فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورانی 🍆 🍆😍😋🥳🥳🥳🥳
۳۰۰ گرم ماست
۳ عدد بادنجان
✅یک قاشق پنیر لبنه
✅۳عدد گردو
✅یک حبه سیر(کوچیک)
✅یک عدد موسیر
✅نصفِ لیموترش تازه
✅نعناع+آویشن+فلفل سیاه و نمک ..
💯بادمجون هارو بشورید، خشک کنید ، سطحش رو چندتا برش بزنید تا خوب مغزپخت بشن.. به مدت ۴۵ دقیقه بزارید داخل فر تا بپزه..
بعد روی شعله گاز چند دقیقه قرار بدید تا پوستش بسوزه و بوی دودی و کبابی بگیره ..
پوستش رو بگیرید ؛ اجازه بدید کاملا خنک بشه و بعد با ماست و بقیه مخلفات مخلوط کنید.
🔴 میتونید از ماست چکیده استفاده کنید؛
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آموزش تهیه#بورانی ماست و بادمجان فوق العاده خوشمزه😋😋
#آشپزی
#بورانی_ماست_بادمجان
#ماست_بادمجان
#بادمجون #پیش_غذا
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بورانی لبو
مواد لازم:
یک عدد لبو بزرگ
یک کاسه ماست🥣
دو حبه سیر رنده شده🧄
نمک و فلفل سیاه نصف ق چ خ🧂
مغز گردو سه عدد
#بورانی
#بورانی_لبو
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺این #بورانی خوشمزه و متفاوت رو میتونین به عنوان پیش غذا یا یه وعده برای ناهار درست کنید وای من همین الان هوس کردم ولی حیف که ندارم☺️
اسفناج دویست و پنجاه گرم
عدس نصف لیوان فرانسوی
کدو یه عدد درشت
پیازچه پنج تا
سیر یه حبه درشت
ماست به مقدار کافی
گردو خرد شده سه قاشق غذاخوری
نمک به مقدار کافی
کره برای بیست و پنج گرم
پولبیبر یک قاشق چایخوری
☘برای درست کردن سس کره رو بزارید باز بشه و بعد پولبیبر رو بریزید باهم دیگه
یه تفت مختصر بدین و تمام
☘فقط هر وقت خواستید بخورید این سس رو همون زمان
درست کنید و بریزید روی بورانی
☘ریختن سس اختیاری میتونید نریزید.
آب ماست رو داخل بورانی نریزید که شل میشه.
#بورانی
🍔↝•|@ashpazi_day_gah