ایتا - آموزش آشپزی و کیک گندم

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

11.1هزار views05:02

1:27

#پلو شاه عباسی یا #قیمه لاپلو🇮🇷
 
۳۰۰ گرم گوشت قیمه ای 
۱ پیمانه لپه 
۳ پیمانه برنج 
۲ عدد پیاز نگینی 
۲ قاشق غذا خوری رب گوجه 
روغن به میزان  لازم 
زعفران دم کرده به میزان لازم 
ادویه گوشت ( زردچوبه ، فلفل سیاه و چوب دارچین ) 
ادویه های که در اخر به گوشت زدیم ( پودر گل محمدی ، پودر هل ، پودر لیمو و زعفران دم‌کرده) 
برای تزیین ، زرشک ، خلال بادام و پسته ، سیب زمینی خلالی سرخ شده 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake♥️

11.3هزار مشاهده05:02

0:59

#شربت گلاب و زعفران 🍶

هفتصدگرم قند
چهارصد گرم آب
جوهر لیمو یک ق چ
چنتا دونه هل 
دویست گرم گلاب
زعفران دمکرده غلیظ سه ق غ 
پیشنهاد من برای زعفران ممتاز و درجه یک برند طوبی هست  

دوستان بعد از اینکه قند یا شکر در اب حل شد بهش زعفرون و جوهر لیمو اضافه کنید و بعد حرارت رو کم کنید تا بیست دقیقه خیلی ریز بجوشه و تمام 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.6هزار مشاهده05:02

0:27

از اون شیرینی هاست که موادش تو خونه راحت پیدا میشه😋

✅مواد لازم 
ماست سفت یک لیوان 
آرد ۲ لیوان
شکر یک دوم لیوان
تخم مرغ ۲ عدد
وانیل نصف قاشق چای‌خوری
بکینگ پودر یک قاشق غذاخوری 

✅روی پیراشکی‌ها رو می‌تونید با نوتلا یا کرم فندق یا پودرقند تزیین کنید.

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.7هزار مشاهده05:02

0:42

خوشمزه‌ترین #سوپ شیر مجلسی😍

جو پرک ۲۰۰ گرم
پیاز ۱ عدد
نصف فلفل دلمه
قارچ ۲۰۰ گرم
خامه صبحانه ۱ بسته
شیر ۱ لیوان
هویج ۱ عدد
جعفری ۲-۳ ق غ

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11.6هزار مشاهده05:03

0:42

کیک پرتقالی یکی از خوشمزه ترین و همینطور ساده ترین کیک هایی هست که میتونید برای عصرهای پاییزی درستش کنید🤩🥧

شکر ۲۰۰ گرم
تخم مرغ ۳ عدد
آب پرتقال ۱۵۰ میلی لیتر
روغن مایع نصف لیوان
بیکینگ پودر ۲ ق چ
زست پرتقال ۱ ق غ
وانیل نصف ق چ
آرد ۳۰۰ گرم
کمی نمک

آموزش #کیک با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11.9هزار مشاهده09:02

0:55

اتفاق‌هایی هست که حسرتش تا همیشه واسه آدم باقی میمونه، مثل دورهم بودن تو خونه مادربزرگ...
پس تا هستن قدرشون بدونیم 🌱

شبتون بخیر رفقاااا
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11.4هزار مشاهده18:26

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

10.6هزار views05:07

0:49

باز صبح دگر از راہ رسید🌷
فرصتے تازہ ڪہ تا شاد ڪنی
هر ڪہ را میبینی
بہ سلامے ز سرشوق و نشاط🌺
بہ نگاهے بہ گلے واشدہ درڪنج حیاط
تو فقط شاد بمان
زندگے مے گذرد 🌸

سلام جان صبحتون بخیر و شادی💚

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11هزار مشاهده05:13

0:42

پنکیک پنیری ژامبونی 🥞 
صبحونه کاملا متفاوت برای بچه ها👌

تخم مرغ ۲ عدد 
شیر ۳/۴ لیوان 
روغن ۱/۴ روغن 
بیکینگ پودر ۲ ق.چ
آرد ۱ لیوان 
مواد میانی : ژامبون یا کالباس، تخم مرغ، پنیر ورقه ای یا پیتزا ( من پنیر یادم رفت ولی حتما اضافه کنین خوشمزگیش به پنیره) 
تخم مرغ رو با شیر و روغن هم میزنیم بعد ارد و بیکینگ پودر الک شده رو اضافه میکنیم 
داخل تابه نچسب میریزیم بعد اینکه خودشو کمی گرفت ژامبون و تخم مرغ و پنیر رو قرار میدیم و بقیه مواد رو اضافه میکنیم و پس از اینکه شروع به حباب زدن کرد برمیگردونیم 
( اگه پنیر ورقه ای نداشتین پنیر پیتزا رو به صورت پراکنده یا هر نوع پینیری که دوست دارین میتونین اضافه کنین) 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.2هزار مشاهده05:17

0:50

سالهاست با این روش ماست میزنم 💯

شیر پرچرب : ۱ لیتر یا ۴ لیوان 🍶
ماست سفت : ۱ ق غ
خامه : ۱ ق غ
نمک :  نوک ق چ
شکر : ۱ ق چ

✅️ دمای شیر مناسب باشه ولرمی که رو به گرمه
✅️ حداقل یک شب بزارین یخچال

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.3هزار مشاهده05:19

1:26

26.25M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

لبو پلو يه غذاى بسيار خوشمزه و لذيذ  پاییزی 😋🍁🍂

۴ پیمانه برنج 
۲ عدد لبو بزرگ( رنده بزرگ یا رشته ای )
۲ عدد پیاز متوسط
۲ عدد سینه مرغ
۱ قاشق غذا خوری اب لیمو ترش
۴ قاشق غذا خوری زرشک
۱/۲ پیمانه اب 
زعفران دم کرده
نمک، زردچوبه ، فلفل  سیاه ، شکر و  ادویه پلویی
۴ قاشق غذا خوری خلال بادام‌
لبو برای تهدیگ 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.7هزار مشاهده05:22

1:30

36.89M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

#ترشی بادمجان متفاوت 🍆😍

بادمجان__لبو__انار__سیر__سرکه__سبزی معطر

آموزش #آشپزی با گندم 🌾

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.7هزار مشاهده08:27

0:15

11هزار مشاهده08:27

0:55

بهترین دستور پیش غذا، از شیرینی پف دارتر این مدل پیتزا هست😋🍕

مواد لازم:👇
خمیر پف دار: 500 گرم (18 اونس)
پیاز: 1 عدد
قارچ: 200 گرم (7.1 اونس)
نمک: 3 گرم (0.1 اونس)
فلفل سیاه: 3 گرم (0.1 اونس)
خامه پخت و پز: 100 گرم (3.5 اونس)
موزارلا: 100 گرم (3.5 اونس)
چدار: 100 گرم (3.5 اونس)
تخم مرغ: 1 عدد

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11.4هزار مشاهده13:48

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

10.6هزار views05:09

1:27

28.63M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

خوبِ من صبحِ دل انگیزت بخیر
ماه مهر است و پاییزت بخیر
صبحِ زیبا و هوایى دلفریب
بوی پاییز گلریزت بخیر

سلام گلای گندم صبح زیبای پاییزیتون بخیر 😍🌼

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.7هزار مشاهده05:09

1:27

آغوز کوکو گیلانی(کوکوی گردو) اجا مامان 

مواد لازم ✍️
گردو ۳۰۰ تا ۵۰۰ گرم
سبزی ها : جعفری ، گشنیز ، نعناع ، چوچاق ، وارنبو حدودا 6  ق.غ 
یه خورده کم و زیاد بشه مشکلی نداره .
پیاز کوچک ۱ عدد 
سیب زمینی ۱ عدد 
تخم مرغ ۲ عدد
رب گوجه ۲ ق.غ 
آبغوره حدودا ۵ ق.غ 
شور کولی یا ماهی شور ۱ عدد ( قابل حذف ) 
نمک و فلفل و زردچوبه و دارچین به مقدار لازم 

✨نکات✨
آب این غذارو میتونید کم و زیاد تر بزنید 
این غذا رو هم پر سس میخورن هم کم سس 
اما در اصل کم سس سرو میشه .
اگر وارنبو پیدا نکردید میتونید حذف کنید .
مواد کوکو نیازی به آرد نداره اما اگر اصلا شکل پذیر نبود میتونید مقدار کمی آرد برنج یا گندم بزنید مشکلی نداره ، خیلی نزنید که سفت نشه .
کوکو زود سرخ میشه پس مراقب باشید نسوزه 

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.5هزار مشاهده05:09

0:46

رفقا این یه طعم خاص و خفنه بهتون قول میدم سوپ گل کلم براتون یادگاری بشه 😋🍵

گل کلم ۴۰۰ گرم
سیب زمینی ۲ عدد
هویج ۲ عدد
پیاز ترجیحا بنفش ۲ عدد
سیر ۲ حبه
شیر یک لیوان
ارد یک قاشق
کره ۵۰ گرم
شوید خشک یا تازه یک قاشق
پیازچه برای تزئین
ادویه فقط نمک و فلفل سیاه یا قرمز

آموزش #آشپزی با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.5هزار مشاهده06:51

0:21

آموزش #میوه‌آرایی  جذاب😍
🍉🍓🍊
آموزش #آشپزی با گندم 

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.8هزار مشاهده15:43

0:59

زندگی با سرعت در حال گذر است...
ما نمی دانیم کی و کجا باید از آن 
پیاده شویم اما، می توانیم با
دوستانمان از با هم بودن و مناظر
زیبای دنیا لذت ببریم و شاد باشیم.
ای کاش همسفرانمان هم این را بدانند، 
که زندگی با سرعت در حال گذر است...

شبتون بخیر دوستان 💞

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

11.1هزار مشاهده18:02

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

10.2هزار views06:17

0:18

این دعا برای تـوئه رفیق سبز من ... 🌱

سلام رفیق صبحت بخیر🙋‍♀

@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.7هزار مشاهده06:17

1:09

کیک خیس شکلاتی 😍🍫🍰

آرد: ۱ و ۱/۲ پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
پودر کاکائو: ۳/۴ پیمانه
بیکینگ پودر: ۱ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری
جوش شیرین: ۱ و ۱/۲ قاشق چای‌خوری
نمک: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
تخم‌مرغ: ۲ عدد
شیر: ۱ پیمانه
روغن مایع: ۱/۲ پیمانه
وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری
آب جوش: ۱ پیمانه

فر را با دمای ۱۷۵ درجه سانتی‌گراد گرم کنیدو تا ۳۵ دقیقه در فر بپزید

مواد لازم برای شربت یا سس شکلاتی:
شکر: ۱/۳ پیمانه
پودر کاکائو: ۱/۴ پیمانه
شیر: ۱/۳ پیمانه
کره: ۵۰ گرم
وانیل: ۱/۲ قاشق چای‌خوری

آموزش #کیک با گندم 
@amoozesh_ashpazi_cake ♥️

10.5هزار مشاهده06:18

0:35