فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_بدون_تخم_مرغ🥚😮❌
ببین اصلا باورت نمیشه چقدر بافتش بینظیره☺️
کسایی که با بوی زحم تخم مرغ مشکل دارن حتما امتحانش کنن😉
چیا میخواد⁉️
تخم مرغ : نیاز نداره😝
شیر داغ:یک لیوان
پودر قهوه یک ق غ خ
سرکه یک ق غ خ
روغن مایع نصف لیوان
شکر یک لیوان
آرد سفید یک لیوان
بکینگ پودر یک ق چ خ
جوش شیرین یک ق مربا خوری
پودر کاکائو نصف لیوان
.
برای #گاناش چیا میخواد⁉️
۱۰۰گرم شکلات تخته ای رو روی بخاری کتری اب کنید
صد گرم خامه صبحانه بهش اضافه کنید
مرتب هم بزنید تا یکدست بشه و بعد روی کیک بریزید.
قالب ۱۵ سانت
دمای فر۱۷۰تا ۱۸۰ ،مدت زمان ۴۰تا۴۵ دقیقه 😇💪
#کیک_شکلاتی #کیک_خونگی #عصرونه #کیک_کاکائویی #کیک
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🧈آموزش پنج مدل کره طعمدار مناسب میز های مزه و مهمانی ها😍🧈🍃
#کره_سبزیجات🍃👇
۱۲۵ گرم کره نرم هم دمای محیط
انواع سبزیجات معطر دلخواه (یک مشت خرد شده)
نصف ق م نمک
نصف ق م آویشن
کمی فلفل سیاه
.
#کره_فلفلی🌶️🔥👇
۱۲۵ کرم کره نرم
۱ عدد فلفل قرمز تند ریز خرد شده
۱ ق م پودر فلفل قرمز
نصف ق م نمک
.
#کره_پیاز🧅👇
۱۲۵ گرم کره نرم
یک مشت پیاز سرخ شده
نص ف ق م نمک
.
#کره_سیر_و_جعفری🧄☘️👇
۱۲۵ گرم کره نرم
۱ حبه سیر رنده شده
کمی جعفری خرد شده
نصف ق م نمک
.
#کره_گوجه 🍅👇
۱۲۵ گرم کره نرم
۴-۵ عدد گوجه خشک خوابونده شده داخل روغن زیتون (خرد شده)
۱ ق م پوره گوجه فرنگی یا رب گوجه
نصف ق م نمک
کمی ریحان تازه
.
همه مواد را با هم مخلوط کنید و داخل کاغذ روغنی بپیچید و داخل فریزر بگذارید تا خودش را بگیرد و بعد همراه با نان سوخاری سرو کنید😍
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_مرغ
خوشمزه ترین #کوبیده_مرغ رو اينطوري درست كن 🥰🤚همه عاشقش ميشن
چیا میخواد⁉️
یک عدد سینه و یک عدد ران مرغ
ی پیاز متوسط
نصف فلفل دلمه قرمز
۱/۲پیمانه جعفری
نمک فلفل زردچوبه پودر سير سماق
٢حبه سیر
۳ق غ پودر سوخاری (اگر خیلی چسبنده بود بیشتر بزنید )
زعفرون دم کرده
.
✅مواد یه ساعت تو یخچال استراحت کنه بعد ب سیخ بکشید
✅سیخ اگر چوبی حتما زیر اب سرد بگیرید بعد ب سیخ بکشید اینطوری کباب تون خشک نمیشه
✅تابه حتما چرب ،با شعله ملایم بپزید تا مغز پخت بشه
✅حین پخت میتونید زعفرون رومال هم کنید
#آشپزی #ناهار #کباب #کوبیده #زرشک_پلو
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گردو_پلو یکی از خوشمزه ترین #پلو_مخلوط هاست 👌😋🫠
اهل #پلومخلوط هستی یا نه ⁉️
من که عاشق پلو مخلوطم بی نظیره 👌😋
حتی ناهار امروز هم #چاشنی_پلو داریم که یک نوع پلومخلوطه 😇
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#گراتن_پاستا با مرغ خوشمزه و آسون🤤
چیا میخواد⁉️
سینه مرغ
پاستا فرمی
خامه رقیق شده با شیر
فلفل دلمه سبز و قرمز
سیر
لیمو ترش
پیاز
پنیر پیتزا
⚠️نسبت خامه به شیر مثلا ۴ قاشق غ خ خامه و ۲ قاشق غ خ شیر
❌ داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه قرار بدید
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه میز #فینگرفود بچین 👌
یه مهمونی خوشگل برپا کن 😍
#کوزالاک_مانتی
گوشت چرخکرده
پیاز
رب گوجه
ادویه
ماست بادمجون
خمیر یوفکا
#سمبوبه
مرغ پخته
فلفل دلمه
هویج
ذرت
ادویه
پنیر پیتزا
خمیر یوفکا
⚠️نکته ی سرخ کردن سمبوسه اینه که اصلااا روغن زیاد نمیخواد
#کوکو_سیب_زمینی
برای هر ۱ کیلو سیب زمینی آبپز شده حدودا ۵ تا تخم مرغ میخوایم
۱ ق غ پودر نون خشک
نمک و فلفل و زردچوبه همین
⚠️اینم باید حسابی روغن داغ باشه تا خوب سرخ بشه
به جای کوکو میتونین توی این مدل لقمه ها از ناگت هم استفاده کنین 😋
#مینی_کروسان
خمیر هزارلای مخصوص غذا
ژامبون
کاهو و خیارشور و گوجه
بفرست برای هرکسی که فکر میکنی بهش نیاز داره 👌😍
#فینگرفود #فینگر_فود #پذیرایی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
معجزهای که دنبالشیم ✨
تو انجام دادن کاریه
که از شروع کردنش
طفره میریم...
ظهر شما و صبح من بخیر 🙈
سلام قلبِ خونه ❤️
@a_mazhaji
#ایده #تزئین_کیک #کیک_خامه_ای #کیک_تولد
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بال_مرغ_کبابی با #تهدیگ_سیبزمینی
ینی یجوریییی خوبه ، که هیچ جوجه کبابی به گرد پاش نمیرسه ❌
چیا میخواد⁉️
بال و کتف مرغ 🍗۴۰۰ گرم
۲ ق غ خ رب گوجه🥫( که من بجای یک ق غ خ رب گوجه یک ق غ خ رب فلفل هم زدم شما میتونین سس تند هم بزنین اگر غذای تند دوست دارین)
۱ ق غ خ ماست🍶
۴ حبه سیر خورد شده🧄
نمک، فلفل سیاه🌶🧂
۲ ق غ خ کره به دمای محیط رسیده🧈
⚠️ دمای فر ۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت یک ساعت
و ۱۵ دقیقه هم بدون فویل با دمای ۱۷۰ درجه قرار بدین توی فر تا حسابی سرخ بشه 🤩
وای از این #تهدیگ 👌
مهمون پسند و قرتی 😅
#جوجه_کباب #آشپزی #ناهار #تهچین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ته_چین_مرغ😋
🔺به به بیا و ببین چه ته چین مرغ خوشمزه ای آوردم 🥰
چیا میخواد⁉️
پیاز ۲ عدد
پاپریکا ۱ ق چ
پودر سیر ۱ ق چ
نمک، فلفلسیاه ½ ق چ
رب گوجه ۲ ق غ
مرغ ۵-۴ تکه
هویج ۳ عدد
زعفران
#تهچین #ته_چین #پلو
نوش جان♥️
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
علت نبودن و کمتر بودن من 😅
فقط و فقط سرعت اینترنت و قطع و وصل شدن ایتاست ⚠️
حتی همین الان به زور و زحمت وصل شدم 😱
واقعا نمیدونم چرا اینقد ایتا ضعیفه 😒
@a_mazhaji
.
#تجربه_ننه
ننه های قشنگم ❤️
صددرصد شماهم مثل من خیلی راجب دم کردن زعفران با یخ شنیدین ✨
من چندوقتی هست که از این روش استفاده میکنم 👌
و باید بگم واقعا رنگ و عطر بهتری نسبت به دم کردن با آب گرم داره 🤩
#فوت_کوزه_گری #ترفند #آشپزی #دم_کردن_زعفران
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیراشکی
فقط با یه دونه تخم مرغ و یه لیوان آرد 😍
بدون فر ❌
بدون استراحت ❌
در عرض ۱۰ دقیقه ⚠️
اینهمه پیراشکی پختم 😇😋
چیا میخواد⁉️
یه دونه تخم مرغ
نصف لیوان ماست سفت : ۱۱۵ گرم
یک چهارم لیوان شکر : ۵۵ گرم
نوک ق چ وانیل
یک ق چ بکینگ پودر
یک لیوان آرد قنادی : ۱۲۵ گرم
بفرست واسه دوستات تا دعات کنن 🩷🌹
#پیراشکی #دونات #سه_سوته #شیرینی #کیک
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_اندونزی
مامان مهداگلی میگه خوشمزه ترین سالادی که تو عمرتون خواهید خورد همینه 😍
چیا میخواد⁉️
کلم سفید نصف یک عدد
کلم بنفش نصف یک عدد
هویج دو عدد
ژامبون ۵ ورق
خیارشور ۵ عدد
کشمش یک مشت
ذرت سه ق غ
سس مایونز ۲ ق غ
ماست ۲ ق غ
لیمو نصف یک عدد
نمک و فلفل
میتونید گردو خرد شده و نخودفرنگی هم اضافه کنید 😋
مامان مهداگلی میگه اگر کشمش دوست ندارین حذفش کنید ولی به نظر من که با کشمش معرکه میشه 👌
بعد از این که سس رو اضافه کردین چند ساعت بهش استراحت بدین تا کلم نرم بشه 🤩
#سالاد #گیاهخواری #رژیمی #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
آشپزی نمونه 🧕
معجزهای که دنبالشیم ✨ تو انجام دادن کاریه که از شروع کردنش طفره میریم... ظهر شما و صبح من بخیر 🙈
👆👆
آموزش دیزاین این مدل کیک خامه ای هم فردا براتون به طور مفصل و کامل میزارم توی کانال 😉
جدیدا ترند شده و خیلی راحته 😇👌
@a_mazhaji
.
سلام سلام
از قلب خونه ❤️
به شما که قلب این زندگی هستین ❤️
امروز هم آخرین رسپی ضبط میشه و دیگه تماااااام 😇👌
چطورین ⁉️
چخبرا ⁉️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه
نگید خونه داری راحته ❌
شما دست و پادرد خانومای خونه دارو ندیدین
اگه کار شما سخته دلیل نمیشه کار دیگری رو
بی ارزش جلو بدین ⚠️
اونا تمیز کاری میکنن ✨
غذا در وعده های مختلف درست میکنن
بچه ها رو سروسامون میدن
و...
همه ی اینا اگر بخواد براشون فردی استخدام بشه
کلی هزینه باید پاش بده 😇👍
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
امروز اول ماه قمری هست ننه های قشنگم ✨
صدقه و اسپند فراموشتون نشه ❤️
@a_mazhaji
.