•نون شکم پر😋• خیلی خوشمزس امتحانش کنید😍 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

شربت بخور به روش قدیمی و ساده نخور😅 این شربت طعم فوق العاده ای داره حتما برای بچه ها تون درست کنید که بخاطر طعم عالیش تخم شربتی که کلی خاصیت داره و داخل شربت هستو میخورن نکته ✅ کافیه تخم شربتی ها رو یکی دو ساعت داخل آب جوش باشه نکته‌✅ اگه دوست داری تخم شربتی ها داخل شربت معلق باشه یکی دو پالس با مخلوط کن بزنید 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

دلم رفت واسه این ساندویچ🥺 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#ترشی بادمجون همین قدر خوشرنگ ولعاب کنار #پلو مخلوط محشرررررره😋😋😋 بادمجون دو کیلو هویج سه تا چهار عدد فلفل دلمه دو عدد کلم قرمز یک عدد سیر شش هفت حبه سرکه نمک پودر تخم‌گشنیز نبات یک شاخه متوسط سبزی ترشی شامل نعناع ریحون‌گشنیز ونعناع سبزی خشک شامل مرزه ترخون نعناع وریحون کمی #ترشی_بادمجون #آشپزی #چاشنی #ترشی_خونگی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#حلوا_شیرازی شکر: یک و نیم لیوان آب: ۴ لیوان آب لیموترش: چندقطره(یا مقداری🍋 جوهرلیمو) نشاسته گل: ۱لیوان گلاب: نصف لیوان زعفرون غلیظ: به مقدار کافی روغن مایع: یک سوم لیوان کره: ۳۰گرم🧈 خلال بادوم تفت داده: یک سوم لیوان #آشپزی #محرم #نذری #حلوا #دسر #شیرازی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

رولت خونگی😋😍 بااین روش دیگه هرروز رولت درست میکنی🥰 کلیپ های زیبای آشپزی ایرانی و خارجی ایده ها و ترفندهای خانه داری لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#وافل خونگی🧇 مواد لازم : شیر ½ لیوان روغن ⅓ کمتر تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ½ ق چ شکر ½ لیوان آرد ۱ لیوان لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#شامی این خوشمزه رو تا امتحانش نکنی متوجه فرقش با شامی کباب معمولی نمیشی😍 گوشت چرخ شده ۳۰۰ گرم سیب زمینی. یک عدد بزرگ پیاز یک عدد قارچ. سه عدد فلفل دلمه ایی. نصف کافیه تخم مرغ. یک عدد نمک و فلفل و ادویه. به میزان لازم (ادویه ها سلیقه ایی هستش) آرد نخودچی دو ق غذاخوری همه مواد رو رنده ریز کنید بعد تخم مرغ و طعم دهنده ها رو اضافه کنید کاملا ورز بدید و بگذارید داخل یخچال تا یک ساعت استراحت کنه بعد قالب بزنید و در روغن سرخش کنید برای سس ؛ پیاز رو رنده کنید یا ریز خورد کنید کمی تفت بدید ‌پوره گوجه همراه دو ق غ سس کچاب و نمک و فلفل اضافه کنید بعد از چند دقیقه آمادست،،نووووش جان لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#خوراک_لوبیا_لعابدار خوراک لوبیارو بااین روش درست کن لعابش فوق العاده میشه🤌😍 موادلازم: لوبیا چیتی پیاز متوسط یک قاشق رب نمک فلفل سیاه زردچوبه پاپریکا قارچ جوپرک آسیاب شده 📍لوبیاترجیحا چیتی باشه چون لعاب بهتری به غذامیده 📍حتما لوبیارو از۲۴ساعت قبل خیس کنید. 📍این مقداری که من درست کردم برای سه نفر هست 📍 میتونید بجای پودرجو سیب زمینی نگینی شده اضافه کنید. لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#تیرامیسو لیدی فینگر ۲ بسته خامه قنادی۵۰۰ گرم توت فرنگی ۵ تا ۷ عدد فقط کافیه لیدی فینگر یا پتی بر رو ی کم بزنی تو شیر مرطوب شه! بغل هم روی سلفون بچینی!! حالا خامه قنادی رو فرم بده و روی لیدی فینگر ها و خامه بزن و صاف کن وسط لیدی ها توت فرنگی بزار و بغل توت فرنگی ها لیدی فینگر و روشو خامه بزن( بهتره که خامه رو صاف کتی و روی توت فرنگی هات هم خامه بخوره!! بیسکویت ها رو از دو طرف عین من بیار بالا و بهم وصل کن. روشو خامه یا پودر پسته بپاش و با شکلات اب شده یا خامه تریین کنید و بزار یخچال دو سه ساعت بمونه تا نرم بشه ✅تیرامیسو هر چی بیشتر بمونه خوشمزه تر میشه و بافت کیک میگیره بخودش ✅اگه تیرامیسو توت فرتگی نخواستی و قهوه دوست داشتی نصف لیوان اب رو با یک ق چ پودر قهوه مخلوط کن و بیسکویت ها رو بزن توش و مرطوب کن و بغل هم بچین خامه بزن و روشو پودر قهوه یا کاکایو بپاش و بیسکویت ها رو جمع کن میتونی تو این روش از موز برای وسطش استفاده کنی لطفا فوروارد کن✨✌ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

•شیک شکلاتی🍫• سه تا شیک خوشمزه و خنک😍 ~❤️شیک اسنیکرز: بستنی وانیلی موز یخ زده بادام زمینی پودر کاکائو شیر سس شکلات و کارامل ~❤️شیک شکلاتی دارک: بستنی وانیلی موز یخ زده پودر کاکائو شیر سس شکلات ~❤️شیک کیت کت: بستنی وانیلی کیت کت سس شکلات شیر ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

این بهترین حلیم عمرت میشه💯 باورت نمیشه تو دو ساعت این حلیم خوشمزرو میشه آماده کرد😋 ‏ چیا لازم داریم: گوشت گوسفندی ۶۰۰ گرم قسمتی هم قلوه گاه باشه بهتره بلغور گندم سه لیوان نمک کره صد گرم پیاز و چوب دارچین دارچین،روغن‌،شکر گوشت و‌چوب دارچین و پیاز رو بزارید بپزه بلغور از قبل خیسانده رو با اب فراون بزارید بپزه و‌کفشو بگیرید و کره اضافه کنید و با گوشت کوب برقی یا غذاساز میکس کنید... با شعله کم بزارید خوب لعاب بده گوشت و‌ بکوبید و به بلغور اضافه کنید و هم بزنید تا کش دار و جا بیفته... (خیلی نباید سفت بردارید چون بعد از خنک شدن کمی جمع میشه) با دارچین و روغن ک تفت دادین تزیین کنید.. ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼۹

از کته کباب ندیدم خوش تر😍😋 گوجه ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد گوشت چ.ک ۳۰۰ گرم رب گوجه ½ ق غ نمک، فلفل سیاه برنج ۳ پیمونه پودر سماق کره ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

•پیتزای سزار😋• اینودرست کنین سالاد سزار ازیادتون میره ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

سلام دوستان وقت تون بخیر🌿🌸 •سالاد خیار و ذرت😍• این سالاد بنظرم تا الان تو صدر جدول سالادایی بوده که تست کردم🤌 ~❤️چیزایی که لازم داری: خیار پیاز قرمز ذرت جعفری سیر پودر گردو ماست سس مایونز آبلیمو روغن زیتون نمک و فلفل ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

سلام خانم گل گلیا🌸🌿 •ذرت آمریکایی🌽• شما این رسپی امتحان کن ، پشیمون نمیشی😘 ~💙مواد لازم: ذرت های شیری و تپل مپل نمک فلفل پودر سیر آویشن پاپریکا کره روغن جعفری برای تزئین ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

مرغ ترش‌یزدی👌 مواد لازم :کره ۵۰ گرم،رب انار ۸ ق غ،پیاز متوسط ۴ عدد،زردچوبه، نمک و فلفل،زعفران دم کرده ۲ ق غ،سینه و ران مرغ ۴ عدد،آلو بخارا ۱۰-۱۵ عدد ،سیر ۴ حبه ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

همه باید کاچی بلد باشن😋😍 حتما س.ی.و کن و درستش کن👌 . آرد ۱۴۰گرم یا ۷قاشق غذاخوری گلاب ۱/۳ پیمانه نبات ۲۵۰گرم آب ۴/۵پیمانه کره یا روغن حیوانی ۱۵۰گرم(من ۵۰گرم روغن مایع ریختم) زردچوبه نصف ق.چ هل یک ق.چ دارچین یک ق.چ زنجبیل نصف ق.چ زعفران دم کرده به میزان لازم ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

شله زرد نذری😍😋 مواد لازم:برنج یک پیمانه،آب ۷ پیمانه،شکر ۲/۵ تا ۳ پیمانه،زعفران به مقدار لازم،هل به مقدار لازم،خلال بادام به مقدار لازم،گلاب به مقدار لازم،کره ۱۰۰ گرم نکات مهم❌️ حتما از برنج ایرانی استفاده کنید.برنج بهتره نیم دونه باشه.اگه از برنج درسته استفاده میکنید آب رو یک برابر بیشتر بریزید مثلا برای یک لیوان برنج ۸ لیوان آب بریزید.وقتی زعفرون رو اضافه کردید اجازه بدید همه ی برنج رنگ زعفرون رو به خودش بگیره.مقدار آب هفت برابر مقدار برنج. مقدار شکر ۲/۵ تا ۳ برابر مقدار برنج بر خیب ذائقتون. ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

ساندویج مرغ بی نهایت خوشمزه🤤🍗 مرغ ۵ فیله و پیاز ۲ عدد فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۶-۷ عدد زردچوبه و ادویه مرغ آویشن رب گوجه ۱ ق غ پنیر پیتزا ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼ 🍔↝•|@ashpazi_day_gah ⪻⪻⪻⪻⪻⪻⪻✿⪼⪼⪼⪼⪼⪼⪼

خورشت کرفس خوشمززززززه..😋😋🍲🍲🍲🍲🍲 لوبیا چیتی رو از شب قبل آب میکنم بعد یه پیاز بززززرگ رو با چند حبه سیر ریز خورد میکنم و با یه کوچولو روغن قشنگ سرخ میکنم بعد گوشتی گوسفندی خورد شده را بهش اضافه میکنم ب همراه یه کوچولو ادویه وقتی سرخ شدن کرفس ریز خورد شده و لوبیای آبکش شده را بهش اضافه میکنم و در آخر آب جوش رو هم بهش اضافه میکنم می‌زارم قشششنگ تا ظهر جا بیفته دوساعت آخر هم دوقاشق‌ رب و بقیه ادویه جات رو تو یه کوچولو روغن سرخ میکنم و ب همراه آب نارنج و یه کم زعفران ب خورشت اضافه میکنم درش می‌زارم تا آبش کم بشه و خورشت قشنگ جابیفته👌👌👌 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

👩‍🍳#خورشت_داوودپاشا🧑‍🍳 گوشت چرخ كرده: 200 گرم پياز : دو عدد متوسط نمك، فلفل و دارچین: به ميزان لازم رب انار ؛دو قاشق غذاخورى نعناخشك: يك قاشق غذاخورى سر خالی 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

غذایی فراسودمند برای مبتلایان دیابت و یبوست: 🔹 خوراک آب‌پز بامیه همراه با: - هویج و کدوسبز، - شوید، جعفری، مرزه، - روغن زیتون فرابکر، - آویشن و دارچین دست‌کم ۳ بار در هفته بدون نان یا با کمی نان سبوس‌دار  مصرف شود. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش ترخینه 🥘 #ترخینه غذایی آبکی است که از دوغ🥛 یا شیر🍶 تخمیر شده به دست می‌آید. در کشور ما ایران بسیار مرسوم است و طرفداران بسیاری دارد. در شهرهایی، چون لرستان، کردستان، ایلام، کرمانشاه و همدان از این نوع آش بسیار استفاده می‌کنند. این غذا دارای طبیعت معتدل و خشک است و پوست آن خاصیت گرم و مغزش دارای طبع سرد است و اصالت آن به استان لرستان بر می‌گردد. این غذا از آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است. این غذا مربوط به استان لرستان است، ولی کم‌کم به نقاط دیگر استان‌ها رسیده. این آش محبوب در زمستان بیشتر مصرف می‌شود و دارای ویتامین و خاصیت زیادی است. #آش_ترخینه مواد لازم عدس۵۰ گرم نخود۵۰ گرم لوبیا چیتی۵۰ گرم ترخینه🌽۳۰۰ گرم سبزی آش🥬۳۰۰ گرم پیاز🧅۲ عدد متوسط کشک به مقدار لازم نعناع و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ترخینه‌ها را در مقداری آب خیس کنید. پیاز را خرد کرده و در قابلمه‌ای که روغن ریخته‌اید تفت بدهید. یکی از رازهای آش خوشمزه به پیازداغ آن است. در این زمینه اصلا سهل انگاری نکنید! حبوبات را (به غیر از عدس) آبکش کنید و به پیاز داغ اضافه کنید. کمی تفت بدهید و درون قابلمه آب بریزید. حرارت گاز را بالا ببرید وقتی که آب جوش آمد شعله را کم کنید. ترخینه را هم آبکش کنید و آب آن را دور بریزید. عدس و ترخینه را بعد از یک ساعت از پخت آش به آن اضافه کنید. نمک وفلفل و زردچوبه را هم داخل آش بریزید و اجازه بدهید بپزد. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah

#آش_ترخینه مواد لازم عدس۵۰ گرم نخود۵۰ گرم لوبیا چیتی۵۰ گرم ترخینه🌽۳۰۰ گرم سبزی آش🥬۳۰۰ گرم پیاز🧅۲ عدد متوسط کشک به مقدار لازم نعناع و نمک و فلفل به مقدار لازم طرز تهیه ترخینه‌ها را در مقداری آب خیس کنید. پیاز را خرد کرده و در قابلمه‌ای که روغن ریخته‌اید تفت بدهید. یکی از رازهای آش خوشمزه به پیازداغ آن است. در این زمینه اصلا سهل انگاری نکنید! حبوبات را (به غیر از عدس) آبکش کنید و به پیاز داغ اضافه کنید. کمی تفت بدهید و درون قابلمه آب بریزید. حرارت گاز را بالا ببرید وقتی که آب جوش آمد شعله را کم کنید. ترخینه را هم آبکش کنید و آب آن را دور بریزید. عدس و ترخینه را بعد از یک ساعت از پخت آش به آن اضافه کنید. نمک وفلفل و زردچوبه را هم داخل آش بریزید و اجازه بدهید بپزد. 🍔↝•|@ashpazi_day_gah