ایتا - آشپزی با ریحان

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

29.5هزار views04:37

0:25

#سالاد_پاستا یه سالاد کامل و جامع😍🥙

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

28.5هزار مشاهده05:00

0:45

#کباب_تابه_ای

چیا لازم داریم:
سیب زمینی
پیاز
گوجه
فلفل دلمه
گوشت چرخکرده
ادویه های گوشت: نمک،فلفل سیاه،پولبیبر،سماق
برای سس:رب،روغن زیتون،زردچوبه،فلفل سیاه ،پولبیبر و نمک 
به ترتیب:سیب زمینی،پیاز،گوجه،فلفل دلمه ی حلقه شده رو توی تابه میچینیم،گوشت و پیاز رنده شده و ادویه هارو با هم مخلوط،خوب ورز میدیم،و روی صیفی جاتمون میچینیم.سس رو اماده میکنیم و روی مواد میریزیم.با حرارت کم اجازه میدیم ۵۰ دقیقه بپزه.

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

30.5هزار مشاهده05:00

0:47

#سوپ_مجلسی تبریز

چیا لازم داریم؟
پیاز ۱ عدد
هویج ۲ عدد
جو پخته شده ۱لیوان
عصاره مرغ یا پای مرغ ۱ لیوان
زعفران دم شده ۳قاشق
جو پرک ۳ قاشق
سیب زمینی ۱ عدد
رب ۲ قاشق سر پر
زردچوبه و نمک و فلفل سیاه و‌آبلیموی تازه به مقدار لازم
زرشک و جعفری به دلخواه

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

30.5هزار مشاهده20:08

0:22

#فلافل

1️⃣نخود ۲۴ساعت حداقل خیس خورده(من همیشه دوروز میزارم خیس بخوره)
2️⃣پیاز
3️⃣سیر
4️⃣نمک فلفل.زردچوبه آویشن پاپریکا پودرسیر .جوز هندی.تخم گشنیز.زنجبیل.
5️⃣ آب
6️⃣بکینگ پودر ۱قاشق چایخوری
نکته مهم ....🔴
همه ادویه بالا برای فلافل هست شما هرکدوم دوست داری بزن
آب برای رقیق شدن خمیر فلافل ..خمیر فلافل مثل کوکو وکتلت نباید سفت باشه...
آب کمک میکنه بافتش پوک بشه✅️
روغن با حرارت خیلی کم بزارید داغ داغ بشه ...
تو روغن شناور سرخ کنید حتما

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

29.5هزار مشاهده20:08

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

28.5هزار views04:47

0:38

یه #ایده ساده و راحت برای دورچین سالاد فصل🥬🥕

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

30.5هزار مشاهده05:29

0:34

#گوجه_سبز یا آلوچه مسئله این است🤭🫒
تا فصل این آلوچه های ترش و خوشمزه تموم نشده دست به کار بشین و یه ترشی خوشمزه برای فصل زمستون درست کنید

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

31.2هزار مشاهده05:29

0:46

#مرغ زعفرونی بدون ادویه و بدون آب خیلی خوشمزه و دلبررره🤌😋

مواد لازم

مواد لازم:
مرغ 
زعفرون
پیاز
سیر
نمک

33.9هزار مشاهده05:30

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

32هزار views03:38

0:21

این تنها راز #فسنجان خوشمزه اس که هر کسی بهت نمیگه🫕😉

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

31.1هزار مشاهده04:39

1:01

38.01M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

#کوکو_دال_عدس

مواد لازم👇
دال عدس: یه لیوان که با دو لیوان آب داغ سه ساعت خیس میکنیم
سیب زمینی متوسط: یه دونه 
پیاز متوسط: یه دونه
جعفری خورد شده: ۴ق.غ
تخم مرغ: یه دونه
ادویه ها شامل نمک.فلفل.زردچوبه.پاپریکا و پودرسیر
رب گوجه ۱قاشق سرخالی
بعد از سه ساعت ک دال عدس خیس خورد آب اضافشو میگیریم و داخل خوردکن میریزیم تا کاملا له بشه با گوشکوب برقی هم میتونید اینکارو بکنید.سیب زمینی و پیازم رنده ریز میکنیمو آبشو کامل میگیریم و به دال عدسی که له شده اضافه میکنیم.بقیه موادم که شامل تخم مرغو جعفریو ربو ادویه ها هست اضافه میکنیمو ورز میدیم.(البته به جای پودرسیر از یه حبه سیر رنده شده هم میتونید استفاده کنید)
روغن ک داغ شد با قاشق از مواد برمیداریم و تو تابه میریزیم صافش میکنیم به شکل یه دایره اگر ضخامتشم کم باشه خیلی تردترو خوشمزه تر میشه دو طرفش که با حرارت کم سرخ شد آمادس همراه دورچین تو ظرف سرومون میچینیم.

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

31.5هزار مشاهده04:39

0:19

#ترشی فلفل فوری و خوشمزه رو امتحان
کردی؟☺️
کنار همه غذاها هم میچسبه🌶

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

30.3هزار مشاهده07:45

0:37

انقدر که #فینگرفود دوست داشتین گفتم یه مدل دیگه رو آموزش بدم امیدوارم دوسش داشته باشید🥰🙏

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

30.7هزار مشاهده07:45

0:25

شرط میبندم اگه یک بار این #کتف_بال دوغی رو امتحان کنی دیگه دنبال منقل برای کباب کردنشون نمیری، چون این مدل طبخ خییییلی لذیذتر از کتف و بال کبابیه😋🤌🏻

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

33هزار مشاهده08:11

1:12

بعضی وقتام من #سیب_زمینی رو برش میدم کامل خشک میکنم و روغن میزنم میزارم میپزه بازم به همین خوبی میشه🍟😍
دمای ایرفرایر بستگی به ضخامت سیب زمینی ها داره اگه معمولی بود ۲۰۰ درجه اگه ضخیم برش زدین رو ۱۸۰ بزارین

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

36.3هزار مشاهده08:11

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

34.1هزار views04:54

هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان

1:44

44.05M حجم رسانه بالاست

مشاهده در ایتا

سه طعم #شربت خوشمزه😋
برای رفع عطش تو روزهای گرم عالیه

شربت سکنجبین :
آب ۴ لیوان
نعنا ۴۰۰ گرم
سرکه سفید ½ لیوان
گلاب ½ استکان
شکر ۴ لیوان
زعفران
شربت زعفرانی :
شکر ۲ لیوان
آب ۱.۵ لیوان
زعفران دم شده ½ استکان
آبلیمو ۱ ق غ
شربت نعنا :
نعنا ۶۰۰ گرم
گلاب ½ استکان
رنگ خوراکی سبز ۲ قطره
آب لیمو ۱ ق غ
شکر ۴ لیوان
آب ۴ لیوان

#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

41.7هزار مشاهده05:35

0:40

.شمام وقتی شربتِ  تخم شربتی درست میکنید دونه هاش ته لیوانتون ته نشین میشه ،،
این ترفندو ببین یه راه عالی واسه 
ته نشین نشدن تخم شربتیه 👆🍷

آشپزی با ریحان 

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

34.2هزار مشاهده06:11

هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان

0:51

❌⁉️اینجوری #شربت_آبلیمو درست کن⁉️❌
دیدین یه موقع هایی مهمون میاد خونمون شربت اماده نداریم برای پذیرایی این شربت راحترین شربتی هست که همه موادشو همیشه تو خونه داریم و میتونیم سریع درست
کنیم🥰🍋

مواد لازم


مواد مورد نیاز برای یک پارچ شربت✅
💙 ۱۰ قاشق شکر
💙 ۵ قاشق ابلیمو
💙 زعفران
💙 تخم شربتی
✅ریختن زعفران و تخم شربتی اختیاره میتونید نریزید✅
❌✅ حتما شکر و اول داخل اب ولرم حل کنید داخل اب سرد حل نکنید✅❌

∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan

37.1هزار مشاهده06:20

0:35

با یدونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یادمیدم که انگشتاتم بخوری🤩🤩

۱عدد تخم مرغ
۳ ق غ شکر
۳ ق غ روغن
با هم خوب مخلوط کنید

۵ قاشق ماست اضافه و یکدست کنید

۲۵۰ گرم آرد
۱/۵ ق چ بکینگ پودر
باهم مخلوط و اضافه  کنید، ورز بدید تا خمیر جمع شه

۱۰۰ گرم شکر
بهش رنده پوست لیمو ترش اضافه کنید و ترکیب کنید

آشپزی با ریحان 

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

51.7هزار مشاهده06:20

0:29

قسمت دوم 

سطح کار آرد بپاشید، خمیر رو باز  کنید 

روش مربای مورد علاقتون رو بمالید و بعد شکر رو بپاشید 

رول کنید و برش گردونید و با دست فشار بدید تا کمی منسجم شه

هفت و هشتی برش بدید 
تو روغن داغ تو طرفش رو سرخ کنید

روی دستمال آشپزخونه بزارید تا روغن اضافه اش گرفته بشه

در آخر اگر دوست داشتین کمی روش پودر قند الک کنید

این پیراشکی ها به شدت خوش عطره حتما درست کنید 

نوش جان😍😍

آشپزی با ریحان 
✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan

47.4هزار مشاهده06:21

فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست

نمایش در ایتا

33.3هزار views05:02

0:41

مواد لازم برای تهیه #سالاد کلم و کشمش و گردو :

◗ نصف کلم سفید کوچک
◗ ۲ عدد هویج متوسط
◗ ۱/۴ پیمانه گردو 
◗ ۱/۴ پیمانه کشمش 
◗ ۳ قاشق غذاخوری ماست چکیده 
◗ ۳ قاشق غذاخوری سس مایونز 
◗ ۱ قاشق چایخوری شکر 
◗ ۱/۲ قاشق چایخوری نمک 
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه

#آشپزی_با_ریحان

✿───「🧑‍🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhann

34.9هزار مشاهده05:30

0:32