فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سمبوسه ساندویچی🌯🍗🌮🌹😋
مواد لازم🔽
خمیر هزارلا اماده🍚🍙
گوشت مرغ نگینی شده🍖🍗
نمک و فلفل سیاه و قرمز و ادویه های مورد نیاز که برا مرغ استفاده میکنید🍘🍙🌶
تخم مرغ دو عدد برا سطحش بابرس بزنید🍳🥚
پیاز🌰
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک برنجی🍪🎂🍩🍩
مواد لازم برای کیک_برنجی🔽
آرد برنج ۲ لیوان 🍚
شکر ۱ لیوان 🍚
تخم مرغ ۴ عدد🥚
گلاب یک چهارم لیوان🌸
پودر هل نصف ق چ👩🍳
آب گرم یا شیر نصف لیوان 🥛
روغن مایع نصف لیوان 🍾
ب پ یک ق م👩🍳
تخم خرفه در صورت تمایل 👩🍳
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#جوجه بروستد🍖🌯🍗
مواد لازم:
۱-مرغ متوسط (۱۸۰۰ گرمی) ۱ عدد🍖🍗
۲-آب ۵ لیتر💦💧
۳-نمک ۳۷۵ گرم☁️
۴-آرد نان بربری ۵۰۰ گرم🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تهچین_مرغ_و_کشمش🥘🥗🍱🍖🍗
مواد لازم:
سینه مرغ ۱ عدد 🍖🍗
کشمش ۱ استکان🌰
پیاز ۱ عدد درشت 🥗
ادویه(نمک،فلفل،پودر هل،دارچین،زعفران)🍘🍝🍞
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_برنجی🍧🍣🍡🍢
موا لازم🔽
ارد برنج مرغوب :نیم کیلو 🍙🍚
پودر قند الک شده باحریر 230 گرم 🍙
زرده تخم مرغ :دو عدد 🍳🥚
روغن جامد :250 گرم 🥃🍸
پودر هل :یک قاشق سوپخوری🍱🥗
گلاب اقاشق غذاخوری سرخالی🍣🍡
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا گوشت🍜🍝
مواد لازم:
پیاز🧅 ۱ عدد
گوشت 🥩۲۵۰ گرم
پاستا🍝 ۲ پیمانه و نیم
نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز🧂🌶 هر کدوم نصف قاشق چای خوری
گوجه🍅 ۵ عدد
کره🧈 ۱۰ گرم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آش_ماش🥘🍱🥗
مواد لازم🔽
ماش یک لیوان🥗🍣
برنج نیم دانه نصف لیوان🍙
پیاز ریز یک لیوان🌰
پیازخلال شده یک عدد🥗
نمک وادویه به میزان لازم🍘
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بستنی_فالوده_ای😍🍦🥂😋
بستنی فالوده ای
طعم موهیتو🌱🍋
آب نصف لیوان
شکر نصف لیوان
عرق نعنا ۱ قاشق غذا خوری
لیمو ترش ۱ عدد
طعم پرتقال🍊
آب پرتقال نصف لیوان
شکر نصف لیوان
فالوده نصف بسته
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی زبان😍🍧🍡🍮😋
🔷مواد لازم :👇🏻
🔹شکر : ۱ پیمانه🍚🍙
🔹آب : ۱/۲ پیمانه💦💧
🔹گلاب : ۱/۴ پیمانه 💦🌸
🔹زعفران دم شده : ۲ قغ🌻
🔹خمیر هزارلا : ۱ بسته🌕
🔹پودر پسته : ۲ قغ🍃
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_میگو😍😋
مواد لازم🔽
ميگو پلويي:يك كيلو🦐🦐🦐🦐
پياز:٥تا بزرگ 🧅🧅🧅
كشمش:١٥٠گرم🌰
زردچوبه: اقاشق غ خ🍘
فلفل سياه🍘🍙
فلفل قرمز🌶
روغن🥃
برنج :٥پيمانه🍚🍙
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یلدایی براتون آوردم که تا حالا امتحانش نکردین😍
مواد لازم👇🏻
ژله انار ۲ بسته
آبجوش ۱ لیوان دسته دار فرانسوی
شیر ۱ لیوان دسته دار فرانسوی (شیر به دمای محیط رسیده)
خامه صبحانه یک بسته(۲۰۰گرم)
پنیر ماسکارپونه یا خامه ای کم نمک ۲۰۰ گرم
پودر قند ۲ قاشق غذاخوری(اختیاری)
✔طرز تهیه✔
۲ بسته ژله رو با آبجوش مخلوط میکنیم و میذاریم رو بخار کتری بن ماری بشه. وقتی شفاف شد همراه یک لیوان شیر میذاریم کنار تا هر دو به دمای محیط برسن بعد شیر رو کم کم به ژله اضافه میکنیم و هم میزنیم. تو یه ظرف دیگه خامه و پنیر و پودر فند رو مخلوط میکنیم و ترکیب شیر و ژله رو کم کم بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی هم میزنیم تا یکدست بشه
داخل قالب رو چرب میکنبم و مواد رو داخلش میریزیم و ۴ یاعت میذاریم بخچال تا ببنده بعد داخل ظرف مورد نظر برمیگردونیم.(توضیحات کامل تر داخل فیلم)
🥂🌯 🌯🥂
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#کیک_اسفنجی
مواد لازم
تخم مرغ ۸ عدد حتما تخم مرغ سرد وداخل یخچال باشه لازم نیست به دمای محیط برسه
آرد ۳۰۰گرم یا دو لیوان
شکر ۲۲۰گرم یا یک لیوان پر
پکینگ پودر یک قاشق پر چایخوری یا یک قاشق غذا خوری سر خالی
آب سرد یک سوم استکان یا شیر
عسل یا شربت بار یک قاشق غذا خوری
سفیده وزرده رو از هم جدا کنید
سفیده رو با سرعت تند همزن بزنید تا پف کنه حدود ۳الی ۴دقیقه طول میکشه سپس سرعت همزن متوسط وشکر رو به صورت بارانی اضافه کنید حدود سی الی چهل ثانیه شکر تمام شده باشه سپس دونه دونه زرده رو اضافه کنید حدود یک دقیقه تمام زرده ها زده شده باشند
بعد از زرده ها مخلوط آب وعسل(یا شیر وعسل)اضافه کنید فقط در حد مخلوط بزنید من یک دونه دیگر رو با شیر درست کردم به نظرم شیر خوشمزه تره
همزن رو کنار بزارید
آرد وپکینگ پودر از قبل مخلوط والک کردیم با یک دست آرد وبا دست دیگه همزن دستی آرد رو کم کم میریزیم وبا همزن دستی بزنید سرعت عمل داشته باشید حدود سی الی چهل ثانیه باید مخلوط شده وتمام شده باشه بهتره دو نفره این کار رو انجام بدید یعنی یک نفر آرد رو کم کم بریزه وشما هم ،هم بزنید وکار رو تمام کنید قالب رو از قبل چرب کرده وکفش کاغذ روغنی بندازید ومواد رو بریزید توش وبزارید تو فر از قبل گرم شده (۱۵ دقیقه ) با دمای صدوهشتاد درجه به مدت ۴۰تا ۴۵درجه
قالب ۳۰در۴۰ جواب میده
خمیر که آماده شد فوری بریزید تو قالب وبزارید تو فر تا پفش نخوابه سرعت عمل داشته باشید
بهترین قالب برای کیک گالوانیزه ضخیم یا تفلون هست قالب سیلیکونی به درد نمیخوره
تو فر کاسه آب لازم نیست
به هیچ عنوان تو سینی فر بعنوان قالب استفاده نکنید طبقه وسط حتما باشه شعله پایین روشن باشه شعله بالا فقط واسه گریل وطلای شدن روی کیکه اونم دو سه دقیقه آخر پخت روش بشه
نیم ساعت اول به هیچ عنوان در فر باز نمیشه وتکون داده نمیشه
عسل باعث میشه رنگ کیک طلای وخوش رنگ بشه
این کیک طعمش عالیه خشک ولاستیکی نیست وبوی تخم مرغ هم نمیده
پست بعدی خامه کشی کیک
تا پست بعدی به درود
عزیزان این کیک بدون فر هم عالی میشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
38.33M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
جوجه کرهپز با سس زرشک
ران مرغ ۸۰۰ تا ۱۰۰۰ گرمی ۶ عدد
آب و نمک به نسبت ۱۰ به ۱
کره محلی ۱۲۰ گرم
سیر ۶ حبه
زرشک ۱۵۰ گرم
روغن زیتون ۳ ق غ
شکر ۱ ق غ
سرکه سیب ۱ ق غ
آب نصف لیوان
برنج ایرانی ۴ پیمانه
نکات
۱-کره محلی خیلی بهتره . از ۱۲۰ گرم کره ۴۰ گرم باقی میمونه مابقی تبخیر میشه و بخش کمی جذب میشه
۲- ران مرغ بخاطر چرب بودن برای این سبک پخت گزینه مناسب تری هست
۳-زمان و حرارت رو خودتون طوری تنظیم کنید که کره و مرغ نسوزه و حسابی مغز پخت بشه
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
وقتی هوس پیتزا میکنی و حوصله درست کردن خمیر رو نداری ،پیتزا لقمه درست کن🤌
.
تمام مراحل توی ویدئو گفته شده.
خلاصه وار اینجا میگم:
داخل نون رو خالی میکنیم،بعد ترکیب کره آب شده و سیر رنده شده ،دور تا دور نون میزنیم.
سس میریزیم( هر سسی ،فرقی نمیکنه، من سس باربیکیو ریختم، بعد پنیر پیتزا،سوسیس خورد شده، فلفل دلمه ای، کالباس، پنیر ،فلفل دلمه ای و سوسیس حلقه ای.
🥂🌯 🌯🥂
ترتییب ترکیب این مواد دست خودتونه دیگه و موادی کهمیریزید هم دلخواهه.من هرچی تو یخچال و فریزرم داشتم استفاده کردم😋
میذاریم توی فر از قبل گرم شده تا زمانی که پنیرش آب بشه. پنیر که آب شد من گریل رو روشن کردم تا روش یکم طلایی بشه.
واییی، نگم از مزه اشششش، خیلیی خیلی خوشمزه میشه، حتما درست کنین و در کنار عزیزانتون نوش جان کنین😋❤
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
#چیز_کیک_تک_نفره
مواد زیرین چیز کیک
دوبسته بیسکویت پتی بور یا ساقه طلای(دویست گرم)
کره صد گرم
بیسکویت رو داخل غذا ساز بریزید وبزنید تا پودر بشه غذا ساز هم ندارید اشکال نداره تو یک نایلون فریزیر بزارید وبا وردنه یا هرچیزی که دم دستتون بود اینقدر بزنید تو سروکله اش 😄 سپس کره آب شده رو اضافه وخوب مخلوط کنید. وبریزید تو قالب یا کپسول های کاغذی باگوشت کوب یا ته استکان خوب فشار دهید تا یک دست وفشرده شه وبه مدت نیم ساعت بزارید یخچال تا خودشو بگیره وسفت شه
میشه بجای بیسکویت از کیک شگلاتی استفاده کنید من بیشتر با کیک دوست دارم 😋بچه هام با بیسکویت 🙄
مواد میانی
پنیر خامه ای دویست گرم
خامه صبحانه یا خامه فرم گرفته شده دویست گرم
آب یا آب میوه آناناس یک لیوان من از آب میوه آناناس استفاده کردم
پودر ژلاتین دوقاشق سوپ خوری
پودر ژلاتین رو روی آب میوه میباشیم تا اسفنجی شه سپس روی بخار کتری یا ماکروفر روان میکنیم بیشتر از سی ثانیه داخل ماکروفر نباشه میجوشه وسر میره وقتی روان شد بزارید سرد شه اما نبنده
خامه فرم گرفته وپنیر خامه ای اسپونی رو اضافه میکنیم ومیزنیم تا مخلوط بشن (حدود دو دقیقه )سپس ژلاتین روان شده وسرد شده رو بهش اضافه کنید سرعت عمل داشته باشید وگرنه زود میبنده(ژلاتین مخلوط بشه کافیه) سپس رو بیسکویتها بریزید وروشو صاف کنید وبزارید یخچال تا ببنده حدود دوسه ساعت طول میکشه
مواد بالایی 👈ژله؛ از هر بسته نصفش استفاده کردم وبا یک لیوان آب رقیق کردم
تا مواد پنیری میبنده ژله رو طبق دستور آماده کنید من از ژله انار وپرتقال استفاده کردم وبزارید کاملا سرد شه اگر حتی یک ذره هم ولرم باشه قاطی ولایه میانی میشه وژله کاملا سرد شده رو بریزید رو مواد وبزارید یخچال تا کاملا ببنده
عزیزانی که از خامه صبحانه استفاده میکنن باید نصف لیوان شکر به خامه وپنیر بزنن حتماا به این نکته توجه کنید
من چون از خامه فرم گرفته قنادی استفاده کردم وشیرین هستش از شکر استفاده نکردم
عزیزان این دستور رو میتونید تو قالبهای دیگه هم درست کنید مثل کمربندی یا پیرکس عزیزان لازم نیست کپسول کاغذی یا قالب رو چرب کنید
آگه میخواید با کیک درست کنید کیک نباید خرد بشه باید تکه ای باشه وته قالبی بزارید وبقیه مثل دستور
اگر از خامه صبحانه استفاده میکنید نمیخواد فرم بدید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان رولی😋😋
موادلازم
3 بادمجان
2 گوجه فرنگی
4 فلفل.
ماده مورد نیاز برای داخل بادمجان
250 گرم گوشت چرخ کرده
نصف فنجان روغن
فلفل سیاه،فلفل سفید،زیره،نمک. برای سس
1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
1.5 لیوان آب گرم
نمک
5 قاشق غذاخوری روغن.
آماده سازی: گوشت ، روغن، فلفل سیاه فلفل سفید و نمک در یک کاسه بزرگ خوب مخلوط کنید، 30 دقیقه در یک یخچال قرار دهید... بادمجان پوست کنده، نازک برش داده شده، در آب و نمک قرار دهید ... فلفل و گوجه فرنگی به قطعات بریده شده .از آب نمک خارج کنید شسته روی حوله کاغذی گذاشته تا اب بادمجان ها گرفته شه
با توپ های گوشتی، بسته رول کنید. و به ترتیب بادمجان گوجه فلفل را چند مرحله به سیخ بکشید در ظرف قراردهید سس را ریخته در فر برای 35 تا 40 دقیقه با درجه حرارت ۱۸۰ طبخ کنید... با برنج و ماست نوش جان کنید.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_ماش
دوستان گلم . یه سوپ خوشمزه و عالی و متمایز بودنش به خاطر بودن ماش در داخل این سوپ هست و ماش یکی از حبوبات بسیار عالی و مخصوصا کلسیم و آهن خوبی داره توی غذاهامون بگنجونیم .
شما می تونید با شیر هم این سوپ رو درست کنید و جای رب گوجه نیم ساعت اخر کار شیر اصافه کنید و یا حتی به این روش که یکی دو قاشق آرد رو یه کم تفت و یکی دو قاشق کره بهش اضافه کنید و بعد دو لیوان شیر گرم اصافه کنید و مدام هم بزنید تا کمی غلیظ بشه و بعد داخل سوپ بریزین و حتی می تونید خامه هم بریزید .
کلا هر طور دوست دارید دست خودتون هست🤗 می تونید مرغ نریزین جاش عصاره مرغ بریزید و این شما هستید و ذایقه تون 😊. .
برای ۳ نفر
مرغ چند تکه
هویج یک عدد
ماش نصف پیمانه
جو پرک ۳ ق غ سر پر (از جو هم می تونید استفاده کنید)
پیاز یک عدد
جعفری خرد شده ۳ ق غ
نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه به میزان لازم
یه پیاز روخرد کردم و کمی تفت دادم تکه های مرغ رو اصافه کردم و نمک و زردچوبه و فلفل اضافه کردم و کمی تفت دادم و مقداری آب ریختم و گذاشتم مرغ نیم پز بشه .
ماش رو شستم به مواد اصافه کردم و هویج رو هم رنده کردم و داخلش ریختم .
یه کم گذاشتم بپزه و بعد جوپرک رو اضافه کردم . رب گوجه رو هم کمی با روعن تفت و اب اصافه کردم و داخل سوپ ریختم و در اخر جعفری خرد شده داخلش ریختم و بعد از پنج تا ده دقیقه سوپ آماده است .
من مرع ها رو در اخر بیرون اوردم و ریش ریش کردم و داخل سوپ ریختم
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_طرحدار
دوستای گلم شما میتونید واسه صورتی شدن این شیرینی های خوشمزه از آب چغندر استفاده کنید ویا از رنگ مجاز خوراکی که قنادیها دارن.
مواد لازم:
150 گرم کره
1لیوان سرخالی پودر شکر
1 قاشق چایخوری سرکه سیب
2قاشق غذاخوری روغن
2تا3 قاشق غذاخوری آب چغندر (یا رنگ خوراکی چند قطره)
1 بسته وانیل 5گرمی(یا کمی وانیل ایرانی)
1 قاشق چای خوری بیکینگ پودر
3 قاشق غذاخوری نشاسته گندم
آرد به میزان لازم (کم کم آرد را بریزید )
طرزتهیه :
ابتدا کره وشکر پودررا مخلوط کنید وبه نوبت سرکه و آب چغندر(رنگ خوراکی) را بریزید و بیکینگ پودر ونشاسته ووانیل را اضافه وهم بزنید ودرآخر و آرد را کم کم بریزیدتا خمیر لطیفی بدست بیاد (زیاد آرد نریزید چون کوکی خشک میشه).
خمیر را باز کنید واز خمیر به اندازه یک گردو بردارید وکمی باز کنید وبزارید در سینی فر وطبق ویدئو قالب را در کاکائو بزنید (با کمی تکان دادن قالب اضافه کاکائو را بگیرید) وروی خمیر که بصورت گرد باز کرده اید بزنیدوکمی فشار دهید و با کاتر گرد دور کوکی را قالب بزنید تالبه های کوکی صاف ویکدست شود.
سینی را بزارید در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه تا کوکیها پخته شوند.
زمان تقریبی حدود 15 تا 20 دقیقه.
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
غم بر پلو (قنبر پلو)شيرازي😍😋
خيلي راحت و متنوع ست،
گردو نصف لیوان
کشمش نصف استکان
پياز يك عدد
رب انار سه ق غ
محلول زعفران
براي گوشت قلقلي
گوشت ٣٠٠ گرم
پياز رنده و آب گرفته يك عدد
آرد نخودچي ١ ق غ
نمك،فلفل،زردچوبه
برنج سه پيمانه
#قنبر_پلو_شیرازی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر رژیمی🍮
مواد لازم برای دوتا دسر:
دو عدد موز
سه قاشق آرد جودوسر
دو لیوان شیر
یک پینچ نمک
کمی وانیل
سی گرم شکلات تلخ
پودرکاکائو برای تزئین
همهی مواد رو کاملا میکس کنید (اگر میخواهید لطیف بشه، حتما از گوشتکوب برقی یا مخلوط کن استفاده کنید، من اون مرحله رو تو ویدیو نشون ندادم)
لطفا خیلی حرارتش ندید و غلیظش نکنید، همین که خواست قل بزنه آمادست!
.
نکته: میتونید موز رو حذف کنید، مقدار آرد رو کمی بیشتر کنید ولی باید از استویا یا عسل برای شیرین شدنش استفاده کنید!
.
نکته دوم: وانیلهای پودری ممکنه تلخ باشند، وانیل من تلخ نبود، سعی کنید از عصارهی وانیل استفاده کنید…
.
نکته سوم: بعضی آردهای جو ممکنه تیرهتر باشند، اگر مهمون دارید و رنگ دسر براتون مهمه، از آرد سفید گندم استفاده کنید (باور کنید یه قاشق آرد رژیمتون رو به هم نمیزنه😂)
#دسر_رژیمی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #کوکی_تابه_ای 😋😍
اگه فر نداری حتما این ویدیو رو ببین به دردت میخوره😍
📍مواد لازم
کره ۵۰ گرم
شکر نصف پیمانه
تخم مرغ یک عدد
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر یک قاشق چایخوری
آرد یک لیوان و یک سوم لیوان
شکلات چیپسی دو قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده یا نوتلا به مقدار لازم
📍طبق ویدیو ابتدا کره که به دمای محیط رسیده رو با شکر مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم بعد تخم مرغ و وانیل رو اضافه و حسابی مخلوط میکنیم بعد هم هم آرد و بکینگ پودر خوب مخلوط میکنیم تا بافت نرمی بدست بیاد در آخر هم شکلات چیپسی رو اضافه میکنیم میزاریم یخچال یه ساعت بمونه کف ماهیتابه رو کاغذ روغنی میزاریم و طبق ویدیو کوکوی هارو آماده میکنیم و توی ماهیتابه میزاریم روی حرارت خیلی کم میزاریم ۱۵ دقیقه بپزه وقتی زیرش یکم طلایی شد برمیداریم تا چند دقیقه اول بهشون دست نزنید خنک که شد بردارید و در کنار یه چای داغ نوش جان کنید 🥰
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #قیمه_مرغ 😋😍
قیمه با مرغ یا گوشت؟انتخابت کدومه؟😋
برا وقتایی که گوشت ندارین یا گوشت قرمز دوست ندارین درستش کنین🙌🏻
این غذا به قدری خوشمزس که من ترجیح میدم همیشه با مرغ بپزم هم راحته و سریع آماده میشه هم خوشمزه تره.
چی میخوایم؟
مرغ چند تیکه
لپه برای هر نفر دو قاشق غ
رب گوجه ۲ قاشق غ
نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا
پیاز یدونه بزرگ
آبغوره آبلیمو گلاب هر کدوم یه قاشق غ
پیاز هر چی بیشتر و ریز تر خرد بشه لعابدار میشه
برای پخت مرغ از آبجوش استفاده کنین بهتره
رب رو توی روغن سرخ کنین تا خورشتتون خوشرنگ بشه و بوی خامیش گرفته شه
میتونین زعفرون هم بهش بزنین
این معجون به شدت خوشمزش میکنه ازش غافل نشین✋🏻
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #دسر_تکنفره 😋😍
راز نرم شدن کراست چیز کیک 🍰🤫😉
البته که این دسر فقط شبیه چیز کیکه و پنیر و خامه نداره 😉 کراستش انقدر نرم و پنبه ای میشه که عاشقش میشید چون هم سس کارامل داره هم یه مقداری از ژله که روش میریزید رو جذب میکنه 👌🏻😋
برای درست کردنش احتیاج داریم به :👩🏻🍳
پودر ژله آلواورا ۲ بسته🌵
بیسکوییت پتی بود 🍪
کره بنماری شده 🧈
سس کارامل فرمند 🍮
۱لیوان شیر هم دمای محیط 🥛
میوه های دلخواه (من از موز، توت فرنگی، پرتقال و آووکادو استفاده کردم🍌🍓🍊🥑)
تمام مراحل اماده کردنش توی ویدئو با همه ی نکات گفته شده 😊👌🏻
بهتره بعد از ریختن میوه و ژل الواورا حداقل ۴ ساعت زمان بدین که طلق راحت جدا بشه 😍
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه دسرسبدی با چوب شور و شکلات تخته 😃
خیلی کاربردیه،میشه برا مهمونی ها و جشن ها ازش استفاده کرد🤌
حتما بچهها از دیدنش خوشحال میشن😍
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پاستا_قارچ_اسفناج 😋😍
پاستا قارچ و اسفناج یکی از خوشمزه ترین پاستاهای بدون گوشته حتما ذخیره کنید که گمش نکنید اگه واسه دوستاتونم ارسال کنید که چه بهتر 🥰
📍مواد لازم
پاستا یک بسته من از پنه استفاده کردم
پیاز یک عدد بزرگ
نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و پاپریکا و پودر سیر و آویشن به مقدار لازم
قارچ ۳۰۰ گرم
اسفناج خرد شده ۳۰۰ گرم
پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم
خانه صبحانه ۱۵۰ گرم
آب یا شیر نصف لیوان
پنیر پارمیسان سه قاشق غذاخوری
آب لیموی تازه دو قاشق غذاخوری
📍طرز تهیه
پاستارو طبق دستور روی جلدش بپزید و آبکش کنید
طبق ویدیو تمام مواد رو به ترتیب تفت بدید و پاستارو باهاش مخلوط کنید در آخر با پنیر پارمیزان و گوجه گیلاسی تزیین کنید به همین راحتی و خوشمزگی 😋
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah