فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته‌ی مرغ🍗
مواد لازم :
سینه مرغ ۲ عدد
پودر نان ۲ ق غ
زرشک ۲ ق غ
پیاز ۱ عدد
سیر ۲ حبه
فلفل دلمه
جعفری
یا گشنیز
نمک، فلفل
زردچوبه
رب گوجه
پاپریکا
آبجوش
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پیاز_داغ_مجلسی 😋😍
پیاز داغ چیپسی و ترد و خیلی راحت میتونی درست کنی و بزاری فریزر برای آشپزی و تزیین غذا عالیه❤️🤗
✅پیاز ها رو میتونید خیلی نازک برش بزنید مثل من با کمی پهن تر اختیاریه
✅داخل ابجوش يك قاشق نمك بريزيد و ۸دقیقع بجوشه شیشه ای بشه
✅بعد آبکشی در حدی که روش آب نمونه و خشک شه کافیه
✅مدام هم زده بشه ﮼ بکدست سرخ شه و بهم نچسبه زیاد سرخ نشه میسوزه
✅ده دیقه اول حرارت زیاد و ده دیقه دوم حرارت کم. 🥦
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوبیده مرغ😍
مواد لازم :
فیله مرغ ۵۰۰ گرم
پیاز ١ عدد
زعفران دم کرده
آب لیمو ٢ ق غ
ادویه‌ها :
نمک، فلفل
زردچوبه
پودر سیر
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خورشت کوفته مرغ با سس بادمجون ❥
مواد لازم برای تهیه خورشت کوفته مرغ :
◗ ۳ عدد ران مرغ بدون استخوان
◗ ۳ عدد بادمجون متوسط
◗ ۲ عدد پیاز
◗ ۴ عدد گوجه فرنگی
◗ ۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
◗ نمک و فلفل سیاه
◗ ادویه ها ( زردچوبه ، پودر سیر ، پاپریکا )
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذا_فوری
سینه مرغ
تخم مرغ
نمک و ادویه جات و خامه ترش و آرد
پنیر 🌭
#آشپزی
#خانه_داری
#ترفند
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک
۲عدد تخم مرغ
۱/۲قاشق چ وانیل
۱/۳لیوان شکر
۱/۲پاکت خامه صبحانه
۱/۲لیوان شیر
۱لیوان سر پر آرد
یک قاشق غ ب پ
.
همه مواد نیم ساعت قبل از یخچال خارج کنید تا به دمای محیط برسن و مطابق فیلم مواد هم بزنید و تمااااام
ماهی تابه حتما داغ باشه درشم بزارید وقتی حباب زد برگردونید تا طرف دیگشم سرخ بشه به همین راحتی😍🤌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنکیک_رژیمی
فقط با ۴ قلم مواد🤩
اگه یه صبحانه ی خوشمزه، رژیمی، راحت و پروتئینی میخوای همین الان دست به کار شو👩🍳♥️
مواد لازم:
آرد جو دوسر : ۴ ق غ
تخم مرغ : یه دونه کامل و یه دونه سفیده
شیر : ۴ ق غ
وانیل نوک قاشق
بیکینگ پودر: نصف ق چ( قابل حذف)
پودر کاکائو : یک ق چ ( قابل حذف)
کالری: ۳۵۰🥰
پروتئین: ۱۶ گرم💪
🔴حتما تا آخر ویدیو رو نگاه کن که نکات پختش رو هم گفتم🤌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادام_بوداده
#مغزبادام بوداده #خونگی درست کن
اول تو بگو چطوری درست میکنی؟؟؟؟
میتونی بدون نمک هم درست کنی ولی احتمال سوختنش بیشتره
باید تند تند هم بزنی
مواد طعم دهنده ما :زعفران نمک آبلیمو
مقدارش بستگی به خودتون داره که چه طعمی دوست داشته باشین
هر طعم دهنده ی دیگه ای هم میتونید استفاده کنید
مثل نمک و نشاسته،سرکه و نمک و ……
اگه طعم دهنده خاصی بلدی هم بهمون بگو تا ما هم امتحان کن
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_تابه_ای
0 سلام براتون کیک خونگی خوشمزه خوش بافت اوردم که برای عصرونه در کنار چای خیلی میچسبه 😍😍
✅مواد لازم 🖋🖋🖋
ارد دو لیوان دسته دار
بیکینگ پودر دو ق م
تخم مرغ ۳ عدد
وانیل نصف ق چ
روغن ۳/۴ لیوان
شیر یک لیوان
شکر یک لیوان
پودر کاکائو یک ق غ
ارد یک ق غ
✅برای فر گازی دمای ۱۸۰ درجه بمدت ۳۰دقیقه
✅برای فر برقی یا توستر دمای ۱۵۰ درجه بمدت ۳۰
✅زمان پخت با توجه به حرارت و اندازه فر ،قابلمه تقریبی هست ،پس حتما با خلال دندون تست کنید 🍬🍬🍬
✅موادتون شل نباشه که شکلش خراب میشه
موقع ریختن مایع تو تابه اول دو طرف تابه مایع بریزید بعد وسط تابه
ردیف دوم به همین شکل تا کیکتون شطرنجی در بیاد😍
تخم مرغ ها ریز بود ۳ تا زدم میتونید دوتا تخم مرغ بزنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کتلت_شیرازی
این سبک کتلت تو شیراز خیلی طرفدار داره ..
مواد لازم برای ۵ نفر
۱ کیلو سیب زمینی
پودر سوخاری یک لیوان و نیم
ادویه ؛ نمک
فلفل پاپریکا
پودر تخم گشنیز
زردچوبه
فلفل قرمز
پودر سیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله_زمستونی
برای ژله بلوبری: هر بسته ژله با یک و نیم لیوان اب جوش حل بشه
برای ژله الوئه ورا: هر بسته با یک و نیم لیوان اب جوش حل بشه
برای پاناکوتا وانیلی که قبلا اموزششو تو پیج گذاشتم،
1 لیوان شیر، 3 قاشق شکر، 1 قاشق ژلاتین، 50 گرم خامه صبحانه، کمی وانیل
شیر و شکر رو روی حرارت ملایم بذارین تا شکر حل بشه، ژلاتین رو توی کمی اب حل کنین و روی بخار کتری هم بزنین تا شفاف بشه
خامه رو هم روی بخار کتری هم بزنین تا شل بشه
و همه مواد رو باهم ترکیب کنین و وانیل بزنین بعد از صافی رد کنین تا یکدست بشه
.
کمی پاناکوتا تو مولد بریزین و بذارین تو فریزر تا یخ بزنه بعد از مولد خارج کنین
.
کف قالب کمی الوئه ورا بریزین و بعد از اینکه نیمبند شد با کمک سرنگ دونه های برف رو بزنین
قسمت پایین قالب رو کمی پاناکوتا بریزین تا مثل زمین برفی بشه
بذارین تو یخچال نیمبند بشه
کمی آلوئه ورا بریزین و بعد از نیمبند شدنش یک مرحله دیگه قسمت پایین قالب رو پاناکوتا بریزین
مثل مراحل قبل، بعد از نیمبند شدنش آلوئه ورا بریزین و بعد از اینکه نیمبند شد گوزن و درخت رو توی قالب بذارین، روش کمی الوئه ورا بریزین
یک مرحله دیگه گوزن و درخت بذارین تا اینجوری ژله سه بعدی بشه
.
بازم کمی ژله الوئه ورا بریزین و بعد از اینکه نیمبند شد ژله بلوبری بریزین تو قالب و بذارین 8 ساعت تو یخچال بمونه
.
بعد از اینکه ژله سفت شد چند ثانیه قالب رو تو اب گرم نگهدارین و ژله رو خارج کنین
.
دقت کنین تو تمام مراحل ژله ها و پاناکوتا باید کاملا سرد باشن و هیچ گرمایی نداشته باشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah