فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این از اون ساندویچای خوشمزه‌ست 🫔که بعد از خوردنش طعمش از ذهنت بیرون نميره😋🌯
مواد لازم👇🏻
گوشت چرخکرده ۳۰۰گرم
پیاز رنده شده ۱عدد
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا
سیر ۱حبه
جعفری ساتوری شده ۱فنجان
نون تست ۲عدد
بیکینگ‌پودر ۱ق م
آب ۱فنجان
برای پیاز جعفری:پیاز خلالی ۱عدد،سماق ۱ق م،جعفری ساتوری شده ۳ق غ،اب نارنج ۱ق غ
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده پرده پیچ 🥩🥓
قلوه‌گاه گوسفندی ۰/۵ کیلو
سردست گوساله ۰/۵ کیلو
پیاز رنده و آب گرفته شده ۳۰۰ گرم
فلفل سفید و سیاه ۵ گرم
نمک ۱۰ گرم
پرده گوسفندی بزرگ ۱ عدد
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی سالاد فوري و سه سوته👌😋
هويج نيم كيلو
گل كلم يك كيلو
سير ٢٥٠ گرم
خيار سبز نيم كيلو
گوجه ٣ يا ٤ كيلو
سياه دونه دو ق غ
نمك به مقدار لازم
فلفل سبز قلمي صد گرم
فلفل قرمز صد گرم
ساقه كرفس دويست ى پناه گرم
كلم نيم كيلو
سركه سفيد و كمي زردچوبه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
نکات دستوری در ویس زیر 👇
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر خوشمزه که پایه اصلیش کیک هست و طعم فوق العاده خوشمزه و لذیذی داره 🍮🍰
نکات دستوری کامل 🎥
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر پیتزا خونگی 🧀
شیر🥛
سرکه
نمک🧂
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون و دیگر هیچ☺️🧆
مواد لازم👇
گوشت چرخکرده ۳۰۰ گرم
گردو خرد شده ۲۰۰ گرم
آب سرد ۳ لیوان
یخ نصف لیوان
زعفران ۱ ق غ
رب انار ملس
پیاز ۲ عدد
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه سرکه انگبین((قا.تل کبد چرب))🍯
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت کرفس قرمز🍛🥫
ران مرغ ۴ تا ۶ عدد
کرفس خورد شده ۲ پیمانه(۲دسته کرفس)
گوجه خشک ۲/۳ پیمانه
غوره ۱/۲ پیمانه _ آبغوره ۱/۳ پیمانه
رب گوجه ۱ ق غ خ
رب فلفل ۱ ق غ خ (اجباری نیست البته در صورت تمایل برای خوشرنگ شدن و خوشعطر تر شدن خورشت)
پیاز ۱ عدد _ سیر ۳ حبه
زعفران دم شده _ کره ۲ ق غ خ
ادویه(نمک، فلفل سیاه، پاپریکا، ترکیب پودر پیازچه و پور سیر)
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
42.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
باقلوا 🥐
قطعا یکی از خوشمزه‌ترین شیرینی‌های سنتیه که طرفداران زیادی داره؛
پسته یکی از کلیدی‌ترین موادشه اما قیمت بالایی داره و براش ی جایگزین عالی آوردم که محشره👌
سانازسانیا طنزی برای شما اجرا کرده که این برنامه را طنز ببینید نه آموزشی 🥰
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خورشت کدو 😋
📌 کدو خورشتی سه عدد
📌 گوجه چهار عدد
📌 پیاز یک عدد
📌 رب گوجه یک قاشق غذاخوری
📌 سیر دو‌حیه
📌 آبغوره چهار قاشق. غذاخوری
📌 ادویه شامل نمک و فلفلو زردچوبه
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
26.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بریم کیک یزدی گنبدی درست کنیم🧁
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۱۵۰ گرم
پودر هل ۱ ق چ
روغن مایع ۱۱۰ گرم
گلاب ۲ ق غ
عسل ۱ ق غ
ماست ۱۵۰ گرم
آرد ۲۲۵ گرم
بکینگ پودر ۱ ق چ و ۱/۲ ق چ
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پلو مخلوط مشهدی🍚😍
برنج ۴ پیمانه
سینه مرغ ۱ عدد
نخود فرنگی ½ پیمانه
قارچ ۴۰۰ گرم
فلفل دلمه ای رنگی ۴ قاشق غذاخوری
فلفل سبز تند ۱ عدد
گوجه فرنگی ۴ عدد
پیاز ۲ عدد
نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی
زردچوبه و روغن به مقدار کافی
ادویه پلویی ۱ قاشق چایخوری
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نوشیدنی آیس لته زعفرونی 😋
زعفرون دم کرده
شیرعسلی
شیر
دو‌شات اسپرسو
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ بریون با کره تو دهن آب میشه🥺🍖
کره ۱۰۰ گرم
مرغ ١٠٠٠ گرمی
سیب زمینی ۳ عدد
پیاز متوسط ۳ عدد
ذرت یا هویچ
چند حبه سیر و آویشن کوهی
پودر جعفری و سیر ۱ بوته
ادویه مرغ و فلفل سیاه
زست لیمو و پودر سیر
پودر پیاز و رزماری
پاپریکا و نمک
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
26.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خرما آجیلی 🌰
خرما پیارم یا مجول یا هر خرمایی که در دسترستون بود ۴۰ عدد
پودر بادام ۱۰۰ گرم
پودر گردو ۱۰۰ گرم
پودر فندق ۵۰ گرم
پودر قند ۵۰ گرم(اگه دوس ندارید خیلی شیرین شه پودر قند رو حذف کنید)
شکلات سفید اب شده ۱۵۰ گرم
شیر عسلی ۱۵۰ گرم
پودر هل ۲ ق چ
شکلات تلخ سکه ای کارات حدود ۲۰۰ گرم
روغن مایع برای ذوب کردن شکلات ۵ ق غ
شکلات شیری و خلال پسته برای تزیین مقداری
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حتما این دسرو ذخیره کن بالاخره یه روز مهمون فوری بهت میخوره و خیلی به کارت میاد🥰✌🏻
بیسکوییت پتی بور یک بسته
خامه صورتی یک بسته۲۵۰ گرمی
کاپوچینو یک بسته
شیر کاکاعو نصف لیوان
عسل دو ق غ
ژلاتین دو بسته یا ۴ ق غ
همه رو بریزین تو میکسر یه دست که شد ژلاتینم اضافه کنین و تو هر قالبی که دوس دارین بریزین،،،میتونین توی یه قالب بزرگم بریزین😍✌🏻
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراك مرغ مجلسي 😋🍗🥘
اينو درست كن برا مهموني هات بعد ببين چجور همجا تعريف از دستپختت بدن؟؟؟
✅مواد لازم:👇
مرغ ●برگ بو ●نمك
ادويه:زردچوبه،ادويه خورشي،دارچين فلفل سياه،ادويه كارى
پياز● هويج● فلفل دلمه
رب گوجه● آبليمو● روغن● آب
✅مرغ ها وقتى آب پز ميكنيد حدود٨٠درصد پخت اوليش انجام بشه يعني تا حدودى پخت بياد.
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کاپ کیک توت فرنگی😍🍓🧁
تخم مرغ ۳ عدد
شکر ۳/۴ پیمانه
وانیل ۱ ق چ
روغن ۱/۲ پیمانه
ماست ۱/۲ پیمانه
آرد ۱ و ۱/۲ پیمانه
بکینگ پودر ۱ ق چ
توت فرنگی ۳/۴ پیمانه
خامه قنادی یک لیتر
رنگ خوراکی صورتی
توت فرنگی
فر از قبل گرم شده بادمای ۱۸۰ به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه
آرد حتما الک بشه
تزئینش کاملا سلیقه ایه
به جای ماست از شیر هم میتونید استفاده کنید.
برای پر کردن کپسول ها بیشتر از نصفشو پر نکنید.
آموزش #کیک با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🥒ماست و خیار دو رنگ و مجلسی
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️
34.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مهمونیات رو اینجوری برگزار کن
خودمونی و خوشمزه😍
مواد لازم برای ترکیب مرغ زعفرونی( زعفرون دم کرده ،چند حبه سیر تازه ،چوب دارچین ابلیمو ترش تازه پیاز حلقه ایی فلفل دلمه ایی کره نمک فلفل زردچوبه )
ماست خیار سه رنگ برای رنگ بنفش (داخل خرد کن ترکیب کلم قرمز به همراه ماست و خیار )
ترکیب سبز رنک (داخل خرد کن پوست خیار رو به همراه ماست و خیار هم بزنید )
مثل فیلم تزیین کنید
خورشت لوبیا چیتی دقیقا مثل قیمه درست کنید در آخر بهش آلو خورشتی پخته شده اضافه کنید👌
آموزش #آشپزی با گندم
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️