eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.3هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
21.97M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
و البته یک مواد لازم: کدو ۳ عدد 🥒 پیاز یک عدد🧅 سیر ۲ حبه‌🧄 هویج ۲ عدد 🥕 گوجه ۲ عدد 🍅 سس گوجه یا رب 🥫کمی غوره یا آبغوره یا آبلیمو برای چاشنی کمی🍇🍋 مامان مهداگلی میگه این غذا برای کسایی که رژیم دارن و دنیال هستن عالیه 👍 برای دوستان عزیز دیابتی مقدار هویج رو کمتر بریزین 👌 گیاهخوارا که عاشقش میشن دیگه 😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
13.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تو این ویدئو قراره خوشمزه ترین و فوری ترین فلافل بازاری رو با تمام نکات و فوت و فن هاش یاد بگیرین😍 . اینقدررر بافت این نرم و تردِ که کیف میکنین 🤤 . بریم سراغ طرز تهیه اش👇🏻 ۱کیلو نخود رو از ۲۴ساعت قبل خیس میکنین و چند بار آبش رو عوض میکنین ۳تا سیب زمینی رو هم ابپز میکنین به همراه ۱پیاز خیلی بزرگ سفید و سیر ادویه جات که شامل نمک و فلفل سیاه و پودر سیر و پودر انبه و زردچوبه و بکینگ پودر و پودر پیاز هست، همه مواد رو با چرخ گوشت چرخ میکنین یا با غذاساز و خردکن میکس میکنین تا خمیری نرم به دست بیاد بعد ازین مرحله ۱فنجون آب هم اضافه میکنیم و دوباره میکس میکنیم و بعدش ۵دقیقه با دست هم ورز میدیم و تمام.میتونین با قالب فلافل یا مثل من با دستتون فرمش بدین و نیم ساعت تو فریزر استراحت کنه بعد تو روغن سرخ بشه.فلافل خوشمزه شما آماده اس🤌🏻 . نکات مهمی که باید رعایت کنین: 1️⃣میتونین خمیر رو قالب بزنین و بین پلاستیک چرب شده تو فریزر بزارین واسه دفعه های بعدتون 2️⃣بکینگ پودر رو باید آخرسر اضافه کنین(باعث ترد شدن میشه) 3️⃣سیب زمینی هم باعث نرمی فلافل میشه 4️⃣نکته مهم آخر رو تو استوری گفته شده بود اینه که حتما حتما فلافل هارو باید تو تابه نچسب با روغن خیلی داغ سرخ کنین🤌🏻روغن باید کاملا داغ باشه وگرنه فلافل باهم میپاشه. . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه فوق العاده خوشمزه 🥗 مواد لازم: سیب زمینی🥔 : ۴ تا متوسط خیارشور🥒: ۴، ۵ تا ذرت🌽: دو ق غ جعفری خورد شده🍀: ۲ ق غ پیازچه خورد شده🌱: ۲ ق غ برای سس: ماست🍶: ۲ ق غذاخوری مایونز چیلی یا ساده🥣: ۱ ق غ خردل: ۱ ق غ روغن زیتون🫒: ۴ ق غ آب خیارشور🍾: ۱/۴ استکان شوید خورد شده🌿: ۱ ق غ ادویه ها: نمک 🧂 فلفل سیاه و قرمز🌶 میتونید به عنوان یه و سبک و یا استفاده کنید ترکیبش با نون سرخ شده هم عالیه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
13M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مخصوص مهمونی و دورهمی هاتون😍 واقعاااااا محشر و خوشمزست ، شما فقط تا آخر ویدئو ببین خودت عاشقش میشی همین امشب دست به کارشو برای شام درستش کن و لذتشو ببر 😍😍 مامان مهداگلی میگه اگر بجای هویج از سیب‌زمینی هم استفاده کنید طعم عالی تری خواهید داشت 😉😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
13.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
توی این سوپ از و استفاده ای نشده پس خیلی دیگه هست بانوجان ❤️ شما اگر خواستین میتونید بجای ۳ لیوان آب ، از آب مرغ و آب باهم استفاده کنید 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
14.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خوشمزه و مقوی ینی بمب انرژیه 💪 مخصوصا برای بچه ها که نزدیک امتحاناشونه 🤦‍♀🤦 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
13.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مجلسی عزیزای دلم این فیلم رو دیدم ک یک ایده ی خوشمزه به ذهنم رسید😎😇 بنظرم بجای اینکه خمیر یوفکا رو خالی رول کنین و توی ظرف بچینیم 🧐 بهتره ترکیب ریش شده و رو بین رول بزاریم و بعد برش بزنیم و داخل فر قرار بدیم برای روش هم میشه از استفاده کرد 🤩🥳 اوف خیلی دیگه سم شد ، دلم خوااااااست 😋😍😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡
6.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش یه سه سوته خوشمزه آوردم براتون😋 یه خیلی لذیذ که حتما باید امتحانش کنین😋😍 اگر بخواین میتونین از و بجای گوشت مرغ استفاده کنید و طعم معرکه ای به غذاتون بدین : یک لیوان شیر دو قاشق آرد ۵۰ گرم کره نمک ، فلفل ، آویشن آرد رو کمی تفت بدین و کره رو بهش اضافه کنید ، بعد از آب شدن کره شیر رو اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که غلظتی مثل پیدا کنه ، ادویه ها رو اضافه کنید و زیر شعله رو خاموش کنید 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آخ نگم از طعمش 😋 قشنگ یاد قهوه خونه های بین راه قدیم میفتی 😍😍😍 نکته : لوبیا باید از قبل کامل پخته شده باشه 😉 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه برای خوردن به رستوران نرید ، خودتون تو خونه درست کنید و از خوردنش لذت ببرید 😋 خیلی سریع و آسون درست میشه ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
7.43M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍔 🥢بادمجون یک کیلو 🥢 تخم مرغ چهار عدد 🥢 پیاز یک عدد بزرگ 🥢 سیر چهار حبه 🥢 شوید خشک یک قاشق 🥢 آرد یک قاشق 🥢 فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم 🔷ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه لقمه ی ساده و خوشمزه که هم میتونی جینگولش کنی و تبدیلش کنی به و هم میتونی به عنوان یه برای ، و یا حتی لقمه مدرسه ی بچه ها ازش استفاده کنید 😋❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡