فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #مرغ رژیمی :
◗ ۲ عدد سینه مرغ
◗ ۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ فلفل قرمز
◗ ۱۰-۱۱ عدد قارچ
◗ ۱ عدد پیاز بزرگ
◗ ۱ فلفل کاپیا یا فلفل دلمه ای
◗ ۲ حبه سیر
◗ ۱ عدد گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد
◗ ۱ لیوان کوچک شیر
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل قرمز
◗ ۱ قاشق چایخوری فلفل سیاه
◗ ۱ قاشق چایخوری آویشن
◗ مقدار کمی نمک
◗ پنیر چدار رنده شده
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #ته_انداز #باقالی_پلو :
◗ ۲ پیمانه برنج
◗ ۱ لیوان شوید خرد شده
◗ مرغ به میزان لازم
◗ زعفران دم کرده
◗ نمک و فلفل
◗ آبلیمو
◗ روغن
◗ سیب زمینی
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌️ دیگه کیک و شیرینی های گرون برا مهــــــــمونی و دورهمی هاتون نخر !😱
با یه دونه تخم مرغ و ماست یه عصرونه بهت یاد میدم که انگشتاتم بخوری 😍👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
آموزشها سرپایی راحت و آسون بدون فر بدون همزن تو ماهیتابس بیا👌🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میگو سوخاری
🍤مواد مورد نیاز :🦐
میگو پاک شده ۵۰۰ گرم
سس کچاپ یک قاشق غذاخوری
سس مایونز یک قاشق غداخوری
زردچوبه یک قاشق مرباخوری
پودر سیر یک قاشق مرباخوری
پاپریکا یک قاشق مرباخوری
فلفل به مقدار دلخواه
نمک به مقدار دلخواه
تخم مرغ یک عدد
آرد یک لیوان
نشاسته ذرت ۲ قاشق غذاخوری
روغن سرخ کردنی
🍤طرز تهیه:
✅️مواد را با هم خوب هم بزن و برای ۳ ساعت توی یخچال بذار تا مزه ها به خورد هم بره
✅️توی یه ظرف دیگه آرد و نشاسته ذرت و نمک را بریز خوب هم بزن
✅️بعد میگوها را بریز توش و خوب بهم بزن
✅️سپس توی روغن داغ با شعله ملایم کم کم سرخ شون کن
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راحت‌تر و خوشمزه‌تر از این #بال_کتف نداریممم😋😋
امتحانش کن و نظرتو بگو…
مواد لازم؛
بال و کتف
دوغ تا حدی که روی بال و کتف رو بگیره
زردچوبه و نمک
مراحل👇🏻👇🏻
دوغ و زردچوبه و نمک ۲۰دقیقه بجوشانید و بعد آبکش کنید و داخل روغن سرخ کنید .
بخور و برو بهشت😁😁
بهتره که روی مرغ رو برش بزنید من یادم رفت.
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
45.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#زرشک_پلو با #مرغ🍗
مواد لازم :
پیاز ۱ عدد
ران مرغ ۴ عدد
رب گوجه ۲ ق غ
فلفل دلمه‌ای ۱ عدد
آب نارنج ½ یک نارنج
فلفل تازه ۱ ق غ
نمک، فلفل سیاه
پودر دارچین
پودر زنجبیل
ادویه کاری
فلفل قرمز
پودر سیر
زعفران
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
27.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
با سلیقه ی ریحان این #شربت_کهکشانی🍹•😍😋 خوشمزه را امروز حتماً درستش کن تو این گرما جیگرت حال بیاد😍
هم خوشگله هم پر خاصیت😋
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امسال #رب_گوجه تو به روش من آفتابی جمعش کن بریم باهم درست کنیم😍
خانم‌های کد بانوی آشپزی با ریحان❤️یه دونه این شما😍😍😍
بعد از شستن و خورد شدن ۲روز داخل ظرف
توی آفتاب نگهداری میشه تا نرم بشه.
نمک نزنید تیره میشه
بعد ۲روز از صافی ردکنید که آب اضافی خارج بشه.
دوباره از صافی رد میکنیم و پوره گوجه رو میگیریم.و روی حرارت
به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوش میدیم تا به قوام لواشک برسه.
نمک و سیر در این مرحله اضافه میکنیم.
بعد داخل سینی یا پلاستیک و سفره توی آفتاب پهن میکنیم بعد ۶ساعت رب ما حاضره😍
https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
هدایت شده از کیک و شیرینی ریحان
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله مورب🌸
مواد لازم :
ژله با طعم دلخواه
(من ۵ رنگ استفاده کردم)
بستنی وانیلی
آب جوش
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه لازم نیس برا شربت و مربای آلبالو بشینی دونه دونه هسته جدا کنی🍒
بیا یادت بدم تو کمتر از یک ساعت شربت و مربای خوش رنگ آلبالو درست کنی🍒👌😋
یه شربت آلبالوی خوشمزه که نه شکرک بزنه نه غلیظ و سفت بشه و نه شل باشه😍تمام قلقا و فوت و فن هاش اینجاست👇
https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌دیگه ماست بیرونی نخر❌
باید این ماستو با چاقو ببری انقدر که سفته🤌
حتما سیوش کن که گم نکنی
برا دوستاتم بفرست اونام بدونن این نکاتو❤️
اول شیرو حسابی بجوشون بعد از اینکه جوشید اجازه بدید ده دقیقه تا یک ریع دیگه قل بخوره سعی کنید از شیر محلی استفاده کنید
برای میزان دمای ماست انگشت کوچیکتونو داخلش بذارید اگر تونستید تا ۸بشمارید و انگشتتونو نگه دارید اون دما مناسب برای ماست زدنه
هر یک شیشه سس بزرگ ماست ۲ قاشق غذاخوری پر ماست شیرین ساده نیاز دارید از ماست‌های سون استفاده نکنید چون ماستون کش‌دار میشه
مایع ماستتونو با نوک ق چ نمک و نوک ق چ شکر حسابی هم بزنید و بعد به شیرتواضافه کنید کمی هم بزنید و چندین بار ظرف به ظرفش کنید
با #آشپزی_با_ریحان ♥️ یه دونه باشید بریم برا فوت و فن وقلق های ماست خوشمزه مون😍👇
فوت گوزه گری این #ماست_سفت همون هواداری شیر ،نوک قاشق چایخوری نمک و نوک قاشق چایخوری شکر هستش 🤌بفرست برا دوستات اونام بدونن❤️
ماست فوق سفتتون آماده است باز حداقل ۱۲ ساعت توی یخچال
بمونه بعد استفاده کنید نوش جان
آشپزی با ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #مرغ_مجلسی :
◗ ۵ تکه مرغ ترکیب سینه و ران
◗ ۲ عدد پیاز درشت
◗ چند حبه سیر
◗ زعفران ساییده به میزان لازم
◗ نمک و روغن
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کوکو_بادمجان :
◗ ۴ عدد بادمجان بزرگ
◗ ۱ عدد گوجه
◗ ۱ عدد فلفل دلمه ای
◗ ۳ حبه سیر
◗ ۲ عدد تخم مرغ
◗ ۱ قاشق پودر سوخاری
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ادویه کاری
◗ زردچوبه
◗ پاپریکا
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #قیمه_نثار :
◗ ماهیچه
◗ خلال بادوم
◗ خلال پسته
◗ خلال پرتقال
◗ هل و گل سرخ
◗ چوب دارچین
◗ زعفران دم کرده
◗ نمک و فلفل
◗ زرشک
◗ پیاز
◗ رب گوجه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوزم #ماکارونی رو اینجوری درست میکنی😳
من بهت قول میدم یه بار این مدلی درست کنی عاشقش بشی🍝
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
55.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#تهچین #مرغ اصیل😍
یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی با
عطر و طعمی بی‌نظیر
واسه تهچین من از فیله استفاده میکنم ولی
میتونین هر جای مرغ رو که دوست دارین
ریش ریش کنین
اول زرشک رو ترجیحا توی کره تفت میدم
و بهش شکر و گلاب و خلال بادوم و پسته
اضافه میکنم؛ فیله‌ها رو مکعبی خرد کردم و
بهش ادویه (زردچوبه، پاپریکا، پودر سیر
گراماسالا، دارچین، فلفل و نمک ) زدم در ادامه
زعفرون و پودر گل محمدی و عرق هل زدم و
گذاشتم فیله‌ها بپزه و در انتها ترکیب زرشک رو
بهش اضافه کردم
دو تا تخم مرغ یک پیمونه ماست و زعفران
غلیظ دم شده و روغن زیتون رو حسابی با هم
ترکیب کردم و به ۴ پیمونه برنج رو آبکش شده
اضافه کردم؛ قالبم رو کره مالی کردم و لایه لایه
برنج آبکش شده و فیله اضافه کردم و در نهایت
فویل کشیدم و توی فر °۲۰۰ به مدت ۱:۱۰ دقیقه
گذاشتم تا بپزه؛ به همین راحتی😋
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
27.05M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #مرغ_دودی :
◗ ۵ تکه مرغ
◗ ۱ عدد پیاز
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ زردچوبه
◗ زعفران دمکرده
◗ ۱۰ عدد آلو
◗ ۱ قاشق غذاخوری سس مایونز
◗ ۲ لیوان آب
◗ ۱ تکه ذغال
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #سس_سالاد :
◗ ۱ عدد آووکادو
یا ۲ قاشق غذاخوری مایونز
◗ ۱ قاشق روغن زیتون
◗ ۳-۴ قاشق آب
◗ ۱ دونه لیمو‌ترش
◗ ۱-۲ حبه سیر
◗ چند برگ کشنیز
◗ نمک و سیاه
اگه با مایونز درست کردین بجای گشنیز از ریحون هم میتونین استفاده کنین خیلی خوب میشه
#آشپزی_با_ریحان
✿───「🧑🍳」───✿
@ashpazi_ba_reyhan