ایده وخلاقیت @ashpaz_bashi1

#شیرینی خوشمزه و ساده با ساندویچ ساز @ashpaz_bashi1

#مینی_پیتزاخونگی🍕 @ashpaz_bashi1

#نان_خونگی @ashpaz_bashi1

#ته_چین_مرغ سينه ي يه مرغ گذاشتم با آب وپياز ونمك كامل بپزه وبه اندازه نصف ليوان آب ازش باقي بمونه چون لازمش داريم. آب برنج رو ميزاريم جوش بياد حالا ميريم سراغ مواد مياني٫من از پياز داغ فراوون وزرشك و سيب زميني نگيني سرخ شده استفاده كردم٫حالا مرغ ريش ريش ميكنيم وبه پياز داغ اضافه ميكنيم ويه تفت كوچولو وبقيه مواد روميريزيم و در تابه رو ميزاريم برنج وآبكش ميكنيم٫حالا يك تخم مرغ رو به همراه دوتا زرده با چنگال ميزنيم تا از لختگي دربياد يك پيمانه ماست چكيده رو به همراه نصف لیوان روغن مايع يا كره وزعفرون غليظ ١/٤ پیمونه اگه دوست داشتين٢ق غ گلاب هم بريزيد وهمه رو باهم مخلوط كنيد ونصف برنج رو ميريزيم وهم ميزنيم وبعد بقيه برنج وميريزيم و از موادمون كف قابلمه ميريزيم ومواد مياني ومرغ رو همه رى ميريزيم وروش يكم دارچين ميزنيم وبقيه برنج زعفروني رو روش ميريزيم وبايد هر بار كمي فشار بديم حالا به مدت ٤٠-٦٠ دقيقه با حرارت ملايم شعله پخش كن ميزاريم تا كاملا بپزه #آشپزی @ashpaz_bashi1

#کرم_کارامل کرم کارامل دراژه:3 بسته(2بسته ساده 1بسته شکلاتی)، شیر:3 و نیم لیوان، خامه صبحانه صورتی: 1 بسته. ابتدا 2 بسته کرم ساده رو با دو لیوان و نصف از نصف لیوان شیر سرد روی گاز گذاشته و مرتب هم میزنیم کمی که گرم شد و از کناره های ظرف قل زد از روی حرارت برمیداریم. وقتی خنک شد چند قاشق از مواد رو با دوسوم بسته خامه مخلوط کرده تا خامه یکدست بشه بعد به مواد اضافه میکنیم،کرم شکلاتی رو هم با بقیه مواد به همین ترتیب آماده میکنیم.کف قالب مورد نظرمون، کارامل موجود در بسته رو میریزیم و بعد دو سوم از مایع کرم رو در قالب میریزیم. نگران بالا اومدن کارامل ها نباشید که خودش ته نشین میشه.داخل یخچال قرار میدیم.وقتی بست کرم شکلاتی رو ریخته داخل یخچال میزاریم و بعد باز کرم ساده رو. چهار تا پنج ساعت بهش زمان میدیم تا خوب ببنده. @ashpaz_bashi1

#ترفند_آشپزی #ادویه #پول_بیبر اصلش با فلفل کاپی درست میشه و‌ طعم شیرین و عطر دلپذیری داره. از فلفل دلمه ای قرمز هم می تونید استفاده بکنید فلفل ها را برش های نیم سانتی بدهید و در آقتاب خشک کنید و جوری بچینید که روی هم قرار نگیرن من روی سبد ها را توری انداختم که تمیز تر خشک بشه. ولی الان که شوفاژ و بخاری روشن هست خیلی راحت می تونید با یه فویل روی شوفاژ خشک کنید و یا توی یه سینی استیل بریزید و زیر بخاری قرار بدید تا خشک بشن. بعد از اینکه‌خشک شدن آسیاب کنید ،معمولا آسیاب ریز نمی کنند،ولی اگه دیدید که درشت هست الک کنید ترک ها روغن زیتون می زنند، ولی ممکنه به ذائقه بعضی ها خوش نیاد برای همین 1 ق غ روغن معمولی بزنید و ۱/۲ق چ نمک و خوب مخلوط کنید و در ظرف دربسته در یخچال نگهداری کنید. @ashpaz_bashi1

#غذای_نونی #غذا_با_گوشت_چرخکرده #کوفته_قبرسی 4 تا 5عدد سیب زمینی یا1 کیلو، 300 گرم گوشت چرخ کرده، 1 عدد تخم مرغ، 1 عدد پیاز رنده شده، جعفری ریز خرد شده، 4 تا 5 ق غ پودر سوخاری، 1 ق غ پاپریکا، 1/2 ق چ فلفل سیاه، 1/4 ق چ زیره سبز 🔴سیب زمینی ها را رنده می کنیم و آبش رو میگیریم. با گوشت چرخ کرده و مواد دیگر خوب ورز می‌دیم. اگر مواد به دست می‌چسبید آرد سوخاری بیشتری اضافه کنید. از مواد به شکل کوفته درآورید و در روغن داغ زیاد سرخ کنید @ashpaz_bashi1

­#ترفند_تمیز_کردن_کنترل_ها ریموت‌های دستگاه‌های الکترونیکی، خیلی سریع با چربی‌های پوست، گرد و خاک، خرده‎های نان و در کل هر گونه چرک، کثیف می‌شوند. تمیز کردن مکرر این ریموت‌ها، هم باعث می‌شود آنها بهینه‌تر کار کنند و هم اینکه از جمع شدن جرم و میکروب که می‌تواند به راحتی بین اعضای خانواده منتقل شود، جلوگیری می‌کند. مرحله‌ی اول : ابتدا روی ریموت را با پارچه‌ای مرطوب که در الکل فرو رفته باشد، به آرامی پاک کنید. مطمئن شوید که آب پارچه، قبل از استفاده کاملا گرفته شده باشد. مرحله‌ی دوم : از پارچه برای از بین بردن لکه‌های سرسخت استفاد کنید. نوک یکی از انگشت‌هایتان را زیر پارچه قرار داده و تا وقتی که لکه از بین برود روی آن بکشید. مرحله‌ی سوم : هنگام تمیز کردن دکمه‌ها مراقب باشید. آرام پاک کنید تا دکمه‌ها از جایشان بیرون نیایند. برای تمیز کردن بین دکمه‌ها، بهترین روش استفاده از گوش پاک کن است که آن را هم باید در الکل فرو کنید. مرحله‌ی چهارم : در آخر با یک پارچه‌ی خشک و بدون پرز روی ریموت را تمیز کنید تا اگر هنوز ذره‌ای مانده از بین برود و ریموت هم خشک شود. مرحله‌ی پنجم : ریموت را هنگامی که استفاده نمی‌کنید در جایی پوشیده قرار دهید. یک جعبه‌ی کوچک با دری محکم بهترین گزینه برای قرار دادن ریموت در مواقعی است که از آن استفاده نمی‌کنید. این کار باعث می‌شود آنها سر راه نباشند، به راحتی قابل پیدا کردن و از هر گونه خاک و گرد و غبار هم به دور باشند. ‎ @ashpaz_bashi1

❌ترفند جلوگیری از کپک زدن نون❌ یه روش ساده واسون تا دوهفته نون ها کاملا سالم وتازه میمونه✅ @ashpaz_bashi1 اگه مفید بود بفرست برای دوستات❤️🙏

#حلوا_خوشمزهه😍 کره ۳۰۰ گرم آرد سفید الک شده ۷۰۰ گرم پودر قند ۳۵۰ گرم ابتدا کره رو ذوب کنید و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و حدود چهل الی پنجاه دقیقه هم بزنید داعما و بعد از روی حرارت بردارید و پودر قند الک شده رو بریزید و داخل ظرف ریخته و وقتی خنک شد با پودر قند تزیین کنین😋 @ashpaz_bashi1

#غذای_رژیمی #مرغ_رولی 2 تا سینه مرغ، سبزیجات دلخواه(کدو، قارچ، فلفل دلمه، سیر، پیازچه)، سس ورچستر زدم می تونین سس باربیکیو یا سویا سس بزنین، نمک، فلفل، پولبیبر، رزماری، پودر سیر 🔴مرغ ها رو برش بزن با بیفتک بکوب، مزه دار کن بزارکنار، سبزیجات و در حد دو سه دقیقه تفت بده ، بزار داخل سینه مرغ و رولش کن ، روی گریل بزار اگر نداری تابه رو داغ کن بدون روغن تا پخته بشه 😋 @ashpaz_bashi1

#ترفند_خانه_داری #تمیز_کردن_اشپزخانه 💫💙**برای تمیز کردن سرامیک ها و درز کاشی ها وکل سطوح آشپزخونه یه قطره شامپو فرش بریزین داخل آبپاش عااالیه👌👌 💫💙اگه سرامیک ها لکه های سخت داره از دامستوس سبز استفاده کنید.. اگه با دامستوس هم نرفت.. لکه های خیلی قوی رو با مقداری جوهر نمک تمیز کنید 💫💙 همیشه یه روز در میون وسایل اطراف گاز رو با پارچه نمدار تمیز و خشک میکنم.. که چرب نشن 💫💙بعداز هر پخت و پز گاز و تمیز میکنم که به خودش زیاد چربی نگیره.. و چدن هاشو با صابون رنده شده تمیز میکنم 💫💙سینک و وسایل و شیرآلات اطرافش رو علاوه برپودر ماشین با سرکه سفید هم تمیزبشویید تا برق بیفته.. وحتما بعداز آبکشی خشک کنید که لکه نیفته 💫💙همیشه سعی میکنم فضای آشپزخونه مون مرتب و تمیز باشه.. و ریختو پاش نمیکنم یعنی هرچیزی رو بردارم میذارم سرجای خودش و پخش و پلا نمیکنم** #خانه_داری #ترفند @ashpaz_bashi1

کیک گلاب زعفران🌸 ✍ مواد لازم تخم مرغ:۳عدد شکر:۱۱۰گرم(۱/۲پ) روغن مایع:یک دوم پ سرخالی زعفران دم و صاف شده:۱ق س یا بیشتر گلاب:۲ق س شیر یا آب:یک چهارم پ پودر هل به دلخواه آرد:۱۸۰گرم(تقریبا یک و یک چهارم پ) ب پ:۱ق چ کمی سرپر 🌸 طرز تهیه: تخم مرغ ها+شکر+پودر هل را باهمزن برقی زده تا حجیم و کرمرنگ شود. گلاب+ زعفران+آب را مخلوط کرده و به مایه تخم مرغی افزود و ۳۰ثانیه هم میزنیم. روغن را افزوده و در حد مخلوط شدن با دور کند همزن ترکیب میکنیم. آرد و ب پ را با هم الک کرده و با دور کند همزن در حد یکدست شدن هم میزنیم. مایه کیک را در قالب مافین دارای کپسول کاغذی ؛یا قالب لوف یا گردِ ۲۰سانت ریخته و در فر ۱۸۰درجه یا برقی۱۶۰درجه با فن روشن به مدت ۲۰_۲۵ دقیقه برای کیک کوچکتر و ۳۵_۴۰دقیقه برای کیک بزرگتر میپزیم.. #خانه_داری #آشپزی @ashpaz_bashi1

#دسر_زعفرانی 🔷مواد لازم 🔹شیر سه لیوان🥛🥛 🔹شکر یک لیوان 🔹زعفران دمکرده غلیظ ٢ ق م خ 🔹پودر ژلاتین ٢ ق غ خ 🔹خامه صد گرم 🔹گلاب ١.٥ ق غ خ 🔹آب سرد نصف لیوان 🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮🍮 🔆طرز تهیه 🔅شیر 🥛و شکر و زعفران رو روی شعله بزارید تا شکر کاملا حل بشه نیازی به جوش نیس ولی شکر حل بشه پودر ژلاتین رو توی اب سرد بریزید و روی بخار کتری کاملا حل کنید تا کاملا شفاف بشه گلاب و ژلاتین رو به مایع قبلی اضافه کنید وقتی خنک شد خامه رو با چند قاشق از مایع رقیق کنید و بعد به مواد اضافه کنید کرم زعفرانی رو توی قالب های یکنفره بریزید و چهار ساعت توی یخچال بزارید نوش جان @ashpaz_bashi1

#سوسیس_بندری سوسیس بندری را که همه وارد هستیدوممکنه با تفاوت جزیی از همدیگه درست کنیم که اونم بخاطر ذائقه هاست چند نکته...... شما میتونید سوسیس را جدا گانه سرخ کنید هم میتونید با پیاز سرخ کنید سیب زمینی را هم میتونید سرخ کنید هم بصورت آبپز درشت خرد کنید وبه مواد اضافه کنید که توی ساندویچ فروشیها همیشه ابپز درست می کنن سوسیس بندری باید تند باشه میتونید هم زرد درست کنید هم رب برنید وقرمز رنگ بشه طرز تهیه...... پیاز را خلالی خرد وتوی روغن تفت دهید سبک که شد اگر دوست داشتید فلفل سبز تند ریز خرد شده را اضافه کنید ومخلوط کنید بعد زردچوبه وفلفل قرمز وپودر زیره که واسه گرفتن نفخ پیاز است وادویه مخلوط یا کاری را اضافه ومخلوط کنید بعد سوسیس سرخ شده را اضافه ومخلوط کنید ودراخر رب را با اب رقیق کنید واضافه کنید وسر تابه را بذارید با حرارت کم تا موادپخته بشه من چون سوسیس نمک داره وخیار شور هم استفاده می شه نمک نزدم #خانه_داری #آشپزی #ترفند @ashpaz_bashi1

­#تازه_کردن_لیمو_ترش لیمو ترش را در توری کوچکی قرار دهید و در محیط خشک آویزان کنید. نیم ساعت قبل از مصرف، آن را درون یک ظرف پر از آب سرد بیندازید، تا مجددا" طراوت و تازگی خود را به دست آورد. با این کار، لیمو ترش برای مدت بیشتری سالم می ماند. ‎‎ @ashpaz_bashi1

­#زنگ_زد‌ن_سیم_ظرف‌شویی ‏ ـ ‏ برای جلوگیری از زنگ زد‌ن سیم ظرفشویی از محلول آب و صابون استفاد‌ه کنید‌ و پس از شستن ظرف‌ها، سیم‌ها را د‌اخل محلول آب و صابون بیند‌ازید‌. روش د‌یگر اینکه آن را روی کاغذ فویل قرار د‌اد‌ه و سپس روی حرارت کم خشک کنید‌. ‎‎ @ashpaz_bashi1

🔸کلیپ آموزشی آموزش ته چین مرغ 😋 با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

👩‍🍳#پیراشکی_سیب_زمینی👩‍🍳 سیب زمینی ابپز ۴ عدد جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری نمک وادویه به میزان لازم تخم مرغ یک عدد آردیک لیوان پنیرپیتزا ۱۰۰ گرم بکینگ پودریک ق مربا خوری . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

#مرغ_آلو 🍗 تكه هاى مرغ رو با نمك،فلفل،زعفران تومخلوطروغن و كره سرخ مى كنم و كنار ميذارم ى پياز رو خلالی كردم و تفت ميدم تا سبک بشه و نمك و زردچوبه و رب رو اضافه مى كنم و دوباره تفت ميدم تا خامى رب گرفته بشه و آلوهايى رو كه از قبل شستم رواضافه مى كنم و ى تفت ديگه ميدم و مرغهارو توش مى چينيم و دو ليوان اب و كمى ابليمواضافه مى كنم و ميذارم تا بپزه و سسش غليظ بشه. . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

#خلاقیت ایده شیک ساخت گلدان کوچک و بامزه⚡️🍭 ۰@ashpaz_bashi1

#بیسکوییت_سیب_زمینی 🥔 😋 🔸سیب زمینی پخته را رنده کرده و با همه ی مواد خوب مخلوط کنید تا خمیر نرمی حاصل شود.اگرخمیر چسبیده بود کمی دیگر آرد اضافه کنید تا خمیر به دست نچسبد.خمیر را بین دو کاغذ روغنی بزارید و با وردنه پهن کنید و قالب بزنید حتما زیر خمیر و رویش را آرد پاشی کنید و در آخر هم در روغن داغ با حرارت ملایم سرخ کنید . . . با ما حرفه ای شوید👇👩‍🍳 @ashpaz_bashi1

👆✨👆✨👆✨👆 . . #خانه_داری @ashpaz_bashi1

#پیتزا_خونگی مواد لازم: 🍕 شیر -300 میلی لیتر 🍕 نمک - 1 قاشق چایخوری 🍕 شکر -1 قاشق غذاخوری 🍕 پودر مخمر -11 گرم 🍕 آرد - 500+/- گرم 🍕 روغن نباتی -4 قاشق غذاخوری . 🍕 برای پر کردن ، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید . آماده سازی: شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد ، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید ، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه ، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. @ashpaz_bashi1

🌿❤gallery   farzaneh❤🌿 این زیورآلات خوشگل و ملوس بالارو دیدی که جدیدا خانوما استفاده میکنن😍😍 بالاخره تولیدیش روپیدا کردم کلی کارای شیک وبا کیفیت برای باسلیقه ها😎 باشرکت تودورهای آموزشی شون همه نمونه های تو کانال و میتونین درست کنین😃 بیاین ببینین چه خبره دیدنش رایگانه👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3381985302C0b2799c201 فرزانه خوشدل

🌺نیت کن با نام مبارک امام جواد (ع) بزن روی #حرز ببین چی نشون میده برات😍👇 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺🌺🌺🌺🌺🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 🌺 سفارش حرز امام جواد از دست سادات باقیمت ۵۰ ت فقط.کلی هم هدیه داره عالی😍👆