#تجربه_ننه
بیاین از کشفیات جدیدم بهتون بگم 😁👌
ترکیب گوشت 🥩 با ادویه ی لیموفلفلی بینظیییییییره 😍
دست آبجی قشنگم دردنکنه با ادویه هایی که درست میکنه 🤩
واقعا یه اصل اساسی در آشپزی داشتن ادویه ی مطمئن و تازه است 😇💪
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#آلو_انار_شمالی😳😋
مازندرانیا کنار مرغ این سسو درست میکنن و چقد که خوشمزست 👌
چیا میخواد⁉️
مرغ
بادمجون
انار ترش
آلوچه جنگلی یا آلو خشک
رب گوجه
رب انار
نمک فلفل زردچوبه
اگر عاشق غذاهای ترشی حتما امتحانش کن 😋👌
#چلومرغ #خورشت_مرغ #مرغ_اناری #ناهار #غذا_شمالی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
آشپزی نمونه 🧕
#آلو_انار_شمالی😳😋 مازندرانیا کنار مرغ این سسو درست میکنن و چقد که خوشمزست 👌 چیا میخواد⁉️ مرغ بادمج
👆
اگر تصورش کردی و دهنت آب نیفتاد 🤤
حتما برو دکتر بگو مغزم سوخته 😂
اشتهامم کور شده 🙈
.
#پیراشکی_شکلاتی
دقیق ترین #پیراشکی دنیا رو با این دستور میتونی درست کنی 👌
خمیر چیا میخواد ⁉️
۳-۴ لیوان آرد قنادی🥡
یدونه تخم مرغ 🥚
۱ لیوان شیر ولرم🥛
۴ ق.غ شکر🍚
نصف ق.چ نمک🧂
۱ق.غ خمیر مایه فوری🥄
۱ ق.چ وانیل🌸
۵۰ گرم کره هم دمای محیط🧈
برای کِرِم شکلاتی👇
۱ لیوان شیر🥛
۱/۴ لیوان شکر🍚
۱/۴ لیوان آرد 🥡
چند تیکه شکلات🍫
یه #عصرونه یا #میان_وعده ی خوشمزه که بچه ها عاشقش میشن 😋
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
دلم میخواد همین الان پاشم و این پیراشکی شکلاتی هارو درست کنم 😅
مطمئنا مهداگلی ❤️ خیلی خوشش بیاد
ولی خیلی خونه بهم ریخته و اولویت اولم تمیز کردن خونست 🙈
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کارای خونه رو انجام بدم 🙈
بیایم راجب اسم کانال باهم حرف بزنیم 😇💪
@a_mazhaji
.
#ایده_پولساز
با همون رسپی پیراشکی شکلاتی ، از این مینی دونات ها بزنید
با ظرافت تمام تزئینش کنید 🍩
و ببرید چندجا برای فروش 🎁
و ببین چقد پول درآوردن و سفارش گرفتن میتونه راحت باشه 😍👌
من به بچه های کانال خصوصی خواهم گفت چجوری بفروشن و کجا بفروشن 🙈
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
هر پیامی از شما عشقارو که باز میکنم راجب دوره ی #نونوای_پولساز سوال کردین ❤️
دخترا اصلاااااا نگران نباشید 😇💪
من هواتونو خیلی خیلی زیاد دارم 🤩
و این دوره قراره خیلی مفید تر از چیزی باشه که میتونید تصور کنید 😍
⚠️ ولی بگم که فقط ۵۰ نفر ثبت نام میکنیم 🙈
❌ چون من خودم میخوام پشتیبانی کنم و سوالاتونو جواب بدم 😁
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بورک_بادمجون
میتونی به عنوان فینگرفود برای مهمونی هات درستش کنی🤤
این ترکیب اینجوریه که یدونه #بورک میخوری میبینی نههههه چههه خوبه بزار یدونه دیگه باز بخورم😰
و این پروسه ادامه پیدا میکنه یهو به خودت میای میبینی پنج شیش تا بورک خوردی😁
چیا میخواد⁉️
خمیر یوفکا یک بسته
بادمجون ۴ عدد متوسط🍆
پیاز یک عدد متوسط🧅
سیر یک حبه🧄
نصف یک عدد سینه مرغ کامل🍗
ادویه ها: نمک/فلفل سیاه/ پودرسیر/ پاپریکا / ادویه مرغ
رب گوجه یک قاشق غذاخوری 🥫🍅
پنیر پیتزا به مقدار لازم🧀
⚠️یه نکته هست برای کار کردن با خمیر یوفکا اونم اینه که حتما روش رو با یه دستمال بپوشونید که خشک نشه وگرنه موقع رول کردن خرد میشه🫠😰
#شام #فستفود #فست_فود #فینگرفود #فینگر_فود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
وسط بدو بدوهای خونه 😢
یه سوپ دو سوته برای آقای بازرس بهداشت درست کردم 👌
نوبت دندون پزشکی داشتن و بهترین غذا براشون الان سوپ هست 🥘
یادم باشه روش پخت این سوپ رو یادتون بدم
رخ نهاییش رو هم نشونتون بدم 🤩
خیلییییی خفنه 🍛
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#طنزپزی
تو این هوا اگر گفتین چی میچسبه ⁉️😍
دستت رو بده به من
خودم راهت میندازم ننه ی قشنگم 😉❤️
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
این هم سوپ شیر سه سوت و فوری مامانِ مهداگلی پز 😍
جای آبجیم و برادرشوهر و خواهرشوهرم خالی 😉
جای تک تک شماها هم خالی ننه های قشنگم ❤️
شبتون بخیر عزیزای دل 💋
@a_mazhaji
.
✨ تقریبا همه ی افراد موفق با این دو اعتقاد شروع کردن :
آینده میتونه بهتر از الان باشه 👌
و
من قدرت ساختنشو دارم 💪
#صبحبخیر•🌱
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
#ایده_پولساز #دونات #پیراشکی
آموزشای امروز رو قراره با سوپی که دوشب پیش ازش حرف زدم شروع کنیم 🙈🙈
جای املت قشنگم خالیه امروز صبح 😅 😉
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_سه_سوته
اسم خاصی نداره این سوپ فقط میتونم بگم دو سوته ترین #سوپ_شیر دنیاس😀✌🏻
چیا میخواد⁉️
سیب زمینی یک عدد
پیاز یک عدد
هویج یک عدد
عصاره گوشت دو عدد
جو پرک یک پیاله پر
خامه و شیر یک لیوان
سبزی جعفری گشنیز تره
کره
قارچ
⚠️ ترکیب خامه و شیر حتما باید هم دمای محیط باشه
🍃 اگر سبزی تازه نداشتین میتونید از سبزی خشک استفاده کنید 👌
#سوپ #غذا_بدون_گوشت #آشپزی #شام #غذا_مریض
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بروسکتا
یه لقمه ی ایتالیایی که هم #صبحانه هس ، هم #شام ، هم یه میانوعده ی خیلی پرطرفدار 😍
یجورایی مثل نون پنیر سبزی خودمونه 👌
چیا میخواد⁉️
نون تست
پنیر خامه ای
گوجه
زیتون
فلفل دلمه
کنجد
روغن زیتون
ریحون
توی مواداولیه دستتون کاملا بازه 👍 و از هر سبزیجاتی که بهش علاقه دارین میتونید استفاده کنید 😉
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
.
بنظرم ... 🧐
اگر نون تست رو سوخاری کنیم 🥪
بعدش روش یه نَمه کره بزنیم 🧈
بعدش روش پنیر بزنیم 🧀
بعدش ریحون یا کاهو بزاریم 🥬
بعدش یکمی گوجه یا خیار یا گردو بزاریم 🌰
بروسکتا رو کاملا ایرانیزه کردیم 😍😍
بعد از انرژی اتمی میتونه اکتشاف بزرگی محسوب بشه 😉
@a_mazhaji
.
.
نظرت چیه ⁉️😂
بازم از این کشفیات داشته باشم براتون یا نظرمو برای خودم نگهدارم 😅👇
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیر_قهوه
شیر قهوهایی که اینجوری درست بشه یه چیز دیگه است😍
چیا میخواد⁉️
شیر ۲ لیوان
قهوه فوری یا نسکافه گلد ۲ق غ خ
شکر ۴ ق غ خ
نشاسته ذرت ۲ ق غ خ
یه #نوشیدنی_گرم خوش طعم برای شبای بلند و خنک پاییز 🤩
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این چند مدل #ترشی_خونگی واقعاااا با تمام سادگیش خوشمزس خیلییی هم خوشمزس ها 😍
#گوجه_ترش
مامان بزرگم همیشه میزاره خیلییییی خوبه وقتی میترکونی اون اب گوجه و سرکه توش وااااایییی🤤🤤
از گوجه محلی استفاده کنین اگه نداشتین مثل من میتونین گوجه گیلاسی استفاده کنین فقط هم سرکه و نمک میخواد ، اگه دوس داارین خیلی ترش نباشه ❌ میتونین آب جوشیده سرد شده هم بریزین توش 👌
#ترشی_پیاز
حتما از پیاز های کوچیک استفاده کنین 🧅 میتونین پونه ، نمک ، فلفل ، سیر و لبو هم اضافه کنین 😋
#ترشی_کلم
کلم هارو با پوست کن حسابی نازک برش بزنین 🥬
بعد نمک بزنین بزارین 🧂 نیم ساعت بمونه بعد آبشو با دست فشار بدید بگیرین و دور بریزین ❌
لا به لاش نبات هم اضافه کنین طعمش ملس بشه خیلی خوب میشه 😍
#ترشی_فلفل
فلفل هارو ۲ دقیقه بپزین و ابکش کنین تا تلخیش از بین بره❌
بعد با سیر و نمک و فلفل و سرکه بریزین توی شیشه 🧄🌶
همه ی این ترشی ها ۱ هفته ای اماده میشن و نوش جااااان 🤩
#پیازترشی #فلفل_ترشی #کلم_ترشی #گوجه_ترش
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
❌کپی ممنوع ریفیق ❌