سالاد پاستا اگه از سالادهای تکرای خسته شدی این آموزشو از دست نده😍👌🏻 مواد لازم: کاهو🥬 ذرت بخارپز شده🌽 قارچ🍄 پاستا نان تست🍞 سس مایونز ماست 🥣 لیمو ترش تازه ( یا آبلیمو) 🍋 روغن زیتون ( به دلخواه) 🍾 نمک، فلفل و پاپریکا 🧂 🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗 🌱(من برای هیچکدوم مقدار ننوشتم،چون میتونین به هر میزانی که دوس دارین و با توجه به تعداد افراد از مواد بالا استفاده کنین)🌱 ۱. قارچ 🍄رو با کمی روغن و نمک🧂 و فلفل و کمی آبلیمو 🍋تفت میدیم؛ اجازه میدیم آب قارچ کشیده بشه و بعد از روی حرارت برمیداریم. ۲. داخل قابلمه ای آب جوش میریزیم و یه مقدار نمک بهش اضافه میکنیم و پاستا ها رو داخلش میریزیم. پاستاها که نرم شد آبکش میکنیم تا آبش کاملا خارج بشه. ۳. کاهو🥬 رو خرد میکنیم و ذرت🌽 و قارچ🍄 و پاستا رو بهش اضافه میکنیم. ۴. به نان تست کمی روغن زیتون میزنیم و داخل فر یا تابه میزاریم تا برشته و خشک بشن؛ بعد به قطعات کوچک برش میزنیم و به سالاد اضافه میکنیم. ۴. سس و ماست 🥣رو به همراه لیمو ترش (یا آبلیمو) و نمک🧂 و فلفل سیاه و پاپریکا مخلوط میکنیم. سس رو به مواد اضافه میکنیم و هم میزنیم و داخل ظرف مورد نظر سرو کنید #سالاد #سالاد _پاستا 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

تست فرنچ ایتالیایی نان تست🍞 سس مایونز ژامبون پنیر ورقه ای تخم مرغ🧂 پودر پانکو #تست_فرنچ_ایتالیایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

ترفندآشپزی کاهو را در حوله کاغذی نگه دارید 🫔اگر کاهو زیادی خریداری کرده اید، اصلا ناراحت نباشد. 🍴برگ های باقی مانده را در یک کاسه با یک حوله کاغذی در بالای آن نگهداری کنید، سپس با کیسه پلاستیکی ببندید. حوله رطوبت را جذب می کند و از خیس شدن و قهوه ای شدن برگ ها جلوگیری می کند. وقتی حوله مرطوب خشک شد آن را با یک حوله خیس دیگر تعویض کنید. ترفند دیگری برای تازه نگه داشتن کاهو می خواهید؟ برگ ها را با مقداری نمک بپاشید. این به بیرون کشیدن رطوبت اضافی کمک می کند. #ترفند_آشپزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سیب شکلاتی برای یلدا شکلات تخته ای🍫 سیب🍎 انار #سیب_شکلاتی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شیرینی_پفکی_گردویی #شیرینی #خوشمزه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شيرينى_پفكى_گردويى 📝مواد لازم: زرده تخم مرغ محلی۴ عدد پودر شکر قهوه ای یک فنجان سر خالی گردوى نگينى شده یک لیوان پودر هل یک قاشق چای خوری آرد سبوس دار دو قاشق چایخوری بكينگ پودر یک سوم قاشق چای خوری طرز تهيه: زرده و شکر قهوه ای که قبلا پودر کردیم رو با همزن ميزنيم ١٠ دقيقه تا روشن و ربانى بشه همزن رو خاموش كنيد آرد سبوس دار و هل و بكينگ پودر رو اضافه ميكنيم و با قاشق هم ميزنيم گردو رو به صورت نگينى خورد ميكنيم و اضافه ميكنيم هم ميزنيم روى سينى فر كاغذ روغنى ميزاريم و با كمك دو تا قاشق از مواد با فاصله ميريزم و بين دماى ١٣٠ تا ١٤٠ درجه سانتی گراد به مدت ٢٠ يا ٣٠ دقيقه ميزاريم اصلا نبايد زيره ٢٠ دقيقه بزاريم بعد از خنك شدن داخل ظرف مورد نظر ميچينيم #آشپزی #خوشمزه #ایده 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#چالش #شنبه ها زمستونی😍 ، روز های آفتاب هفته ⛄️ بعد از شرکت در چالش عکس های خودتونو بفرستید تا بقیه هم انرژی بگیرن و شروع به پخت و پز کنن🥰 همینم برای شما خیر بزرگیه دخترا♥️ امروز برناممون چی هست؟😌 🍭برای صبحانه کره مربای آلو 🍯 🍭نهار با اجازتون سالاد ماکارونی 🥮 🍭میان وعده رو سبک انتخاب کنیم ، آلبالو یخی🍡 🍭میوه رو هم پرتقال انتخاب میکنیم🍊 🍭نوشیدنی هم تیکه های خشک سیب به همراه دمنوش دارچین و زعفران 🍎 🍭شام هم اشکنه با ماست نعنا و پودر زنجبیل و پودر سیر و اویشن 🍛 🌞روز آفتاب چون روز شروع زندگی از صفره ، پس روز پیامبر و امام علی ع هست 🪴 غذاهای نذری امروز رو به نیت این دو بزرگ عالم میپزیم و خیرشو تقدیمشون میکنیم❤️ رزقمون روز افزون باد☺️👌

بفرمایید برنامه امروز❤️❤️

سوپ پاییزی سیب زمینی🥔 گوجه🍅 پیاز🧅 هویج🥕 سینه مرغ آب زردچوبه،فلفل،دارچین،پاپریکا،نمک🧂 جعفری آبلیمو تازه🍋 #سوپ #سوپ_پاییزی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

صبحانه ی روز جمعه مواد لازم: تخم مرغ🥚 سوسیس فلفل دلمه ای🫑 پنیر پیتزا 🧀 نون باگت🥖 میتونید به جای سوسیس از کالباس خورد شده استفاده کنید ، من سوسیس رو‌قبل از استفاده چند دقیقه ای گذاشتم تو آب جوش و قل قل کرد بعد رنده زدم .این صبحانه ی خوشمزه و راحت رو درست کنید و لذت ببرید. #صبحانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دسر یلدایی مواد لازم : پنیر لبنه پودر ژله انار پودر ژله آلوئه ورا خامه صبحانه انار #دسر #دسر_یلدایی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah