فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کله جوش غذای پر طرفدار سبزوار است
سبزوار کمه جوش و ماست جوش هم داره
ما کله جوشو بدون گوجه هم درست میکنیم
😋موادلازم
🧅پیاز یک عدد
🧂نمک و زردچوبه به میزان لازم
🥫رب گوجه فرنگی نصف قاشق غذاخوری
گردو به میزان دلخواه
نعنا خشک و پونه دو قاشق غذاخوری
🍅گوجه میکس شده ۵ عدد
کشک ۶ قاشق غذاخوری سر پر
آب ۶ لیوان
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تا ميتونی به خودت برس
خودتو دوست داشته باش!
واسه خودت
صبحونه خوب آماده كن،
عطر خوب بخر
تو اين دنيا هيچكس جز خودت
نميتونه حالتو خوب كنه...🙋♀️😍🌿
سلام رفقااااا صبح آخر هفته‌تون بخیر و شادی😘
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوا مرمری
این مواد حدود ۲۵عدد حلوا در اندازه داخل ویدئو میده
مواد لازم:
🌸آرد سفید قنادی ___ یک پیمانه
🌸آرد نخود چی _____ نصف پیمانه
🌸کره _____۷۵ گرم
🌸پودر هل ____نصف ق چ
🌸پودر زنجبیل ______نصف ق چ
🌸پودر قند _____نصف پیمانه
🌸شکلات تلخ کارات ______ ۷۵ تا۱۳۰گرم
🌸شکلات سفید کارات _____ ۷۵ تا ۱۳۰گرم(بسته به نوع آرد ممکنه کمتر یا بیشتر ببره)
نکات :
⛔️شکلات موقع ریختن داخل قالب حتما گرم باشه تا حالت براق پیدا کنه
⛔️قالب رو بعد از پر کردن به زمین بکوبید تا حباب‌های داخلش خارج بشه
#حلوا #اربعین
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا گوشت
مواد لازم:
پیاز🧅 ۱ عدد
گوشت 🥩۲۵۰ گرم
پاستا🍝 ۲ پیمانه و نیم
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز🧂🌶 هر کدوم نصف قاشق چای خوری
گوجه🍅 ۵ عدد
کره🧈 ۱۰ گرم
پاستا گوشت🍁
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرینت #جوجه رستورانی🤩
مواد لازم :
فیله مرغ ۳ عدد
پودر پاپریکا ۲ ق غ
فلفل سیاه ۲ ق چ
پودر سیر ۲ ق چ
روغن ۵ ق غ
جعفری
سس :
مایونز ۲ ق غ
فلفل دلمه ۱ ق غ
سرکه ۱ ق چ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نوشیدنی با طعم پرتغالی 🍊
مواد لازم👇🏻
آب پرتغال
سیروپ کرن بری
یخ
اسلایس پرتغال
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک خامه شکلاتی 👌😋
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #کیک با گندم 🍰
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین مرغ بریون همینه😍👌
☆مرغ رو از قسمت گردن تا پایین جدا کرده و روش شیار بزنین✅
●فلفل دلمه رنگی یک عدد
●پیاز یک عدد
●سیر دوسه حبه
●روغن زیتون یک چهارم پیمانه
●آب لیمو ترش یک جهارم پیمانه
●مایونز سه قاشق
●ماست سه قاشق
●نمک فلفل قرمز پاپریکا فلفل سیاه ●آویشن
□زعفرون
☆پخت اول با فویلی که سوراخ زدین روش دمای فر دویست درجه دو ساعت
☆پخت دوم نیم ساعت بدون فویل
آموزش #آشپزی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨️ترفند تلخ نشدن آبلیمو 🍾
تو خونه ما که تفاله آبلیمو از خود آبلیمو بیشتر طرفدار داره☺️
👇 می تونید از تفاله ها 👇
🟢برای انواع شربت ها استفاده کنید که عااالی میشه
🟢برای انواع خورشت ها مثل قرمه سبزی و سوپ طعم بی نظیری میده
🟢برای انواع دمنوش ها فقط یادتون باشه که دمنوش از دما افتاد اضافه کنین داخل فنجون که پر از خواص هست☕️
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلیم نذری 😋
گندم ۲۵۰ گرم
یه تیکه سینه مرغ
یه تیکه گوشت گوسفندی ( قلوه گاه)
پیاز و نمک و چوب دارچین
نکته 👇
میتونید از بلغور گندم هم استفاده کنید به جای خود گندم و اینکه میتونید با گوشت مرغ یا گوشت گوسفندی درست کنید که فرقی نداره هردو خوشمزه میشه
خیلیا حلیم و با نمک میخورن ولی خودم با شکر و کره و دارچین 😉
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake 🌺
27.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
صبح آمده با عشق بزن لبخندی🌸🍃
تا در به غم و غرورِ شب بر بندی
با عشق بپا خیز خوشت باشد روز🌸🍂
ای آنکه چو گل به روی ما می‌خندی
سلام روزتون بخیر 🌸🍃
خیلی خوشحالم در کنارمون هستین و شمارو دعوت میکنم به دیدن این کلیپ زیبای میجان بانوی شمالی که هر روزشون پر از حس و حال خوبه💞
لذت آشپزی روستایی 👩🌾
@honar_decor
26.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اینهمه کیک خیس شکلاتی درست کردم این یک چیز دیگس😋😍🍰🍫
یعنی نگــــــــــــــمممممممم از طعم و بافتش😋
تخم مرغ ۴ عدد●شکر ۳/۴ لیوان
شیر ۱ لیوان سر خالی●آرد ۱/۵ لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق چ خ●وانیل ۱/۲ ق چ
پودر کاکایو ۳ ق غ سر پر
روغن مایع ۱/۲ لیوان
مواد سس شکلاتی👇
شیر ۱ لیوان ● شکر ۱/۲ لیوان
پودر کاکایو ۱ ق غ خ
شکلاتی سکه ای ۷۰ گرم
مواد گاناش 👇
خامه صبحانه ۱۰۰ گرم●شکلات ۸۰ گرم
آموزش #کیک با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو ماهیچه
این ماهیچه بدون قطره ای آب درست میشه و بافتش پنبه ای و نرمِ و مثل قند تو دهن آب میشه🤤
مواد لازم👇
ماهیچه گوسفندی : ۲ یا ۳ تیکه
پیاز : ۴ عدد
زعفرون
سیر : یه بوته
فلفل سیاه و زرد چوبه : نصف قاشق چایخوری
روغن : نصف لیوان
کره : ۲۵ گرم
چوب دارچین : یه تیکه کوچیک
نمک به مقدار لازم
آموزش #آشپزی با گندم🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی بادمجون 🍆😍
۵عدد بادمجون متوسط
۱عدد لبو متوسط
سرکه سفید به مقدار لازم
۲ عدد نبات
دلار شمال به مقدار دلخواه
نمک ، فلفل به مقدار لازم
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
۳مدل شیک تابستونی😍
موز و انبه:👇🥭🍌
بستنی وانیلی●موز و انبه یخ زده
پنیر خامه ای●شیر
توت فرنگی تمشک:👇🍓
بستنی وانیلی●پنیر خامه ای●شیر
توت فرنگی و تمشک یخ زده
طالبی:👇🍈
بستنی وانیلی●طالبی یخ زده
پنیر خامه ای●شیر
اندازه ها و شل بودن و سفت بودن شیکتون بستگی به سلیقه خودتون داره،هرکاریش کنید خوشمزه میشه😍
آموزش #نوشیدنی با گندم 🌾
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماست بادمجون 😋🍆🥣
۲ عدد بادمجون کبابی
نمک و فلفل‌سیاه
خوب بکوبید و ۳ لیوان ماست چکیده رو به اون اضافه کنید.
مخلوط کنید و داخل یخچال بزارید.
سس گوشت:👇
پیاز رو سرخ کنید، بعد از اینکه سرخ شد، گوشت چرخکرده و ادویه‌های زیر رو بزنید:👇
پودر سیر●تخم‌گشنیز●فلفل‌سیاه●نمک
خوب سرخ کنید و یک عدد فلفل‌دلمه و ۲ قاشق رب گوجه رو اضافه کنید. دوباره سرخ کنید تا یکدست بشه و کمی آبجوش بربزید تا روی حرارت کم بجوشه.
داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارید تا طلایی بشه.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️