👩‍🍳#حلوا_شیر یه حلوای متفاوت و خوشمزه رو با مامان مهداگلی امتحان کنید 😋 ۲ پیمانه آرد سفید ۲ پیمانه شیر ۱.۵ پیمانه روغن مایع و۱۰۰ گرم کره برای شربت ۲.۵ پیمانه شکر و ۲.۵ پیمانه آب ۱ لیوان گلاب و مقداری عصاره زعفران ¼ پیمانه عسل بریزین #حلوا #حلوا_زعفرانی #تزئین_حلوا #دسر #ماه_رمضان #افطار #افطاری #سحری 🍡~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡

#کباب_تابه_ای_دورنگ اونم با سیخ چوبی😍😋 مقدار مواد در کل دست خودتون هست و من بیشتر ایده کار رو آموزش می دم ولی👇 ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ،یک پیاز کوچک، نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه برای قسمت زرد رنگ استفاده کردم (می تونید موقع چرخ کردن گوشت یه مقدار فلفل دلمه ای هم باهاش چرخ کنید) هم چنین من فقط از فیله مرغ استفاده کردم ولی می تونید ترکیب ران و سینه مرغ استفاده کنید. برای اون یکی رنگ هم گوشت گوساله ۲۵۰ گرم، پیاز متوسط یک عدد (رنده کنید و آب آن را نگیرید) نمک ۱/۲ ق چ و سماق ۱ ق چ و فلفل سیاه کمی👌 می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم 🌹 دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب هم اندازه کباب های من خواهید داشت😋 برای پخت حرارت رو ملایم می کنیم و در ظرف و می بندیم تا گوشت ها کامل بپزن #کباب_تابه_ای #کوبیده #کوبیده_مرغ #سحری #ماه_رمضان #پذیرایی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود #لقمه_ژامبون خیلی خیلی خفن و آسون و خوشمزست این #فینگر_فود جذاب 😅😅😅 مواد اولیه و طرز تهیه : یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چاقوووو بیرون بیارید نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین . دو عدد خیارشور . صد گرم پنیر جدار . و صد گرم ژامبون .(میتونید از مرغ آب‌پز شده استفاده کنید 🐔) همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید . 150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید . مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید . باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید . بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید . یه #غذای_فوری و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست حتی برای #عصرونه یا خوراکی مدرسه ی بچه ها هم خیلی خوبه 😋 #آشپزی #فست_فود #ساندویچ_سرد #ساندویچ #فستفود #افطار 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#املت_تکنفره #املت قرتی ترین املت دنیا رو میتونید توی کانال آشپزی مامان مهدا گلی پیدا کنید ✨ اصن یجور خاصی دلبری میکنه این #املت_قالبی 😍 نه تنها بچه ها ، بلکه بزرگترا هم عاشقش میشن ❤️ یه گزینه ی عالی برای وقتایی که صبحانه مهمون داری 😇💪 #آشپزی#صبحانه #ناهار #شام #افطار #ماه_رمضان #غذای_نونی #غذای_فوری 🍡~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

👩‍🍳#سیب_زمینی_پیتزایی هرچقد از آسونی این #فینگرفود جذاب بگم کم گفتم😋😅 مواد لازم: سیب زمینی هات داگ فلفل سبز گوجه گیلاسی سس گوجه فرنگی، نمک و فلفل،آویشن پنیر پیتزا مامان مهدا گلی عاشق این غذاهای قرتی و جذابه ، شما چطور ؟ 😜😇 #آشپزی_نمونه 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡 🌮 @ashpazinemone 🌮 🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡

#پیتزا_فوری خداییش بگم سه سوته تر از این #پیتزا ندیدددددم 😍😍 بهترین گزینه واسه یه #افطار ساده و شیک ببینید مامان مهداگلی چقد دوستون داره ❤️ #پیتزا_بانون #پیتزا_تابه_ای #پیتزا_بدون_فر #افطاری #سحری #آشپزی #فستفود #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#رولت_گوشت شاید باورتون نشه ولی این غذای #لاکچری فقط با نون لواش درست میشه 😍😋 مواد لازم : ۳۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۲ عدد تخم مرغ پیازچه ۴ عدد فلفل دلمه‌ای کوچک یک عدد ۳۰۰ گرم پنیر گودا یا موزارلای رنده شده خیلی خیلی خوشمزست 😍😋❤️ #رولت #افطار #سحری #فست‌فود #فینگرفود #فست_فود #فینگر_فود #آشپزی #غذای_نونی 🍡~~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#مینی_پیتزا #پیتزا_نون_باگت یه #فینگرفود خفن طور و قرتی ، که خیلییییی بی دردسر و زود آماده میشه 😇 یه #غذای_فوری عالی برای #افطار امروز کوچولوهای خونمون 😍😍 #پیتزا #فست‌فود #فینگر_فود #فست_فود #افطاری #مهمونی #دیزاین #پیش_غذا #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود مدل همبرگر😍😋 کلی ایتارو بگردی مثل این غذا پیدا نمیکنی چون خیلیییییی قرتی و خوشمزست ❤️ مهداگلی عاشق سیب زمینی ِ 🥔 ینی همه ی بچه ها عاشقش هستن ، پس صددرصد از این غذا خیلی استقبال میکنن 😋 چند عدد سیب زمینی تخم مرغ نمک و فلفل و پاپریکا آرد ذرت پودر سوخاری سوسیس سالامی پنیر ورقه ای اول سیب زمینی رو آب پز کنید بعد بپیچید تو سلفون وبگذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه بعد در بیارید و حلقه ای برش بزنید و اول تو آرد ذرت بعد تو تخم مرغ زده شده و طعم دار شده با نمک و فلفل و پاپریکا بعد تو پودر سوخاری و بعد تو روغن داغ سرخ کنید و روش سوسیس و پنیر بگذارید و یه سیب زمینی هم روش ...بردارین و نوش جان کنید به همین راحتی #همبرگرد #فینگر_فود #سیبزمینی_سوخاری #سیب‌زمینی_رستورانی #فستفود #غذای_نونی #لاکچری #افطار #مهمونی #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پنینی_مرغ یه #ساندویچ خیلی خوشمزه و جذاب ینی جوون میده واسه دورهمی های بعد ماه رمضون 😋 حتما بفرستین برای دوستان که وقتی میرین خونشون براتون درست کنن 😂 #ساندویچ #ساندویچ_مرغ #فستفود #افطاری #سحری #ماه_رمضان #فست_فود #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~🍡

. سلام سلام روزتون بخیر 💐 آقا من امروز کلی مهمون دارم قراره برای افطار کشک بادمجون درست کنم 😋 آموزشش رو برای شماهم میزارم 😅 .

به نظر من #کشک_بادمجون باید پر از #پیازداغ باشه 😋 با این روش خیلی ساده و سریع ی پیاز داغ مجلسی داشته باش 🧅 واسه #آش ، #کشک_بادمجان، #عدس_پلو و #تهچین عالیه 👌 #پیاز_داغ #پیاز_چیپسی #کشک #غذای_نونی #غذا_سنتی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کشک_بادمجون #کشک_بادمجون_مجلسی پیشنهاد مامان مهداگلی 👈 برای تزئین از #پیازداغ و گردو هم استفاده کنید ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کشک_بادمجون #کشک_بادمجان

#کشک_بادمجان 👆👆👆👆👆👆 📍مواد لازم بادمجان کشک سیر پیاز نعنا . بادمجون ها رو پوست بگیرید در روغن سرخ کنید پیاز خرد کنید و با زردچوبه سرخ کنید روی بادمجون های سرخ شده بریزید دو حبه سیر رو روی بقیه مواد ریخته ۱/۵لیوان آب روی بادمجون ها ریخته و اجازه بدید تا خوب بپزه حدودا ۱/۵تا ۲ساعت روی شعله ی ملایم باشه و اجازه بدید تا کامل آبش جمع بشه وقتی که خوب پخت بوسیله گوشتکوب خوب له کنید کشک رو روی بادمجون ها ریخته و هم بزنید سپس با کشک و سیر داغ و نعنا داغ به دلخواه تزیین کنید #آشپزی_نمونه #افطاری #کشک_بادمجون #سحری #آشپزی #افطار 🍡~~~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~~🍡

. سلام سلام روزتون قشنگ حالتون خوب ❤️ .

. طبق معمول امروز هم دیر اومدم 🙈 باهام قهر نکنید دیگ 😢 دیشب #افطاری داشتیم و خب با حضور مهداگلی یکم پیش بردن کارها سخته برای همین خیلی خسته بودم و یکمی بیشتر خوابیدم 😅 البته فقط یکمی حدودا دوساعت ییشتر 😱 .

🔺 امروز قراره کلی غذای #قرتی یادتون بدم خودتون پیشنهاد بدین #آموزش چه چیز هایی رو بزارم ⁉️ من اینجام بگو 👇 @a_mazhaji .

#سمبوسه_مرغ ❌مگه همه سمبوسه ها باید پر از سوسیس و کالباس باشن ⁉️ مامان مهداگلی یه #سمبوسه بهت یاد میده که هم فوری درست بشه و هم اینکه سالم باشه 😅 مواد لازم : سیب زمینی آب‌پز مرغ آب‌پز نمک فلفل سیاه پودرسیر آویشن نون لواش و کمی مهر و عشق مادری ❤️ این مورد آخری هر غذایی رو خوشمزه میکنه 🌺💐 رااااستی این سمبوسه برای #تغذیه_مدرسه بچه ها هم خیلیییی خوبه 😋 #آشپزی #فینگرفود #فینگر_فود #فستفود #سمبوسه_پیتزایی #افطار #غذای_نونی #غذای_فوری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

. #حلوا_ماربل از اون حلواهایی که قول میدم خیلی خوشتون بیاد هم به نوعی میشه گفت هم حلوا هم شکلات هم شیرینی😋🤤 ✅مواد لازم: آرد سفید ۱۲۰گرم (۱پیمانه سرخالی) ارد نخودچی ۷۰گرم(نصف پیمانه) پودر قند۶۰گرم(نصف پیمانه) کره ۱۰۰گرم (یه قاشق بیشتر هم میشه ریخت)🧈 شکلات سفید ۹۰گرم(۲/۳لیوان)🍫 شکلات قهوه ای تلخ ۷۰گرم (نصف لیوان)🍫 پودر زنجبیل ۱قاشق چ خ دارچین نصف قاشق چ خ 📌نکات: ✅در ظرف بزرگتر اول حلوا سفید رو بریزین و بعد اروم حلوا قهوه ای روش بریزین.اروم چن تا هم بزنین شکل مرمری بگیرین.😍 ✅هم زدن زیاد باعت از بین رفتن شکل مرمری میشه از حلوا داخل قالب سیلیکونی بریزین و بعد چند بار به رمین بکوبین تا حباب داخلش خارج بشه و بعد دو ساعت بزارین یخچال تا شکل بگیره. بعد هم با هرچی دوست دارین تزیین کنید.😉 ✅اگه قالب سلیکونی ندارین دیس یا ظرفتون رو کفش رو چرب کنین حلوا رو توش بریزین چند بار زمین بکوبین بزارین یخچال بعد برش بدین. 😊 #حلوا #حلوا_بوتیکی #حلوا_زعفرونی #آشپزی #ماه_رمضان #افطار #سحری 🍡~~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~🍡

‌ #آش_شله_قلمکار این آش خیلی مقوی و خوشمزست ، خیلی هم خواهان داره 😅 هروقت خواستین مادرشوهرتون رو دعوت کنید و عروس نمونه بشین این آش رو بزارین که خیلیییییی خفنه 😋😍 دستور پخت: پیاز گوشت نخود لوبیا برنج عدس زردچوبه فلفل سیاه و قرمز روغن نمک سبزی آش نعنا پیاز داغ کرده، گوشت رو خوب تفت میدیم. ادویه ها و نخود، لوبیا، عدس، برنج رو از قبل خوب خیس میکنیم. و ب مواد گوشتی اضافه میکنیم. میزاریم خوب خوب بپزن. بعد پخت سبزی رو اضافه کرده و با گوشتکوب برقی کامل میکوبیم. میزاریم کامل غلیظ بشه و جابیوفته. روش رو هم با نعناداغ و پیازداغ تزیین میکنیم. نوووش جان❤❤❤ #ماه_رمضان #آشپزی #آش #شله_قلمکار #افطار #سحری #سفره_افطار #غذا_سنتی 🍡~~~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~~~🍡