فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود فقط با نون لواش
مامان مهداگلی اومد با یه #فینگر_فود جذاب و راحت که با سیب زمینی و نون لواش و چندتا مواد دم دستی دیگه درست میشه ولی خیلی خوشمزست😋
#لقمه #شام #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #سوخاری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_سیب_زمینی 😍😋
مواد لازم:
۶۰۰ گرم سیب زمینی
۲ عدد تخم مرغ
فلفل سیاه
نمک
جعفری
۲۰۰ گرم پنیرپیتزا
(میتونید پنیر رو حذف و یا مقدارش رو کمتر کنید )
مواد رو خوب مخلوط کنید و داخل سینی فر پهن کرده و ۲۰ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده بپزید.
برای مواد گوشتی:
۴۰۰گرم گوشت چرخ کرده
روغن
پیاز
فلفل دلمه سبز و قرمز
۱ قاشق غذاخوری رب گوجه
نمک
فلفل سیاه
سیر رنده شده
کمی آب
مواد رو روی اجاق بپزید
روی سطح سیب زمینی پهن کرده و رول کنید روش رو پنیر پیتزا ریخته و ۱۵ دقیقه دیگه داخل فر بپزید.
مامان مهداگلی میگه اگر بین لایه های از #سوسیس و #کالباس استفاده کنید یه #رولت_پیتزایی فوق العاده خوشمزه دارین ❤️
#آشپزی #پیتزا #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #مهمونی #رولت #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ساده تر از #دسر_کاسترد نداریم توی دنیااا 😍
به ازای هر قاشق از پودر #دسر
۲ قاشق شکر و یک لیوان شیر اضافه کنید
مواد رو روی شعله بزارید و مدام هم بزنید تا به غلظت #فرنی برسه
مامان مهداگلی میگه اگر بین لایه های دسر از بیسکوییت و گردو و موز استفاده کنید میتونید دسرهای جذاب و متفاوت زیادی درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😇💪
#دسر_لیوانی #دسر_ساده #پذیرایی #آشپزی #مهمونی #دسر_شکلاتی #دسر_بیسکوییتی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_مرغ_مکزیکی😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ🍗
ذرت 🌽
هویج🥕
نخود فرنگی 🫛
نمک،فلفل سیاه، آویشن،پودر سیر،پودر پیاز،پولبیبر🌶🧂🧄🧅🌿
آبلیمو🍋
سس مایونز🥣
بدون شک همه عاشقش میشن 😋
یه ساندویچ سالم و درعین حال خیلی خوشمزه 😉
#ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام #ساندویچ_مرغ #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام_فوری و البته یک #غذا_اقتصادی
مواد لازم:
کدو ۳ عدد 🥒
پیاز یک عدد🧅
سیر ۲ حبه🧄
هویج ۲ عدد 🥕
گوجه ۲ عدد 🍅
سس گوجه یا رب 🥫کمی
غوره یا آبغوره یا آبلیمو برای چاشنی کمی🍇🍋
مامان مهداگلی میگه این غذا برای کسایی که رژیم دارن و دنیال #غذا_رژیمی هستن عالیه 👍
برای دوستان عزیز دیابتی مقدار هویج رو کمتر بریزین 👌
گیاهخوارا که عاشقش میشن دیگه 😍
#آشپزی #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #شام #گیاهخواری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تو این ویدئو قراره خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍
.
اینقدررر بافت این #فلافل نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤
.
بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻
۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین
۳تا سیب زمینی رو هم ابپز میکنین به همراه
۱پیاز خیلی بزرگ سفید و سیر ادویه جات
که شامل نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و
پودر انبه و زردچوبه و بکینگ پودر و پودر پیاز هست، همه مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنین یا با غذاساز و خردکن میکس میکنین تا خمیری نرم به دست بیاد بعد ازین مرحله ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تمام.میتونین با قالب فلافل یا مثل من با دستتون فرمش بدین و نیم ساعت تو فریزر استراحت کنه بعد تو روغن سرخ بشه.فلافل خوشمزه شما آماده اس🤌🏻
.
نکات مهمی که باید رعایت کنین:
1️⃣میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون
2️⃣بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه)
3️⃣سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه
4️⃣نکته مهم آخر رو تو استوری گفته شده بود اینه که حتما حتما فلافل هارو باید تو تابه نچسب با روغن خیلی داغ سرخ کنین🤌🏻روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه.
.
#فلافل #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #ساندویچ #فستفود #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد_ذرت_و_سیب_زمینی
یه #سالاد فوق العاده خوشمزه 🥗
مواد لازم:
سیب زمینی🥔 : ۴ تا متوسط
خیارشور🥒: ۴، ۵ تا
ذرت🌽: دو ق غ
جعفری خورد شده🍀: ۲ ق غ
پیازچه خورد شده🌱: ۲ ق غ
برای سس:
ماست🍶: ۲ ق غذاخوری
مایونز چیلی یا ساده🥣: ۱ ق غ
خردل: ۱ ق غ
روغن زیتون🫒: ۴ ق غ
آب خیارشور🍾: ۱/۴ استکان
شوید خورد شده🌿: ۱ ق غ
ادویه ها:
نمک 🧂
فلفل سیاه و قرمز🌶
میتونید به عنوان یه #شام_فوری و سبک و یا #پیش_غذا استفاده کنید
ترکیبش با نون سرخ شده هم عالیه
#آشپزی #شام #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_مرغ مخصوص مهمونی و دورهمی هاتون😍
واقعاااااا محشر و خوشمزست ، شما فقط تا آخر ویدئو ببین خودت عاشقش میشی
همین امشب دست به کارشو برای شام درستش کن و لذتشو ببر 😍😍
مامان مهداگلی میگه اگر بجای هویج از سیبزمینی هم استفاده کنید طعم عالی تری خواهید داشت 😉😋
#فینگرفود #فینگر_فود #شام #آشپزی #پذیرایی #لقمه_مرغ #ساندویچ
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_رشته_فرنگی
#سوپ_ورمیشل
توی این سوپ از #گوشت و #مرغ استفاده ای نشده پس خیلی دیگه #غذا_اقتصادی هست بانوجان ❤️
شما اگر خواستین میتونید بجای ۳ لیوان آب ، از آب مرغ و آب باهم استفاده کنید 👌
#سوپ #غذا_بدون_گوشت #شام #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#میان_وعده خوشمزه و مقوی
ینی بمب انرژیه 💪
مخصوصا برای بچه ها که نزدیک امتحاناشونه 🤦♀🤦
#حلوا_خرما #معجون #حلوا #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فستفود مجلسی
عزیزای دلم این فیلم رو دیدم ک یک ایده ی خوشمزه به ذهنم رسید😎😇
بنظرم بجای اینکه خمیر یوفکا رو خالی رول کنین و توی ظرف بچینیم 🧐
بهتره ترکیب #مرغ ریش شده و #پنیر_پیتزا رو بین رول بزاریم و بعد برش بزنیم و داخل فر قرار بدیم
برای روش هم میشه از #سس_قارچ استفاده کرد 🤩🥳
اوف خیلی دیگه سم شد ، دلم خوااااااست 😋😍😍
#فینگرفود #فینگر_فود #فست_فود #پیتزا_رولی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک #لقمه_پیتزایی
آموزش یه #شام سه سوته خوشمزه آوردم براتون😋
یه #غذا_نونی خیلی لذیذ که حتما باید امتحانش کنین😋😍
اگر بخواین میتونین از #سوسیس و #کالباس بجای گوشت مرغ استفاده کنید و طعم #پیتزا معرکه ای به غذاتون بدین
#سس_بشامل :
یک لیوان شیر
دو قاشق آرد
۵۰ گرم کره
نمک ، فلفل ، آویشن
آرد رو کمی تفت بدین و کره رو بهش اضافه کنید ، بعد از آب شدن کره شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که غلظتی مثل #فرنی پیدا کنه ، ادویه ها رو اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید
#غذا_فوری #غذا_بدون_گوشت #آشپزی #پیتزا #فستفود #فینگرفود #لازانیا
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_لوبیا
آخ نگم از طعمش 😋
قشنگ یاد قهوه خونه های بین راه قدیم میفتی 😍😍😍
نکته : لوبیا باید از قبل کامل پخته شده باشه 😉
#املت #صبحانه #نیمرو #آشپزی #صبحانه_گرم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_سیب_زمینی
دیگه برای خوردن #بشقاب_داغ به رستوران نرید ، خودتون تو خونه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😋
خیلی سریع و آسون درست میشه ❤️
#پیتزا #سیبزمینی_ویژه #آشپزی #شام #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوکوی_بادمجان
🥢بادمجون یک کیلو
🥢 تخم مرغ چهار عدد
🥢 پیاز یک عدد بزرگ
🥢 سیر چهار حبه
🥢 شوید خشک یک قاشق
🥢 آرد یک قاشق
🥢 فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم
🔷ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
#کوکو #کتلت #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #گیاهخواری #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_مرغ
یه لقمه ی ساده و خوشمزه که هم میتونی جینگولش کنی و تبدیلش کنی به #فینگر_فود
و هم میتونی به عنوان یه #ساندویچ_سرد برای #شام ، #عصرونه و یا حتی لقمه مدرسه ی بچه ها ازش استفاده کنید 😋❤️
#آشپزی #ساندویچ #فستفود #فستفود_سالم #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلومرغ
🔸پیاز متوسط ...........پنج عدد
🔸سیر............................. چهار حبه
🔸ران مرغ ................ دو عدد
🔸روغن ..................... به میزان لازم
🔸زردچوبه .................. نصف قاشق غذا خوری
🔸ادویه مرغ ............... نصف قاشق غذاخوری
🔸پولبیبر یا همون فلفل ترکی ... یک قاشق مربا خوری
🔸نمک ..................... یک قاشق
🔶نکات تکمیلی :
🔺بجای پولبیبر میتونید از فلفل قرمز استفاده کنید فقط یه مقدار خیییلی کمتر ، چون فلفل قرمز خیلی تند تر از پولبیبر هست
🔺حتما زیر گاز خیلی کم باشه ، همچنین درب قابلمه کاملا باید بسته باشه تا بخار آب خارج نشه.
#پلو_مرغ #مرغ_مجلسی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_سیب_زمینی تو قالب مافین
سلام سلام
من مامان مهداگلی هستم 😍
خیلی خوش اومدین به آشپزخونه ی کوچیک من 💐
اگر دنبال غذاهای سه سوته و تنبلونه 🙈 هستی یادت نره بزنی روی 👇 پیوستن پایین صفحه ❤️
کدبانوجان اینجا👇 همون جاییه که دنبالش میگردی 😎
https://eitaa.com/joinchat/3613130762C4f8670e8cf
❌ میپرسی چرااا ⁉️ چون👇
❇️ بجای اینکه وقتت رو در کانال های مختلف آشپزی تلف کنی ❗️ 😍گلچینی از بهترین آموزش غذاهای فستفودی 🥙 غذای ایرانی 🥘 انواع کیک 🎂نوشیدنی ها🍸دسر 🍮 و ژله 🍧 رو میتونی ببینی
✅ تازه میتونی با کمک مامان مهداگلی 🧕از آشپزی به درآمد برسی 💸
❌ حتما به آموزش هایی سنجاق شده ی کانال سر بزن ❌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_مجلسی 👩🍳
مامان مهداگلی میگه هرچی گردو تو #کوکو_سبزی بیشتر باشه خوشمزه تره 🙈
مواد لازم:
۵ عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری)
دو ق غ آرد
ادویه ها شامل(فلفل سیاه،نمک زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم)
دو ق غ کاهو ریز خردشده
#کوکو #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #شام #آشپزی #کوکوسبزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_برشته
یکی از فوری ترین و متفاوت ترین و خوشمزه ترین #صبحانه ها همینه😋
خوشبحال شمالی های کشورمون چقد غذاهاش خوشمزه دارن 😍
این صبحانه ی جذاب رو حتما یبار تست کنید خیلیییییی خوبه ❤️
#صبحانه_گرم #نیمرو #املت #غذا_شمالی #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_قرتی
شاید باورتون نشه ولی #املت ها هم دیگه قرتی شدن 😅
فقط خودتون ببینید چقد ساده و سریع آماده میشه و چقد جذاب به نظر میرسه 👌
با کمی #خلاقیت و بدون هزینه ی اضافی میشه سفره ی رنگی قشنگترین پهن کنیم برای عزیزانمون ❤️
#ترفند #صبحانه #آشپزی #شام #غذا_نونی #دیزاین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکم_پر
این #خوراک_بادمجان واقعااااا عالی وخوشمزست ❤️
یک #غذا_بدون_گوشت که خیلی راحت میتونید برای عزیزترین مهموناتون درست کنید چون هم جدیده و هم فوق العاده مجلسی و شیک 👍👌
ترکیب داخل بادمجان :
گردو
سبزی معطر
رب انار یا آب انار
کمی سیر
پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که یکمی پیاز ریز خورد شده هم اضافه کنید که دیگه عاللللی میشه 😋
#پلو #ناهار #تهچین #آشپزی #پذیرایی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_دورنگ
#پارت۱
مواد لازم:
سیبزمینی ۲عدد
تخم مرغ ۱عدد
نمک و فلفل ،سیاه،پودر پاپریکا و زردچوبه یا هر ادویه دلخواهی میتونی بریزی
پودر سوخاری ۱قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به مقدار لازم( میتونی نریزی)
سبزی کوکو ۲لیوان
تخم مرغ ۲عدد
پودر پاپریکا،فلفل سیاه ،نمک پودر سیر یا ادویه های دلخواه
آرد ۱قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
🌻ابتدا دو عدد سیب زمینی را میزاریم به مدت۲۰دقیقه آب پز بشه بعد پوست میگیریم میزاریم داخل یخچال تا کاملا خنک بشه بعدبارنده ریز رنده میکنیم و یه دونه تخم مرغ رو به همراه ادویه جات وپودر سوخاری داخلش میریزیم ورز میدیم حالا زعفران دم کرده اگه دوست داشتی اضافه میکنیم
🌻(زعفران اختیاریه میتونی نریزی) دوبار کمی ورز میدیم وبه داخل تابه روغن از قبل گرم شده میریزم وبا پشت قاشق پهن وصافش میکنیم ومیزاریم با شعله ملایم ۲۰دقیقه بادر باز بپزه
حالا دولیوان سبزی کوکو را به همراه ۲عدد تخم مرغ وادویجات دلخواه و یک قاشق غذاخوری آرد گندم همه رو باهم مخلوط میکنیم حالا مواد کوکوسبزیو رو روی سیب زمینی میریزم وبا پشت قاشق صافش میکنیم و در تابه رو میزاریم و با شعله کم میزاریم کاملا مغز پخت بشه .
🌻وقتی کومون کاملاً خودشو گرفت وسفت شد بر میگردونیم تا طرف دیگشم کامل بپزه .
با چاقو برش میدیم وقسمتهای برش خورده رو یکی در میون برمیگردونیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
🌻نکته: سیب زمینی نباید کامل بپزع اگه کامل بپزع کوکو خوب به هم نمی چسبه و احتمال داره
#کوکو #کوکو_مجلسی #شام #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡