eitaa logo
طبع و مزاج غذاها
25.8هزار دنبال‌کننده
2.1هزار عکس
1.4هزار ویدیو
25 فایل
🥣کانال تخصصی طبع و مزاج مواد غذایی🍁 ✨زیر نظر استاد سید روح الله حسینی🔅 🔸️مدرس،مشاور،درمانگر در مسائل تخصصی طبع و مزاج💫 ایدی جهت ارتباط با 👇 🆔 @Rahnama_Javaher 💠کانال اصلی(جواهرالحیاة): 💠 @Javaher_Alhayat
مشاهده در ایتا
دانلود
🤱غذای مادران باردار و شیرده پلو اسفناج 🔹طبع غذا: معتدل رو به گرمی 🔸مواد لازم اسفناج ۵۰۰گرم/برنج ۴ پیمانه/گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم/پیاز رنده‏ شده ۱عدد/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا ۳۰۰ گرم از اسفناج را خرد کرده و در تابه‏‌ای تفت دهید تا آب آن کاملا کشیده شود. برنج را که از قبل خیس کرده‌اید، به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه در قابلمه‌ای حاوی آب جوش بریزید تا آماده شود. سپس آبکش کنید. در ظرفی گوشت چرخکرده، پیاز، باقی مانده اسفناج خام خرد شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کرده و با دست ورز دهید. از مایه به اندازه‏‌های کوچک بردارید و به شکل کوفته ‏ریزه درآورید. تابه‏‌ای را روی حرارت قرار داده و کوفته ‏ریزه‏‏ها را بپزید. در قابلمه‌ای مقداری از برنج بریزید. سپس اسفناج پخته شده و کوفته ‏ریزه‌ها را ریخته و لایه بعد برنج بریزید. سپس حرارت را ملایم کنید تا به مدت ۳۰ دقیقه دم بکشد. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
غذای کودک برنج با هویج 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: هویج درشت رنده شده ۱عدد/برنج ۷۵ گرم/تخم مرغ ۱عدد/نمک دریا ۱/۴ قاشق چایخوری 🔹طرز تهیه: در تابه‌ای کوچک، هویج را تا زمانی که نرم می‌شوند، بپزید. برنج را اضافه کرده و زمانی که کاملا نرم شد، تخم‌مرغ را اضافه کنید. کمی نمک اضافه کرده و به طور مداوم هم بزنید تا تخم مرغ کاملا پخته شود. سپس ظرف را از روی حرارت بردارید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
طبع و مزاج غذاها
غذای کودک برنج با هویج 🔹طبع غذا: معتدل و مرطوب 🔸مواد لازم: هویج درشت رنده شده ۱عدد/برنج ۷۵ گرم/تخ
سلاااام به مادران عزیز و همراه😍 عزیزانی که زحمت می کشند و غذاهایی که ما دستورشون رو در کانال قرار می دهیم، برای کوچولوشون درست می کنند.😍😋 لطفاً نظر خودشون رو برامون بفرستند. آیا کوچولوشون پسندید؟😉 نپسندید؟😅 چطور بود؟☺️ اگه تهیه کردید و پسندید لطفاً با تصویر بفرستید🌹 اصلاً این دستور قابل اجرا بود؟ تا با دیگر مادران عزیز کانال به اشتراک بگذاریم🙏☺️ آیدی جهت ارتباط👇🏻 🆔 @alvajed
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
تغذیه دوران بلوغ هویج پلو 🔹طبع غذا: سرد و خشک ( صفرازا - سودازا) 🔸مواد لازم: برنج ۴ پیمانه/هویج ۵۰۰ گرم/زرشک ۱/۳ پیمانه/پیاز ۲عدد/سینه مرغ ۳۰۰ گرم/خلال بادام ۱/۲ پیمانه/زعفران ۱/۴ قاشق چایخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا خلال بادام‌ها را در آب بریزید و اجازه دهید خیس بخورند. هویج‌ها را روی قسمت درشت رنده کنید. مرغ را به همراه با آب و پیاز روی حرارت قرار دهید تا مرغ کاملا پخته شود. تابه‌ای را روی حرارت قرار دهید تا گرم شود. پیاز را در تابه حدود ۲ الی ۳ دقیقه بپزید تا نرم شوند. پس از این که مرغ پخته شد، آن را ریش ریش کرده و به تابه اضافه کنید. هویج ها را به صورت جدا در تابه‌ای ریخته و روی حرارت ملایم قرار دهید تا آب هویج کاملا گرفته شود. کمی زعفران، زرشک و خلال بادام‌ها را اضافه کنید. سپس ترکیب مرغ و پیاز را اضافه کنید و همه‌ی مواد را با هم مخلوط کنید. قابلمه‌ای را روی حرارت قرار داده و چند لیوان آب داخل آن بریزید.برنج را اضافه کنید و اجازه دهید چند دقیقه بجوشد. برنج را باید زمانی که دانه‌های آن نرم و مغز آن کمی سفت است، آبکشی کنید. سپس یک لایه برنج بریزید و لایه بعد از مواد هویج پلو بریزید. درب قابلمه را بگذارید و حرارت را کم کنید تا به مدت ۴۵ دقیقه پخته شود. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
طبع و مزاج غذاها
سلاااام به مادران عزیز و همراه😍 عزیزانی که زحمت می کشند و غذاهایی که ما دستورشون رو در کانال قرار م
برای دسرها هم که بچه ها خوششون نیومده، طبیعیه، چون تازه و جدیده☺️ حالا چند بار درست کنید و سعی کنید که مواد رو متناسب با سلیقه و ذائقه بچه ها کم و زیاد کنید تا کم کم علاقه مند بشن🌹😊 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
خیلی خوبه👌🏻نوش جان🌹☺️ برای دختر خانمتون هم زیبا و جذاب تزیینش کنید، تا علاقه مند بشن🌹 https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff
تغذیه آقایون در مشاغل خاص پنکیک گوشت 🔹طبع غذا: گرم و تر - خون ساز 🔸مواد لازم: آرد سبوس‌دار ۱ پیمانه/تخم مرغ ۱عدد/گوشت چرخكرده ۲۵۰ گرم/پیاز ۱عدد/رب آلو ۱ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۲ قاشق غذاخوری/نمك دریا، فلفل سیاه 🔹طرز تهیه: پیاز را ریز خرد کنید و روی حرارت قرار دهید تا نرم شوند. گوشت را اضافه کرده و تا زمانی که رنگ گوشت قهوه‌ای شود، بپزید. رب آلو، نمک و فلفل را اضافه کرده و مواد را به خوبی مخلوط کنید. سپس جعفری‌ خرد شده را اضافه کنید. برای آماده کردن پنکیک، ابتدا آرد را در کاسه‌ای ریخته و آب را اضافه کنید. تخم مرغ را به آن اضافه کرده و هم بزنید. ماهیتابه بدون روغن را روی حرارت بگذارید. مقداری از مایه‌ی پنکیک را داخل تابه بریزید. سپس آن را برگردانید تا طرف دیگر هم پخته شود. مقداری از مایه‌ی گوشت را روی پنکیک داخل ماهیتابه قرار دهید و آن را رول کنید. این کار را تا تمام شدن مایه‌ی گوشت ادامه دهید. پنکیک های رول شده را روی حرارت ملایم قرار داده و به آرامی بپزید تا طلایی شوند. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
تغذیه برای بیماری دیابت سوپ گل کلم 🔹طبع غذا: معتدل رو به سردی 🔸مواد لازم: گل کلم ۵۰۰گرم/آب گوشت ۲ لیوان/آرد سبوس‌دار ۱ قاشق غذاخوری/جعفری خرد شده ۱ قاشق غذاخوری/آب لیمو ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: ابتدا گل کلم را خرد کنید. سپس با ۱ لیوان آب روی حرارت قرار داده و بپزید. پس از این که گل کلم‌ها پخت، آب آن را خالی کرده آن‌ها را له کنید. آب گوشت را آرام آرام به آرد اضافه کرده و آن را روی حرارت قرار دهید تا به جوش آید. نمک و فلفل را به آن اضافه کنید. گل کلم‌های له شده را به آب گوشت اضافه کرده و اجازه دهید به مدت ۱۵ دقیقه بپزند. سپس سوپ را از روی حرارت بردارید. آب لیمو را اضافه کرده و سوپ را با جعفری خرد شده تزئین کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
طبع و مزاج غذاها
سلاااام به مادران عزیز و همراه😍 عزیزانی که زحمت می کشند و غذاهایی که ما دستورشون رو در کانال قرار م
توجه داشته باشید که این بخاطر تازه و جدید بودن غذاست و اینکه در تهیه غذاها میتونید برای بچه ها خلاقیت به خرج بدید؛ غذا رو تزئین کنید یا با کم و زیاد کردن مواد غذایی که دوست داره، غذا رو تهیه کنید تا آرام آرام عادت کند به مصرف غذاهای سالم و مفید ☺️🌹
طبع و مزاج غذاها
سلاااام به مادران عزیز و همراه😍 عزیزانی که زحمت می کشند و غذاهایی که ما دستورشون رو در کانال قرار م
سعی کنید که مقدار رو‌ متناسب با افراد خانواده تنظیم کنید. برای تهیه پیراشکی هم میتونید با روغن روغن مالی کنید و وقتی تو فر میزارید یه ظرف آب هم کنارش بزارید که خشک نشن🌺 بکینگ پودر مورد تأیید نیست و ضرر داره. انواع کیک‌ و کلوچه دارای مزاج‌ گرم و خشک هستند و در صورت استفاده زیاد، باعث غلبه صفرا می شود و جزء خوراکی های غلیظ محسوب می شود. طرز تهیه دو تا نان تا الان تو کانال گذاشته شده. هشتگ رو سرچ کنید، میاد براتون ان شاءاللّه بقیه نان ها رو هم آموزش میدیم🙏🏻🌹
هنر دست کاربران خلاق☺️😍 #ارسالی_کاربران #جمعه_دسر
غذای سالمندان پلو کدو حلوایی 🔹طبع غذا: گرم و مرطوب 🔸مواد لازم: برنج ۲ پیمانه/گوشت چرخکرده ۲۵۰گرم/پیاز ۲عدد/کدوحلوایی پوست کنده، خرد شده ۳۰۰گرم/زعفران دمکرده ۱ قاشق غذاخوری/نمک دریا، فلفل سیاه (به مقدار لازم) 🔹طرز تهیه: گوشت چرخکرده را به همراه پیاز رنده شده، نمک و فلفل با یکدیگر مخلوط کنید. سپس آن‌ها را به شکل دایره‌های کوچک درآورید. تابه‌ای را روی حرارت قرار داده و گوشت‌های گرد شده را بپزید. کدو حلوایی را به همراه پیاز خرد شده به تابه اضافه کرده و مواد را به خوبی با هم مخلوط کنید. برنج را که از قبل خیس کرده‌اید، در قابلمه‌ی حاوی آب جوش بریزید تا به مدت ۱۰ الی ۱۲ دقیقه بجوشد. سپس آبکش کنید. برای دم کردن پلو، مواد را به صورت لایه لایه در میان پلو بریزید و حرارت را کم کنید تا دم بکشد. می‌توانید زعفران را به پلو اضافه کنید. سپس آن را سرو کرده و نوش جان کنید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍲 ⃟●᪥᪥᪥════
هدایت شده از میوه دل من
┄━━•●❥-☀️﷽☀️-❥●•━━┄ نوک بادکنکی😄😍 یه اسباب‌بازی با مزه برای کوچولوهای خوشمزه😘😍 وسایل مورد نیاز⏬ مقوا رنگی چسب پنج سانتی بادکنک ماژیک روی مقوا دو لایه با یه دایره بزرگ(سر) و یه بیضی(بدن) دو تا مثلث کوچک (بال) و یک دایره کوچک(نوک) یه جوجه کوچولو بکشید🧑‍🎨 چشم جوجه هم که با ماژیک دو تا دایره توپر مشکی بکشید🤓 کلا روی جوجه رو چسب پنج سانت بزنید🩹 بعد دور تا دورش رو با قیچی ببرید✂️ نوک جوجه کوچولو رو خالی کنید⭕️ بادکنک(نیازی به باد کردن نیست فقط سر بادکنک رو گره بزنید) رو با چسب روی لایه پشت بچسبونید و بعد دور تا دور دو لایه رو با چسب پنج سانت محکم بچسبونید🙃 جوجه ما آماده شد😉 حالا لُپ‌های جوجه کوچولو رو به داخل فشار دهید😊 با هر با فشار دادن بادکنک از نوک جوجه شبیه یک آدامس که باد میشه بیرون میزنه و خیلی بامزه و جذابه و کوچولوهای دوست داشتنی رو شاد میکنه😇😍 این عروسک رو می‌تونید با حیوانات دیگه هم تجربه کنید😉 ╭┅───🌸—————┅╮ @tavalodtahaftsalegy ╰┅───🌼—————┅╯ ┄┄┅✧🌜•◦❈☀️❈•◦🌛✧┅┄┄
طبع و مزاج غذاها
┄━━•●❥-☀️﷽☀️-❥●•━━┄ نوک بادکنکی😄😍 یه اسباب‌بازی با مزه برای کوچولوهای خوشمزه😘😍 وسایل مورد نیاز
خانم های نمونه👌 کدبانوهای خونه👏 حالا که ماشاالله همه زرنگند😍 و برای تغذیه خانواده زحمت می کشند😃 و این مدت غذاهای خوب و مقوی و پرانرژی برای خانواده تدارک دیدند و کلی انرژی گرفتند☺️ حالا بیاین توی کانال میوه ی دل من @tavalodtahaftsalegy و انرژی هاتون رو با بازی و شادی با بچه ها تخلیه کنید💪👏 🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂🏃‍♂ راستی توی چالش امروزشون هم حتما شرکت کنید.👌👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
رولت خرما و گردو 🔸مواد لازم: خرما ۳۰۰گرم/آرد سبوس‌دار ۲۵۰گرم/شکر قهوه‌ای ۱/۲ پیمانه/زعفران ۲ قاشق غذاخوری/گلاب ۲ قاشق غذاخوری/هل سبز، پودر شده ۱ قاشق چایخوری/مغز گردو، نیم‌ کوب‌ شده ۱۵۰گرم 🔹طرز تهیه: ابتدا پوست و هسته‌های خرما را جدا کنید. خرما را با پشت قاشق کاملا له کنید. یک تابه را روی حرارت قرار دهید. آرد را درون تابه الک کنید. شکر، ۱ پیمانه آب و زعفران را در قابلمه‌ای دیگر بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید تا شکر در آب حل شود. سپس گلاب را اضافه کنید. شربت آماده‌ شده را به‌ آرد اضافه کرده و قابلمه را از روی حرارت بردارید تا خنک شود. خرما را در تابه‌ای روی حرارت ملایم هم بزنید تا خرما نرم شود. سپس هل را اضافه کنید. کف یک سینی را با سلفون بپوشانید. خرما را به صورت یکدست روی سینی پهن کنید. روی خرمای یک لایه پلاستیک قرار داده و با وردنه پهن کنید. مواد آردی را روی لایه خرما بریزید و با وردنه پهن کنید. گردو را روی آن بریزید و آن را رول کنید. رولت‌ها را به مدت ۴ ساعت در یخچال قرار دهید. https://eitaa.com/joinchat/1793851412C5eae7704ff ═════●⃟ 🍪 ⃟●᪥᪥᪥════