eitaa logo
آشپزی نمونه 🧕
6.3هزار دنبال‌کننده
2هزار عکس
3.2هزار ویدیو
1 فایل
من مامان مهدا گلی هستم 😘 اینجا قراره کنار هم کلی غذای قرتی و خوشمزه یاد بگیریم و حسابی کیف کنیم 🤩 من بهت یاد میدم چطوری از آشپزی ، کسب درآمد کنی 💸 @a_mazhaji تبلیغات: https://eitaa.com/joinchat/3364356524C7abb9fe2c6 هرگونه کپی برداری شرعا حرام است ❤️
مشاهده در ایتا
دانلود
زندگی دقیقا همین‌جاست 🍃 بین نعناع و گل محمدی ها 🌸 این حس خوب تقدیم نگاهتون ❤️ @a_mazhaji .
وقتی عکس غذاهاتون رو میفرستین ، یه جون به جون های مامان مهداگلی اضافه میکنید 🌺 بیاین یکمی حرف بزنیم باهم و بیشتر همو بشناسیم 👆 https://harfeto.timefriend.net/16793283113906 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مامان مهداگلی به فکر روز تعطیلتون هم بود ❤️ این علاوه بر اینکه خیلی قرتی و خوشگله 😋 خیلی هم آسون و خوشمزست توضیحات کامل توی ویدئو هست ، ولی بازم میدونین که من اینجام👇😉 @a_mazhaji 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
« دلم یک خانه ی قدیمی می خواهد » خانه ای با دری فیروزه ای ، حیاطی چند ضلعی و دیوارهایِ کاهگلی با حوضی پر از ماهی هایِ قرمز و گل هایِ شمع دانی 🪴 پنجره هایِ چوبی و شیشه هایِ رنگ رنگی 🏡 خانه ای که کلون و هشتی و پنج دری و مطبخ داشته باشد 🧕 اونوقت عصر هایِ تابستان ، تمامِ دلخوشی ام یک کاسه آبدوغ خیارِ خنک و نانِ خشک باشد ❤️ شبتون پر از حس های قشنگ 💜 @a_mazhaji .
سلام رفیق ❤️ دلت گرم به حضور خدا توی تک تک ثانیه های زندگیت انشالله 💜 خدایا شکرت که یک روز دیگه نعمت زندگی رو بهمون دادی 💙 ماچ به روی ماه همتووووووون کدبانوهای خونه 🧡 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نون پنیر و سبزی هم واسه ما قرتی شدن والا😋😏😳 ولی از حق نگذریم اینجوری خیلی خووووشمزه تره 😅😋 👩🏻‍🍳مواد لازم : پنیر لبنه ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۳۰ گرم گردو خرد شده ۲،۳ ق غ نعنا و تره ۲٫۳ ق غ تازه عروس خانوما کجاااان؟ ببینید که مامان مهداگلی حتی یادتون میده که با نون پنیر هم دلبری کنید 😅💐 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone  🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز این ویدئو رو دیدم ، خیلی زیاد دلم هوای ماه رمضونای خونه ی پدریم رو کرد 😍 قبول دارین هر مامان مزه اش با کتلت خونه های دیگه فرق داره ⁉️ امروز اگر خونمون بودم من صددرصد کتلت درست میکردم 😍 ناهار شما چیه ⁉️ @a_mazhaji .
🧆 چگونه یک کتلت متفاوت درست کنیم ⁉️ بیاین اینبار به روش مامان مهداگلی کتلت درست کنید 👌 🔺نصف سیب زمینی هارو بپزید و بزارید چند ساعت توی یخچال بمونه تا حسابی خنک بشه 😅(اینجوری کتلت پوک تری خواهید داشت ) 🔺نصف سیب زمینی هارو به صورت خام رنده ریز کنید و مقدار کمی آبش رو جدا کنید 😇 🔺پیاز رو هم ریز رنده کنید ولی آبش رو جدا نکنید 😱 🔺تخم مرغ زیاد نزنید ، برای ۴ نفر یک تخم مرغ کافیه 🥚 🔺اصل کار اینجاست ✨ ادویه خیلی خیلی خیلی مهمه 😍 پودرپیاز ، کمی آویشن ، فلفل سیاه ، کمی پودر زنجبیل ، نمک و پدرسوخاری 🔺آخر کار هم باز بزارین مواد کمی استراحت کنه و بعد شروع ب سرخ کردن کنید ، اینجوری روغن کمتری مصرف میشه 😎 با این روش درست کن ، عاشق میشی ❤️ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. یه فکری به ذهنم رسید 🤩 نظرتون چیه امروز چند مدل و باهم یاد بگیریم ⁉️ این غذاها خیلی کاربردی هستن ، مخصوصا برای 😋 همین که در کنارش نون هم مصرف میشه که دیگه خداییش خیلی خوووبه 👌 اکثر آموزش هایی که از مامان مهداگلی میخواین براتون بزارم ، یا غذا_فوری هست یا 🧕 و بنظرم ، و بهترین هستن 😇 نظر شما چیه ⁉️ @a_mazhaji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خب خب خب ... بریم بالای منبر 😅 اومدم با دستور ۳ کوکوی فوری و بدون گوشت 🥩 اول بریم سراغ 🍆 چیا میخواد ⁉️ بادمجان کبابی پیاز متوسط تخم مرغ سیر ادویه و آرد همین و تامام 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شک ندارم امتحانش نکردی تا حالا 😅 طعم متفاوت و جالبی داری 😋 چیا میخواد ⁉️ نخودفرنگی خام سیب زمینی خام هویج خام پیازخام تخم مرغ ادویه و آرد خیلیییییییییییی پرخاصیت هستن این بزرگوار 😅 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کسایی که طعم کدو رو دوست دارن ، عاشقش میشن 😅❤️ البته باید بگم کدو سبز سرشار از ویتامین C می باشد و کربوهیدرات خیلی کمی داره 💪 پس برای افراد دیابتی گزینه ی مناسبیه 👌 چیا میخواد ⁉️ کدوسبز سیب زمینی پیاز سیر تخم مرغ ادویه و تاماااااااااام 🤩 حرف نداره این ، خیلی تازه و خوشمزست 😎 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳 👩‍🍳 مامان مهداگلی میگه هرچی گردو تو بیشتر باشه خوشمزه تره 🙈 مواد لازم: ۵ عدد تخم مرغ ۳۰۰ گرم سبزی کوکو(نیم کیلو سبزی کوکو شامل۳۰۰ گرم تره ،۲۰۰ گرم گشنیز ،۱۰۰گرم جعفری) دو ق غ آرد ادویه ها شامل(فلفل سیاه،نمک زردچوبه،پودر سیر به میزان لازم) دو ق غ کاهو ریز خردشده 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
نه 🙁 انگار آموزش های امروز رو دوست نداشتین 😭 من برم دیگه پی کارم 😱 بابا یه حرکتی ، یه قلبی ، یه لایکی 😭 مامان مهداگلی رو فراموش کردین ، باشهههه ..... هیییییییی لوله گاز 😓😥 @a_mazahji .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
. حالا که با پیام هاتون ❤️ از دلم در آوردین بریم سراغ آموزش ها .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ مامان مهداگلی میگه فقط یکبار این خوشمزه قرتی رو درست کن تا ابد عاشقش میشی ❤️ چیا میخواد⁉️ مخلوط ران و سینه مرغ🍗 سس خردل یک ق.غ🥄 سیب زمینی متوسط 🥔۲عدد تخم مرغ🥚 یک عدد پیاز🧅 نصف یک عدد فلفل دلمه 🫑نصف یک عدد سیر 🧄یک حبه نمک،فلفل،زردچوبه 🌶🧂 پودر سوخاری 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
. ینی وای از اون لایه ی آخر 🤤 آخ از اون سوخاری واخ از اون سوخاری 😅 آقاااااا نگم اصن براتون 😋 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هووووو بیا وسط عروسیه 💃 لوبیامون عروس شده 💍 هوووو . مبارک مبارک عروسیتون مبارک 💃 خب بسه دیگه گفتم یکم شاد بشین ، بخندین 😉 چیا میخواد ⁉️ لوبیا عروس خیس خورده پیاز و سیر میکس شده 🧅🧄 گوشت چرخ کرده 🥩 تخم مرغ 🥚 آرد🥡 نمک،فلفل،پاپریکا 🧂🌶 ⚠️نکته : به غیر از لوبیا عروس ، با لوبیاهای دیگه هم میشه این غذا رو درست کرد 👌 پیشنهاد مامان مهداگلی اینه که یکبار فقط یکبار این محشر رو امتحان کنید 😇💪 این لوبیا طعمی شبیه گوشت داره و اصلا متوجه نمیشین که لوبیا داخل ترکیب این وجود داره 👌 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کی گفته فقط باید داشته باشه 😏 مامان مهداگلی اومده با یه فوق العاده مقوی و خوشمزه 😍😋 چیا میخواد ⁉️ عدس پخته سیب‌زمینی رنده شده پیاز رنده شده ادویه و پودر سوخاری ماست تخم مرغ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگر فک کردین مامان مهداگلی دیگه بلد نیست سخت در اشتباهین😱 رفتم غول مرحله یکی به آخر رو براتون آوردم 👌 دقت کنید مرحله ی یکی به آخر 😂 این یجورایی همون محسوب میشه ولی واقعا عالیه 😍 چیا میخایم ⁉️ سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ ✅اجازه بدین سیب زمینی حسابی خنک بشه بعد داخلش از سویا بریزید تا موقع سرخ کردن تیکه تیکه نشه ❌ 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
و این هم غول مرحله ی آخر 🙈 مخصوص مامان مهداگلی ❤️ سه سوته ترین و تنبلونه ترین و خوشمزه ترین دنیا همین است و بس 😍 اینو من نمیگماااا ، هرکس که امتحانش کرده میگه ، خاطرخواه فراوون داره 😇💪 چیا میخواد ⁉️ سیب زمینی رنده درشت ۳عدد یک عدد تخم مرغ ژامبون یا مرغ پخته شده یا سوسیس بمقدار لازم فلفل دلمه نصف یکعدد قارچ ۳عدد پنیر پیتزا یک پیمانه ادویه ها شامل نمک و فلفل سیاه ،پول بیبر،پودر سیر،پودر پیاز،آویشن آرد سوخاری ۲ ق غ . تو تابه روغن بریزید یک ردیف مخلوط سیب زمینی و ادویه ها بعد پنیر پیتزا یک ردیف ژامبون بعد فلفل دلمه و قارچ و دوباره پنیر پیتزا . لایه آخر سیب زمینی بعد خوب فشرده کنید و در تابه رو بزارید یه ربع‌ سرخ بشه بعد با یه بشقاب برگردونید و دوباره بزارید تو تابه تا اونطرفش هم سرخ بشه اینبار با در باز 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡
💪 غول مرحله آخر رو دست کم‌ نگیریدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا