شیرینی دادلی....
فعالیت دیروز...برای جشن کلاسی دخترم ... بمناسبت روز دختر ...😊
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی گوشت و قارچ خونگی🥟🥩
مواد لازم :
◗ ۱ لیوان آب ولرم
◗ ۱ قاشق غذاخوری خمیر مایه
◗ ۱ قاشق چایخوری شکر
◗ نصف قاشق چایخوری نمک 🧂
◗ ۴ قاشق غذاخوری روغن
◗ ۳.۵ تا ۴ لیوان آرد قنادی
◗ پیاز داغ🧅
◗ گوشت چرخکرده🥩
◗ قارچ
◗ فلفل دلمه ای🫑
◗ رب گوجه🥫
◗ آبلیمو🍋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر یک نفره شیک
مواد لازم این دسر
بیسکوییت دایجستیو یک بسته
کره 200 گرم
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه 200 گرم
خامه فرادما(صورتی)100 گرم
ژلاتین 100 گرم
آب 4 لیوان
پودر ژله با اسانس دلخواه 1 بسته
و میوه دلخواه به میزان دلخواه ◀این مواد برای 6 نفره
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک شکلاتی🍫•
سه تا شیک خوشمزه و خنک😍
~❤️شیک اسنیکرز:
بستنی وانیلی
موز یخ زده
بادام زمینی
پودر کاکائو
شیر
سس شکلات و کارامل
~❤️شیک شکلاتی دارک:
بستنی وانیلی
موز یخ زده
پودر کاکائو
شیر
سس شکلات
~❤️شیک کیت کت:
بستنی وانیلی
کیت کت
سس شکلات
شیر
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ایس کارامل ماکیاتو😎
🧋
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی فوری بدون فر 🤌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیپس خونگی بدون روغن😋🍟
مواد لازم :
سیب زمینی ۳-۴ عدد
پاپریکا
نشاسته ذرت ۲ ق غ
پودر سیر
آویشن
نمک
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مربای_زردآلو_و_پرتقال
زردآلو رسیده -۲ کیلوگرم
پرتقال ۱کیلوگرم
لیمو شیرازی یک
شکر ۳کیلو
-----------------
همه میوه ها را شسته و دانه ها را بادقتدرمیاریم پوست پرتقال ولیموراگرفته همه راباهم از چرخ گوشت رد می کنیم. شکر رااضافه می کنیم باید خوب مخلوط شود! بعد ، یک روز دریخچال قرار میدهیم بعدازیکروز روی حرارت قرارمیدیم وقتی جوش اومد شعله راکم کرده ومیزاریم شربت مربابه غلظت کافی برسه سپس شیشه ها و درب آنها را در حدود ۱۵دقیقه در آب جوش استریلیزه میکنیم.مربارا داخل شیشه هاریخته ریخته ودرب شون را محکم میبندیم! آنها را در جای خنک یا در یخچال قرارمیدهیم❤️🌹
این مربا همراه با کره برای صبحانه بسیارخوشمزه ومناسب هست
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•نون شکم پر😋•
خیلی خوشمزس امتحانش کنید😍
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شربت بخور به روش قدیمی و ساده نخور😅
این شربت طعم فوق العاده ای داره
حتما برای بچه ها تون درست کنید
که بخاطر طعم عالیش تخم شربتی که کلی خاصیت داره و داخل شربت هستو میخورن
نکته ✅ کافیه تخم شربتی ها رو یکی دو ساعت داخل آب جوش باشه
نکته✅ اگه دوست داری تخم شربتی ها داخل شربت معلق باشه یکی دو پالس با مخلوط کن بزنید
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلم رفت واسه این ساندویچ🥺
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
29.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ترشی بادمجون همین قدر خوشرنگ ولعاب
کنار #پلو مخلوط محشرررررره😋😋😋
بادمجون دو کیلو
هویج سه تا چهار عدد
فلفل دلمه دو عدد
کلم قرمز یک عدد
سیر شش هفت حبه
سرکه
نمک پودر تخمگشنیز
نبات یک شاخه متوسط
سبزی ترشی شامل نعناع ریحونگشنیز ونعناع
سبزی خشک شامل مرزه ترخون نعناع وریحون کمی
#ترشی_بادمجون #آشپزی #چاشنی #ترشی_خونگی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_شیرازی
شکر: یک و نیم لیوان
آب: ۴ لیوان
آب لیموترش: چندقطره(یا مقداری🍋 جوهرلیمو)
نشاسته گل: ۱لیوان
گلاب: نصف لیوان
زعفرون غلیظ: به مقدار کافی
روغن مایع: یک سوم لیوان
کره: ۳۰گرم🧈
خلال بادوم تفت داده: یک سوم لیوان
#آشپزی #محرم #نذری #حلوا #دسر #شیرازی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولت خونگی😋😍
بااین روش دیگه هرروز رولت درست میکنی🥰
کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی
ایده ها و ترفندهای خانه داری
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#وافل خونگی🧇
مواد لازم :
شیر ½ لیوان
روغن ⅓ کمتر
تخم مرغ ۱ عدد
بیکینگ پودر ۱ ق چ
وانیل ½ ق چ
شکر ½ لیوان
آرد ۱ لیوان
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شامی
این خوشمزه رو تا امتحانش نکنی متوجه فرقش با شامی کباب معمولی نمیشی😍
گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم
سیب زمینی. یک عدد بزرگ
پیاز یک عدد
قارچ. سه عدد
فلفل دلمه ایی. نصف کافیه
تخم مرغ. یک عدد
نمک و فلفل و ادویه. به میزان لازم (ادویه ها سلیقه ایی هستش)
آرد نخودچی دو ق غذاخوری
همه مواد رو رنده ریز کنید بعد تخم مرغ و طعم دهنده ها رو اضافه کنید کاملا ورز بدید و بگذارید داخل یخچال تا یک ساعت استراحت کنه
بعد قالب بزنید و در روغن سرخش کنید
برای سس ؛ پیاز رو رنده کنید یا ریز خورد کنید کمی تفت بدید پوره گوجه همراه دو ق غ سس کچاب و نمک و فلفل اضافه کنید
بعد از چند دقیقه آمادست،،نووووش جان
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خوراک_لوبیا_لعابدار
خوراک لوبیارو بااین روش درست کن لعابش فوق العاده میشه🤌😍
موادلازم:
لوبیا چیتی
پیاز متوسط
یک قاشق رب
نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا
قارچ
جوپرک آسیاب شده
📍لوبیاترجیحا چیتی باشه چون لعاب بهتری به غذامیده
📍حتما لوبیارو از۲۴ساعت قبل خیس کنید.
📍این مقداری که من درست کردم برای سه نفر هست
📍 میتونید بجای پودرجو سیب زمینی نگینی شده اضافه کنید.
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تیرامیسو
لیدی فینگر ۲ بسته
خامه قنادی۵۰۰ گرم
توت فرنگی ۵ تا ۷ عدد
فقط کافیه لیدی فینگر یا پتی بر رو ی کم بزنی تو شیر مرطوب شه! بغل هم روی سلفون بچینی!! حالا خامه قنادی رو فرم بده و روی لیدی فینگر ها و خامه بزن و صاف کن
وسط لیدی ها توت فرنگی بزار و بغل توت فرنگی ها لیدی فینگر و روشو خامه بزن( بهتره که خامه رو صاف کتی و روی توت فرنگی هات هم خامه بخوره!! بیسکویت ها رو از دو طرف عین من بیار بالا و بهم وصل کن. روشو خامه یا پودر پسته بپاش و با شکلات اب شده یا خامه تریین کنید و بزار یخچال دو سه ساعت بمونه تا نرم بشه
✅تیرامیسو هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه و بافت کیک میگیره بخودش
✅اگه تیرامیسو توت فرتگی نخواستی و قهوه دوست داشتی
نصف لیوان اب رو با یک ق چ پودر قهوه مخلوط کن و بیسکویت ها رو بزن توش و مرطوب کن و بغل هم بچین خامه بزن و روشو پودر قهوه یا کاکایو بپاش و بیسکویت ها رو جمع کن
میتونی تو این روش از موز برای وسطش استفاده کنی
لطفا فوروارد کن✨✌
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•شیک شکلاتی🍫•
سه تا شیک خوشمزه و خنک😍
~❤️شیک اسنیکرز:
بستنی وانیلی
موز یخ زده
بادام زمینی
پودر کاکائو
شیر
سس شکلات و کارامل
~❤️شیک شکلاتی دارک:
بستنی وانیلی
موز یخ زده
پودر کاکائو
شیر
سس شکلات
~❤️شیک کیت کت:
بستنی وانیلی
کیت کت
سس شکلات
شیر
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این بهترین حلیم عمرت میشه💯
باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋
چیا لازم داریم:
گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره
بلغور گندم سه لیوان
نمک
کره صد گرم
پیاز و چوب دارچین
دارچین،روغن،شکر
گوشت وچوب دارچین و پیاز رو بزارید بپزه
بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه وکفشو بگیرید و کره اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید...
با شعله کم بزارید خوب لعاب بده
گوشت و بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته...
(خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه)
با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید..
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼۹
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از کته کباب ندیدم خوش تر😍😋
گوجه ۳ عدد
پیاز بزرگ ۱ عدد
گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم
رب گوجه ½ ق غ
نمک، فلفل سیاه
برنج ۳ پیمونه
پودر سماق
کره
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•پیتزای سزار😋•
اینودرست کنین سالاد سزار ازیادتون میره
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلام دوستان وقت تون بخیر🌿🌸
•سالاد خیار و ذرت😍•
این سالاد بنظرم تا الان تو صدر جدول سالادایی بوده که تست کردم🤌
~❤️چیزایی که لازم داری:
خیار
پیاز قرمز
ذرت
جعفری
سیر
پودر گردو
ماست
سس مایونز
آبلیمو
روغن زیتون
نمک و فلفل
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼
🍔↝•|@ashpazi_day_gah
⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼