🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 شیرینی زنجبیلی خانگی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۲ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/شکر قهوه‌ای ۱/۴ پیمانه/عسل ۴ قاشق غذاخوری/کره ۳/۴ پیمانه/پودر زنجبیل ۱ قاشق مرباخوری/پودر دارچین ۱ قاشق مرباخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا آرد، پودر دارچین و پودر زنجبیل را با هم ترکیب کنید. این مخلوط را ۳ بار الک کنید. در یک کاسه کره، شکر، عسل و تخم مرغ را با هم مخلوط کنید و با همزن بزنید تا کرم رنگ شود. سپس ترکیب مواد آردی را مرحله به مرحله به مواد اضافه کرده و مخلوط کنید. در ادامه با نوک انگشت خوب ورز دهید. سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید. سپس به اندازه یک قاشق غذاخوری از خمیر بردارید و با دست گلوله کنید. خمیرهای توپی شکل را با فاصله درون سینی بگذارید. سینی را در فر بگذارید و به مدت ۱۵ دقیقه با دمای ۱۷۰ درجه سانتی‌گراد بپزید. بعد از پخت، صبر کنید تا شیرینی‌ها کاملا خنک شود. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🤱غذای مادران باردار و شیرده رشته پلو و کلم 🔹طبع غذا: سرد و تر معتدل 🔸مواد لازم: برنج ۳ پیمانه/رشته پلویی ۵۰۰گرم/کلم متوسط خرد شده ۱عدد/پیاز متوسط ۲عدد/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه‌ 🔹طرز تهیه: ابتدا پیازها را خلالی نازک خرد کرده و کمی روی حرارت ملایم در تابه تفت دهید. سپس کمی زردچوبه اضافه کرده و هم بزنید. کلم را خرد کرده و به تابه اضافه کنید. برنج را از قبل خیس کرده و آن را به شکل دمی بپزید. رشته را داخل آب جوش بریزید تا به مدت ۵ دقیقه بجوشد و نرم شوند. سپس آن‌ها را آبکش کنید. رشته پلویی و مواد آماده شده را لا به لای برنج ریخته و اجازه دهید دم بکشد. #شنبه_باردار_شیرده #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای کودک حمص نخود و ارده 🔹طبع غذا: گرم و تر معتدل 🔸مواد لازم: نخود پخته ۴۰۰گرم/آب ۱/۴ تا نصف لیوان/ارده کنجد ۱/۳ لیوان 🔹طرز تهیه: ابتدا نخودها را از شب قبل در آب قرار دهید تا خیس بخورد. چند بار آب نخود را عوض کنید. پس از این که نخودها به خوبی خیس خوردند، آن را با ۲ لیوان آب بپزید. بهتر است پوست نخود را جدا کنید. نخودهای پخته، یک چهارم لیوان آب و ارده را در مخلوط کن بریزید و تا زمانی که نرم می‌شوند، پوره کنید. می‌توانید کمی آب بیش‌تر اضافه کنید. حمص را در ظرف در بسته و در یخچال نگه دارید. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه دوران بلوغ خورشت انار مسما 🔹طبع غذا: سرد و خشک 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/پیاز متوسط ۱عدد/دانه انار ۱ لیوان/رب انار ملس ۴ قاشق غذاخوری/نعنا و جعفری خرد شده ۵ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیاز را خلالی خرد کرده و روی حرارت کمی تفت دهید تا سبک شود. سپس مرغ‌ها را به پیاز اضافه کنید. برای خوش طعم شدن، زردچوبه، نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. رب انار، جعفری و نعنا و یک لیوان آب جوش به مرغ اضافه کنید و درب ظرف را بگذارید تا مرغ بپزد. پس از ۴۵ دقیقه، دانه‌های انار را افزوده و اجازه دهید خورش به مدت ۳۰ دقیقه دیگر بپزد تا کاملا جا افتاده شود. سپس خورش را به همراه برنج کته نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای افراد شاغل همبرگر گیاهی بلغور 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: لوبیا چیتی پخته ۴۰۰گرم/بلغور ۱/۲ پیمانه/پیازچه ۱ دسته/هویج ۱عدد/تخم مرغ ۱عدد/نان همبرگر سبوس‌دار ۴عدد/روغن کنجد ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا لوبیا چیتی را پخته و آبکشی کنید. در کاسه‌ای، بلغور را با نمک و ۱ پیمانه آب جوش مخلوط کنید و ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا بلغور نرم شود. سپس بلغور را در آبکش قرار دهید تا آب آن گرفته شود. لوبیا پخته شده را با گوشتکوب له کنید تا به صورت خمیری نرم و یکدست درآید. پیازچه خرد شده، تخم مرغ، هویج رنده شده، بلغور، نمک و فلفل را اضافه کرده و با هم مخلوط کنید. مواد را ۴ قسمت کرده و آن‌ها را گرد کنید. تابه‌ای را روی حرارت کم قرار دهید و مقداری روغن کنجد داخل آن بریزید و همبرگرها را به مدت ۵ دقیقه در تابه قرار دهید. سپس آن‌ها را برگردانید. همبرگرها را روی نان‌ها بگذارید و نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

تغذیه برای بیماری دیابت سوپ گندم سیاه 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: گندم سیاه ۲۰۰گرم/سیب زمینی ۲عدد/هویج ۱عدد/پیاز ۱عدد/آویشن خشک ۱/۲ قاشق چایخوری/ریحان خشک ۱/۲ قاشق چایخوری/جعفری تازه، شوید تازه، گزنه خرد شده ۳ تا ۵ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا گندم سیاه را خوب بشویید. درون یک قابلمه بریزید و ۲ لیتر آب به آن اضافه کنید و روی حرارت قرار دهید. سیب زمینی‌ها را مکعبی خرد کنید. وقتی آب قابلمه به جوش آمد، سیب زمینی را به آن اضافه کنید و به مدت ۱۰ دقیقه بپزید. پیاز را ریز خرد کنید و درون یک تابه بریزید و روی حرارت کم بگذارید. هویج را مکعبی خرد کنید. سپس به پیاز اضافه کرده و تفت دهید تا هویج نرم شود. سپس آن‌ها را به قابلمه اضافه کنید و سوپ را به مدت ۵ دقیقه دیگر بپزید. به کمک گوشتکوب تمام مواد درون قابلمه را بکوبید تا پوره شود. قبل از این که قابلمه را از روی حرارت بردارید، مقداری نمک، فلفل سیاه، آویشن خشک، ریحان خشک، جعفری، شوید و گزنه خرد شده را اضافه کنید و هم بزنید. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید. #چهارشنبه_بیماری #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

غذای سالمندان قلیه بادمجان بدون گوشت و گیاهی 🔹طبع غذا: گرم و خشک 🔸مواد لازم: بادمجان ۴عدد/پیاز متوسط ۱عدد/سیر ۳ حبه/رب انار ملس ۲ قاشق غذاخوری/گردو خرد شده ۳ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا بادمجان‌ها را کبابی کنید. برای کبابی کردن بادمجان، آن‌ها را روی شعله قرار دهید تا خوب پخته شود. سپس زیر آب سرد گرفته و پوست آن‌ها را جدا کنید و به صورت ریز خرد کنید. پیاز را نگینی ریز خرد کنید و داخل تابه روی حرارت ملایم قرار دهید تا کمی سبک شود. سپس سیر له شده را به پیاز اضافه کنید. بادمجان‌ها را به مواد اضافه کنید. سپس کمی نمک و فلفل سیاه افزوده و هم بزنید. در ادامه، گردو خرد شده را به همراه رب انار اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید. درب تابه را به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید تا قلیه بادمجان غلیظ شود. سپس از روی حرارت برداشته و نوش جان کنید. #پنجشنبه_سالمندان https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🥧 ═ ﷽ ═ 🥧 کیک کدو حلوایی 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ و نیم پیمانه/ تخم مرغ ۲عدد/پوره کدو حلوایی ۱ لیوان/کره ۱۰۰گرم/شکر قهوه‌ای ۱ پیمانه/گردو خرد شده ۱/۲ لیوان/پودر دارچین ۱ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: ابتدا کدو را پوست بگیرید و با کمی آب داخل قابلمه قرار دهید تا کاملا پخته شود. سپس کدو حلوایی پخته را پوره کنید. تخم مرغ‌ها‌ و شکر را داخل یک کاسه بریزید و مخلوط کنید. کره نرم شده را به مواد اضافه کنید و هم بزنید. سپس کدو حلوایی پخته شده را اضافه کنید. آرد و پودر دارچین را مخلوط کرده و الک کنید. سپس کم کم اضافه کنید و مواد را هم بزنید تا خوب یکدست شود. در ادامه گردوی خرد شده را اضافه کنید و کمی هم بزنید تا گردو با مواد مخلوط شود. قابلمه را کمی چرب کنید و مایه کیک را داخل قابلمه بریزید. درب قابلمه را ببندید و به مدت ۳۰ تا ۴۵ دقیقه زمان دهید تا کیک با حرارت کم کاملا پخته شود. #جمعه_دسر https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════

🔺خرما هلیلی: 🔸از اقلام دیر بازده خرما می‌باشد. ✨این محصول بر خلاف سایر گونه‌ها در مهرماه قابل برداشت است. ✿←خرمای هلیلی سرشار از آهن است و می‌تواند به‌عنوان بهترین جایگزین قند و شکر، مصرف شود. #خرما ═════❁🍒❁═════

🔺خرما کبکاب: خرمای کبکاب، خرمایی درشت می‌باشد. رطب این‌گونه از خرما به‌دلیل پُرشهد بودن به رطب عسلی نیز معروف است. ✿←وجود آهن و پتاسیم باعث پیشگیری از کم خونی می شود. ✿←وجود پتاسیم در خرما باعث جلوگیری از پوکی استخوان می شود و همچنین مصرف چند عدد خرما باعث پیشگیری از بیماری های عصبی می شود ❀← و همچنین مواد غنی خرما باعث جلوگیری از انعقاد خون در رگ ها شده که همین ویژگی باعث حرکت آسان خون درتنظیم چرخش خون رسانی است. #خرما ═════❁🍒❁═════

══════════❁🍒❁═══ لیست غذاهای معتدل و مرطوب 🍜ماش ماشک قم 🍜قوت پیش غذا 🍜آوریز 🍜کله جوشک 🍜لپه پلو با زیره 🍜که_لانه 🍜عدسی با رشته 🍜کوکوشیرین قزوینی 🍜قاتق بابونه 🍲بادمجان پلو 🍲یخنی عدس کلم 🍲تجکی 🍲دال عدس 🍲خورشت بامیه بادمجان 🍲خورشت آلو گوشت 🍲خورشت قیمه ی مرغ 🍲خورشت بامیه 🍛خورشت کدو بادمجان 🍛پلو قهوه ای باسبزیجات 🍛قنبر پلو 🍛قیسی پلو 🍛ته چین عربی 🍛پلوی کدو زرد 🍛لوبیا پلو 🍛کلم پلو شیرازی 🍲 شیر برنج 🍲کدو پلو 🍲ماش پلو 🍜آش شیله عدس 🍜اشکنه 🍜خورشت به آلو 🍜ابگوشت گندم 🍜سوپ شوید 🍜آش اوماج 🍜سوپ بلغور گندم 🍜سوپ شلغم و پیاز 🍜پلو بخارا 🍜سوپ لوبیا و سبزیجات 🍜ته چین اسفناج 🍜ماش پلو 🍜دال عدس غذای کودک 🍲سوپ هویج 🍲پوره سیب با برنج 🍲 کته هویج و سبزی 🍲 پوره هویج 🍲سوپ لوبیا و سبزیجات https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═══❁🍒❁════════

غذای کودک فرنی سنجد و سبوس گندم 🔹طبع غذا: گرم و تر 🔸مواد لازم: سنجد ۳عدد/شیر مادر ۶ قاشق غذاخوری/آرد برنج ۱ قاشق چایخوری/آرد سبوس گندم ۲ قاشق چایخوری/بادام ۵عدد 🔹طرز تهیه: ابتدا مغز بادام‌ها را با ریختن آب جوش پوست بگیرید و رنده کنید. سنجد‌ها را پوست کنده و رنده کنید. شیر را روی حرارت ملایم قرار دهید و آرد سبوس گندم و آرد برنج را اضافه کنید. سپس مغز بادام و سنجد را اضافه کنید و هم بزنید تا قوام بیاید و غلیظ شود. سپس اجازه دهید خنک شود. #یکشنبه_کودک #بدون_روغن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

🔺خرما شاهانی: خرما شاهانی میوه‌ای کشیده و دارای نوک باریک است. به‌ علت شیرینی زیاد و خوش‌رنگی خرمای آن، مصرف داخلی فراوان دارد . برای افراد دیابتی(به مقدار کم) و کسانی که کمبود آهن دارند بسیار مناسب است زیرا این خرما بسیار خون ساز است. ☜کمک به کاهش وزن ☜درمان مشکلات گوارشی، ☜پیشگیری از کم خونی ☜افزایش سیستم ایمنی بدن #خرما ═════❁🍒❁═════

تغذیه دوران بلوغ خورشت آلو سیاه 🔹طبع غذا: سرد و خشک 🔸مواد لازم: سینه مرغ ۲عدد/پیاز ۲عدد/آلو سیاه ۱۰ تا ۱۵ عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/رب انار ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، زردچوبه، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا پیازها را نگینی خرد کرده و روی حرارت ملایم قرار دهید تا سبک شوند. سینه مرغ را به همراه نمک، فلفل سیاه و زردچوبه اضافه کنید و روی آن آب بریزید تا سینه مرغ پخته و نرم شود. سپس آب مرغ را صاف کنید. آلوها را از قبل در آب ولرم خیس کنید. سپس ۱ لیوان آب مرغ را به آلوها اضافه کرده و روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. بعد از ۱۵ دقیقه، تکه‌های مرغ را اضافه کنید. رب آلو را به همراه رب انار به خورش اضافه کنید و روی خورش ۱ لیوان آب جوش بریزید و درب ظرف را بگذارید تا خورش با حرارت کم بپزد و جا بیفتد. سپس به همراه برنج نوش جان کنید. #دوشنبه_بلوغ #بدون_رب‌گوجه #بدون_سرخ_کردن https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════

📣خانمهای هنرمندِ دانشمندِ همه فن حریف کانال، بشتابید به یاری این مخاطب کانال ما☺️ ♦️ایشون این موارد رو میخوان👇: 🔸غذاهای بدون رب و گوجه 🔹نحوه پخت غذای بدون رب 🔸روش آماده سازی و تزیین غذا 🔹لیست کامل غذای یک هفته لطفا به آیدی زیر ارسال کنید تا به اشتراک بگذاریم ارسال نظرات: @Rahnama_Javaher https://eitaa.com/joinchat/3658612752C778c1803ba ═══🦋 ⃟❖═══════════

تغذیه برای افراد شاغل کوکوی برنج 🔹طبع غذا: گرم و تر رو به اعتدال 🔸مواد لازم: پیازچه ریز خرد شده ۶عدد/برنج پخته شده ۲ لیوان/تخم مرغ ۴عدد/سیب زمینی ۱عدد/روغن کنجد ۲ قاشق غذاخوری/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: ابتدا برنج پخته شده را له کنید و به شکل پوره درآورید. پیازچه‌ها را خرد کنید و به برنج پوره شده اضافه کرده و هم بزنید. تخم مرغ‌ها را اضافه کرده و آن‌ها را مخلوط کنید و بعد ادویه و زعفران را اضافه کرده و خوب هم بزنید تا یکدست شود. سیب زمینی آب پز شده را رنده کنید و به مواد کوکو اضافه کنید و با هم مخلوط کرده و ورز دهید. یک تابه را روی حرارت کم قرار دهید و کمی روغن کنجد داخل آن بریزید. مقداری از مایه کوکو برداشته و با دست به آن فرم دهید و درون تابه قرار دهید. سپس آن‌ها را برگردانید. کوکوها را با نان و سبزی نوش جان کنید. #سه‌شنبه_مشاغل https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════