‌#کباب_چیلی اين غذا از كشور همسايه مهمون ما شدن 😅 خيلي به ذائقه ماايراني ها نزديكه 😋 چیا میخواد ⁉️ گوشت چرخ كرده پياز اب گرفته فلفل دلمه اي قرمز اب گرفته گشنيز خرد شده نمك وفلفل ،تخم گشنيز و زردچوبه 🔺بعد مخلوط کردن کمی استراحت بدین به مواد 🔺اين غذا رو درون فر يا حتي دستگاه هواپز ميتونيد به راحتي درست كنيد ‌#آشپزی #ناهار #کباب_تابه_ای 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

‌#کوکی_نوتلایی کوکی اصیل باید ظاهری کلاسیک (همون جاذاب ) و دارای بافت وسط نرم و شکلاتی و لبه‌ها هم ترد و چروکیده با ترکهای ریز داشته باشه 😅 و این #کوکی همشو باهم داره 😇💪 چیا میخواد ⁉️ کره ۱۵۰ گرم شکر قهوه‌ای ۱۶۰گرم شکر دانه‌ریز سفید ۴۰گرم (اگر درشت بود شهرتون بریزین تو میکسر ) تخم مرغ درشت ۱عدد وانیل ۱ قاشق چایخوری آرد ۳۰۰ گرم بیکینگ پودر ۱٫۱/۲ قاشق چایخوری نمک ۱/۲ قاشق چایخوری شکلات چیپسی یا تخته‌ای خردشده ۱۰۰گرم (۸۰ گرم برای داخل خمیر و ۲۰گرم برای روی کوکی ها ) نوتلا یا هر شکلات صبحانه ی دیگه ای که دوست دارین بمیزان لازم ⚠️ نکته: نوتلا رو که رو کاغذ گذاشتیم باید حداقل نیم ساعت تو فریزر بمونه ⚠️ مواد اولیه هم مای محیط باشن ⚠️ سعی کنید موقع فرم دادن سرعت عمل داشته باشید تا کره تو خمیر آب نشه و خمیر به روغن نیفته ⚠️ بهتره که بعد از فرم دادن نیم تا یکساعت تو یخچال بمونه اینجوری کوکی موقع پخت وا نمیره ⚠️ فر یه ربع زودتر با دمای ۱۷۰ درجه روشن بشه و مدت زمان پخت هم ۱۵-۱۲ دقیقه ❌ با این کوکی خیلی راحت میتونی درآمد داشته باشیااا 😉 #کوکی_کاکائویی #عصرونه #کیک_پزی #قنادی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡 ‌

سیزدهمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 به یاد علی اوسطِ آقا امام حسین 💐 امام سجاد (ع) 💚 .

#پاستا_آلفردو با تمام نکات خفن و خوشمزش 🍜 چیا میخواد ⁉️ قارچ : ۲۰۰ گرم مرغ : ۱۵۰ گرم شیر : ۱/۲ لیوان خامه : ۱۰۰ گرم ادویه ، نمک ، فلفل سیر : ۲ حبه پنیر : ۵۰ گرم پاستا : ۱۵۰ گرم ⚠️ به جای ادویه ایتالیایی میتونید از جوزهندی ، پاپریکا ، ریحان خشک و پودر پیاز استفاده کنید ❤️ راحت ترین روش درست کردن #پاستا همینه و بس 👍 #آشپزی #ناهار #ماکارونی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

چرا اینقد ماهین ⁉️ خداییش وجود شما ، ارزش هر زحمت و تلاشی رو داره ❤️ بمونید برای من 💐 گوشه ای از پیام های شما 😍 @a_mazhaji .

#ساندویچ_سیب_زمینی_و_تخم_مرغ شباهت زیادی به #سالاد_الویه داره ولی خب کالری کمتری داره و طعمش هم کمی متفاوته 👌 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی تخم مرغ خیارشور سس مایونز شوید و نعناع خشک نمک و فلفل سیاه این بزرگوار از این نظر که خیلی فوری آماده میشه ، گزینه ی مناسبی برای #شام تشریف دارن 😋 #شام #ناهار #آشپزی #ساندویچ #ساندویچ_گیاهی #محرم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. من آمده ام وای وای 💃 من آمده ام @a_mazhaji .

. وجدانا الان باید بیاین تو پی وی بگین 👇

از راه دور اومدی  ، چه پرغرور اومدی ، خسته نباشی 

😂😂 بزن روش کپی میشه تنبل جان و بعد بفرست اینجا ❤️👇 @a_mazhaji .

همینقد پایه و عشق هستن ننه های قشنگ من ❤️ ماچ به کلتون ، باشه ⁉️ @a_mazhaji .

چهاردمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤 التماس دعا 🌺 به یاد عمه ی سادات 💐 زینب کبری (ع) 💚 .

. از اونجایی که دیگه از وقت صبحانه و ناهار گذشته 🙈 صاف بریم سراغ شام و دسر و کیک 😋 موافقین ⁉️ @a_mazhaji .

#غذا_با_مرغ خوشمزه ترین #مرغ_رستورانی👌😍😋 #مرغ_ترش ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه #مرغ_پرتقالی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه #مرغ_ناردونی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه #مرغ_زعفرانی ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم #مرغ_ربی ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد #شام #ناهار #پذیرایی #دورهمی #آشپزی #خوراک_مرغ #مرغ_مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. خداییش بیاین پست بالا رو سیو کنید دیگه 😐 اینقد این پست عالی و کاربردیه حد نداره 😉 .

#اسنک_پیتزایی مامان مهداگلی امروز گیر داده به نون تست🍞 نون تست هارو بردارین بیارین که این اسنک هم خیلیی قرتی 😎 تشریف دارن و هم خیلی راحت 🤩 و هم خیلی خوشمزه 😋 چیا میخواد⁉️ نان تست تخم مرغ سوسیس قارچ ادویه (آویشن حتما بزنید ) ببین اینجوری بگم که بچه هااا عاشقش میشن 😍 اینقدم که راحته خودتونم عاشقش میشید 💔 #اسنک #کوکو #فستفود #فست_فود #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی #شام #ایده 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ساندویچ_پنیری خیلی خاص و خیلی خوشمزست 😋 با توجه به اینکه توی دستور هم پنیر #پیتزا و هم پنیر ورقه ای داره ، پیشنهاد میکنم از حجم کمتری از پنیر استفاده کنید و ترجیحا پنیر ورقه ای رو حذف کنید ❤️ چیا میخواد ⁉️ نان باگت گوشت چرخی پیاز قارچ سس مایونز ادویه #پنیر_پیتزا ⚠️ شما میتونید از هر موادی که دلتون میخواد برای لایه ی گوشتی استفاده کنید 😉 دمای فر ۱۸۰ درجه برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ✨ #ساندویچ #فستفود #فست_فود #شام #ناهار #آشپزی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#ترشی_بنفش_مخلوط من عاشق #ترشی_پیاز بنفشم 🧅 عاااااشق #ترشی_کلم_بنفش 🧄 هم هست شدید ❤️‍🔥 بنظرم این ترکیب خیلی سم میشه دیگه 😉 چیا میخواد ⁉️ کلم بنفش پیاز بنفش سرکه سفید آب جوشیده خنک شده فلفل سبز سیر نمک شکر فلفل سیاه تو ویدئو گفته ۲ روزه آمادست 😒 واسه خودش گفته ⚠️ شما بزارین یک هفته بمونه تا قشنگ جا بیفته 😋👌 #ترشی #آشپزی #شام #ناهار 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#کیک_زعفران_و_گلاب بدون فر و با فر مامان مهداگلی 🧕 اومد با #کیک_زعفرونی و گلاب بسیار خوشمزه که واسه عصرونه یه گزینه ی عالیه که نوش جان کنید 😍 ❤️قالب ۲۴ برای این مواد خوبه قالب من کوچیک تر بود دو تا کیک درست کردم چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ۳ عدد شکر ۱ لیوان آرد قنادی ۲/۵ لیوان دسته دار فرانسوی ماست نصف لیوان روغن دو سوم لیوان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری زعفران غلیظ دمکرده ۵ ق غ گلاب یک سوم لیوان بیکینگ پودر ۱ ق مربا خوری 🔺آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه مرتبه الک می کنیم 🔺تخم مرغ و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با دور تند بزنید که سفید بشه 🔺حتما ظرفتون رو دور گیری کنید فر دست ساز: داخل یه قابلمه بزرگ به رینگ فلزی بزارید با شعله پخش کن و دمکنی با حرارت ملایم از یک ربع قبل گرم کنید😍 داخل فر هم می تونید درست کنید دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه توستر دمای ۱۶۰ درجه ‎‌‌‌‌‌‌🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. میگم طبیعیه که شماها علاقه ای به کیک درست کردن ندارین عایا ⁉️ @a_mazhaji .

‌#پیتزا_مرغ_و_قارچ اگر دنبال یه #خمیر_خونگی و عالی برای #پیتزا هستین 😉 این خمیرش فوق العادست 👌 خمیر چیا میخواد ⁉️ آب ولرم ۱ لیوان خمیر مایه ۱ ق غ سرپر شکر ۱ق چ سرپر روغن ۴ق غ آرد نول۳تا ۴لیوان آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیه‌ی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد . بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید ۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید ⚠️ دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه فر برقی ۲۲۰ تستر ۲۲۰ سه دقیقه ی آخر گریل #فستفود #فست_فود #آشپزی #شام ‌ ‌🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

🔅 تو خودت هَر دَری رو کِه صَلاح میدونی بَرای ما باز کُن 🫀 تو بسازی قشنگه 👑 . 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡