eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.3هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
یک ساده ، سریع و مقوی ❤️ 🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅🧅 گوشت چرخ‌کرده: 200 گرم پیاز خردشده: یک عدد متوسط فلفل دلمه‌اي: نصف یک عدد ادویه کاری: یک قاشق چای‌خوری سیر یا پودرسیر: یک قاشق مرباخوری سیب‌زمینی : ۲ _ ۳ عدد دانه ذرت: 2 قاشق غذاخوری گوشت چرخ‌کرده را داخل ماهیتابه می‌ریزیم و پیاز رابه ان اضافه می کنیم بعد از تغییر رنگ گوشت نمک، فلفل و ادویه‌جات رابه ان اضافه می‌کنیم. و خوب تفت می‌دهیم. سیب‌زمینی استانبولی را در آب قرار داده و پخته، سپس سیب‌زمینی و فلفل دلمه‌اي رنگی رابه همراه ذرت به گوشت چرخ‌کرده خود اضافه میکنیم این هم از و که قولشو داده بودم 💐 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
10.06M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
های برنج رستورانی 😍😋 اگر دلت میخواد پلوهایی ک درست میکنی مثل پلوی رستورانی بشه این پست مخصوص شماست ┏━━━🍃💞🍂 @tarfand4u ┗━━━🍂💞🍃
👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆👆 این کانال بنده است 🙈🙈 ممنون میشم اگر حمایت کنید ❤️ یه کانال پر از هایی که همه ی خانوم ها بهش نیاز دارن 👌
11.84M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥕و 🥦 که توی وعده ی حسابی میچسبه 🍜 تو کمتر از یک ساعت آماده میشه 😅 باز بگید مامان مهداگلی بده و به فکر شما نیست 😭😱 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
15.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه خیلی متفاوت و البته جذاب 🥚🍳 آقاااا اینو حتماااااا تست کنید خیلی خفنههههه 😎 ساده ترین و که میتونید راحت برای خودتون و یا عزیزانتون درست کنید 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
در پی وی چه میگذره ؟ @a_mazhaji
17.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔺کشک یک عدد 500 گرم 🔺 عدس پیمانه 🔺 لوبیا یک‌پیمانه 🔺پیاز ۴ عدد درشت 🔺 برنج یک‌پیمانه 🔺سیر یک غوزه 🔺زردچوبه 🔺 فلفل سیاه 🔺 پودر عصاره مرغ (قابل حذف ) 🔺 گوشت گوسفند ۳۰۰ گرم 🔷۱۰ تا بادمجون رو نمک بزنین تا تلخیش بره، بعد بشورید و آبش رو بگیرید و سرخ کنین‌و بذارید کنار۴تا پیاز درشت رو سرخ کنین، سیر اضافه کنین و تفت بدین بعد گوشت رو اضافه و کمی تفت بدین، زردچوبه و فلفل اضافه کنین و لوبیا و عدسی که از شب قبل گذاشتیم خیس بخوره رو میریزید داخلش و آب جوش اضافه میکنیم‌ تا جایی که آب روی گوشت رو بگیره. درب قابلمه رو بسته ومیذاریم سه تا چهار ساعت بپزه وقتی که پخت ، اگه گوشتتون استخون داشت، استخونش رو جدا میکنیم ، پودر عصاره گوشت بهش اضافه میکنیم.برنج رو که از دوساعت قبل گذاشته بودیم خیس بخوره بهش اضافه میکنیم، بادمجون هارو هم اضافه میکنیم، درب قابلمه رو باز میذاریم تا آب اضافیش کشیده بشه و برنج هم بپزه با گوشکوب برقی یکدست میکنیم ، میتونین از گوشکوب ساده هم استفاده کنید.کشک اضافه میکنیم و میذاریم روی گاز تا کشک به خورد مواد بره بفرست واسه همه ی خانومای 😍 😍 نوش جان 😋 😋 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
39.18M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بخش خوشمزه ماه مبارک رمضان 💚 حلوا تارت گزینه ی خیلی مناسبیه برای افطاری و هاتون تو این ایام و همچنین یه شیرینی خوشمزه به حساب میاد برای میان وعده ها 🧇 مواد لازم برای تهیه ی حلوا تارت: آرد ۱ پیمانه روغن مایع ۱دوم پيمانه شکر ۱ونیم پیمانه آب ۲ پیمانه گلاب ۱دوم پيمانه هل زعفران آبکرده نان تارت نان میکادو تو ویدئو کامل توضیح داده طرز تهیشو لطفا با دقت ببينيد تا کامل متوجه بشید 🤩 چند نکته ی مهم: شربت بار تون نباید سرد باشه نبایدم اصلا بذارید بجوشه چون کم میشه و حلواتون سفت میشه. آرد و روغن رو با حرارت کم تفت بدید تا کمکم نسکافه ای بشه و تغییر رنگ بده اگه حرارت بالا باشه زود میسوزه و حلوا تون طعم بدی میگیره. زمانی که شربت رو به مواد اضافه می‌کنید حتمآ زیر شعله رو خاموش کنید آردتون اگر نول یا سه صفر یا آرد مخصوص شیرینی پزی باشه، کیفیت حلواتون بهتره😋 نکته اخر: بنظرم برا مجالس، نون تارت بگیرید راحتتره لوازم قنادی ها دارن قیمت زیادی هم نداره☺️😘 درست کنید و عکسش رو برام پی وی مامان مهداگلی بفرستید😍👍 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
من عاشق ترکیب گوشت و بادمجونم 😍 چند حبه سیر ۲۵۰ گرم گوشت چرخ کرده ۴ تا ۶ عدد بادمجان - بسته به اندازه ۵ تا ۶ عدد گوجه ۲ ق.غ رب گوجه ۱/۲ استکان زعفران آب کرده نمک. فلفل. ادویه به میزان دلخواه ۱ پیمانه آب ۲ عدد پیاز درشت بادمجانها را پس از پوست کندن حلقه ای خرد کنید و داخل آب نمک بگذارید. گوشت چرخکرده رو با پیاز رنده شده، چند حبه سیر ،ادویه، نمک، فلفل و سبزیجات معطر(من جعفری استفاده کردم) مخلوط میکنیم و به صورت دایره های کوچیک اندازه حلقه های بادمجون درست میکنیم گوجه ها رو هم حلقه ای خرد میکنیم و در آخر موادمون رو کنار هم میچینیم تا موادمون تموم بشه ( میتونید به سلیقه خودتون مواد اضافه کنید مثلا کدو یا فلفل رو به هم توی رول جا بدید ) پیازمون رو در روغن سرخ میکنیم میتونیم در این مرحله باز هم ادویه اضافه کنیم رب گوجه، زعفران، نمک و آب رو به پیاز داغ اضافه میکنیم. مخلوط میکنیم و میریزیم روی موادمون فر روی روی درجه ۳۰۰ درجه قرار میدیدیم و میگذاریم موادمون بپزه هر از گاهی از کف ظرفمون روی مواد آب میریزیم تا خشک نشه 🔅مرحله آخر به انتخاب خودتون پنیر پیتزا رو ۱۰ دقیقا آخر پخت روی مواد بریزید 🔅 🍡~~~~~~~~~~🍡    @ashpazinemone   🍡~~~~~~~~~~🍡
صبح یعنی یک سبد لبخند یک بغل شادی یک دنیا عشق و خندیدن از اعماق وجود به شکرانه داشتن نفسی دوباره صبح زیبایت بخیر دوست عزیزم ┏━━━🍃💞🍂 @tarfand4u ┗━━━🍂💞🍃