eitaa logo
کانال آشپزی خوشمزه های دی گاه🍱
5.5هزار دنبال‌کننده
5.5هزار عکس
10.8هزار ویدیو
4 فایل
ادمین تبادل : @m_haydarii ادمین محتوا : @porjafarabadi_f 🌿برای عکس ها و مطالب بیشتر وارد گروه آشپزی شوید!🌿 🌿مطالب را فوروارد کنید 🌿 🌿لینک گروه جامع آشپزی:🌿 eitaa.com/joinchat/757727287C531571fd80 🌿تبلیغات و خدمات: @hich_club
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کهکشانی🤩 خیلی خوشگل و خوشمزه‌اس🤤 مواد لازم : شربت طعم دلخواه خاکشیر آبلیمو ۱ ق غ تخم شربتی گل پنیرک یخ ‌ لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐦 مقوی🫕 مواد لازم🐦 🐦پنج ق غ آرد 🐦ادویه ها کاملا سلیقه ای( زردچوبه یک ق م ،هل،و رنجبیل نصف ق م ) 🐦کمی نبات 🐦پنج ق غ زعفران دمکرده 🐦کره یا روغن حیوانی یک لیوان 🐦سه لیوان آب سرد لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اکلیلی درست کن😍👆 گذشت دوره‌ای که یه سن ایچ می‌گرفتی با آب قاطی میکردی میذاشتی جلوی مهمون😜 با آموزش‌های رایگانی که بهت یاد میدم میتونی بیش از ۴۰ نوع شربت جدید و شیک درست کنی🍹 شربت اکلیلی شربت عطری 🥂 شربت رنگین کمانی فقط با مواد دم دستی😍 لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
نکات جا افتادن فسنجان👌🏻✅ میخوام براتون فوت و فن یه فسنجون عالی رو بگم 👇🏻👇🏻 1️⃣ مهمترین نکته توی فسنجون صبوریه. اجازه بدید روی حرارت ملایم به آرومی جا بیوفته.پخت فسنجون بین ۵ تا ۷ ساعت طول میکشه. 2️⃣حتما از گردوی روغنی و ایرانی استفاده کنید. 3️⃣پیاز رو من همراه با گردو‌ها میکس کردم. ولی میتونیدابتدا پیاز رنده شده رو در مقدار کمی روغن تفت بدید و به گردو‌ها اضافه کنید. 4️⃣میزان رب‌ خیلی مهمه. پس توی اندازه رب انارتون با توجه به ترش و شیرین بودنش دقت کنید. 5️⃣زعفرون طعم بی نظیری به فسنجون میده که پیشنهاد میکنم اصلا حذفش نکنید. 6️⃣اگر احساس میکنید خورشتتون روغن ننداخته، میتونید هر از گاهی یکی دو قالب یخ کوچیک بندازین توش. این به روغن انداختن خورشتتون کمک میکنه ✅من یک تا دو قاشق شکر هم موقع پخت بهش اضافه میکنم ✅هم با گوشت مرغ لذیذ میشه هم گوشت قلقلی •••••~~~•🔆•🌻•🔆•~~~••••• 🍔↝•|@ashpazi_day_gah •••••~~~•🔆•🌻•🔆•~~~•••••
ترفندای 🥔🍘 کوکو سیب زمینی پختنی میچسبه؟ ببین من اول سیب زمینی رو آبپز میکنم بعد که قشنگ پخت پوست میگیرم و میکوبمش داغ داغ نکته❌ رنده نکنید خوب نمیشه سیب زمینی رو سرد نکوبید گوله گوله میمونه بعد یکمی آرد نخود چی به تعداد هر نفر یه تخم مرغ نمک ، زردچوبه ، نعنا خشک قلق پف کردنش اینجاست👇😉 دو قاشقم ماست برای ترد و پفکی و پوک شدنش بعد یک ساعت استراحت سرخش کنید😋 ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
27.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
قیمه ی شاه عباسی یا قیمه لاپلو 🤤 هر چیزی که هست خیلی خوشمزست حتما درستش کن😍 مواد لازم:۲۰۰ گرم گوشت چرخ کرده،دو عدد پیاز بزرگ،نصف پیمانه لپه،سه پیمانه برنج،زردچوبه فلفل نمک دارچین ادویه قیمه پودر گل سرخ،زعفران ،دو قاشق غذاخوری رب گوجه ،سیب زمینی و کنجد برای ته دیگ ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فسنجون😍😋 مواد لازم برای ۴ الی ۶ نفر:گردو ۲۵۰ گرم،یه پیاز متوسط که رنده ریز کنید یا بریزید توی غذاساز،نوک قاشق زردچوبه،فلفل سیاه یه کوچولو،نمک یه قاشق چایخوری،۴ تا ۶ تکه مرغ، رب انار دو قاشق پر ،آب ده لیوان فرانسوی ✅اصلا نباید پیاز توی غذا دیده بشه پس باید کاملا پوره شده باشه. ✅گردو رو پنج شش دقیقه تفت بدید تا روغنش دربیاد ولی بیشتر نه چون میسوزه. ✅فسنجون رو باید بذاری با حرارت کم اروم اروم بپزه و جا بیفته تا طعمش حرفه ای بشه. ✅اگه خواستین با گوشت قلقلی درست کنید، گوشت و نمک و فلفل رو قلقلی کنید و سرخ کنید و بجای مرغ بریزید توی خورشت. ✅اگه شیرین دوست دارید میتونید یکی دو قاشق شکر بهش اضافه کنید. ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تهچین مجلسی و خوش عطر و طعم😋 با این تهچین تو فامیل معروف شدم مواد لازم : پیاز، سیر کره ۲۰ گرم چوب دارچین زرشک ۲ مشت تخم مرغ ۲ عدد ماست غلیظ ۱ پیمانه بادمجون کوچیک ۲ عدد خلال پسته و بادوم ½ پیمانه نمک، فلفل سیاه، زردچوبه گوشت گوسفندی ۳۰۰ گرم برنج حدود ۳ پیمانه پودر هل ½ ق چ زعفران دم کرده گلاب ۲ ق غ شکر ۱ ق م ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💯😋 سلام سلام روزتون بخیر 🌸🌿 دسر سه سوته پتی بور با شکلات 🍫🍪 شیر🥛 شکر🍚 کره🧈 پودر کاکائو شکلات تخته ای 🍫 بیسکوییت پتی بور ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
برگر مرغ سوخاری 🍗🍔 مواد لازم:مخلوط ران و سینه ی مرغ،پیاز،سیر،پنیر پیتزا،آرد سوخاری،پاپریکا،آویشن،زنجفیل،نمک،خردل،تخم مرغ،پودر پانکو ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هل قورمه🍜 غذای شاهانه عربی دستور پختشم خیلی اسونه😍💯 ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سریع ترین و اقتصادی ترین پاستای خوشمزه فقط با دوقلم مواد🍝 ◀️شیر ۱ لیتر ، پاستا ۳۵۰ گرم ◀️فلفل سیاه و پاپریکا ◀️پنیر چدار ساده یا ورقه ای ۱۵۰ گرم ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
اینا هم حلیم بادمجان خودم پز 😊🥰 برنج نیم دانه از قبل خیس کرده بود با آب نمک گذاشته بود پخته شده بود بعد بادمجان سرخ شده مرغ ریش ریش شده و گردو عدس پخته شده همه آب مرغ که غلیظ بود یکم اضافه کرده بود به بادمجان سرخ شده و گذشت آبش تبخیر شد بعد گردو هم تفت داد پیاز داغ گرفت مرغ ریش ریش اضافه کرد اونم تفت داد بعد هم رو با هم ترکیب کرد نعنا داغ و آخر سر هم کشک محلی و نمک اضافه کرد 🌸🌸 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو بدون گوشت 𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇𖠪𖠇 مواد لازم: برنج 🍙۴ پیمانه پیاز 🧅۱ عدد لوبیا سبز 🫘۴۰۰ الی ۵۰۰ گرم نمک و فلفل قرمز🌶🧂 کره 🧈۵۰ گرم زعفران حل شده💛 نصف لیوان گوجه🍅 ۵،۶ عدد 🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🐤جوجه مکزیکی سس کچاپ پاپریکا سس فلفل سبز فلفل سبز قلمی پوره سیر فلفل دلمه قرمز پیاز روغن مایع کنجد 🐤جوجه لاری ماست فلفل سیاه نمک پودر سیر پیاز روغن مایع 🐤جوجه زعفرونی نمک فلفل سیاه فلفل قرمز سیر له شده آبلیموترش تازه زعفران آبکرده فلفل دلمه سبز پیاز 🐤جوجه گیلکی رب انار رب آلوچه گردو سابیده نمک فلفل سیاه آب نارنج سیر گلپر سبزی معطر 🐤جوجه سبز مایونز فلفل دلمه سبز جعفری ساطوری نمک فلفل سیاه آب لیمو ترش تازه آویشن سیر له شده روغن مایع 🐤جوجه تندوری ماست پاپریکا نمک فلفل قرمز جعفری تخم گشنیز ادویه تندوری سیر سس تند قرمز روغن مایع 🍔↝•|@ashpazi_day_gah