.
ننه های قشنگم نمیدونم چقد این شهید بزرگوار رو میشناسید ✨
ولی خب خاطرِ شهید برونسی پیش خانم فاطمه ی زهرا ❤️🩹 خیلی عزیزه
از این موقعیت استفاده کنیم 🌺
#حرف_دلی
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_بوتیکی
اینقد لطیف و خوشمزست که تو دهن آب میشه 😋
خیلی هم راحت درست میشه 👌
چیا میخواد ⁉️
آرد سفید الک شده ۳۰۰ گرم
پودر قند الک شده ۱۵۰ گرم
روغن جامد ۱۰۰ گرم
کره ۱۰۰ گرم
گلاب ۵ ق غ
پودر هل ۱ ق چ
پودر کاکائو ۱ ق غ
زعفران دم کرده ۲ ق غ
پودر پسته ۱ ق غ
پودر گل محمدی ۱ ق غ
رنگ خوراکی بنفش و سبز هم قابل حذف ❌
نکات تکمیلی 👇
🔺 به هیچ عنوان از روغن مایع نباید استفاده بشه ، روغن جامد نداشتی کره بزن
🔺 به محض اضافه کردن پودر قند باید شعله خاموش بشه وگرنه حلوا آب میندازه
🔺اگر قالب سیلیکونی نداشتین تو ظرف پیرکس بریزید و بعد برش بزنید
🔺حلواهارو کاملا توی قالب فشرده کنید
#حلوا #حلوا_زعفرانی #حلوا_کاکائویی #ماه_محرم #محرم #روضه #نذری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
داشتن شما نعمتی بود که خدا بهم داده 😍
و من بابت حضور یَک یَکتون خداروشکر میکنم ❤️
بمونید برای من 🌺
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این هم یه ایده ی قشنگ و راحت دیگه برای #تزئین_حلوا اونم فقط با قاشق 😳
شما بهم بگین فردا آموزش کدوم #حلوا رو داشته باشیم تو کانال ⁉️
@a_mazhaji
#حلوا_زعفرانی #حلوا_زعفرونی #حلوا_بوتیکی #نذری
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خرما_رولی
اگر نظر من رو بخوای میگم این #خرما برای پذیرایی هم بسیار شیک و هم #اقتصادی
چیا میخواد ⁉️
خرما ۳۰۰گرم
کره ۱۰۰گرم
پودر دارچین ۱ق چ خ
پودر هل ۱/۳ق چ خ
کنجد مقداری
بیسکوییت مقداری
#رولت_خرما #خرما_مجلسی #یاحسین #محرم #نذری #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
خداییش سه روز از #ماه_محرم گذشته و توی این ۳ روز ، ما تو کانال 👇
۳ نوع #حلوا
۳ نوع #تزئین_حلوا
و ۳ نوع #خرما_مجلسی
آموزش دادیم 😇💪
بعد شما هی قدر مامان مهداگلی رو ندونید 💔 و دوسش نداشته باشین 😭
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرسی از پیام های قشنگتون ❤️
من اینقد دوستون دارم ، که اصن بیا این قاچ گنده از هندونه ماله تو 🍉 ( با صدا ببینید )
ماچ به کلت 💋
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سیب_زمینی_و_تخم_مرغ
شباهت زیادی به #سالاد_الویه داره ولی خب کالری کمتری داره و طعمش هم کمی متفاوته 👌
چیا میخواد ⁉️
سیب زمینی
تخم مرغ
خیارشور
سس مایونز
شوید و نعناع خشک
نمک و فلفل سیاه
این بزرگوار از این نظر که خیلی فوری آماده میشه ، گزینه ی مناسبی برای #شام تشریف دارن 😋
#شام #ناهار #آشپزی #ساندویچ #ساندویچ_گیاهی #محرم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا با نون لواش 😳
چیه شما هم تعجب کردین ⁉️
تعجب نداره که مامان مهداگلی آموزش هایی که برات میاره تک و خاصِ 👌
فقط ببین چقد خفن و آسون و دردسترس 😅💪
چیا میخواد ⁉️
گوشت چرخی یا سویا یا ژامبون و سوسیس (هرچی که دلت میخواد )
قارچ
فلفل دلمه
پیاز
رب گوجه فرنگی و ادویه
نان لواش
پنیر #پیتزا
اگر فر ندارین میتونید توی تابه روی شعله ی گاز هم درستش کنید ❤️
#فستفود #فست_فود #لازانیا_فوری #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فیلوکاپ_مرغ یک #فینگر_فود راحت 👌
خدایی باید دست خالق #نون_یوفکا رو بوسید 😘
هزارمدل غذا میشه باهاش درست کرد 😍
چیا میخواد ⁉️
نون یوفکا
مرغ
قارچ
فلفل دلمه
پنیر #پیتزا
رب و ادویه
یه پیشنهاد ویژه براتون دارم 😜 حتمنی آخرش یکمی #آویشن روش بپاچید و بعد بزارید توی فر 😎
درست کنید و نوشجون کنید و کیف کنید ❤️
#آشپزی #فستفود #شام #عصرونه #پیش_غذا #فست_فود #فینگرفود
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
🌮 @ashpazinemone 🌮
🍡~~~~~~~~~~~~~~~~🍡
.
سلام به عزیزترین و پایه ترین و رفیق ترین ننه های دنیا ❤️
چطور مطورین آقاااا ⁉️
شنبه تون خوبه ⁉️
چخبر از رو گاز ⁉️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روزی که با #املت شروع بشه صددرصد یک شروع عالی برای هفته خواهد بود 😋
#شک_شوکا یک #املت_عربی هست ولی خب چندان فرقی با املت های خودمون نداره 😁
چیا میخواد ⁉️
پیاز
فلفل کاپی یا فلفل دلمه قرمز
تخم مرغ
گوجه
رب گوجه فرنگی
جعفری تازه
اینجانب به عنوان یکی از طرفداران #املت از همینجا ازتون خواهش میکنم یبار املت رو بدون نابود کردن تخم مرغش تست کنید 😉اصننننن بهشته ، بهششششت 😋
#صبحانه #شام #عصرونه #صبحونه #صبحانه_گرم #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
بالاخره انتظار ها به پایان رسید😂
دوتا آموزش بود که چندین بار ازم خواسته بودین ولی خب یکیش چون زیادی ساده بود من روم نمیشد بزارم 😅
یکیش چون یکمی سخت بود 🙈
ولی امروز هردوش رو میزارم 😘
.
.
کی بود آموزش #قرمه_سبزی جا افتاده میخواست ⁉️
کی بود #مرغ_شکم_پر میخواست ⁉️
اول ماچ من رو رد کنید 💋 بیاد که آموزشش رو براتون بزارم👇
ماچ دونی اینجاست 👇
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#قرمه_سبزی اصیل ترین غذای ایرونی 😍
اگر فک کردین کسی نیست که عاشق #خورش_سبزی نباشه باید بگم سخت در اشتباهین 😐 عاغای بازرس بهداشت هست 😭
چیا میخواد ⁉️
سبزی خورشتی (تره ، جعفری ، گشنیز ، شنبلیله ، برگ چغندر یا اسفناج )
لوبیا قرمز و یا چیتی
گوشت
پیاز
لیمو عمانی یا پودر لیموعمانی
ادویه (خواهشاااا زردچوبه نزنید ⚠️)
اگر دلت میخواد #قورمه_سبزی درست کنی به سیاهی شب 🌚 چندتا نکته ی ریز داره 😉 بگم یا بلدی ⁉️
#خورشت_سبزی #آشپزی #ناهار #شام #ترفند
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظرتون واکنش عاغای بازرس بهداشت به این تصویر چه خواهد بود ⁉️با رسم شکل ۵ نمره 😐
@a_mazhaji
.
ننه های قشنگم امروز آموزش #حلوا_دورنگ یا همون #حلوا_شکلاتی رو داریم 😍
خداییش بیین چه رخ جاذابی داره این بزرگوار 😅
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرغ_شکم_پر
یه غذای بسیار شیک و اعیونی که با کمترین دردسر آماده میشه 😉
چیا میخواد ⁉️
جوجه ی کامل یا مرغ خیلی کوچیک
پیاز
کشمش
زرشک
آلو
گردو
رب انار
نمک و ادویه و زعفران
کره
⚠️ برای طعم دار کردن جوجه قبل سرخ شدن حتما بهش زعفران و ادویه مرغ و پودرسیر و نمک و فلفل بزنید
⚠️ هنگامی که دارین مرغ رو سرخ میکنید دوتا دونه برگ بو 🍃 داخل شکم مرغ بزارید تا بوی داخل مرغ رو حذف کنه و بعدش خارج کنید برگ بو هارو
⚠️ خیلی آب نریزید که مرغ له بشه و شعله کم باشه
#مرغ_مجلسی #ناهار #آشپزی #شام #مهمونی #مرغ_شکمپر #محرم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
زیارت عاشورا فانی.mp3
28.44M
چهارمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤
التماس دعا 🌺
به یاد شهید محسن حججی و شهادت غریبانشون 💐
.