فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍔#کوکوی_بادمجان
🥢بادمجون یک کیلو
🥢 تخم مرغ چهار عدد
🥢 پیاز یک عدد بزرگ
🥢 سیر چهار حبه
🥢 شوید خشک یک قاشق
🥢 آرد یک قاشق
🥢 فلفل سیاه وفلفل قرمز وزردچوبه به میزان لازم
🔷ابتدا پوست بادمجون ها رو بگیرید وبا رنده ریز رنده کنید کمی نمک بزنید وبزارید آب بندازه و تلخی بادمجون گرفته بشه سپس با فشار دست آب بادمجون رو بگیریدتخم مرغ و آرد را با هم زن دستی خوب بزنید پیاز را رنده کنید و آبشوبگیرید ،همراه سیر رنده شده،زردچوبه و فلفل سیاه وفلفل قرمز وشوید به تخم مرغ زده شده اضافه وخوب بزنید آخر سر بادمجون رو اضافه کنید خوب بزنید تو ماهی تابه نچسب روغن ریخته قالبها رو بزارید تا داغ بشن طرف زیر کوکو که سرخ شد قالب رو به آرومی بلند کرده تا از کوکو جدا بشه. کوکو رو برگردونید تا طرف دیگش سرخ بشه
#کوکو #کتلت #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #گیاهخواری #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود_مرغ
یه لقمه ی ساده و خوشمزه که هم میتونی جینگولش کنی و تبدیلش کنی به #فینگر_فود
و هم میتونی به عنوان یه #ساندویچ_سرد برای #شام ، #عصرونه و یا حتی لقمه مدرسه ی بچه ها ازش استفاده کنید 😋❤️
#آشپزی #ساندویچ #فستفود #فستفود_سالم #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چلومرغ
🔸پیاز متوسط ...........پنج عدد
🔸سیر............................. چهار حبه
🔸ران مرغ ................ دو عدد
🔸روغن ..................... به میزان لازم
🔸زردچوبه .................. نصف قاشق غذا خوری
🔸ادویه مرغ ............... نصف قاشق غذاخوری
🔸پولبیبر یا همون فلفل ترکی ... یک قاشق مربا خوری
🔸نمک ..................... یک قاشق
🔶نکات تکمیلی :
🔺بجای پولبیبر میتونید از فلفل قرمز استفاده کنید فقط یه مقدار خیییلی کمتر ، چون فلفل قرمز خیلی تند تر از پولبیبر هست
🔺حتما زیر گاز خیلی کم باشه ، همچنین درب قابلمه کاملا باید بسته باشه تا بخار آب خارج نشه.
#پلو_مرغ #مرغ_مجلسی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_سیب_زمینی تو قالب مافین
سلام سلام
من مامان مهداگلی هستم 😍
خیلی خوش اومدین به آشپزخونه ی کوچیک من 💐
اگر دنبال غذاهای سه سوته و تنبلونه 🙈 هستی یادت نره بزنی روی 👇 پیوستن پایین صفحه ❤️
کدبانوجان اینجا👇 همون جاییه که دنبالش میگردی 😎
https://eitaa.com/joinchat/3613130762C4f8670e8cf
❌ میپرسی چرااا ⁉️ چون👇
❇️ بجای اینکه وقتت رو در کانال های مختلف آشپزی تلف کنی ❗️ 😍گلچینی از بهترین آموزش غذاهای فستفودی 🥙 غذای ایرانی 🥘 انواع کیک 🎂نوشیدنی ها🍸دسر 🍮 و ژله 🍧 رو میتونی ببینی
✅ تازه میتونی با کمک مامان مهداگلی 🧕از آشپزی به درآمد برسی 💸
❌ حتما به آموزش هایی سنجاق شده ی کانال سر بزن ❌
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#کوکو_مجلسی 👩🍳
مامان مهداگلی میگه هرچی گردو تو #کوکو_سبزی بیشتر باشه خوشمزه تره 🙈
مواد لازم:
۵ عدد تخم مرغ
۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری)
دو ق غ آرد
ادویه ها شامل(فلفل سیاه،نمک زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم)
دو ق غ کاهو ریز خردشده
#کوکو #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #شام #آشپزی #کوکوسبزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پنیر_برشته
یکی از فوری ترین و متفاوت ترین و خوشمزه ترین #صبحانه ها همینه😋
خوشبحال شمالی های کشورمون چقد غذاهاش خوشمزه دارن 😍
این صبحانه ی جذاب رو حتما یبار تست کنید خیلیییییی خوبه ❤️
#صبحانه_گرم #نیمرو #املت #غذا_شمالی #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#املت_قرتی
شاید باورتون نشه ولی #املت ها هم دیگه قرتی شدن 😅
فقط خودتون ببینید چقد ساده و سریع آماده میشه و چقد جذاب به نظر میرسه 👌
با کمی #خلاقیت و بدون هزینه ی اضافی میشه سفره ی رنگی قشنگترین پهن کنیم برای عزیزانمون ❤️
#ترفند #صبحانه #آشپزی #شام #غذا_نونی #دیزاین
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#بادمجان_شکم_پر
این #خوراک_بادمجان واقعااااا عالی وخوشمزست ❤️
یک #غذا_بدون_گوشت که خیلی راحت میتونید برای عزیزترین مهموناتون درست کنید چون هم جدیده و هم فوق العاده مجلسی و شیک 👍👌
ترکیب داخل بادمجان :
گردو
سبزی معطر
رب انار یا آب انار
کمی سیر
پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که یکمی پیاز ریز خورد شده هم اضافه کنید که دیگه عاللللی میشه 😋
#پلو #ناهار #تهچین #آشپزی #پذیرایی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکوی_دورنگ
#پارت۱
مواد لازم:
سیبزمینی ۲عدد
تخم مرغ ۱عدد
نمک و فلفل ،سیاه،پودر پاپریکا و زردچوبه یا هر ادویه دلخواهی میتونی بریزی
پودر سوخاری ۱قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده به مقدار لازم( میتونی نریزی)
سبزی کوکو ۲لیوان
تخم مرغ ۲عدد
پودر پاپریکا،فلفل سیاه ،نمک پودر سیر یا ادویه های دلخواه
آرد ۱قاشق غذاخوری
طرز تهیه:
🌻ابتدا دو عدد سیب زمینی را میزاریم به مدت۲۰دقیقه آب پز بشه بعد پوست میگیریم میزاریم داخل یخچال تا کاملا خنک بشه بعدبارنده ریز رنده میکنیم و یه دونه تخم مرغ رو به همراه ادویه جات وپودر سوخاری داخلش میریزیم ورز میدیم حالا زعفران دم کرده اگه دوست داشتی اضافه میکنیم
🌻(زعفران اختیاریه میتونی نریزی) دوبار کمی ورز میدیم وبه داخل تابه روغن از قبل گرم شده میریزم وبا پشت قاشق پهن وصافش میکنیم ومیزاریم با شعله ملایم ۲۰دقیقه بادر باز بپزه
حالا دولیوان سبزی کوکو را به همراه ۲عدد تخم مرغ وادویجات دلخواه و یک قاشق غذاخوری آرد گندم همه رو باهم مخلوط میکنیم حالا مواد کوکوسبزیو رو روی سیب زمینی میریزم وبا پشت قاشق صافش میکنیم و در تابه رو میزاریم و با شعله کم میزاریم کاملا مغز پخت بشه .
🌻وقتی کومون کاملاً خودشو گرفت وسفت شد بر میگردونیم تا طرف دیگشم کامل بپزه .
با چاقو برش میدیم وقسمتهای برش خورده رو یکی در میون برمیگردونیم و به دلخواه تزیین میکنیم.
🌻نکته: سیب زمینی نباید کامل بپزع اگه کامل بپزع کوکو خوب به هم نمی چسبه و احتمال داره
#کوکو #کوکو_مجلسی #شام #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_و_پنیر
یه #عصرونه ی خیلی خیلی خفن و خوشمزه که همه عاشقشن 😍
چقد ساده درست میشه و چقد حرفه ای میشه 👍👍
#چیپس_پنیر #بشقاب_داغ #فستفود #پیتزا #آشپزی #غذا_بدون_گوشت
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_ژامبون
شیک ترین و آسون ترین #فینگرفود که میتونی تو کمترین زمان توی خونه درست کنی و از مهمونات پذیرایی کنی ❤️
#عصرونه #شام #فینگر_فود #رول_ژامبون_سوخاری #سوخاری #آشپزی #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نمیدونم اسمش میشه #کوکو_مرغ 🐔
شایدم #املت_مرغ 🐔
یا اصن #اسنک_مرغ 🐔
اسم مهم نیست اصن ، ولشکن 😉
مهم طعم و ظاهر و سادگیشه 😇💪
🔺اگر میخوای #دورهمی برین بیرون
🔺یا برای #صبحانه یا #عصرونه مهمون داری
🔺یا حتی برای تغذیه ی کوچولوی دلبندت
یه پیشنهاد عالی و خوشمزست 😋
#فینگرفود #فستفود #اسنک_پیتزایی #پیتزا_تکنفره #پیتزا_نون_تست #آشپزی #پذیرایی #غذای_فوری #غذای_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری
شاید باورتون نشه ولی این غذا اسم نداره 😍
ولی یک غذای بسیار مقوی و سه سوته و راحته 😋
برای همین اسمش رو گذاشتم #غذا_کارمندی
شما هم بفرست برای همه ی خانم های #کارمند اطرافت ❤️😍
#غذای_نونی #غذا_سنتی #کباب_تابه_ای #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_فوری (#بدون_خمیر و #بدون_فر)
🍕🍕🍕
ژامبون و سوسیس
قارچ و ذرت
پیاز و فلفل دلمه
گوجه فرنگی و سس کچاپ
نون تست
پنیر ورقه ای یا پنیر پیتزا
مامان مهداگلی میگه موادی که روی پیتزا میخواین استفاده کنید کاملا سلیقه ای و هرچی که بریزین روش خوشمزه میشه 😍❤️
خیلی راحت و خوشمزه و مجلسی
#اسنک #پیتزا #فستفود #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#فینگرفود #لقمه_ژامبون
خیلی خیلی خفن و آسون و خوشمزست این #فینگر_فود جذاب 😅😅😅
مواد اولیه و طرز تهیه :
یک عدد نان باگت رو مثل فیلم برش بدین و خمیر های وسط شون را با کمک چاقوووو بیرون بیارید
نصف فلفل دلمه قرمز رو نگینی خرد کنین .
دو عدد خیارشور .
صد گرم پنیر جدار .
و صد گرم ژامبون .(میتونید از مرغ آبپز شده استفاده کنید 🐔)
همه رو بصورت نگینی خرد کنید و داخل یک ظرف بریزید .
150 گرم پنیر خامه ای اضافه و مخلوط کنید .
مواد را از دو طرف داخل نان باگت بریزین و فشرده کنید .
باگت رو سلفون بکشید و یک ساعت داخل یخچال بزارید .
بعد به این صورت برش بدین و نوش جان کنید .
یه #غذای_فوری و بسیار ساده که خوراک دورهمی و تولد هاست
حتی برای #عصرونه یا خوراکی مدرسه ی بچه ها هم خیلی خوبه 😋
#آشپزی #فست_فود #ساندویچ_سرد #ساندویچ #فستفود #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شام متفاوت و خوشمزه با سیب زمینی😍😋
مامان مهداگلی میگه شما میتونید بجای استفاده از پنیرموزارلا از پنیر پیتزا استفاده کنید 👍
#رول_ژامبون #آشپزی #غذا_بدون_گوشت #غذا_نونی #صبحانه #فستفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پلو_مرغ😍😋
با این قیمت عجیب غریب گوشت و مرغ ، این غذا واقعااا اقتصادی هست چون با مقدار خیلی کمتر گوشت مرغ یه پلوی بینظیر درست میکنید 😍
حالا چرا پرپر پلو؟اسمش باحاله نه 😜این پلو عطر و طعمی داره که نگم 😍امتحانش کن بشه پایه ثابت غذای هفتگیت❤️
🟡 مواد لازم
🔸مرغ ۱ عدد سینه کامل 🍗
🔸ادویه ها شامل :فلفل،تخم🍅 گشنیز،زردچوبه،دارچین،برگ بو،لیمو عمانی،ادوبه کاری هر کدام ۱ق،چ🍕
🔸سیر ۱ حبه، پیاز ۱ عدد کوچیک 🫑
🔸برنج ۲/۵پیمانه 🥕
🔸زرشک ۵ق،غ🥑
🔸خلال پسته ۲ق،غ🍐
🔸خلال بادام ۲ق،غ🍇
🔸ادویه ها شامل: زردچوبه ,ادویه کاری,تخم گشنیز,گرد لیمو ، فلفل، ۱قاشق چایخوری🍌
🔸گردو ۵ عدد🍠
🔸پیاز ۵ عدد متوسط 🧄
🔸نمک و روغن به میزان لازم
#زرشک_پلو #غذا_اقتصادی #پلو_مجلسی #زرشک_پلو_بامرغ #ناهار #پذیرایی #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سمبوسه_پنيري
یه #سمبوسه خوشمزه با مواد فوق العاده ساده و دردسترس که شک نکن عاشقش میشی 👍
▫️سيب زميني ٤ عدد درشت
▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه
▫️پياز ٢ عدد متوسط
▫️پنير پيتزا ١ پيمانه
▫️نان لواش ٥ عدد
▫️نمك ١ ق غ
▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ
▫️اويشن ١ ق چ
▫️فلفل تازه به دلخواه
مامان مهداگلی میگه شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد 😱
و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب کنید و روی شعله ی کم بزارید تا برشته بشه 🥟
#غذا_بدون_گوشت #غذا_رژیمی #آشپزی #شام #فستفود #فینگرفود #فینگر_فود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
30.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ_مکزیکی 🌭•
ادویه ها:
نمک،فلفل سیاه،آویشن،زردچوبه،پاپریکا،پودر سیر
ادویه ها برای سس:
فلفل سیاه،پول بیبر،آویشن
#ساندویچ #ساندویچ_مرغ #فستفود #فست_فود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_موزی
#دسر_لیوانی سه سوته تر از این نداریم 🤤
تا داری کارای #شام مهمونت رو انجام میدی ، یه #دسر خفنم آماده میکنی 😮💨🤤
برای درست کردن این خفن خوشمزه به ژله موزی ، بسکوییت بتی پور ، موز و کمی شیر نیاز داریم 😍😋
#روکر_موز #دسر_روکر #آشپزی #دسر_بیسکوییتی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_جادویی
#پارت۱
از این دستور میتونید برای پخت #پیتزا ، #پیراشکی ،#اشترودل و #فینگر_فود استفاده کنید 😍
هم میتونید توی فر بزارین و هم اینکه سرخش کنید 😍
برای همین بهش میگن جادویی 😱😱
#خمیر_پیتزا_خونگی #فستفود #آشپزی #فینگرفود
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خمیر_جادویی
#پارت۲
این خمیر رو بعد آماده شدن تا یک روز داخل یخچال و تا دو هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد 🌺
#خمیر_جادویی
.آرد 3 لیوان.
خمیر مایه یکق غ
تخم مرغ 1 عدد
آب 1 لیوان.
روغن 6ق غ .
نمک۲ق چ
شکر یکق غ
خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر بشه
#فینگر_فود #آشپزی #پیتزا #پیراشکی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لازانیا_بادمجون
شاید از شنیدن اسمش تعجب کنید 😳
ولی یه غذای گیاهی خوشمزست که خیلی ساده درست میشه 👌
میتونید بجای پنیر موزارلا از پنیر#پیتزا استفاده کنید 😅
به عنوان یک #غذا_بدون_گوشت خیلی طرفدار داره و عالیه 👌😋
این #لازانیا با این ترکیب حسابی خوردن داره 💪
#آشپزی #شام #فستفود #غذا_نونی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحانه #املت
مواد لازم:
پیاز 🧅
فلفل کاپی یا دلمه ای رنگی🫑
قارچ🍄
بیکن🥓
شیر🥛
تخم مرغ🥚
پنیر پیتزا 🧀
کره 🧈
مامان مهداگلی میگه بجای بیکن میتونید از #ژامبون هم استفاده کنید 😋
این صبحانه خوردن دااااااره 😜😇
#آشپزی #صبحانه_گرم #کوکو #غذا_نونی #غذا_بدون_گوشت
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡