فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #مافین_هویج 😋😍
این مافین هویج، به قدری خوشمزست🤤که تاحالا نمونش رو جایی نخوردید، چرا؟
چون ترکیب اون لایه‌ی ترد کرامبل و کرم پنیری روش یه مزه بی نظیر و جدید بهش میده.
✅مواد لازم برای مافین هویج:
تخم مرغ 🥚 دمای محیط ۲ عدد
شکر ۳/۴ لیوان فرانسوی(۱۵۰ گرم)
روغن مایع یا کره آب شده 🧈 نصف لیوان(۱۱۰گرم)
وانیل یک قاشق چای خوری
آرد قنادی ۲ لیوان(۲۳۰ گرم)
هویج ریز رنده شده 🥕دو لیوان(۱۸۰گرم)
( هویج رو با قاشق توی لیوان فشرده نکنید موقع اندازه گیری)
دارچین ۱ قاشق چای خوری
بکینگ پودر یک‌قتشق چای خوری
جوش شیرین نصف‌قاشق‌چای خوری
اگه نخواستید از جوش شیرین استفاده کنید به جاش یک‌قاشق چای خوری دیگه بکینگ پودر استفاده کنید.
✅لایه ی کرامبل :
نصف لیوان ارد قنادی(۶۰ گرم)
شکر قهوه ای یا سفید یک‌سوم لیوان(۷۳ گرم)
کره 🧈یک چهارم لیوان(۶۰ گرم)
دارچین نصف قاشق چای خوری (فراموش کردم توی توضیحات فیلم بگم، شما بریزید.)
❌کرم پنیری:
پنیر خامه‌ای🧀 ۱/۴لیوان (۳۰گرم)
پودر قند ۱/۲ لیوان (۵۰گرم)
شیر 🥛 یک قاشق غذا خوری
وانیل۱/۲ قاشق چای خوری
در فر از قبل گرم شده ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ دقیقه باید بمونه.
تایم ثابت، دما👇
⭕️برای فر برقی دمای ۱۷۰ درجه
⭕️تستر دمای ۱۶۰ درجه
⭕️سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه
⭕️برای هواپز دما روی روی ۱۵۰ درجه بزارید و بعد نیم ساعت مدام چکش کنید که نسوزه.
میتونید دو‌سه دقیقه گریل بزنید که روش طلایی بشه.
❌میتونید کل این مواد رو داخل یک قالب بزرگ هم بریزید. فقط مدت زمانی که باید توی فر بمونه در حدود ۴۵ دقیقه باشه.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آموزش #پاناکوتا_زعفرانی 😋😍
پاناکوتای زعفرانی یه دسر فوق العاده خوشمزه و آسون با طعمی شبیه به بستنی سنتی😋
✏️مواد لازم:
۳-۴ قاشق پودر ژلاتین(مقدار ژلاتین بیشتر زودتر میبنده و‌بافت منسجم تری داره)
نصف لیوان آب سرد
سه لیوان شیر
یک لیوان شکر
یک پاکت خامه صبحانه
دو قاشق گلاب
نوک ق چ وانیل
زعفران دمکرده به میزان لازم
🌺ژلاتین و آب رو‌مخلوط‌کنید و‌روی‌بخار کتری بن ماری کنید.
🌺شیر و شکر و خامه رو‌مخلوط کنید و‌روی‌حرارت بذارید.
🌺مدام هم بزنید و بعد گلاب و زعفران وانیل رو اضافه کنید.
🌺ژلاتین بن‌ماری شده رو اضافه کنید و‌مخلوط کنید بعد از روی حرارت بردارید.
داخل قالب چرب شده بریزید ۵-۶ساعت داخل یخچال باشه تا ببنده.
🌺نوش جان🌺
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی
#شیرینی_خونگی
#نارگیلی
این شما این هم رسپی بی نقص شیرینی نارگیلی 😍😍
مواد لازم👇🏻👇🏻
▢ پودرنارگیل چرب ریز100گرم / یک پیمانه سر پر
▢ شکردانه ریز200گرم/یک پیمانه
▢ سفیده تخم مرغ85گرم/۳ عدد ▢تخم مرغ 🥚
▢ روغن مایع100گرم/۱/۲ پیمانه
▢ ابلیموتازه2ق غ🍋
▢ زعفران چندقطره
▢ وانیل مقداری
طرز تهیه 🧑🏻🍳
تمام موادروغیرازابلیمو وزعفران ووانیل مخلوط کرده ومیگذاریم روی کمترین حدشعله گازومدام هم میزنیم تاحدی که وقتی انگشت روتوی موادنگه میداری نسوزه فقط داغ باشه
وانیل رواضافه کرده هم میزنیم وقتی کمی شکرحل شدزعفران رواضافه میکنیم شکرنبایدبین انگشتان حس بشه وقتی کامل حل شد ابلیمورواضافه میکنیم 30ثانیه هم میزنیم وشعله روخاموش میکنیم میذاریم کاملا خنک بشه
فررابادرجه ی ۱۵۰ تا ۱۶۰ روشن کرده تا داغ بشه کاغذروغنی رودرسینی فرپهن میکنیم موادروتوی قیف ریخته اندازه ی یه زرده ی تخم مرغ بافاصله توی سینی میریزیم روش روتزیین میکنیم توی فرمیذاریم درفرروبازنکنیدپف شیرینی میخوابه تاوقتی که زیرو روش طلایی بشه وروش ترک بخوره ازفرخارج کرده وتاوقتی که سردنشده ازکاغذجدانکنید.
🌸🌸🌸
نکته:👇
🌸مواد رو حتما در دمای محیطچند ساعت استراحت بدید تا کاملا خنک شود
🌸بهتر هست از وانیل شکری استفاده کنید من ،
نداشتم مایع زدم😍
🌸برا اینکه شیرینی خوب ترک بخوره میتونید قبل پخت روش یکم پودر قند بپاشید البته الزامی نیست بدون پودر قند هم ترک‌میخوره
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی_شکلاتی
#کوکی_شکلاتی_دلبرانه
-,✎مواد لازم :👇🏻👇🏻
▢ 115 گرم کره کاراملی ذوب شده🧈
▢ نصف پیمانه پودر قند
▢ 1 پیمانه شکر قهوه ای
▢ 1 عدد تخم مرغ همدمای محیط🥚
▢ 1.5 پیمانه آرد (155 گرم)
▢ نصف قاشق چایخوری جوش شیرین
▢ نصف قاشق چایخوری نمک
▢ نصف قاشق چایخوری وانیل
▢ 220 گرم شکلات شیری خردشده
-,✎طرز تهیه :
ابتدا کره کاراملی رو درست کن⬅️کره سرد رو در یک قابلمه یا ماهیتابه با ته ضخیم نچسب بریز و روی حرارت متوسط رو به بالا گرم کن، کره با ذوب شدن شروع به کف کردن میکنه،هر از گاهی هم بزن یا تابه رو بچرخون تا حرارت بطور مساوی پخش بشه،وقتی کف شروع به کم شدن کرد با هم زدن مداوم به کمک کاردک یا قاشق چوبی مانع از سوختن کره بشید زیرا بعد از این مرحله کره واقعاً شروع به قهوه ای شدن می کنه و بنابراین خطر سوختن وجود داره. وقتی کره رنگ کاراملی پیدا کرد و بوی خوبی گرفت، آمادست که از روی حرارت برداشته و استفاده کنید.
حالا کره ذوب شده و پودرقند رو با هم مخلوط کن، تخم مرغ رو اضافه کن و دوباره مخلوط کن.
جوش شیرین و نمک و وانیلُ به آرد اضافه و و مخلوط و الک کن و به مخلوط کره اضافه کن و در آخر شکلات رو اضافه کن و 11 گلوله درست کن و حداقل 1-2 ساعت در فریزر استراحت بده.
15 دقیقه قبل از پخت خمیر شیرینیا رو از فریزر خارج کرده و در فر 180 درجه از قبل گرم شده به مدت 12 دقیقه بپز. (دما و مدت پخت رو مطابق با فر خودت تنظیم کن).
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
#کیک_دو_رنگ_تابه ای
آرد یک لیوان +یک سوم لیوان
شکر دو سوم لیوان
بکینگ پودر یک و نیم ق چ
تخم مرغ دو عدد
آب ولرم نصف لیوان
روغن مایع یک سوم لیوان
پودر کاکائو یک ق غ
وانیل نوک ق چ
ابتدا تخم مرغ و شکر و وانیل و آب ولرم و روغن رو مخلوط با همزن دستی سه دقیقه میزنیم یکدست بشه بعد مخلوط آرد و بکینگ پودر رو مخلوط میکنیم و میزنیم تا گلوله های آرد باز بشه حالا مایه کیک رو دو قسمت میکنیم به یک قسمت پودر کاکائو اضافه میکنیم تابه یا قالب رو چرب و آردپاشی میکنیم مابه کیک رو همزمان داخلش میرزیم روی کیک کمی شکلات چیپسی و گردو ریختم شعله پخش کن با حرارت ملایم روی شعله متوسط میزاریم داغ بشه بعد تابه رو روش قرار بدین در و دمکنی میزلریم مدت چهل دقیقه بپزه
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این رولت از بقیه ی رولتایی که تاحالا خوردی خوشمزه تره، چون وسطش موز و گردو داره، محشره محشر🤤
مواد لازم :👇🏻
قهوه ی فوری : یک ق غ
آب جوش: یک سوم لیوان
بیسکوییت پتی پور : یک تا یک و نیم بسته
موز : دو عدد
گردو :چند عدد
خامه ی قنادی : 500گرم
گاناش(ترکیب شکلات و خامه) برای تزیین به دلخواه
✅بیسکوییت هارو فقط دوثانیه توی قهوه بزنین چون زودی نرم میشه،
✅چند ساعت تو یخچال بمونه خوشمزه تر میشه
👌خیلی راحته و خوشمزه ، رفت تولیست مورد علاقه هام
کیک و شیرینی ریحان 🥳
@cake_ba_reyhan
┄┅─✵💞✵─┅┄
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#هرروزیک_کارتون
#مهاجران
#قسمت_هفدهم
شبتون بخیر عزیزانم
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅•
╭⊱ꕥ 🕊خـدایا شکرت 🕊ꕥ⊱╮
•┅••✾❀💕◍⃟♥️💕❀✾••┅
حالتو اینجا خوب کن♥️⃝🌿
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
🍃🌺#بوی خوش آرامش🌺🍃
#ناب ترین مـتـن ها و وویس های انگیزشی حال خوب کن👇
*_ https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c
خانم هایی که درخواست ِ غــــــذاهای نـــــونــــی داشتن بیان اینجا☺️
۵۰ دستور پخت #فینگرفود و کِش لقمه🥨
۲۰ مدل کشک بادنجون شاتی🫔
۵۰ مدل #ساندویچ حاضری🥖
۲۰ نوع دلمه انگشتی و #کُپه 🧆
➕کلی دستور غذاهای خوشمزه و بدون فر ۳۰ دقیقه ای😍😋👇👇
_☆ https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
❌ #برای مهمونی هات بیا کلی ایده بگیر😍
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
به خودت احترام بذار... - به خودت احترام بذار....mp3
4.48M
صبح 30 مرداد
سلام به قاصدک های خبر رسان
که محکوم به خبرند
و سلام به شقایق هایی که
محکوم به عشقند💖🌺
و سلام به تو که
محکوم به دوست داشتنی❤️
روزتون پرانرژژژژژی💖🌺
#رادیو_مرسی
حال خوب ❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸🐠#دسر_شکلاتی😍🎈☘
🎉😍دامن طبیعت،آماده #پذیرایی از آدما به هر شکلیه. این دسر #جذاب شکلاتی توی طبیعت خوردن داره🍎👏
🍄حس خوب آشپزی در طبیعت
🍄غذاهای خوش طعم و متفاوت
https://eitaa.com/joinchat/3034448299C11d222815b