#آموزش_بلانچ_نخودفرنگی نخودفرنگی آبجوش ونمک یخ مراحل بلانچ کردن روش ساده ای است برای اینکه طعم، رنگ، مزه و طراوت سبزیجات را حفظ شود برای این روش، مقداری آب در قابلمه ای ریخته و به آن نمک اضافه کنید طوری که آب مزه دار شود (ميتونيد نمك نريزيد) سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی که آب جوش آید. در این فاصله کاسه ای را با یخ پر کنید و آب سرد روی آن بریزید تا روی یخ ها را بپوشاند. سبزیجات را به آب جوش اضافه کرده و به مدت 3 الی 15 دقیقه بجوشانید (سبزی ها را بسته به نوعی که دارند به مدت زمان معینی در آبجوش می جوشانند تا علاوه بر خاصیت، تردی و مزه خود را هم حفظ کنند… براي نخود فرنگي 15 دقيقه تايم کافیه). سپس در آبکش ریخته و بلافاصله درون آب یخ بریزید. پس از سرد شدن، دوباره در آبکش ریخته و آن را در کیسه فریزر قرار داده و فریز کنید. من برای #قارچ هم همینکارومیکنم البته زمان کمتری میجوشونم.پنج شش دقیقه #ترفند #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش_بلانچ_نخودفرنگی نخودفرنگی آبجوش ونمک یخ مراحل بلانچ کردن روش ساده ای است برای اینکه طعم، رنگ، مزه و طراوت سبزیجات را حفظ شود برای این روش، مقداری آب در قابلمه ای ریخته و به آن نمک اضافه کنید طوری که آب مزه دار شود (ميتونيد نمك نريزيد) سپس قابلمه را روی حرارت قرار دهید تا زمانی که آب جوش آید. در این فاصله کاسه ای را با یخ پر کنید و آب سرد روی آن بریزید تا روی یخ ها را بپوشاند. سبزیجات را به آب جوش اضافه کرده و به مدت 3 الی 15 دقیقه بجوشانید (سبزی ها را بسته به نوعی که دارند به مدت زمان معینی در آبجوش می جوشانند تا علاوه بر خاصیت، تردی و مزه خود را هم حفظ کنند… براي نخود فرنگي 15 دقيقه تايم کافیه). سپس در آبکش ریخته و بلافاصله درون آب یخ بریزید. پس از سرد شدن، دوباره در آبکش ریخته و آن را در کیسه فریزر قرار داده و فریز کنید. من برای #قارچ هم همینکارومیکنم البته زمان کمتری میجوشونم.پنج شش دقیقه #ترفند #خانه_داری 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#املت_قارچ #املت #قارچ ❤️ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#پودینگ قارچ و سوسیس😋😋 #آشپزی #پودینگ_قارچ_سوسیس #قارچ #سوسیس 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#قارچ برگر تابه ای فوق العاده خوشمزه😍😋 #قارچ #آشپزی #قارچ_برگر #فستفود #برگر #ساندویچ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آموزش تهیه#قارچ پلو خوشمزه و عالی😋😋 #آشپزی #قارچ_پلو #پلو #ناهار #غذای_ایرانی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

🫕🥘آموزش قارچ رستورانی #قارچ_رستورانی #قارچ

#آموزش تهیه#قارچ کبابی خوشمزه و جذاب🍄🍄 #آشپزی #قارچ_کبابی #کباب #میان_وعده #عصرانه 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

سوپ قارچ😍 مواد لازم : پیاز ۱ عدد کره ۳۰ گرم قارچ ۲۰۰ گرم عصاره گوشت شیر ۲ لیوان خامه ۱ ق‌ غ آرد ۱ ق‌ غ #سوپ #قارچ #زمستون 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قارچ پلو😋 مواد لازم: پیاز هویج زردچوبه گوشت چرخ کرده فلفل سیاه نمک رب گوجه قارچ زرشک برنج زعفران لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قارچ شکم پر سوخاری خیلی راحت 🥩🥟😍😋 مواد لازم🔽 آرد : ۲ پیمانه🍚 شیر : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری🍙 نمک و فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز قارچ : به تعداد لازم گوشت چرخکرده🌯🍣🍖🌮 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#قارچ شکم پر سوخاری خیلی راحت 🥩🥟😍😋 مواد لازم🔽 آرد : ۲ پیمانه🍚 شیر : ۱ پیمانه تخم مرغ : ۱ عدد بکینگ پودر : ۱ قاشق مرباخوری🍙 نمک و فلفل سیاه پودر سیر و پودر پیاز قارچ : به تعداد لازم گوشت چرخکرده🌯🍣🍖🌮 🍔↝•|@ashpazi_day_gah