شیرینی ارده ای 🍙💛
یه دسر خوشمزه ، مقوی و بسیار آسون😍 اگه هوس یه دسر یا شیرینی خونگی کنین و بخواین تو زمان کمی آماده بشه این مدل شیرنی بهترین گزینس☺️
مواد لازم
پودر قند ۱۰۰ گرم
شیر خشک قنادی ۱۰۰ گرم
ارده ۱۴۰ گرم
شیر خشک و پودر قند را مخلوط کنید ارده را اضافه کرده و خوب ورز دهید تا خمیر یکدست و صافی حاصل شود حالا خمیر را به اندازه گلوله های دلخواه گرد کنید و در سینی بچینید و۲ تا۳ ساعت داخل فریزر استراحت دهید و بعد برای کاور از شکلات ذوب شده ، دانه کنجد ،خلال پسته ، تخم خرفه ، پودر گل و .... استفاده کنید و داخل کپسول بزارید و در یخچال به مدت چند هفته به راحتی میتونین نگهداری کنید و موقع سرو بیرون آورید. در دمای محیط کمی شل میشه ولی شکلش رو از دست نمیدهد
#شیرینی_ارده #شیرینی_خشک #ترافل
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_خانگی #کیک_پزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی ماچا 🌱🍏💚
از طعم بینظیر این شیرینی هرچقدر بگم کمه
این رو هم باید بگم که ماچا یه نوع چای ژاپنیه که چربی سوزه واسه کسایی که میخوان رژیم بگیرن عالیه و استفادش تو شیرینی بافت خیلی لطیفی رو به وجود میاره 💚
مواد لازم
پودر قند نصف لیوان
کره ۱۸۰ گرم
تخم مرغ ۱عدد
وانیل (یک چهارم)۱/۴ ق چ
اسانس نارگیل ۱۰ قطره
آرد ۱لیوان و نیم
پودر ماچا ۱ ق چ
پود نارگیل به مقدار کافی
ابتدا کره به دمای محیط رسیده با پودر قند مخلوط کرده و ۴ دقیقه با همزن بزنید. با دور متوسط بعد تخم مرغ و وانیل و اسانس را اضافه کنید و ۴ دقیقه بزنید و بعد آرد و بیکینگ را که قبلا الک کردیم به آن اضافه میکنیم و با دست ورز میدیم و بعد پودر ماچا را به آن اضافه میکنیم و بعد از خمیر به دست امده به اندازه فندق برداشته و گرد میکنیم و در پودر نارگیل میغلتانیم و در سینی کاغذ روغنی انداخته شده با فاصله میچینیم
و در فر ۱۶۰ درجه از قبل گرم شده قرار دهید
#شیرینی_ماچا #شیرینی_خشک
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی نسکافه ای 🍫🧡
این شیرینیِ خوشمزه خیلی خوش عطره و بافت تردی داره واسه کسایی که نسکافه دوست دارن عالیه ☺️
مواد لازم
آرد ۱۱۰ گرم
کره ۱۱۰ گرم
پودر قند۶ ق
شکر۱ ق غ
وانیل ۱/۸ ق چ
نسکافه ۲ ق چ
آب جوش ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۳ ق غ
کره نرم را با پودر قند و وانیل بزنید تا کرم رنگ شود نسکافه را در
آب جوش حل کرده و بعد به مواد اضافه کنید آرد و نشاسته ذرت را که الک کرده اید به آن اضافه کنید و با دور کند هم بزنید و بعد مواد را با دست کمی ورز دهید و بعد ۱ ربع داخل یخچال استراحت دهید و بعد داخل نایلن گذاشته و قالب دلخواه بزنید
ودر سینی فر بچینید ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰دقیقه قرار دهید 🧡
#شیرینی_نسکافه_ای #شیرینی_نسکافه
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
قطابامون 🧡🧡
این قطاب ها بدون مغز هست و یکم فرق داره ولی مزشون عالیه اگر تا حالا درست نکردین حتما امتحان کنین 🌻
موادلازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۱/۲ لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۳ ق م
روغن برای سرخ کردن
پودر قند پودر هل برای تزیین
زرده را بزنید گلاب و شیر را اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر را که الک کرده اید به آن اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا به دست نچسبد اگر لازم بود کمی آرد اضافه کنید ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید بعد خمیر را پهن کنید به قطر ۳ ۴ سانت بعد کاتر بزنید من از کاتر قلبی استفاده کردم و در. روغن سرخ کنید تا طلایی شود و بعد از دراوردن از روغن با پودر قند تزیین کنید
#قطاب #قطاب_خانگی
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی برنجی 🍘 🌾💛
این شیرینی خوشمزه و سنتی رو کی میتونه بگه دوست ندارم ؟!!
دلم نیومد که دوباره پستش نکنم 😉
موادلازم
آرد برنج ۲۵۰گرم
کره ۱۲۵گرم
پودرقند ۷۰گرم
گلاب ۱ ق
تخم مرغ ۱عدد
ابتدا پودرقند را با کره آب شده خوب مخلوط کنید حالا گلاب اضافه کرده و بعد تخم مرغ و با یک قاشق هم میزنیم و بعد آرد برنج را اضافه میکنیم مواد را خوب با دست ورز میدیم بعد خمیر را به دو قسمت کرده به یکی زعفران میزنیم و رویش را با پلاستیک میپوشونیم تا ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت کند و بعد به اندازه یک گردو گرد کرده و یکی یکی در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم و رویش را به هر شکلی خواستیم قالب می زنیم و تخم خرفه رویش میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه که قبلاًگرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بماند تا بپزد 😇
#شیرینی_برنجی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
شیرینی برنجی 🍘 🌾💛
این شیرینی خوشمزه و سنتی رو کی میتونه بگه دوست ندارم ؟!!
دلم نیومد که دوباره پستش نکنم 😉
موادلازم
آرد برنج ۲۵۰گرم
کره ۱۲۵گرم
پودرقند ۷۰گرم
گلاب ۱ ق
تخم مرغ ۱عدد
ابتدا پودرقند را با کره آب شده خوب مخلوط کنید حالا گلاب اضافه کرده و بعد تخم مرغ و با یک قاشق هم میزنیم و بعد آرد برنج را اضافه میکنیم مواد را خوب با دست ورز میدیم بعد خمیر را به دو قسمت کرده به یکی زعفران میزنیم و رویش را با پلاستیک میپوشونیم تا ۲۴ ساعت داخل یخچال استراحت کند و بعد به اندازه یک گردو گرد کرده و یکی یکی در سینی که کاغذ روغنی انداخته ایم میچینیم و رویش را به هر شکلی خواستیم قالب می زنیم و تخم خرفه رویش میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه که قبلاًگرم شده به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بماند تا بپزد 😇
#شیرینی_برنجی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
قطابامون 🧡🧡
این قطاب ها بدون مغز هست و یکم فرق داره ولی مزشون عالیه اگر تا حالا درست نکردین حتما امتحان کنین 🌻
موادلازم
زرده تخم مرغ ۱ عدد
گلاب ۱/۲ لیوان
شیر ۱/۴ لیوان
آرد ۲ لیوان
بیکینگ پودر ۳ ق م
روغن برای سرخ کردن
پودر قند پودر هل برای تزیین
زرده را بزنید گلاب و شیر را اضافه کنید آرد و بیکینگ پودر را که الک کرده اید به آن اضافه کنید خوب مخلوط کنید تا به دست نچسبد اگر لازم بود کمی آرد اضافه کنید ۱ ساعت در یخچال استراحت دهید بعد خمیر را پهن کنید به قطر ۳ ۴ سانت بعد کاتر بزنید من از کاتر قلبی استفاده کردم و در. روغن سرخ کنید تا طلایی شود و بعد از دراوردن از روغن با پودر قند تزیین کنید
#قطاب #قطاب_خانگی
#شیرینی #شیرینی_خونگی #شیرینی_پزی #کیک #کیک_خانگی
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
15.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#شیرینیبرشتوک #شیرینی_برشتوک #شیرینی_عید #شیرینی_خونگی #شیرینی_بدون_فر #شیرینی_یخچالی
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#شیرینی_خونگی👩🍳
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌈حتما نشاسته رو توی آب سرد حل کنید
🌈حتما با حرارت کم و با حوصله بیست دقیقه تا نیم ساعت مدام هم بزنید.
🌈حتما کف ظرفتون چرب کنید تا بعدا به راحتی از ظرف جدا بشه.
#باسلوق_خونگی #باسلوق_ژله_ای #شیرینی_خونگی #باسلوق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳
5.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌈حتما نشاسته رو توی آب سرد حل کنید
🌈حتما با حرارت کم و با حوصله بیست دقیقه تا نیم ساعت مدام هم بزنید.
🌈حتما کف ظرفتون چرب کنید تا بعدا به راحتی از ظرف جدا بشه.
#باسلوق_خونگی #باسلوق_ژله_ای #شیرینی_خونگی #باسلوق
▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬
🍰͜͡❥••[ @SampleChef 👩🍳