فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه تخم مرغو به روش همیشگی نخور ❥
[ 🥚🍞 ]
مواد لازم برای #اسنک #تخم_مرغ :
◗ ۵ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق سس خردل
◗ ۵۰ گرم پنیر صبحانه
◗ ۲ عدد پیازچه
◗ نمک
◗ اگه رژیم نیستین کره هم اضافه کنین بهش
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کالباس خونگی☺️
مواد لازم :
سینه مرغ ۱ عدد
پودر ژلاتین ۲۰ گرم
آب مرغ ۲۰ میلی لیتر
پونه کوهی ۱ ق غ
پودر زیره یک ق غ
برگ بود ۲ عدد
هویج ۱ عدد
نمک و فلفل
پیاز ۱ عدد
آب ۲ ق غ
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فلافل خونگی
ادویه :
نمک
فلفل‌سیاه
پودرانبه
فلفل‌قرمز
پودرتخم‌گشنیز
پودرسیر
پودردارچین
پودر زیره
زردچوبه
از هرکدوم یک ق‌چ (نمک‌بیشتر)
آردنخودچی : یک ق‌غ سرپر (قابل‌حذف)
بکینگ‌پودر : یک ق‌غ (قابل‌حذف)
سس انبه :
پودر انبه دو ق‌غ
آب یک لیوان
سرکه‌سفید نصف لیوان
نشاسته ذرت یک ق‌غ
نمک و فلفل‌قرمز ۱/۲ ق‌چ
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی از راحتترین و خوشمزه ترین نون های مغزدار، يعني حتما امتحانش کن 🥰✌🏼بچه ها عاشقش ميشن اصلا قابل مقایسه با بازاری ها نیست
#نان پنبه ای مغزدار
✅نون پنبه ای مغزدار
شکر۲ق غ
مخلوط و ده دقیقه استراحت
ارد اضافه نمیزنید فقط به دستتون ارد بزنید تا چسبندگی از بین بره (اگر دیدید چسبنده است کم کم ارد اضافه کنید و با ورز چسبندگی خمیر بگیرید چون جذب اردها با هم فرق داره )
کنجد به مقدار لازم
فر۱۷۰تا ۱۸۰درجه به مدت ۲۵تا ۳۰دقیقه
یا پنیر و گردو و جعفری مخلوط شده هم استفاده کنید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غذای فوری آسون اونم با سیب زمینی😋🥔
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
33.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
هرچقدر از خوشمزگی این پلو مرغ پرتقالی بگم کم گفتم🥘😍
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
#صبحانه
✅ بهترین صبحانه
غذاهای با طبع گرم است
تا مانع رخوت
و سستی صبحگاهی شود
🍯➕🥛 شیر و عسل
کره مربا
حلوا ارده
ارده و عسل
عدسی با گلپر
فرنی با مربا
و نیمرو
بهترین‌ها هستند.
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
سلام عزیزان دل آشپزی با ریحان😍
اولین روز ماه بهمنتون به خیر و خوشی 🤲
الهی این ماه براتون پر برکت و پر تندرستی و خوشی باشه 🌼
بهمنی های ریحان کجای مجلس نشستین😄 تولدتون مبارک عشقا😍
به همه آرزوهاتون برسین الهی🤲
امروز میخوام یکم در مورد غذاهایی که طبع گرم دارن براتون بگم و اموزش چنتا غذا با طبع گرم ببینیم.
😍
به طور کلی می توان گفت غذاهای طبع گرم دارای کالری زیادی می باشند. از مهمترین ویژگی های غذاهای با طبع گرم می توان به این مورد اشاره کرد که با حرارت بالا پخته می شوند، این غذاها تند، تلخ و یا رنگ کرم هستند. برخی از این غذاها با طبع گرم گوشت قرمز، پخته شده، سرخ شده هستند. بر اساس توصیه پزشکان طبع شناس از مصرف این غذاها در فصل تابستان باید تا حد امکان خودداری شود و اغلب این غذاها برای درمان بیماری های سرد مورد استفاده قرار می گیرند. در ادامه چنتا غذا که طبع گرم دارن براتون میفرستم.
بیماری هایی از جمله خستگی بیش از حد، اسهال، لرز و درجه حرارت پایین در بدن به دلیل عوامل احتمالی و کم خونی با استفاده از غذاهای طبع گرم درمان خواهند شد. سبزیجات سبز که دارای کالری کم هستند، آبدار و آرامش دهنده هستند از غذاهای طبع گرم محسوب می شوند. مواد غذایی دارای طبع گرم اغلب ترش هستند و رنگ آن ها نیز اغلب سرد می باشد. این غذاها همچنین برای درمان بیماری هایی همچون خشکی یا قرمزی پوست، بثورات، سوزش سر دل و دیگر علائم همچون سوزش، گلودرد، تورم لثه و یبوست مفید هستند.
این ۳۰ تا غذا که براتون میفرستم طبع گرم دارن.آموزش همه ی این غذاها داخل کانال هست عزیزانم🌼
۱.قیمه
۲.سبزی پلو
۳.مرصع پلو
۴.شیرین پلو
۵.دم پختک
۶.حلیم گندم
۷.آش شعله قلم کار
۸.اشکنه
۹.آبگوشت
۱۰.نخود آب
۱۱.سمنو
۱۲.کاچی
۱۳.کباب کوبیده
۱۴.کباب برگ
۱۵.بریانی
۱۶.کوفته ریزه
۱۷.فلافل نخود
۱۸.تاس کباب
۱۹.دلمه بادنجان
۲۰.کوکو سبزی
۲۱.حلوا
۲۲.سبزی پلو
۲۳.شامی
۲۴.کله جوش
۲۵.خوراک لوبیا قرمز
۲۶.بستنی سنتی
۲۷.سوهان
۲۸.نیمروی پیاز تخم مرغ
۲۹.فسنجان بادام
۳۰.خوراک کنگر
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
حلوای خرما هم ازون خوشمزه هاس که طبع گرم داره و تو هوای سرد زمستون میچسبه😍
بریم آموزشش و ببینیم👇
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا خرما بدون شکر😋🧈
#حلوا_خرما بدون شکر
خرما (رطب یا هر خرمایی که نرم باشه)بدون هسته نیم کیلو
کره دویست گرم
روغن مایع به میزان لازم
گلاب یک‌پیمانه
دارچین یک قاشق چایخوری
پودر هل دو قاشق چایخوری
زعفران دم‌کرده غلیظ یک چهارم پیمانه
پوره خرما:
خرما های بدون هسته داخل قابلمه بریزید یک پیمانه گلاب و ادویه هارو اضافه کنید و در قابلمه راببندید و روی حرارت کم بزارید یک ربع تا بیست دقیقه بعد اماده هستند برای یک دست شدن پوره خرما میتونید با گوشتکوب برقی چندبار بزنید یا داخل میکسر بریزین
لطیف ویکدست میشن
✅دقت کنید بستگی به ارد مصرفی شما
میزان روغن مایع متفاوت خواهد شد پس عجله نکنید و قاشق قاشق اضافه کنید تا ارد حالت خمیری و لطیف داشته باشه مثل کلیپ 👆
✅اگر حلوا شما بعد اضافه کردن پوره خرما خیلی خشک بود و راحت هم نمیخورد کم کم گلاب اضافه کنید تا راحت تر هم بخوره و لطیف بشه
✅دقت کنید بعد از اضافه کردن پوره خرما از حرارت بردارید و حتما پوره هم گرما داشته باشه تا راحت تر با ارد مخلوط ویکدست بشه
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
29.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فلافل #گوشت و دیگر هیچ🙃🍔
فلافل گوشت
مواد لازم:👩🏻🍳
نخود چهار لیوان
پیاز بزرگ یک عدد
سیر ۴ حبه
فلفل تند ۱ عدد
سیب زمینی متوسط ۱ عدد
ادویه ی فلافل یک ق غ خوری
نمک نصف قاشق غ خوری
زرد چوبه نصف ق غ خوری
فلفل سیاه یک ق چ خوری
بکینگ پودر یک ق غ خوری
(ادویه ی مخصوص فلافل‌رو میتونید از فروشگاهها تهیه کنید)
مواد فلافل و حتما دوساعت استراحت بدید تا خوب طعم و مزه هرزه خورد هم بره.
داخل روغن داغ داغ با حرارت کم سرخ کنید که مغز پخت بشه
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
28.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
از خوشمزگیه این شامی نگم برات🍘🥰
#شامی
مواد لازم:
گوشت چرخ کرده ۵۰۰گرم
سیب زمینی دو عدد
سبزی معطر دو ق غ
آرد سوخاری دو ق غ
نمک-فلفل سیاه-زردجوبه به مقدار لازم
نکات:
آب پیاز و سیب زمینی رنده شده را کامل می‌گیریم.
بعد از مخلوط کردن مواد را نیم ساعت داخل یخچال می‌گذاریم تا مواد به خورد هم بروند.
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_کنجدی
یک لیوان شکر رو روی حرارت بذارید و اصلا با قاشق هم نزنید فقط تابه‌رو تکون بدید تا شکر کامل حل بشه بد یک لیوان کنجد اضافه کنید و مخلوط کنید و داخل سینی پهن کنید این مراحل باید سریع انجام بشه چون این سوهان خیلی زود خشک میشه و بعداز ۱۰دقیقه از سینی جداکنید😋
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پست خوشمزه دارم هم فرنیه هم بستنی
برین تو کارش که عاشقش میشین😋🍨
فرنی بستنی
مواد لازم:
•شیر........................3 پیمانه
•آرد برنج.................3 ق غ خ
• نشاسته.................1 ق غ خ
• شکر.......................نصف پیمانه
•بستنی....................نصف پیمانه
•گلاب......................1/5 پیمانه
•خلال پسته............دلخواه
🍧طرز تهیه:
•آرد برنج و نشاسته رو داخلش الک کنید مخلوطش که کردید شکر رو اضافه کنید
•مواد رو روی حرارت قرار بدید
•به غلظت که رسید از روی حرارت بردارید و زعفران، بستنی، خامه صبحانه و گلاب رو هم اضافه و مخلوط کنید
•داخل ظرف سرو بریزید تزئین کنید و به مدت 2 ساعت داخل یخچال استراحت بدید
•بعد از این مدت نوش جان کنید😍😋
#ܭࡅ࡙ܭ_ܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ_ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رازهای فلافل آبادانی😊🌭
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون ترش با مرغ🥰🥘
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan