فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دلمه_کلم
مواد لازم: کلم برگ کوچک یک عدد، پیاز یک عدد، گوشت چرخ کرده( یا سویا) ۲۰۰ گرم، ادویه(نمک، زردچوبه، پودر پیاز، فلفل قرمز) به میزان لازم، سبزیجات معطر (جعفری، شوید،نعنا) ۳ق غ خرد شده، رب ۲ ق غ، لپه نصف پیمانه، برنج یک پیمانه،رب انار یک تا دو ق غ
طرز تهیه:
۱- قسمت انتهایی برگ کلم رو جدا کنید و کلم رو به صورت درسته ۱۵ دقیقه داخل آب جوش بزارید به راحتی جدا میشه
۲- برای مواد میانی، پیاز نگینی رو به همراه گوشت چرخ کرده ( یا سویا)، نمک، ادویه ها، سبزیجان معطر، یک قاشق رب،لپه پخته شده، برنج پخته شده ترکیب و تفت بدین
مواد داخلی دلمه آماده است.
۳- برای سس دو قاشق رب رو تفت بدین تا رنگش وا بشه بعد بهش تخم گشنیز، رب انار و کمی آب اضافه کنید و بزارین تا بجوشه.
۴- انتهای برگ های کلم رو جدا کنید و طبق فیلم با مواد میانی پر کنید و بپیچید.
۵- کف قابلمه رو با برگ کلم بپوشونید که دلمه ها نچسبن
دلمه ها رو داخل قابلمه بچینید و سس رو روش بریزید.
دم کنی بزارید و بزارید حدود ۴۵ دقیقه بپزه
#غذای_نونی
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه
مواد لازم( به ازای هر یک نفر): سیب زمینی متوسط یک عدد متوسط،گشنیز و جعفری یک ق غ، پیاز یک عدد متوسط،نان لواش به تعداد کافی،نمک و فلفل سیاه به مقدار کافی،روغن و زردچوبه به مقدار کافی
طرز تهیه:
۱- سیب زمینی ها رو آب پز می کنیم و پوستشون رومی گیریم و با گوشکوب یا رنده پوره می کنیم
۲- پیازها خرد شده رو تفت می دیم. زردچوبه اضافه می کنیم و تفت می دیم،
۳- گشنیز و جعفری خرد شده رو اضافه می کنیم و تفت می دیم بعد از اینکه آب سبزیجات به طور کامل تبخیر شد، تابه رو از روی حرارت بر می داریم و کنار می ذاریم.
۴- مخلوط پیاز داغ و سبزیجات رو به پوره سیب زمینی اضافه می کنیم.
به مقدار دلخواه نمک، فلفل قرمز، فلفل سیاه و ادویه های دلخواه رو اضافه می کنیم و مواد رو به خوبی با هم مخلوط می کنیم تا کاملا یکدست بشن.مواد میانی سمبوسه آماده اس
۵- بعد از اینکه نان لواش ها رو به صورت مستطیل شکل برش زدیم مقداری از مایه میانی سمبوسه رو ابتدای نان قرار می دیم و نان رو به شکل مثلث جمع می کنیم.
۷-یک ظرف گود مثل شیر داغ کن رو روی حرارت قرار می دیم و روغن رو اضافه میکنیم تا داغ بشه. حرارت باید متوسط باشه .سمبوسه ها رو داخل روغن میندازیم و هردوطرفش رو سرخ میکنیم.بعد از اینکه سرخشون کردیم سمبوسه ها رو روی توری میزاریم تا روغن اضافشون خارج بشه.
#غذای_محلی
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#مرغ_به_سیخ😍🎈☘
🎉😍چقدر #قشنگ مرغ رو #مرینت کرد و بعد به سیخ چوبی کشید. اگر موقع رفتن به طبیعت بردن سیخ فلزی رو فراموش کردید حتما ازین روش استفاده کنید🍎👏
🍄حس خوب آشپزی در طبیعت
🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#چلو_ماهی_آبپز😍🎈☘
🎉😍طعم #لذیذ این چلوماهی از کلیپ زیبای بالا پیداست. این تفاوت در پخت چلوماهی توی کشورای مختلف ،چقدر این غذا رو #جذاب می کنه🍎👏
🍄حس خوب آشپزی در طبیعت
🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_متفاوت😍😋
2 لیوان شیر گرم
نصف لیوان آب گرم
1 لیوان روغن
1 قاشق غذاخوری کره (در دمای اتاق)
تقریباً 1 قاشق غذاخوری نمک
3 قاشق غذاخوری شکر
2 عدد تخم مرغ (یکی از زرده ها برای مالیدن روی خمیر)
1.5 قاشق غذاخوری مخمر خشک
8 لیوان آرد قنادی
یک کف دست شوید خورد شده
چند قاشق کره برای مالیدن
مخمر و دو ق شکر و اب ولرم و شیر ولرم را درون یک کاسه بریزید تا ده دقیقه روش. و بپوشونید بزارید جای گرم تا تخمیر شود. مواد دیگر را اضافه کنید ، آرد را به تدریج اضافه کنید و یک خمیر نرم و لطیفی بدست بیاد (به مدت 10 دقیقه ورز دهید) و شوید را اضافه کنید و دوباره ورز دهیدخمیر را به مدت نیم ساعت بپوشانید و در جای گرم استراحت دهیدده قسمت کنید و روی هر قسمت یک قاشق کره بزنید (برای جلوگیری از چسبیدن آن) چانه را با دست پهن کنید. کره نرم شده را بمالید. نوارهایی به شکل رول درست کنید. و گرد کنید . آن را روی سینی فر مرتب بچینید. زرده تخم مرغ را با 1 قاشق چایخوری شکر مخلوط کرده و روی خمیرها ها بزنیدبزارید تو فر به مدت نیم ساعت با دمای 180-190 درجه. به محض بیرون اوردن روش پارچه بزارید تا خشک شود
.
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_شاورما_مرغ😋😍
مواد لازم :
سینه مرغ
روغن زیتون
آب لیمو
ادویه جات : پودر پیاز، زیره
پاپریکا، ادویه ایتالیایی
سیر
زنجبیل
ماست ۳ ق غ
رب گوجه فرنگی
سس تاهینی :
ماست
ارده
آب لیمو
سس کچاپ
پنیر پیتزا
پیاز
جعفری خرد شده
سیب زمینی
نان لواش یا پیتا
سماق
.
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مزه دار کردن #ماهی😍😋
ب این روش میتونید یک ماهی فوق العاده خوشمزه و بدون بو رو درست کنید و از طعمش لذت ببرید
مواد لازم👇
آب لیمو ترش و یا نارنج (یک عدد نارنج کامل)
سرکه یک الی دو قاشق غذاخوری
سیر ۶ حبه
روغن زیتون خوراکی ۳ قاشق غذاخوری
چاشنی آلسپایس ۱ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه ب میزان لازم
تخم گشنیر یک قاشق چایخوری
زنجبیل نصف قاشق چایخوری
نعنا خشک سابیده شده یک قاشق غذاخوری
ماهی( من از شوریده استفاده کردم)
کره برای سرخ کردن ب میزان لازم
تمام مواد رو با هم ترکیب میکنیم و ماهیامون رو ب مدت نیم ساعت توش قرار میدیم. این چاشنی خیلی عالیه قدرت نرم کردن گوشت و ماهیشم بالاس یعنی با نیم ساعت زود مزه دار شده و ماهی نرم میشه. کره رو در تابه اب میکنیم حواستون باشه نسوزه و ماهی رو سرخ میکنیم.
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_گیلاسی🍒
فقط میتونم بگم از درست کردن و خوردن این دسر خوشمزه و راحت غافل نشید که ضرر میکنید🤗
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_اقیانوسی جذاب 🤩🌊
مواد لازم:بیسکوئیت ساقه طلایی ۴ عدد،پودر ژله بلوبری یک بسته،پودر ژلاتین یک ساشه،پودینگ وانیلی نصف بسته،شیر یک
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سیب_زمینی_سرخ_کرده جذاب مورد علاقه بچه ها🥔
مواد لازم :
سیب زمینی : 250 گرم🥔🥔
نشاسته ذرت : 30 گرم یا 4 قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه و پودرسوخاری
چشم سگ : رب انار ، کنجد سیاه ، سیاه دانه ، شکلات
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه سوسیس تخم مرغ رو به سبک قدیمی درست نکن✋🏻ورق بزن عکس هر ۴تا مدلو هم واستون 👍گذاشتم✅
#ایده
#ترفند
#صبحانه
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
دیگه سوسیس تخم مرغ رو به سبک قدیمی درست نکن✋🏻ورق بزن عکس هر ۴تا مدلو هم واستون 👍گذاشتم✅
#ایده
#ترفند
#صبحانه
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
دیگه سوسیس تخم مرغ رو به سبک قدیمی درست نکن✋🏻ورق بزن عکس هر ۴تا مدلو هم واستون 👍گذاشتم✅
#ایده
#ترفند
#صبحانه
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
دیگه سوسیس تخم مرغ رو به سبک قدیمی درست نکن✋🏻ورق بزن عکس هر ۴تا مدلو هم واستون 👍گذاشتم✅
#ایده
#ترفند
#صبحانه
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
دیگه سوسیس تخم مرغ رو به سبک قدیمی درست نکن✋🏻ورق بزن عکس هر ۴تا مدلو هم واستون 👍گذاشتم✅
#ایده
#ترفند
#صبحانه
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
دیگه سوسیس تخم مرغ رو به سبک قدیمی درست نکن✋🏻ورق بزن عکس هر ۴تا مدلو هم واستون 👍گذاشتم✅
#ایده
#ترفند
#صبحانه
..آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
26.65M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بفرما اینم ی #رول_الویه مجلسی که جذابیت میزتو چند برابر میکنه 😍🤌
دیس بیضی پایه دار استیل برنز هند 🤌
رسپی کرپ الویه 😍👇
رولت الویه
موادلازم برای کرپ
۲ عدد تخم مرغ
۱لیوان شیر
۱ لیوان ارد
نمک و فلفل به مقدار لازم
همشو مخلوط کنید بعد تو تابه کاملا داغ با۱ق روغن چرب کنید و ۱ملاقه ازمواد بریزیدو بذارید یه طرفش بپزه بعد طرف دیگشو هم بریزید و بردارید تا داغه و نرم مواد الویه رو بهش بریزین وپهن کنید و رول کنید و بانایلون فریزر کامل فیکس کنید و اجازه بدید یه شب تویخچال استراحت کنه و بعد برش بزنید و سرو کنید
نوش جان 🤌😋
آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزیین ❌️ی بار سالادتو اینجوری راحت و آسون تزیین کن ❌️
.آشپزی با ریحان🍀😋
┄┅─✵💞✵─┅┄
@ashpazi_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🏃♀️ بیا اینجا بهت یاد میدم👇
با مواد ساده دسرای مختلف درست کنی 💃
انواع کیک و شیرینی قابلمه ای درست کنی #بدوننیازبهفر و چیتان پیتان😄
با کلی کلیپ رایگان آموزشی مرحله به مرحله
#سهسوته کیکوشیرینی بپز😍🥳🎂
با این گرونی که یه بشقاب #کیک شده ۳۰۰تــومن🤯🤯 بودن تو این کانال برا همه خانم گلا واجبه 😯😍👇
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
👆عضو شو و بیا یادبگیر توخونه خودت بهترین کیک و شیرینی ها رو درست کنی😊
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••