولاً در غذاهای گیاهی دیده می‌شود. #نشاسته باعث می‌شود، فرد برای مدت زیادی احساس سیری داشته باشد. مواد غذایی مانند: نان، سیب زمینی، برنج و ماکارونی حاوی مقدار زیادی نشاسته هستند.  #ادامه_دارد.. #تغذیه_رزمی 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 ⛩(هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)🎴

🍚 چربی شکم یکی از عوارض مصرف زیاد برنج است. 🚶‍♂ در صورتی که شما بدون تحرک باشید، پس از خوردن برنج، #گلوکز وارد سلول‌های عضله می‌شوند تا به صورت چربی ذخیره شوند. 👨‍🍳 خوردن #برنج بعد از تمرین و ورزشی سخت که بدن گلوکز کمی دارد، سبب افزایش ذخیره گلوکز در عضلات که به آن #گلیکوژن می‌گویند، کمک می‌کند. ⛔️ برای جلوگیری از چاقی شکمی به جای برنج سفید و #کربوهیدرات‌های تصفیه شده، برنج قهوه‌ای و غلات سبوسدار استفاده نمایید. #تغذیه_سالم 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 ⛩(هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)🎴

🥙 کربوهیدرات‌ها غذاهایی سرشار از انرژی (۱) 🥊 برای اینکه بتوانید در یک سطح بالایی آموزش رزمی ببینید و در مسابقات شرکت نمایید لازم است که بهترین نوع از کربوهیدرات‌ها را در بهترین زمان مصرف نمایید. این کار سبب می‌شود که میزان انرژی شما افزایش یابد و دیرتر انرژی خود را از دست بدهید. چرا که این کار باعث می‌شود تغییرات میزان قند خون کم‌تر شود، چربی بدن کاهش یابد و نیز جایگزینی #گلیکوژن عضلات را آسان تر می‌سازد و سوخت بهتری را در دسترس عضلات قرار میدهد. 🥔 کربوهیدرات‌ها در یک تقسیم بندی کلی به دو نوع تقسیم می‌شوند: ۱. ساده ۲. مرکب نوع ساده کربوهیدرات‌ها می‌توانند طبیعی یا ساخته دست انسان باشد. این‌ها به سرعت در جریان خون جذب می‌شوند و همراه با آزاد شدن زیاد هم‌زمان انسولین سبب می‌شوند که انرژی زیادی به سرعت برای بدن تولید گردد. این انسولین زیاد سبب می‌شود پس از مدت کوتاهی، میزان قند خون که افزایش یافته بود دوباره کاهش یابد و فرد افت قند خونش را پس از مدت کوتاهی احساس نماید. ⛔️ بنابراین به طور کلی در یک رژیم غذایی برای فرد ورزش‌کار نباید از قند ساده استفاده نمود و تنها زمانی که مجاز به مصرف این نوع قند می‌باشند ۲۰ تا ۳۰ دقیقه پس از تمرین می‌باشد. البته حتی آن زمان هم باید از #کربوهیدرات‌ های با کیفیت بالا استفاده نمود. #ادامه_دارد.. #تغذیه_سالم 🍱 👊 @HrazmiVpahlvani 💪 کانال هنرهای رزمی ورزش پهلوانی 🥋🏹🥷🇮🇷⚔🥊🤺 (هنرهای رزمی ما را از خواب بیدار می‌کند و در آن‌ زیبایی بزرگی نهفته است.)⛩