لیموناد زعفرانی مطمئنم از این #نوشیدنی عالی در این روزهای گرم لذت میبرید👌 طرز تهیه:یک لیوان آب+چهار ق غ شکر رو روی حرارت ملایم بذارید تا شکر حل بشه.از روی شعله بردارید،کمی که خنک شد،دو ق مرباخوری زعفران دم شده،آبِ دو تا لیمو+سه لیوان آب اضافه کنید ،مقداری نعناع تازه ی خرد شده و یخ اضافه کنید و از نوشیدنی بینظیرتون لذت ببرید. نکته:بجای شکر میتونید به میزان دلخواه عسل اضافه کنید.برای این کار یک لیوان آبِ گرم رو با عسل مخلوط کنید،حرارت ندید.عسل در آبی که گرمه حل میشه.آب جوش نباشه. نکته:به این ترکیب میتونید تخم شربتی یا خاکشیر اضافه کنید 🍲 @bebinobepaz

#نوشیدنی .‌ این نوشیدنی هندونه ای، یه نوشیدنی خوشمزه پر از الکترولیت های طبیعیه و بدون هیچ شیرین کننده ای، یه روش خوب برای مقابله با گرمای تابستون ۴ پیمانه هندوانه خرد شده ۱ پیمانه آب نارگیل (یا یه پیمانه دیگه هندوانه) آب دوتا لایم یا یک لیمو ترش همه مواد رو داخل بلندر یا غذاساز بریزید و پالس بزنید تا کاملا یکدست بشه. بریزید تو لیوان ها و با یخ، برش های لایم و نعنا سرو کنید. 🍲 @bebinobepaz

. ・・・ #شیر_طالبی_مخصوص مواد لازم: طالبی :•: یک عدد متوسط شیر :•: 2 پیمانه شکر :•: به میزان لازم یخ خرد شده :•: به مقدار لازم بستنی :•: به دلخواه آموزش دستور تهیه و مواد لازم شیر طالبی مجلسی خوشمزه و خانگی طرز تهیه #شیر_طالبی برای تهیه شیر طالبی ابتدا #طالبی را بشورید و پوست آن را بگیرید و در ابعاد نسبتا کوچک خرد کنید و در ظرفی تخت  مثل سینی که لبه داشته باشد بریزید که روی هم کوه نشوند بعد سینی را در فریزر قرار دهید به مدت 30 دقیقه بعد طالبی #یخ_در_بهشتی شده را در مخلوط کن بریزید و شیر ، شکر و یخ را نیز به آن اضافه کنید در مخلوط کن را ببندید و بگذارید خوب مواد میکس شوند. اگر کالری شیرطالبی برایتان مهم نیست و دوست دارید #طعم #عالی تری را تجربه کنید از بستنی #سنتی یا #بستنی_طالبی و خامه نیز استفاده کنید و #نوش_جان کنید. این #نوشیدنی #خوشمزه و #گوارا را می توانید در تابستان ها به جای چای و نوشیدنی های گرم استفاده نمایید و از ان در کنار #خانواده لذت ببرید. 🍲 @bebinobepaz

#نوشیدنی #توت_فرنگی #فراپوجینوی_توت_فرنگی 🍓 🍲 @bebinobepaz

#نوشیدنی #توت_فرنگی #فراپوجینوی_توت_فرنگی 🍓 این یکی از نوشیدنی هاییه که من از نوشیدنی های #استارباکس الهام گرفتم. البته فقط الهام گرفتم وگرنه این نوشیدنی تگری توت فرنگی رسپیش مال خودمه و ربطی به استارباکس نداره. یخ قالبی 1 لیوان شیر 1 لیوان بستنی وانیلی 1 لیوان توت فرنگی خرد شده فریز شده 1 لیوان خامه فرم گرفته برای تزئین میزان یخ بستگی به ذائقه شما داره. بعدشم سایز قالبهای یخ تو اندازه گیریش تاثیر میذاره. قالب های یخ من درشت هستند.  یخه و شیر رو در پارچ مخلوط کن میریزیم  بستنی و توت فرنگی های فریز شده رو اضافه میکنیم. دستگاه رو روشن میکنیم تا یخ ها پودر بشن و همه چیز مخلوط بشه. عنایت دارید که پارچ مخلوط کن شما باید دارای قابلیت شکستن یخ باشه. وگرنه این خود پارچه که میشکنه. میچشیم و اگر از شیرینیش رضایت نداریم با افزودن شیره یا عسل یا شکر شیرین ترش میکنیم. توی لیوان سرو میریزیم. حالا اگر تمایل دارید میتونید تزئینش هم کنید. مخصوصا اگر برای مهمانها یا بچه ها دارید درستش میکنید. من خیلی سریع و راحت به روش همیشگی خامه رو فرم دادم. خامه رو توی قیفی که سرش ماسوره گذاشتیم؛ میریزیم. 🍲 @bebinobepaz

#نوشیدنی #قهوه #ماکیاتوکارامل #ایسد_کارامل_ماکیاتو 🍲 @bebinobepaz

#نوشیدنی #قهوه #ماکیاتو #ماکیاتوکارامل #ایسد_کارامل_ماکیاتو ماکیاتو یا کافه ماکیاتو Caffè macchiato یه مدل قهوه معروفه که تشکیل شده از قهوه و مقدار کمی شیر کف کرده که طرزتهیه اش در خانه رو قبلا مفصل آموزش دادم. نوشیدنی تگری ای که جلوی روی شما قرار داره؛ ترکیبی هست از ماکیاتو و کارامل به شکل تگری. یخ قالبی 2 لیوان  شیر 1 لیوان   سس کاراملی 2 ق غ   پودر قهوه فوری یا نسکافه 2 ق چ   آب 2 ق چ   سس کاراملی 2 ق غ   با کارامل شروع میکنیم. سس کاراملی با کره و خامه سس کاراملی با شکر قهوه ای سس کاراملی از کتاب "خرمای شیرین" من هست که اگر کتاب رو خریداری کردید، حتما درستش کردید و میدونید که چقدر راحت بدون شکر میشه این سس کاراملی زیبا و خوشمزه رو تهیه کرد. خودم که عاشقشم. واقعا خوشمزه است به هر کدوم از این سه شیوه سس کاراملی درست کنید و یا اینکه به راحتی یه سس کاراملی آماده رو از بازار خریداری کنید. من خودم این سس کاراملی بدون شکر رو همیشه ترجیح میدم. پس سریع همین سس رو آماده کردم آب و پودر قهوه رو ترکیب میکنیم دو قاشق سس کاراملی بهش اضافه کرده و هم میزنیم این سس رو توی لیوان یا لیوان ها میریزیم من یه ذره اش رو هم واسه تزئین نگه داشتم یخ و شیر رو توی مخلوط کن ریخته و دستگاه رو روشن میکنیم تا یخ های قالبی، پودر بشن و کاملا تگری شه من از یخ های درشت استفاده میکنم. واسه همین دو لیوالنش برای بی طعم کردن نوشیدنی، زیاد نیست. اگر یخ های شما سایزشون کوچیکه بهتره از یک و نیم لیوان یخ استفاده کنید که طعم نوشیدنی بی مزه نشه حواستون باشه که پارچ مخلوط کن تون قابلیت شکستن یخ رو داشته باشه این شیر تگری رو هم توی لیوان یا لیوان ها روی سس قهوه میریزیم حالا وقت قسمت هیجان انگیزشه یعنی سس کاراملی به به! کارامل رو عشقه! روی لیوان یا لیوان ها رو تا جایی که دوست داریم سس کاراملی میریزیم و احتمالا از فرط هیجان، کنترل خودمون رو از دست میدیم و میزنیم به سیم آخر! یکی بیاد جلوی منو بگیره! با تشکر از همکاری شما در بازگرداندن 🍲 @bebinobepaz

#فروزن_هات_چاکلت از سری نوشیدنی های تابستانه، امروز یه #نوشیدنی #شکلاتی خوشگل و خوشمزه دیگه رو شاهد هستید. #هات_چاکلت یکی از پرطرفدار ترین نوشیدنی های گرمه. همین نوشیدنی رو به صورت سرد هم سرو میکنند. و حتی بهتر از اون ... به شکل تگری! #فروزن! مخصوص عشاق شکلات. یخ 1 لیوان شیر 1 لیوان پودر هات چاکلت 2 ق غ سس شکلاتی 4 ق غ خامه فرم گرفته کاکائویی برای تزئین پودر هات چاکلت یا پودر شکلاتی شیرین رو با مارک های مختلف میتونید تو بازار پیدا کنید. این رو من برای مهدی میخرم که عاشق هات چاکلته. وگرنه خودم اهل این پودرهای شیرین شده نیستم. پودر کاکائوی تلخ رو ترجیح میدم. خیلی خیلی تلخ! مثل همیشه با ریختن شیر و یخ توی مخلوط کن کار رو شروع میکنیم. و پودر هات چاکلت. دستگاه رو روشن میکنیم تا یخ ها تبدیل به پودر یخ بشن. و مثل همیشه تاکید میکنم که پارچ مخلوط کن شما باید توانایی شکستن یخ رو داشته باشه. وگرنه خودش میشکنه. از کجا بفهمیم؟ روی جعبه اش نوشته شده که قابلیت خرد کردن یخ را دارد یا ندارد. وقتی آماده شد، بچشید و اگر نیاز میبینید پودر هات چاکلتش رو بیشتر کنید. البته به خاطر داشته باشید که هنوز سس شکلاتی و خامه بهش اضافه نشده. حالا نیمی از سس شکلاتی رو توی لیوان میریزیم. میتونید روی بدنه لیوان بریزیدش که نهایتا نوشیدینی هیجان انگیزتری داشته باشید. سس شکلاتی رو میتونید آماده از بازار خریداری کنید. و یا اینکه مطابق دستور هات فاج درست کنید. از هشتگ #هات_فاج رسپی من رو پیدا کنید. و البته اینی که توی تصویر میبینید سس شکلاتی هستش از کتاب خرمای شیرین که بدون شکر هست! و من ترجیحش میدم چه برای خودم چه برای مهدی. و البته مهدی هم دوستش داره واسه همین دیگه در چشم برهم زدنی همین رو براش آماده میکنم. برای تهیه کتاب خرمای شیرین من هم میتونید به هايلايت خرید کتاب من مراجعه کنید. نوشیدنی رو توی لیوان میریزیم. میتونید همه رو توی یک لیوان بزرگ بریزید یا چند لیوان کوچک. روش رو با خامه شکلاتی و بقیه سس شکلاتی تزئین میکنیم. اینم از یه نوشیدنی سریع و خوشگل و خوشمزه و معروف دیگه. به شیوه شف طیبه. 🍲 @bebinobepaz

#شربت_سکنجبین #نوشیدنی شکر پانصد گرم + آب یه لیوان+ سرکه نصف پیمانه نعنا صدگرم( یه دسته کوچیک)+ گلاب دو قاشق شکر را با آب مخلوط کرده روی حرارت میزارم تا بجوشه. بعد نعناهای شسته شده را با ساقه می ریزم. کمی که جوشید سرکه وگلاب را کم کم اضافه کرده، پس از آنکه غلیظ شد از صافی رد می کنم. (شکر زیاد روی حرارت نمونه، تلخ می‌شه) سرو با خیار و تخم شربتی و یخ و آب خنک ( خیار باید ترد و تازه باشه و با رنده تیز از بالا به پایین رنده شود که آب نندازه و طعم شربت خوب شه) 🍲 @bebinobepaz

#شیر_طالبی_مخصوص مواد لازم: طالبی :•: یک عدد متوسط شیر :•: 2 پیمانه شکر :•: به میزان لازم یخ خرد شده :•: به مقدار لازم بستنی :•: به دلخواه آموزش دستور تهیه و مواد لازم شیر طالبی مجلسی خوشمزه و خانگی طرز تهیه #شیر_طالبی برای تهیه شیر طالبی ابتدا #طالبی را بشورید و پوست آن را بگیرید و در ابعاد نسبتا کوچک خرد کنید و در ظرفی تخت  مثل سینی که لبه داشته باشد بریزید که روی هم کوه نشوند بعد سینی را در فریزر قرار دهید به مدت 30 دقیقه بعد طالبی #یخ_در_بهشتی شده را در مخلوط کن بریزید و شیر ، شکر و یخ را نیز به آن اضافه کنید در مخلوط کن را ببندید و بگذارید خوب مواد میکس شوند. اگر کالری شیرطالبی برایتان مهم نیست و دوست دارید #طعم #عالی تری را تجربه کنید از بستنی #سنتی یا #بستنی_طالبی و خامه نیز استفاده کنید و #نوش_جان کنید. این #نوشیدنی #خوشمزه و #گوارا را می توانید در تابستان ها به جای چای و نوشیدنی های گرم استفاده نمایید و از ان در کنار #خانواده لذت ببرید. از . 🍲 @bebinobepaz

#میلک_شیک_توت_فرنگی آوردم که یه #نوشیدنی خنک و سالم هست پیشنهاد می کنم حتما درست کنید برای #تابستون عاشقش میشین😍 مواد لازم برای دو لیوان ۲۵۰ میلی لیتری: ۵ الی ۶ عدد توت فرنگی بزرگ ۶ الی ۷ عدد تمشک یا توت سیاه ۲ تا توپک بستنی وانیلی ۲۰۰ میلی لیتر شیر سرد عسل یا شکر با توجه به سلیقه طرز تهیه: ۱. برای تهیه #میلک_شیک اول تمشک یا توت سیاه رو حدود ۱ ساعت توی فریزر میذاره تا یخ ببنده بعد از فریزر خارج می کنیم و ۱۵ دقیقه تو دمای محیط میذاریم. ۲. توت فرنگی، توت یخ زده و بقیه مواد نوشیدنی رو توی میکسر میریزیم و کامل ترکیب می کنیم و سرد سرو می کنیم. 🔴می تونید این نوشیدنی رو با میوه های دیگه یا ترکیب موز و انواع توت درست کنید همچنین می تونید از میوه هایی که توی فریزر دارید هم استفاده کنید. نوش جان😘 🍲 @bebinobepaz

👨‍🍳#نوشیدنی👩‍🍳 .