eitaa logo
آشپزخونه
216.5هزار دنبال‌کننده
12.7هزار عکس
6.8هزار ویدیو
300 فایل
🔹 تبلیغات ⬅️ کانون تبلیغاتی قاصدک @ghaasedak 🔴تبادل نظر https://eitaayar.ir/anonymous/a40d.b53
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خاصیت این دمنوش برا رفع گلو درد مثل آب رو آتیشه🤧 مواد لازم : به متوسط ۱ عدد چوب دارچین ۱ تکه آب حدود ۳ لیوان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌹 صبحتون بخیر☀️ دوشنبه تون سرشار از زیبـایی🌸 الهی حال دلتون آفتابی خونه هاتون شـاد و پراز برکت و عشق و مهربانی ❤ و شکوفه لبخنـد بر روی لبهاتون باشـه 😊 🍕@ashpazzkhooneh🍕
‍ اسلایس کاپوچینو مواد لازم ارد ۱۵۰ گرم بکینگ پودر ن ق چ پودر کاکائو ۲ ق غ شکر ۱۲۰ گرم تخممرغ ۲ عدد وانیل یک چهارم ق چ کره ذوب شده ۱۲۰ گرم شیر یک دوم پ مواد رویه پنیر خامه ای ۴۰۰ گرم خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکر ۹۰ گرم پودر نسکافه ۱ ق غ تخم مرغ متوسط ۳ عدد شکلات سیاه رنده شده ۴۰ تا ۵۰ گرم تهیه شکر وانیل و تخممرغ را میزنیم تا کرم و حجیم شود .. کره ذوب شده و شیر ولرم را اضافه میکنیم هم زده با دور متوسط ..مخلوط ارد کاکائو بکینگ پودر الک شده را طی ۳ مرحله اضافه میکنیم در سینی ۲۵ در ۳۵ کاغذ گذاشته چرب شده ریخته در فر گرم شده ۱۷۰ درجه به مدت حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه قرار میدهیم تا رویه ببندد و نیم پز شود.. از فر خارج میکنیم بعد از اینکه کمی خنک شد مایه رویه را روی سطح کیک ریخته و صاف میکنیم و شکلات رنده شده میریزیم دوباره در فر گذاشته به مدت ۲۰ دقیقه تا بپزد.. بعد اتمام تایم سطح رویی ممکنه شل باشه ولی بعد از سرد شدن کاملا خودش و میگیره بعد از پخت ۱۰ تا۱۲ ساعت تو یخچال بمونه بعد از،قالب در بیارین و برش بزنین تهیه مواد رویی.. پنیر خامه ای و خامه صبحانه با ویسک یا قاشق یکدست میکنیم شکر و تخممرغ و پودر نسکافه که با ۱ ق اب جوش حل کردیم و خنک شده به مایه اضافه میکنیم هم‌میزنیم تا کاملا صاف بشه بعد کمی شکلات رنده شده در مایه ریخته مابقی هم روی سطح مایه میریزیم و تو فر میذاریم ‍ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین خورشت مرغ🥰 برای درست کردن این خورشت فقط به زعفرون و‌کره و زرشک‌نیاز داریم ❤️ خیلی ساده درستش کن😋😋 حتما آب خورشت از صافی ردش کنید زرشک رو‌تفت ندید چون میسوزه همینطوری اضافه کنید قرمز بمون 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک مرغ بی نظیر که بچه ها و بزرگترها عاشقش میشن 😇 بفرست برای اونی که میدونی 😍 مواد لازم نان تست ۹ عدد سینه مرغ نصف یک عدد خیار شور دو عدد گردو ۳ عدد پیازچه یک مشت جعفری یک مشت سس دو ق غ ماست دو ق غ پنیر خامه ای ۱ ق غ آبلیمو ۱ ق غ نمک و فلفل و پودر سیر و پولبیبر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی ولعاب دار شدن آش رشته👌 🌺 مواد لازم نخود...یک ونیم لیوان لوبیا قرمز یا چیتی...یک لیوان عدس...یک لیوان سبزی آش خورد شده...یک لیوان رشته آش...۷۰۰ گرم پیاز برای پیاز داغ...۳ عدد بزگ سیر برای سیر داغ...۱۵ حبه نعنا خشک...نصف لیوان نمک زردچوبه فلفل سیاه ادویه کاری..بمقدار لازم کشک به دلخواه ..نصف لیوان آرد.. ۳ ق غ نکات مهم 🟡 حبوبات از شب قبل خیس کرده وچند بار ابش عوض کنید 🟣 آب حبوبات پخته دور بریزید چون رنگ آش بد میکنه 🔴 عدس چند ساعت از قبل خیس کنید 🟠 بعد از اضافه کردن رشته شعله گاز خاموش کرده درشو می‌بندیم تا با حرارت آش رشته بپزه 🔵 برای لعاب دار شدن آرد اضافه کنید 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه مهمون یهویی داری بیا این دسر نجاتت میده مواد لازم : شیر یک لیتر نشاسته ذرت ۸ قاشق غذاخوری شکلات تلخ ۳۰۰ گرم موز یک عدد خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکویت پتی بور یک بسته شکر در صورت تمایل ۳ قاشق غذاخوری 🍕@ashpazzkhooneh🍕
خوشمزه ترین کیک پای کرمدارتوت فرنگی اول بریم سراغ کرمش 👌👌 مواد لازم کرم: 300گرم پنیر ماسکارپونه رو با یک چهارم لیوان شکر +یک عدد تخم مرغ، کمی وانیل +یک ق غ نشاسته ذرت باهم حسابی مخلوط میکنیم تا یه دست بشه 👌🙏 مواد اصلی کیک وانیلی: آرد یک لیوان شکر نصف لیوان روغن نصف لیوان شیر یکک چهار لیوان تخم مرغ 2عدد وانیل نصف ق چ بکینگ پودر نصف ق غ تخم مرغ، شکر وانیل حدود 7،8دقبفه باهم زن میزنیم تا کرمی رنگ بشن، شیر، روغن اضافه میکنیم مخلوط که شد آرد هم اضافه میکنیم، داخل قالب میریزیم وسطش کرم پنیری روش توت فرنگی میزاریم تو فر از قبل گرم شده به مدت نیم ساعت تا بپزه با درجه 170 درجه، بعدشم که هر جوری دوست داشتید سرو کنید 👌 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی ۳ قلمی ۱۰ دقیقه‌ای😍 مواد لازم : وانیل ½ ق چ تخم مرغ ۱ عدد بیکینگ پودر ۱ ق چ ماست یک لیوان شکر ⅓ لیوان آرد ۱ لیوان 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بیسکو بستنی بیسکوییت بستنی بیسکوییت مادر رو با هر وسیله ای پودر میکنیم و یک لایه بیسکوییت ،یک لایه بستنی و ..یه راست میبرتتون بهشت 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•فینگرفود با نون باگت🥳• هم خوشمزس هم سه سوته آماده میشه🤩 ~💟مواد لازم نون باگت فیله مرغ قارچ فلفل دلمه ای پیاز نمک،فلفل سیاه،پودرسیر،پودرزعفران، سس خردل 🍕@ashpazzkhooneh🍕
◽️طاقت بیاور باز هم لبنان! دیگر زمان محو طاغوت است پویش ملی جمع‌آوری کمک برای مردم مظلوم و مقتدر لبنان 💳واریز کمک:
5041721113532130
بنیادخیریه‌جامعه‌ایمانی‌مشعر (روی عدد ضربه بزنید کپی می‌شود ☝️) ⚠️ به جز برنامه "آپ" که برای حساب‌های حقوقی محدودیت در تعداد واریزهای روزانه دارد، از هر برنامه دیگر بانکی و... واریز کنید مشکلی نخواهید داشت. | | 💠 جامعه‌ایمانی‌مشعر@www1542org 💠 جامعه‌فعالان‌مردمی‌اربعین@jarbaein 💠 احرار | هیأت و جهانی‌اندیشی@ahrar1542
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✅ته چین تک نفره به ازای هر لیوان پلوپز برنج خام ۳ق غ ماست چکیده شیرین ۴ق غ روغن مایع پودر زعفرون نمک فلفل سیاه ۱عدد زرده تخم مرغ (زرده و سفیده از هم جدا کنید اون لخته ی کنار زرده باعث بوی زهم که حواستون باشه جدا کنید ) 🍕@ashpazzkhooneh🍕
▫️جناب عبدالعظيم حسنى نقل می‌کند: خدمت مولایم امام جواد عليه السلام رسیدم. مى‌‏خواستم از ايشان بپرسم كه: آيا قائم همان مهدى است يا غير اوست؟ قبل از اینکه من چيزى بگويم، امام جواد عليه السلام به من فرمود: «قیام کننده ما، همان مهدی است كه بايد در غيبتش، انتظارش را بكشند و در دوران ظهورش، مطیعش باشند، و او سومين نفر از نسل من است. قسم به خدايى كه محمّد صلی الله علیه وآله را به نبوّت برانگيخت و ما را به امامت ويژه ساخت، اگر فقط يك روز از دنيا باقى مانده باشد، خداوند، آن روز را آن قدر طولانی مى‌گرداند كه مهدی عجل الله تعالی فرجه الشریف ظهور كند و زمين را از عدل و داد لبریز سازد، همان گونه كه از ظلم و ستم پر شده است...» 📚 کمال الدین باب۳۶، حدیث۱. علیه‌السلام 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این کوکی نارگیلی میشه کسب درآمد کرد ٥٠ گرم كره ٥٠ گرم شكر ١ تخم مرغ نصف قاشق چايخورى وانيل ٧٥ گرم ارد ٥٠ گرم پودر نارگيل ١/٢ قاشق چايخورى بكينگ پودر 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔺هم می تونه ناگت مرغ پنیری باشه ، هم مینی چیکن برگر😉👌🏽 🔺از بیرون ترد و کریسپی و تو دلش نرم و پنیری🤤 🔺چیا می خوایم: سینه مرغ: ۴۰۰ گرم نون تست: دو تا (اطرافش رو جدا کنین، وسط نون باگت هم باشه خوبه) پودر سوخاری: ۳ ق غ پنیر موتزارلا: ۱۰۰ گرم 🔺ادویه ها: نمک: ۱ ق م فلفل سیاه فلفل قرمز آویشن هر کدوم نصف ق چ برای خمیر آرد: ۱/۴ پ بکینگ پودر نمک فلفل سیاه و قرمز پودر سیر از هر کدوم نصف ق چ 🔺ترکیب آرد و چیپس خورد شده: از هر کدوم ۱/۲ پ 🍕@ashpazzkhooneh🍕
سلام دیروز یه دونات گذاشتید بعد از پست خیار چینی ولی الان پاک کردین که ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ ✍🏻سلام بله با عرض معذرت پست به مشکل خورده بود جایگزین شد. امروز پست دونات گذاشته میشه 🍕 @ashpazzkhooneh 🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دونات شکری 350 گرم آرد 1 عدد تخم مرغ یک پنس نمک 1 قاشق غذاخوری خمیر مایه خشک فوری 4 گرم بیکینگ پودر کمی وانیل شکر 30 گرم 40 گرم کره نرم شده 210 میلی لیتر شیر ولرم در ظرفی شکر، تخم مرغ، نمک، وانیل، بکینگ پودر و مایه خمیر خشک را با هم مخلوط کنید. شیر را نیز اضافه کرده و با هم مخلوط کنید در آخر آرد را بتدریج اضافه کرده و ورز بدید تا خمیری به دست آورید که حداقل چسبندگی را داشته باشد(شل نباشد) چسبندگی خمیر با ورز دادن و استراحت کم میشود .کره را اضافه کرده و خمیر را حدود 10 دقیقه ورز دهید و روی خمیر را بپوشانید و بگذارید 2 ساعت استراحت کند تا حجمی بگیرد و پف کند بعد از این زمان خمیر را کمی آرد پاشی کرده و با وردنه به ضخامت نیم سانت روی کاغذ روغنی باز کنید و با کاتر و یا لیوان قالب بزنید و وسط آن را با ته ماسوره خارج کنید.وقتی دونات ها را شکل دادید روی آنها را لپوشانید و دوباره اجازه دهید 30-40 دقیقه استراحت کنند حتما باید دونات ها حجم بگیرند وپف کنند چون در غیر این صورت بافت آنها سنگین میشود 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه عمر اشتباه کردی اگه بشاملو فقط واسه لازانیا درست میکردی☺️ یکی از خوشمزه ترین املتا همین املت بشامله درسته به قیافش نمیادا ولی واقعااا خوشمزس😋 مواد لازم❤️ کره ۱۵ گرم شیر یک سوم لیوان تخم مرغ دوعدد ارد یک قاشق غ خ نمک فلفل سیاه ______ کره رو روی حرارت ذوب کنین و بهش ارد رو اضافه کنین وقتی حالت خمیری گرفت بهش شیر رو اضافه کنین🙃 انقد هم بزنین تا ارد از هم باز بشه و سس غلیظ بشه بعد بهش نمک و فلفل بزنین😋 در اخر هم تخم مرغارو بشکنین و بذارین تخم مرغ ببنده به همین راحتی یه املت دارین که هم با نون خوشمزس هم خالی خالی @ashpazi 🍕@ashpazzkhooneh🍕
♻️هله هوله سالم بخوریم 🔸اگرچه اصطلاح هله‌هوله در وهله اول، آدم را ياد بچه‌ها مي‌اندازد ولي بزرگسالان هم به اندازه آنها به هله‌هوله علاقه نشان مي‌دهند و بابتش پول خرج مي‌کنند. ✳️یکی از بهترین انتخاب ‌ها برای میان وعده های غذایی ، برگه ی هلو و زردآلوست . ❇️برگه‌ها گرم و تر هستند و گرم وترها هم خونسازند . همچنین باعث دفع صفرای اضافه میشوند و برای افرادی که کم خونی ناشی از صفرا دارند مناسب هستند . ✳️ باعث تقویت قلب میشوند ❇️تصفیه کننده‌ی خوبی هستند.و به شفاف سازی پوست و رفع لک ها کمک میکنند . ✳️ باعث استحکام استخوان میشوند ❇️خاصیت پاکسازی گوارشی و کبدی دارند و سبب لینت مزاج میشوند و در افرادی که یبوست ناشی از خشکی دارند بسیار موثر هستند. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
هدایت شده از  طریق المهدی
📣 اطلاعیه| 🚩 ﷽| پیاده روی عبادِالله الصَّالِحين در 🚩 بر همه‌ی مسلمانان فرض است که با خود در کنار مردم لبنان و سرافراز بایستند و در رویارویی با و ظالم و خبیث آن را یاری کنند. 🗓 سه شنبه: ۱۷ مهرماه ۱۴۰۳ ⏱ آغاز پیاده روی: ساعت ۱۶ 🚏مکان: بلوار پیامبر اعظم شهر مقدس قم ( از عمود ۱۲ تا مسجد مقدس جمکران ) 🤝مشارکت در هزینه های برنامه طریق المهدی شامل هزینه های آب،یخ، فضاسازی، سیستم صوت و... تمام مسیر:👈 💳|
5892 1070 4515 1308
روی شماره بزنید کپی می‌شود. 🇱🇧🇵🇸🇮🇷تا جان در بدن داریم؛ هستیم بر آن عهد که بستیم✊ 🔳ضمناً جهت راه اندازی موکب به صورت خانوادگی و یا گروهی به @poshtibani پیام دهید. 👈 قرار عاشقان بقیة الله الاعظم، سه‌شنبه ها عصر، بلوار پیامبراعظم قم @tariq_almahdi
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎀این دلبر جان شیک و مجلسی و خوشمزه وآسون جون میده برای مهمونیها🎀 🎀مواد لازم خمیر یوفکا پنیر کره سبزی خشک سلیقه ای کنجد و سیاهدانه عسل رو مال 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رول کباب مصری(شالتو) تا به حال امتحان کردی نظرتو برام کامنت کن دوست من . چی لازم داریم؟ سینه مرغ ۱ کیلو پیاز سفید ۱ عدد بزرگ فلفل دلمه رنگی ۲ عدد آب لیمو ترش ۲ ق غ خ روغن زیتون ۳ ق غ خ زعفران دم کرده نمک،فلفل سیاه،پودر سیر گوجه فرنگی ۲ عدد فلفل تند ۲ عدد مخلوط کره اب شده به زعفران دم کرده ......... مواد میانی: قارچ ۶ عدد پیاز رنده شده ۱ عدد متوسط حریره سیر ۱ ق چ خ گردو اسیاب شده ۴ ق غ خ فلفل دلمه قرمز خرد شده ۲ ق غ خ جعفری خرد شده ۲ ق غ خ رب انار ۲ ق غ خ نمک،پولبیبر ........ چطوری درست کنیم؟ 1️⃣سینه مرغ یا همون شنسل مرغ از وسط برش زده با زعفران دم کرده مزه دار کنید.پیاز خلالی خرد کنید با فلفل دلمه و ادویه مخلوط کنید خوب چنگ بزنید تا اب پیاز خارج بشه.بعد مواد به گوشت اضافه کن اب لیمو ترش و روغن بریط خوب مخلوط کن ۲ ساعت بزار یخچال . 2️⃣فلفل دلمه رنگی به اندازه ۲ سانتی خرد کنید برای لابه لای کباب. . 3️⃣قارچ ریز خرد کن،پیاز رنده شده رو ۵ دقیقه تفت بده حریره سیر بریز عطدش بلند شد قارچ‌ رو بریز ۱۰ دقیقه تعت بده اودیه رو بریز فلفل دلمه ،جعفری،گردو ۵ دقیقه تفت بده بعد رب انارو اضافه کن . . 4️⃣گوشت از پیاز جدا کن با بیفتک کوپ بکوب مقدار مواد روی گوشت بریز رول کن بعد از بزرگ به کوچک سیخ بزن مابین هر گوشت فلفل دلمه رنگی بزار . . 5️⃣منقل که گرم شد گوشتها را قرار داده و با مخلوط کره زعفرون رومال کنید هر طرفشو ۱۲ دقیقه کباب کنید. 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
احتمالا اولین مایه ماست اینجوری درست شده خیلی جالبه 🍕@ashpazzkhooneh🍕
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هنوز تا هوا خیلی سرد نشده این آیس لته زعفرانی رو تست کن🍹 🍕@ashpazzkhooneh🍕