#خمیر_جادویی #پارت۲ این خمیر رو بعد آماده شدن تا یک روز داخل یخچال و تا دو هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد 🌺 #خمیر_جادویی .آرد 3 لیوان. خمیر مایه یک‌ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان. روغن 6ق غ . نمک۲ق چ شکر یک‌ق غ خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید‌.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر بشه #فینگر_فود #آشپزی #پیتزا #پیراشکی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#فینگرفود_مرغ ینی مطمئنم این مدلیشو اصلا ندیدی 😇 یه ترکیب بی‌نظیر از نون #سوخاری شده که داخلش یه ترکیب خوشمزه از #مرغ داره شما میتونید حتی ترکیب داخل این #پیراشکی هارو هم تغییر بدین 😍 #بدون_قالب و #بدون_فر یه غذای خیلی جذاب و جدید درست کنید و حسابی دلبری کنید 😍 مامان مهداگلی عاشق این غذاهای قرتیه 😋 شماچطور ؟ #فینگر_فود #فستفود #لقمه_مرغ #پیراشکی_مرغ #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خمیر_جادویی #پارت۱ از این دستور میتونید برای پخت #پیتزا ، #پیراشکی ،#اشترودل و #فینگر_فود استفاده کنید 😍 هم میتونید توی فر بزارین و هم اینکه سرخش کنید 😍 برای همین بهش میگن جادویی 😱😱 #خمیر_پیتزا_خونگی #فستفود #آشپزی #فینگرفود 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#خمیر_جادویی #پارت۲ این خمیر رو بعد آماده شدن تا یک روز داخل یخچال و تا دو هفته داخل فریزر میشه نگهداری کرد 🌺 #خمیر_جادویی .آرد 3 لیوان. خمیر مایه یک‌ق غ تخم مرغ 1 عدد آب 1 لیوان. روغن 6ق غ . نمک۲ق چ شکر یک‌ق غ خمیر مایه ، آب ولرم ( آب گرمی که دست را نسوزاند ) شکر مخلوط کنید‌.ده دقیقه روش رو بپوشانید و بزارید تا عمل بیاد و روش پفکی بشه.تخم مرغ روغن و نمک را داخل کاسه دیگری بریزید خمیر مایه را به مواد تخم مرغی اضافه کنید ، سپس آرد را اضافه کنید.پس از مخلوط کردن مواد را با دست ترکیب کنید تا خمیر جمع شود ممکنه بیشتر از یه لیوان آرد ببره اگر دیدین خیلی چسبناک کم کم آرد بزنید خمیر را 10 دقیقه ورز داده داخل کاسه ای را چرب کنید و خمیر را داخل کاسه قرار دهید روی خمیر را بپوشانید و در جای گرمی 1 ساعت استراحت دهید تا حجم خمیر ۲ برابر بشه #فینگر_فود #آشپزی #پیتزا #پیراشکی 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. اگر هم دنبال دستور یک #خمیر_جادویی و همه کاره هستین که باهاش بتونید هم #پیتزا 🍕 درست کنید ، هم #پیراشکی 🥟 ، هم #اشترودل 🌯 و هم #مینی_پیتزا 😐 بزنید رو پیامی که ریپلای کردم 👆 دقیق ترین دستور #خمیر_همه_کاره است و فوق العاده راحت و آسون 😇💪 #آشپزی #پیتزا_خونگی #فستفود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

. این #خمیر برای #پیراشکی و #اشترودل بینظیره 👌🤩 و خیلیییی زود آماده میشه 😍 ‌ وااای نگم از بافتش 😉 .

#پیراشکی_گوشت 🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 #خمیر_همه_کاره چیا میخواد ⁉️ ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ #پیراشکی چیا میخواد ⁉️ پنیر #پیتزا (قابل حذف ❌) گوشت چرخی پیاز قارچ فلفل دلمه ادویه و رب گوجه فرنگی ⚠️هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه ی خودتون داخلش بزنید 😍 🔺برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد 👍 🔺بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینی فر استراحت کنه 👌 🔺بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید 🔺برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید ، و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی #فینگر_فود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_گوشت 🥩🥟 فقط کافیه امتحانش کنی عاشق #خمیر_جادویی خوشمزش میشی بس که نرم و لطیفه 😋 هم تو فر و هم میشه سرخش کرد 🍻 همه مراحل پخت #پیراشکی گوشت تو فیلم کامل هست 👌😍 #خمیر_همه_کاره چیا میخواد ⁉️ ارد ۴۰۰ گرم (ارد گندم ) شیر ولرم الیوان (به اندازه ای که گرم اما دست نمیسوزونه ) نمک اق چ شکر اق چ روغن ۱/۵ق غ خمیرمایه فوری اق غ #پیراشکی چیا میخواد ⁉️ پنیر #پیتزا (قابل حذف ❌) گوشت چرخی پیاز قارچ فلفل دلمه ادویه و رب گوجه فرنگی ⚠️هر مواد دیگه ای هم میتونید به سلیقه ی خودتون داخلش بزنید 😍 🔺برای استراحت اولیه خمیر ظرف رو تو فر خاموش گذاشتم تا عمل بیاد 👍 🔺بعد قالب زدن پیراشکی ها هم ده دقیقه روش دستمال بکشید تو سینی فر استراحت کنه 👌 🔺بعد رومال زرده تخم مرغ 🥚و کنجد بزنید 🔺برای تو فر از ۱۵دقیقه قبل با دمای ۱۸۰درجه گرم کنید ، و بعد پیراشکی ها رو به مدت ۲۰تا ۲۵دقیقه بذارید بپزه #فینگرفود #فستفود #پیراشکی_پیتزایی #آشپزی #فینگر_فود #فست_فود #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_قاشقی هم ساده و هم خوشمزه 😋🍩 چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ : ۱ عدد شکر : ۲ قاشق غذاخوری آرد : ۱ لیوان ماست : ۱ لیوان بکینک پودر : ۱ قاشق مرباخوری وانیل : نصف قاشق مرباخوری روغن : برای سرخ کردن ترکیبش با شکلات و پودر قند خیلی خوووووبه 😋 برای #عصرونه خیلی گزینه ی مناسبی هست👌 #پیراشکی #دونات 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#پیراشکی_قاشقی هم ساده و هم خوشمزه 😋🍩 چیا میخواد ⁉️ تخم مرغ : ۱ عدد شکر : ۲ قاشق غذاخوری آرد : ۱ لیوان ماست : ۱ لیوان بکینک پودر : ۱ قاشق مرباخوری وانیل : نصف قاشق مرباخوری روغن : برای سرخ کردن ترکیبش با شکلات و پودر قند خیلی خوووووبه 😋 برای #عصرونه خیلی گزینه ی مناسبی هست👌 #پیراشکی #دونات 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡

#باگت_پیراشکی هم #نون_باگت هستن ، هم #پیراشکی 🥟 هم خوشمزه اس و هم قرتی 😉 چیا میخواد⁉️ شیر ۳/۴ لیوان شکر ۱ ق چ خمیرمایه ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد نمک ۱ ق چ روغن مایع ۳ ق غ آرد نان فانتزی تقریبا ۳ و نیم لیوان ⚠️ مقدار آرد ممکنه کم و زیاد بشه ، کم کم اضافه بشه و کامل ورز بدین تا خمیر سنگین نشه مواد میانی کاملا سلیقه ایه ، فقط چرب نباشه خیلی ❌ پنیر پیتزا هم نزنید 😡 چاق میشید برای رومال از زرده ی تخم مرغ و زعفران استفاده کنید 🌺 دمای فر ۲۲۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه ، ولی از نیم ساعت قبل حتما فر گرم باشه 😇 #پیراشکی_پیتزایی #اشترودل #فینگرفود #فینگر_فود #ساندویچ #فستفود #آشپزی #شام 🍡~~~~~~~~~~~🍡     @ashpazinemone 🍡~~~~~~~~~~~🍡