eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.4هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این واقعااااا عالی وخوشمزست ❤️ یک که خیلی راحت میتونید برای عزیزترین مهموناتون درست کنید چون هم جدیده و هم فوق العاده مجلسی و شیک 👍👌 ترکیب داخل بادمجان : گردو سبزی معطر رب انار یا آب انار کمی سیر پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که یکمی پیاز ریز خورد شده هم اضافه کنید که دیگه عاللللی میشه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: سیب‌زمینی ۲عدد تخم مرغ ۱عدد نمک و فلفل ،سیاه،پودر پاپریکا و زردچوبه یا هر ادویه دلخواهی میتونی بریزی پودر سوخاری ۱قاشق غذاخوری زعفران دم کرده به مقدار لازم( میتونی نریزی) سبزی کوکو ۲لیوان تخم مرغ ۲عدد پودر پاپریکا،فلفل سیاه ،نمک پودر سیر یا ادویه های دلخواه آرد ۱قاشق غذاخوری طرز تهیه: 🌻ابتدا دو عدد سیب زمینی را میزاریم به مدت۲۰دقیقه آب پز بشه بعد پوست میگیریم میزاریم داخل یخچال تا کاملا خنک بشه بعدبارنده ریز رنده میکنیم و یه دونه تخم مرغ رو به همراه ادویه جات وپودر سوخاری داخلش میریزیم ورز میدیم حالا زعفران دم کرده اگه دوست داشتی اضافه میکنیم 🌻(زعفران اختیاریه میتونی نریزی) دوبار کمی ورز میدیم وبه داخل تابه روغن از قبل گرم شده میریزم وبا پشت قاشق پهن وصافش میکنیم ومیزاریم با شعله ملایم ۲۰دقیقه بادر باز بپزه حالا دولیوان سبزی کوکو را به همراه ۲عدد تخم مرغ وادویجات دلخواه و یک قاشق غذاخوری آرد گندم همه رو باهم مخلوط میکنیم حالا مواد کوکوسبزیو رو روی سیب زمینی میریزم وبا پشت قاشق صافش می‌کنیم و در تابه رو میزاریم و با شعله کم میزاریم کاملا مغز پخت بشه . 🌻وقتی کومون کاملاً خودشو گرفت وسفت شد بر می‌گردونیم تا طرف دیگشم کامل بپزه . با چاقو برش میدیم وقسمتهای برش خورده رو یکی در میون برمیگردونیم و به دلخواه تزیین میکنیم. 🌻نکته: سیب زمینی نباید کامل بپزع اگه کامل بپزع کوکو خوب به هم نمی چسبه و احتمال داره 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ی خیلی خیلی خفن و خوشمزه که همه عاشقشن 😍 چقد ساده درست میشه و چقد حرفه ای میشه 👍👍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک ترین و آسون ترین که میتونی تو کمترین زمان توی خونه درست کنی و از مهمونات پذیرایی کنی ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمیدونم اسمش میشه 🐔 شایدم 🐔 یا اصن 🐔 اسم مهم نیست اصن ، ولشکن 😉 مهم طعم و ظاهر و سادگیشه 😇💪 🔺اگر میخوای برین بیرون 🔺یا برای یا مهمون داری 🔺یا حتی برای تغذیه ی کوچولوی دلبندت یه پیشنهاد عالی و خوشمزست 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید باورتون نشه ولی این غذا اسم نداره 😍 ولی یک غذای بسیار مقوی و سه سوته و راحته 😋 برای همین اسمش رو گذاشتم شما هم بفرست برای همه ی خانم های اطرافت ❤️😍 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
( و ) 🍕🍕🍕 ژامبون و سوسیس قارچ و ذرت پیاز و فلفل دلمه گوجه فرنگی و سس کچاپ نون تست پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا مامان مهداگلی میگه موادی که روی پیتزا میخواین استفاده کنید کاملا سلیقه ای و هرچی که بریزین روش خوشمزه میشه 😍❤️ خیلی راحت و خوشمزه و مجلسی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی خیلی خفن و آسون و خوشمزست این جذاب 😅😅😅 مواد اولیه و طرز تهیه : یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چاقوووو بیرون بیارید نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین . دو عدد خیارشور . صد گرم پنیر جدار . و صد گرم ژامبون .(میتونید از مرغ آب‌پز شده استفاده کنید 🐔) همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید . 150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید . مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید . باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید . بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید . یه و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست حتی برای یا خوراکی مدرسه ی بچه ها هم خیلی خوبه 😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡 @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
متفاوت و خوشمزه با سیب زمینی😍😋 مامان مهداگلی میگه شما میتونید بجای استفاده از پنیرموزارلا از پنیر پیتزا استفاده کنید 👍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 با این قیمت عجیب غریب گوشت و مرغ ، این غذا واقعااا اقتصادی هست چون با مقدار خیلی کمتر گوشت مرغ یه پلوی بی‌نظیر درست میکنید 😍 حالا چرا پرپر پلو؟اسمش باحاله نه 😜این پلو عطر و طعمی داره که نگم 😍امتحانش کن بشه پایه ثابت غذای هفتگیت❤️ 🟡 مواد لازم 🔸مرغ ۱ عدد سینه کامل 🍗 🔸ادویه ها شامل :فلفل،تخم🍅 گشنیز،زردچوبه،دارچین،برگ بو،لیمو عمانی،ادوبه کاری هر کدام ۱ق،چ🍕 🔸سیر ۱ حبه، پیاز ۱ عدد کوچیک 🫑 🔸برنج ۲/۵پیمانه 🥕 🔸زرشک ۵ق،غ🥑 🔸خلال پسته ۲ق،غ🍐 🔸خلال بادام ۲ق،غ🍇 🔸ادویه ها شامل: زردچوبه ,ادویه کاری,تخم گشنیز,گرد لیمو ، فلفل، ۱قاشق چایخوری🍌 🔸گردو ۵ عدد🍠 🔸پیاز ۵ عدد متوسط 🧄 🔸نمک و روغن به میزان لازم 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 یه خوشمزه با مواد فوق العاده ساده و دردسترس که شک نکن عاشقش میشی 👍 ▫️سيب زميني ٤ عدد درشت ▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه ▫️پياز ٢ عدد متوسط ▫️پنير پيتزا ١ پيمانه ▫️نان لواش ٥ عدد ▫️نمك ١ ق غ ▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ ▫️اويشن ١ ق چ ▫️فلفل تازه به دلخواه مامان مهداگلی میگه شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد 😱 و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب کنید و روی شعله ی کم بزارید تا برشته بشه 🥟 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
30.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🌭• ادویه ها: نمک،فلفل سیاه،آویشن،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر ادویه ها برای سس: فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سه سوته تر از این نداریم 🤤 تا داری کارای مهمونت رو انجام میدی ، یه خفنم آماده میکنی 😮‍💨🤤 برای درست کردن این خفن خوشمزه به ژله موزی ، بسکوییت بتی پور ، موز و کمی شیر نیاز داریم 😍😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از این دستور میتونید برای پخت ، ، و استفاده کنید 😍 هم میتونید توی فر بزارین و هم اینکه سرخش کنید 😍 برای همین بهش میگن جادویی 😱😱 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خمیر رو بعد آماده شدن تا یک روز داخل یخچال و تا دو هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد 🌺 .آرد 3 لیوان. خمیر مایه یک‌ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان. روغن 6ق غ . نمک۲ق چ شکر یک‌ق غ خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید‌.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر بشه 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاید از شنیدن اسمش تعجب کنید 😳 ولی یه غذای گیاهی خوشمزست که خیلی ساده درست میشه 👌 میتونید بجای پنیر موزارلا از پنیر استفاده کنید 😅 به عنوان یک خیلی طرفدار داره و عالیه 👌😋 این با این ترکیب حسابی خوردن داره 💪 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم: پیاز 🧅 فلفل کاپی یا دلمه ای رنگی🫑 قارچ🍄 بیکن🥓 شیر🥛 تخم مرغ🥚 پنیر پیتزا 🧀 کره 🧈 مامان مهداگلی میگه بجای بیکن میتونید از هم استفاده کنید 😋 این صبحانه خوردن دااااااره 😜😇 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه میخوای ۴مدل خیلی خوشمزه و آسون رو یاد بگیری و به راحتی درست کنی حتما بخون👇🏻😍 مامان مهداگلی تو این پست میخواد ۴ تا ترکیب خوشمزه با ، و بهتون یاد بده ❤️❤️ ۱ اول از همه تخم مرغ رو داخل تابه میریزین و نون تست هارو بهش میزنین و زیرو‌رو میکنین ،بعد که تخم مرغ بست، برش میگردونین و روی یک نون تست سس کچاپ+کاهو+کالباس خونگی و سالم میزارین و طبق فیلم نون تست هارو روی هم قرار میدین و از وسط برشش میدین صبحونه اول ما آماده اس صبحونه۲ فلفل دلمه های رنگی رو برش میدین و داخلش تخم مرغ میشکونین و میزارین کامل سرخ بشه.اگه بخواین زرده اش هم کامل سرخ بشه باید درب تابه رو بزارین و حرارت رو‌کم‌کنین تا زرده تخم مرغ هم خودشو بگیره صبحونه۳ سوسیس های خونگی و سالممون رو سرخ میکنیم ،نون سیمیت رو از وسط برش میدیم داخلش سس کچاپ میزنیم و سوسیس هارو میچینیم و نون رو روش قرار میدیم و داخل تابه میزاریم و وسطش رو تخم مرغ میشکونیم و میزاریم خودشو بگیره صبحونه ۴ قارچ ها رو تفت میدین تخم مرغ رو اضافه میکنین، سوسیس و فلفل دلمه خورد شده رو هم داخلش میریزین و سرخشون میکنین حالا دو طرفش رو نون تست میزارین و روشم یک پنیر ورقه ای گودا میزارین و درب تابه رو میبندین تا پنیرش آب بشه نه تنها برای بلکه برای و یا حتی هم خیلی مناسب و خوشمزن 😋😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخ کرده 🥩 فلفل دلمه ای🫑 هویج🥕 کلم سفید نمک و فلفل سیاه 🌶🧂 خمیر یوفکا 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه تیر و دونشون شنیدین ؟ این دقیقا همونه 😂 قول میدم اگه این مدلی درست کنید دیگه میشه پای ثابت غذاهاتون😋 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۳ تا سیب زمینی ۳ تا تخم‌مرغ ۱ دونه پیاز کوچولو نمک و زردچوبه و دارچین مامان مهداگلی میگه دارچین با این ترکیب خوشمزه نمیشه ، بجاش از پاپریکا استفاده کنید ❌ ولی بازم خودتون میدونین که استفاده کنید یا نه 💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه ترکی خیلی آسون و فوق العاده خوشمزه مواد موردنیاز : بادمجان کبابی سیر گوشت چرخکرده پیازداغ ماست ادویه نون یوفکا مامان مهداگلی میگه با همین دستور میتونید به صورت و آماده کنید و توی تولد ها و دورهمی هاتون سرو کنید ❤️👍 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡