یه پیشنهادِ خوشمزههههه دارممممم 😋😋 داخلِ نون باگت و خالی میکنیم. بعد یه تخم مرغ هم زده میریزیم داخلش ،روش هم کمی سوسیس یا بیکن اضافه میکنیم. در اخر فلفل دلمه ای و پنیر پیتزا و جعفری خرد شده اضافه میکنیم. ( میتونید مواد دلخواهتون رو به این ترکیب اضافه کنید،اما این ترکیب عاالیه 😍) #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوکو_سوپرایز سیب زمینی تخم مرغ یک عدد نمک و فلفل پودر سوخاری ۲ ق غ پنیر پیتزا سیب زمینی ها رو رنده درشت میزنیم. (در صورت تمایل یه پیاز رنده شده هم اضافه کنید) آبشو بگیرید. نمک و فلفل و پودر سوخاری و تخم مرغ و بهش اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم. درون ماهیتابه روغن میریزیم و نصف مواد کوکو رو درون تابه پخش میکنیم، بعد درشو میزاریم دو سه دقیقه بمونه بعد پنیر پیتزا رو اضافه میکنیم و دوباره بقیه مواد کوکو رو روش پخش میکنیم.درشو میزاریم تا یه طرف سرخ شه،بعد بر میگردونیم تا طرف دیگه سرخ بشه(دیگه درب ماهیتابه رو نز #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شکلات_باری 1. ۱۵ عدد خُرمایِ بدونِ پوست و هسته رو بریز داخل یه ظرف. 2. ۲ قاشق غذاخوری کره‌یِ بادوم زمینی، ۱ قاشق چایخوری وانیل و نصفِ قاشق چایخوری نمک رو بهش اضافه و خوب مخلوط کن که به شکل خمیریِ نرم دربیاد. 3.جویِ دوسر پرکِ فوری (سوپرمارکت داره) رو بریز داخلِ دستگاه آسیاب و پودرش کن تا به شکلِ آرد دربیاد. (در اینجا جوی دوسر فوری نیاز به پخت نداره) 4. نصفِ مخلوطِ خُرما و کره بادوم‌زمینی رو با آردی که درست کردی قاطی کن تا به بافتِ خمیریِ سِفت برسی. 5. خمیرِ سِفت رو‌ رویِ کاغذ روغنی به شکلِ منظّم پهن کن. 6. بقیه‌یِ ترکیب خُرما و کره بادوم زمینی رو پخش کن رویِ خمیرِ سفت. 7. نصفِ لیوان بادوم زمینی‌ِ بو داده‌یِ بدونِ پوست رو‌ خُرد و‌ به صورتِ یکنواخت رویِ خمیر پخش کن و ۹۰ دقیقه بگذارش داخلِ فریزر تا خوب سِفت بشه. 8. از فریزر که دَرِش آوردی؛ بُرش بزن و ۱۲۰ گرم شکلات تلخی که رویِ حرارتِ بُخارِ کتری آب کردی رو با قاشق بریز و‌ پخش کن تا سطح و اطرافِش رو‌ کامل با شکلات بپوشونی. 9. ۳۰ دقیقه بگذار داخلِ فریزر که استراحت کنه و اصطلاحاً خودش رو بگیره. ‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌ #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

خمیر استراحت کرده را به 16چانه مساوی تقسیم کنید و روی یک دستمال آشپزخانه تمیز بچینید و روی آنها را با یک پارچه یا حوله آشپزخانه بپوشانید و 10دقیقه دیگر استراحت بدید و سپس مانند ویدئو با سر انگشتها به صورت مساوی روی خمیر فشار داده و شکل بدید.من داخل دستگاه گریل یا لاهما جون پز برقی silexدرست کردم شما تابه تفلون را روی اجاق با حرارت متوسط (با شعله پخش کن)گرم کرده و سپس خمیرهای شکل داده شده را در تابه بپزید در حین پخت چند بار برگردانید تا دو طرف نان بپزد .اگر شعله زیاد باشد نان خشک میشود و میسوزد و اگر خیلی کم باشد نان سفت میشود پس با کنترل و شعله مناسب بپزید. این نانها در فریزر قابل نگه داریست و با کباب و کوفته ترکی و اسکندر کباب عالیه .#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛    

کاپوچینو خامه ای ☕☕ مواد لازم ۳ق غ خ شکر ۳ق غ خ قهوه فوری ۳ق غ خ آب گرم شیر گرم به مقدار یا سرد همه مواد رو خوب مخلوط کنین و با هم زن دور تند خوب بزنید حدودا ۳ تا ۵ دقیقه تا رنگش عوض بشه و حالت خامه ای بگیره دید چه قدر راحت و سریع و خوشمزه اصلا از این راحت تر مگه داریم 🥰 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🌸🌺🌸🌺🌸🌺 اگه به گلهای آپارتمانی علاقه مندی و روش نگهداری شونو بلد نیستی. 😢 این کانالو بهت معرفی میکنم مطمئن باش پشيمون نمیشی 👌👌 یا اون دسته از خانمهایی که میگن گل بدستمون نمیره بیاین اینجا👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3199860739C903d7c0b71 مطالب خوبی راجع به #تکثیر گلهاو روشهای مبارزه با #آفات و#بیماریهای گل میزاره😳

‍ ‍ ‍ ‌ ‌🌸🍃🌸 🌸شکر خدایے را که به ما فرصت جبران داد🌸 خواهر و برادرای خوبم🌸 شبهای قدر تموم شد شبهای توبه و جبران اگه حق الناسی هم به گردن داریم جبران کنیم الان مثل یه نوزادِ تازه متولد پاڪ هستیم💖 🔔حواسمون به قول و قرارامون باشه به گنج هایی که به دست آوردیم 💎 نمـــاز اول وقت همـیشه و همـــــه جا✔ دروغ و غیبت تعطیل✖ چت و شوخے با نامحرم اصـــــلا ✖ هر جای راهے دوباره یه یا علے بگو 💪 #روزتون_زیبا 🌸#آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#پنکیک🥞 طرز تهیه... یک و نیم پیمانه آرد رو با یک قاشق غذاخوری بکینگ پودر،و نصف قاشق چایخوری نمک و یک قاشق غذاخوری شکر مخلوط کنید... سپس یک تخم مرغ را با نصف قاشق چایخوری کره نرم و یک و نیم پیمانه شیر به مواد اضافه کرده و با همزن مواد را زده تا مخلوطی روان و یکدست حاصل شود... در این حال ماهیتابه کوچک را با کره چرب کرده و از مواد درون ماهیتابه ریخته تا پف کند(با شعله ملایم)حدود سه دقیقه،سپس طرف دیگر پنکیک را به مدت دو دقیقه حرارت داده تا طلایی و پخته شود... #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🥐🥖پیده ترناک🥐🥖 مواد لازم👉 اندازه لیوان 300ml(یک لیوان به اضافه یک پنجم لیوان فرانسوی یا پیمانه قنادی) 1لیوان شیر ولرم (یک لیوان فرانسوی و یک پنجم لیوان) اندازه استکان استفاده شده (125ml) 1استکان ماست(110گرم) نصف استکان روغن مایع (55گرم) 1پاکت خمیر مایه خیس 42گرم یا 1قاشق غذاخوری پر خمیر مایه خشک فوری 1.5قاشق مربا خوری نمک 2قاشق غذاخوری شکر 4لیوان آرد با لیوان 300ml(یا حدود 5لیوان دسته دار فرانسوی کمی کمتر و با کنترل بریز #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#هات_چاکلت ☕️ 😋 ▫️شیر پر چرب 1 پیمانه ▫️نشاسته ذرت 1 ق غ ▫️پودر کاکائو 1 ق غ ▫️شکر 2 ق غ ▫️اسانس وانیل ½ ق چ ▫️نمک یه پنس ▫️شکلات تلخ یا شیری خرد شده 100 گرم ▫️خامه فرم گرفته یا مارشمالو برای تزیین در یک قابلمه ، شیر ، نشاسته ذرت ، پودر کاکائو ، شکر ، اسانس وانیل ، نمک را اضافه کرده و خوب باهم مخلوط کنید. حالا قابلمه را در روی گاز قرار دهید و با حرارت متوسط ​​شروع به گرم کردن کنید. مرتب هم بزنید تا ته نگیرد. هنگامی که گرم شد ، شکلات خرد شده را اضافه کرده و به هم زدن ادامه دهید تا شکلات ذوب شود.مخلوط را روی حرارت نگه دارید همین که اولین جوش را زد زیر آن را خاموش کنید و از روی حرارت بردارید. در یک فنجان بریزید ، با خامه فرم گرفته یا مارشمالو تزیین کنید و زود ان را سرو کنید تا سفت نشود #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#فلافل_خونگی مواد لازم🥔 ▫️دو پيمانه نخود خام(پیمانه پلو پز) ▫️يك عدد پياز متوسط ▫️یک عدد سیب زمینی متوسط پخته و رنده شده به دلخواه(من نریختم) ▫️ یک قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی یا سس ▫️سه حبه سير ▫️يك قاشق مربا خوری بيكينگ پودر ▫️جعفری خورد شده سه قاشق غذاخوری ▫️نمك - فلفل قرمز و سیاه،پودر تخم گشنیز و ▫️پودر زیره به میزان لازم طرز تهیه🥙 نخودها را بمدت دوازده ساعت خيسانده و در این مدت برای جلوگیری از نفخ چند بار آب ان را عوض کردم بعد از دوازده ساعت آبش رو خالی کردم وبا پیاز و سیر چرخ کردم حالا ادویه ها، جعفری،رب گوجه فرنگی( با چهار قاشق آب رقیق کردم) و بکینگ پودر را اضافه کردم خوب هم زدم تا بخورد هم برن. داخل ظرف گودی روغن مایع ریختم قالب فلافل را داخل روغن گذاشتم تا کمی چرب بشه از مایه با قاشق برداشتم و داخل قالب ریختم و با پشت قاشق صاف کردم داخل روغن گذاشتم و با حرارت متوسط اجازه دادم تا سرخ بشه. با این مقدار ۲۵ تا فلافل درست شد #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #نان_کره_ای_لایه_ای 🥯 😋👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #شارلوت_موز 🍌 😋👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#بستنی_میوه_ای🍧 🔸كيوى رو همراه مقدارى شكر با ميكسر ميكس كنيد و توى قالب بريزيد بزاريد در فريزر وقتى بست خامه شيرين شده رو اضافه كنيد و دوباره توى فريزر بزاريد تا اماده بشه #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽‌ آموزش #کیک_موز_و_گردو 🍌 🥮 😋👆 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حلوا_شیره_انگور شیره انگور : یک و نیم پیمانه کره و یا روغن : 3/4 پیمانه آرد : دو پیمانه زعفران دمکرده : یک قاشق غذاخوری گلاب : نصف پیمانه پودر هل : به مقدار لازم طرزتهیه: برای درست کرد این نوع حلوا، ابتدا آرد را الک کنید سپس آرد الک شده را درون تابه ای مناسب بریزید و تفت دهید تا بوی خامی آرد از بین برود و رنگ آن مقداری تغییر کند.بعد از اینکه رنگ آرد کمی تغییر کرد دوباره آن را الک کنید و بعد از الک کردن؛ آرد را دوباره درون تابه بریزید.در مرحله بعدی طرز تهیه حلوای شیره انگور روغن و یا کره ذوب شده را به آرد بیفزایید و مخلوط آرد و کره را به خوبی هم بزنید تا کره و یا روغن به خورد آرد بروند.سپس شیره انگور را به صورت آرام آرام به مخلوط آرد اضافه کنید و همه مواد را هم بزنید تا نسوزند در این مرحله از طرز تهیه حلوا با شیره انگور مخلوط آرد و شیره انگور شروع به جمع شدن می کند.زعفران دمکرده و پودر هل و گلاب را به حلوا اضافه کنید و مواد حلوا را هم بزنید و بعد از اینکه حلوا به طور کامل آماده شد شعله گاز را خاموش کنید و تابه را از روی حرارت گاز بردارید و دوباره مواد حلوا را هم بزنید.حلوای آماده شده #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شيرين_پلو_با_مرغ طرزتهیه: پوست پرتقال يا نارنج( كه من از نارنج استفاده كردم چون تلخي كمتري داره) ریز شده را دو بار در آب بجوشانید. سپس چند بار در آب سرد بخیسانید و هربار آب آن را عوض کنید. در یک قابلمه آب را همراه با شکر بجوشانید. . سپس خلال های نارنج را درون آبجوش بریزید و بجوشانید تا شیرین شوند. .بعد يك يا دو عدد هويج رو خلال كرده با كمي روغن يا كره تفت داده و بعد با مقداري كمي گلاب و زعفرون دم كشيده و شكر و هل بزاريد ، بپزه و در آخر خلال پسته و خلال بادوم اضافه ميكنيم تا كمي نرم بشوند  بعد زرشك شسته شده رو با روغن و مقدار كمي شكر تفت داده و بعد به خلال هاي نارنج و هويج اضافه ميكنيم و كمي تفت ميديم و زماني كه برنج رو اماده كرديم و دم كشيد مقداري از برنج ( به اندازه يك الي دو كفگير برنج رو زعفرون دم كشيده زده و با تمام مخلفات مخلوط ميكنم و موقعي كه برنج رو سرو ميكنيم روي برنج تزيين ميكنيم نوش جان #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوفته_بلغور_و_سیب_زمینی موادلازم 1 لیوان بلغور ريز 2 عدد سيب زميني آبپز شده 1 عدد پياز رنده شده 1 عدد تخم مرغ 4 قاشق غذاخوری آرد 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگي 1 قاشق غذاخوری رب فلفل نمك و پودر فلفل قرمز به ميزان لازم 1 قاشق غذاخوری پودر نعنا خشک طرزتهیه: سيب زمينهاي ابپز رو پوستشو گرفته و رنده ميكنيم بلغور رو داخل ظرفي ريخته كمي نمك ريخته بعد 1 ليوان اب روش ريخته در ظرف رو گزاشته ميزاريم تا اب جذب بلغور بشه حالا در ظرفي سيب زميني رو ك همراه پياز رنده كرده ريخته و بلغور رو هم همراه نمك،فلفل،تخم مرغ،نعنا خشك و آرد و رب فلفل و رب گوجه مخلوط كرده با دست خوب ورز ميدهيم حالا اين مخلوط رو ب مدت نيم ساعت داخل يخچال قرار دادهداخل ماهيتابه كمي روغن مايع ريخته از مواد اندازه گردو برداشته توي دست گرد كرده اگه به دستتون چسبيد دستمون رو خيس ميكنيم و فرم ميدهيم و داخل ماهيتابه قرار داره هر دو طرفشو سرخ كرده بعد تو ظرف سرو چيده همراه ماست سير ميل فرماييد. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_گوشت 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کیک_گوشت  مواد لازم برای تهیه خمیر کیک گوشت : آرد سفید :♥: 2 پیمانه تخم مرغ :♥: 4 عدد ماست :♥: 1 پیمانه بکینگ پودر :♥: 2 قاشق مرباخوری روغن مایع :♥: نصف پیمانه نمک و فلفل :♥: به مقدار کم مواد لازم برای تهیه مواد میانی کیک گوشت : گوشت چرخ کرده :♥: 300 گرم قارچ :♥: 10 عدد پیاز :♥: 1 عدد فلفل دلمه ای :♥: 1 عدد رب گوجه فرنگی :♥: 2 قاشق غذا خوری پنیر پیتزا :♥: به مقدار لازم پودر آویشن :♥: 1 قاشق مربا خوری نمک و فلفل سیاه و زردچوبه :♥: به مقدارلازم   :♥: مواد میانی که برای داخل خمیر استفاده می کنید همان موادماکارونی و لازانیا می باشد فقط باید مواظب باشید که مواد گوشتی آبدار و خیلی چرب نباشد چون باعث می شود بافت خمیر از بین برود :♥: طرز تهیه کیک گوشت تخم مرغ ها را با نمک و فلفل و روغن با همزن برقی به مدت 5 دقیقه خوب بزنید تا یکدست و حباب دار شوند. ماست و روغن و نمک و فلفل را اضافه کنید و با همزن مجددا هم بزنید تا موادتان یکدست شوند. بکینگ پودر و آرد را با هم مخلوط کنید و 3 بار الک کنید. علت 3 بار الک کردن آرد :♥: هنگامی که آرد و بکینگ پودر را الک کردید آن ها را به مواد تخم مرغی اضافه کنید و آرام شروع به هم زدن کنید. خمیر کیک را کنار بگذارید و مشغول آماده کردن مواد میانی کیک شوید. برای تهیه مواد میانی کیک گوشت به این صورت عمل کنید: داخل تابه مقدار کمی روغن بریزید سپس پیاز ها را به شکل نگینی و ریز خرد کنید و داخل تابه بریزد تا پیاز ها سرخ و طلایی شوند. وقتی که پیاز ها طلایی شدند گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و تفت دهید تا گوشت سرخ شود و رنگ آن عوض شود. هنگامی که گوشت به خوبی تفت خورد و آبش گرفته شد رب گوجه فرنگی را به همراه ادویه ها به مواد گوشتی اضافه کنید. فلفل دلمه ای و قارچ را ریز خرد کنید و به گوشت و پیاز اضافه کنید و تفت دهید. وقتی که قارچ را اضافه می کنید حرارت تابه را زیاد کنید تا قارچ ها آب نیندازند چون برای تهیه کیک گوشت مواد میانی نباید آبدار باشند: وقتی که مواد میانی حاضر شد یک قالب مناسب را انتخاب کنید و دیواره های قالب را با برس چرب کنید. نصفی از خمیری که درست کرده بودید را داخل قالب بریزید سپس نصفی از مواد گوشتی را بردارید و روی خمیر پهن کنید. با پشت قاشق مواد گوشتی را صاف کنید و بعد پنیر پیتزا را روی مواد بپاشید. مجددا باقی مانده خمیر را روی مواد پهن بریزید و بقیه مواد گوشتی را روی خمیر پهن کنید و در آخر پنیر پیتزا را روی مواد بریزد. ظرف کیک گوشت را درون فر با دمای 180 درجه سانتی گراد (معادل 350 درجه فارنهایت) به مدت 45 دقیقه قرار دهید تا کیک بپزد و پنیر طلایی شود. 🍃🍇🍃🍇🍃🍇🍃 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کراکت_مرغ_با_چوب_شور موادلازم: سینه مرغ پخته شده:۱عدد سیب زمینی پخته متوسط:۲عدد تخم مرغ:۱عدد پودر پیاز وپودر سیرونمک وفلفل پودر سوخاری چوب شور کنجد برای تزیین طرز تهیه: .سیب زمینی پخته شده وسینه مرغ پخته شده وتخم مرغ وادیه جات رو همه رو باهم تو غذاساز میریزیم تا موادیکدست بشن بعد به اندازه یه نارنگی از مواد رو برداشته دور یه چوب شور موادو حالت میدیم وبسته به سلیقه مون توی کنجد یا آرد سوخاری و می غلطونیم ودر روغن سرخش میکنیم. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#مرغ_شکم_پر خیلی آسونه☺️با تمام فوت و فنش عالیه👌 همراه ما باشید💞 #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کوکو_برنجی_یا_ساچاکلی موادلازم ۵۰۰ گرم گوشت چرخ کرده ۳ق غ برنج ۱ پیاز متوسط،ریزخردشده نصف بسته جعفری،ریزخردشده نمک،فلفل سیاه و قرمز ۳تا تخم مرغ وآردبرای غلطاندن روغن برای سرخ کردن طرزتهیه: برنج رو بشورین و روش آب بریزین،طوریکه به اندازه یک انگشت روش آب باشه،بزارین بپزه تا آبش کشیده بشه.۱/۲_۱/۳ گوشت چرخکرده رو خیلی کم در روغن زیتون تفت بدین. حالاهمه مواد را مخلوط کرده ورز دهید وشکل بدین و ابتدا داخل آرد کنین بعد داخل تخم مرغ های زده شده ودر روغن داغ سرخ کنید. #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🍶با دو قاشق شیر املتتان را خوش طعم تر کنید. 🍳اگرمیخواهید املت شمانرم واسفنجی ترشود،دوتاسه قاشق شیربه مخلوط تخم مرغ اضافه کنید ومخلوط راخوب هم بزنید #آشپز_بانو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @Ashpaz_Banoo ┗━━━🍂💞🍃━━━┛