فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کباب_چیلی
اين غذا از كشور همسايه مهمون ما شدن 😅
خيلي به ذائقه ماايراني ها نزديكه 😋
چیا میخواد ⁉️
گوشت چرخ كرده
پياز اب گرفته
فلفل دلمه اي قرمز اب گرفته
گشنيز خرد شده
نمك وفلفل ،تخم گشنيز و زردچوبه
🔺بعد مخلوط کردن کمی استراحت بدین به مواد
🔺اين غذا رو درون فر يا حتي دستگاه هواپز ميتونيد به راحتي درست كنيد
#آشپزی #ناهار #کباب_تابه_ای
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_نوتلایی
کوکی اصیل باید ظاهری کلاسیک (همون جاذاب ) و دارای بافت وسط نرم و شکلاتی و لبهها هم ترد و چروکیده با ترکهای ریز داشته باشه 😅
و این #کوکی همشو باهم داره 😇💪
چیا میخواد ⁉️
کره ۱۵۰ گرم
شکر قهوهای ۱۶۰گرم
شکر دانهریز سفید ۴۰گرم (اگر درشت بود شهرتون بریزین تو میکسر )
تخم مرغ درشت ۱عدد
وانیل ۱ قاشق چایخوری
آرد ۳۰۰ گرم
بیکینگ پودر ۱٫۱/۲ قاشق چایخوری
نمک ۱/۲ قاشق چایخوری
شکلات چیپسی یا تختهای خردشده ۱۰۰گرم
(۸۰ گرم برای داخل خمیر و ۲۰گرم برای روی کوکی ها )
نوتلا یا هر شکلات صبحانه ی دیگه ای که دوست دارین بمیزان لازم
⚠️ نکته: نوتلا رو که رو کاغذ گذاشتیم باید حداقل نیم ساعت تو فریزر بمونه
⚠️ مواد اولیه هم مای محیط باشن
⚠️ سعی کنید موقع فرم دادن سرعت عمل داشته باشید تا کره تو خمیر آب نشه و خمیر به روغن نیفته
⚠️ بهتره که بعد از فرم دادن نیم تا یکساعت تو یخچال بمونه اینجوری کوکی موقع پخت وا نمیره
⚠️ فر یه ربع زودتر با دمای ۱۷۰ درجه روشن بشه و مدت زمان پخت هم ۱۵-۱۲ دقیقه
❌ با این کوکی خیلی راحت میتونی درآمد داشته باشیااا 😉
#کوکی_کاکائویی #عصرونه #کیک_پزی #قنادی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
زیارت عاشورا فانی.mp3
28.44M
سیزدهمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤
التماس دعا 🌺
به یاد علی اوسطِ آقا امام حسین 💐
امام سجاد (ع) 💚
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا_آلفردو
با تمام نکات خفن و خوشمزش 🍜
چیا میخواد ⁉️
قارچ : ۲۰۰ گرم
مرغ : ۱۵۰ گرم
شیر : ۱/۲ لیوان
خامه : ۱۰۰ گرم
ادویه ، نمک ، فلفل
سیر : ۲ حبه
پنیر : ۵۰ گرم
پاستا : ۱۵۰ گرم
⚠️ به جای ادویه ایتالیایی میتونید از جوزهندی ، پاپریکا ، ریحان خشک و پودر پیاز استفاده کنید ❤️
راحت ترین روش درست کردن #پاستا همینه و بس 👍
#آشپزی #ناهار #ماکارونی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
چرا اینقد ماهین ⁉️
خداییش وجود شما ، ارزش هر زحمت و تلاشی رو داره ❤️
بمونید برای من 💐
گوشه ای از پیام های شما 😍
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ساندویچ_سیب_زمینی_و_تخم_مرغ
شباهت زیادی به #سالاد_الویه داره ولی خب کالری کمتری داره و طعمش هم کمی متفاوته 👌
چیا میخواد ⁉️
سیب زمینی
تخم مرغ
خیارشور
سس مایونز
شوید و نعناع خشک
نمک و فلفل سیاه
این بزرگوار از این نظر که خیلی فوری آماده میشه ، گزینه ی مناسبی برای #شام تشریف دارن 😋
#شام #ناهار #آشپزی #ساندویچ #ساندویچ_گیاهی #محرم
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
وجدانا الان باید بیاین تو پی وی بگین 👇
از راه دور اومدی ، چه پرغرور اومدی ، خسته نباشی😂😂 بزن روش کپی میشه تنبل جان و بعد بفرست اینجا ❤️👇 @a_mazhaji .
همینقد پایه و عشق هستن ننه های قشنگ من ❤️
ماچ به کلتون ، باشه ⁉️
@a_mazhaji
.
زیارت عاشورا فانی.mp3
28.44M
چهاردمین روز از چله ی زیارت عاشورا 🖤
التماس دعا 🌺
به یاد عمه ی سادات 💐
زینب کبری (ع) 💚
.
.
از اونجایی که دیگه از وقت صبحانه و ناهار گذشته 🙈
صاف بریم سراغ شام و دسر و کیک 😋
موافقین ⁉️
@a_mazhaji
.
اینم بخونید و بدونید که چرا امروز دیر اومدم 😂
@a_mazhaji
کلا مادرشوهرم از دست من رهایی نداره 😉
.
51.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#غذا_با_مرغ
خوشمزه ترین #مرغ_رستورانی👌😍😋
#مرغ_ترش
ران مرغ 1عدد، گردو آسیاب شده 100گرم، سبزیجات معطر شامل نعنا، گشنیز، ریحون و برگ سیر نصف پیمانه، رب انار 2ق غ، پیاز 1عدد، سیر 2حبه، نمک،فلفل، زردچوبه
#مرغ_پرتقالی
ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، کره 50 گرم، آب پرتقال 2لیوان، نمک، فلفل، و زعفران و زردچوبه
#مرغ_ناردونی
ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب انار 2ق غ، رب گوجه 1ق غ، آب انار طبیعی 2لیوان، انار دون کرده نصف پیمانه، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه
#مرغ_زعفرانی
ران مرغ 1عدد، پیاز بزرگ 1عدد، زعفران دم کرده، پودر زعفران، کره 50گرم
#مرغ_ربی
ران مرغ 1عدد، پیاز 1عدد، رب 3ق غ، شکر 1ق غ، نمک، فلفل، زردچوبه، پودر سیر، زنجبیل و زعفران، هویج حلقه شده 2عدد
#شام #ناهار #پذیرایی #دورهمی #آشپزی #خوراک_مرغ #مرغ_مجلسی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
خداییش بیاین پست بالا رو سیو کنید دیگه 😐
اینقد این پست عالی و کاربردیه حد نداره 😉
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_پیتزایی
مامان مهداگلی امروز گیر داده به نون تست🍞
نون تست هارو بردارین بیارین که این اسنک هم خیلیی قرتی 😎 تشریف دارن و هم خیلی راحت 🤩 و هم خیلی خوشمزه 😋
چیا میخواد⁉️
نان تست
تخم مرغ
سوسیس
قارچ
ادویه (آویشن حتما بزنید )
ببین اینجوری بگم که بچه هااا عاشقش میشن 😍
اینقدم که راحته خودتونم عاشقش میشید 💔
#اسنک #کوکو #فستفود #فست_فود #فینگرفود #فینگر_فود #آشپزی #شام #ایده
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
33.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_پنیری
خیلی خاص و خیلی خوشمزست 😋
با توجه به اینکه توی دستور هم پنیر #پیتزا و هم پنیر ورقه ای داره ، پیشنهاد میکنم از حجم کمتری از پنیر استفاده کنید و ترجیحا پنیر ورقه ای رو حذف کنید ❤️
چیا میخواد ⁉️
نان باگت
گوشت چرخی
پیاز
قارچ
سس مایونز
ادویه
#پنیر_پیتزا
⚠️ شما میتونید از هر موادی که دلتون میخواد برای لایه ی گوشتی استفاده کنید 😉
دمای فر ۱۸۰ درجه برای مدت ۲۰ الی ۲۵ دقیقه ✨
#ساندویچ #فستفود #فست_فود #شام #ناهار #آشپزی
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترشی_بنفش_مخلوط
من عاشق #ترشی_پیاز بنفشم 🧅
عاااااشق #ترشی_کلم_بنفش 🧄 هم هست شدید ❤️🔥
بنظرم این ترکیب خیلی سم میشه دیگه 😉
چیا میخواد ⁉️
کلم بنفش
پیاز بنفش
سرکه سفید
آب جوشیده خنک شده
فلفل سبز
سیر
نمک
شکر
فلفل سیاه
تو ویدئو گفته ۲ روزه آمادست 😒 واسه خودش گفته ⚠️
شما بزارین یک هفته بمونه تا قشنگ جا بیفته 😋👌
#ترشی #آشپزی #شام #ناهار
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_زعفران_و_گلاب بدون فر و با فر
مامان مهداگلی 🧕 اومد با #کیک_زعفرونی و گلاب بسیار خوشمزه که واسه عصرونه یه گزینه ی عالیه که نوش جان کنید 😍
❤️قالب ۲۴ برای این مواد خوبه
قالب من کوچیک تر بود دو تا کیک درست کردم
چیا میخواد ⁉️
تخم مرغ۳ عدد
شکر ۱ لیوان
آرد قنادی ۲/۵ لیوان دسته دار فرانسوی
ماست نصف لیوان
روغن دو سوم لیوان
وانیل یک چهارم قاشق چایخوری
زعفران غلیظ دمکرده ۵ ق غ
گلاب یک سوم لیوان
بیکینگ پودر ۱ ق مربا خوری
🔺آرد و بیکینگ پودر رو مخلوط و سه مرتبه الک می کنیم
🔺تخم مرغ و شکر و وانیل و ۵ دقیقه با دور تند بزنید که سفید بشه
🔺حتما ظرفتون رو دور گیری کنید
فر دست ساز: داخل یه قابلمه بزرگ به رینگ فلزی بزارید با شعله پخش کن و دمکنی با حرارت ملایم از یک ربع قبل گرم کنید😍
داخل فر هم می تونید درست کنید
دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ تا ۴۵ دقیقه
توستر دمای ۱۶۰ درجه
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
.
میگم طبیعیه که شماها علاقه ای به کیک درست کردن ندارین عایا ⁉️
@a_mazhaji
.
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_مرغ_و_قارچ
اگر دنبال یه #خمیر_خونگی و عالی برای #پیتزا هستین 😉 این خمیرش فوق العادست 👌
خمیر چیا میخواد ⁉️
آب ولرم ۱ لیوان
خمیر مایه ۱ ق غ سرپر
شکر ۱ق چ سرپر
روغن ۴ق غ
آرد نول۳تا ۴لیوان
آب رو با خمیرمایه و شکر هم بزنید و بهش روغن رو اضافه کنید
نصف آرد رو روش الک کنید بعد نمک رو اضافه کنید و بقیهی آرد رو توی چند مرحله الک کنید تا خمیر لطیفی بدست بیاد .
بعد ۱۰دقیقه ورزش بدید تا چسبندگیش از بین بره .داخل کاسه رو چرب کنید خمیر رو بزارید روی خمیر رو هم چرب کنید نایلون چرب شده هم روش بزارید
۱ ساعت داخل یه جای تاریک مثل کابینت استراحتش بدید
⚠️ دمای فر گازی ۲۳۰ درجه ۱۵دقیقه
فر برقی ۲۲۰
تستر ۲۲۰
سه دقیقه ی آخر گریل
#فستفود #فست_فود #آشپزی #شام
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔅 تو خودت هَر دَری رو کِه صَلاح میدونی بَرای ما باز کُن 🫀
تو بسازی قشنگه 👑
.
🍡~~~~~~~~~~~🍡
@ashpazinemone
🍡~~~~~~~~~~~🍡