فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دیگه #خربزه رو ساده سرو نکن، فقط با یه برش ساده و چندتا دونه انگور و چند برگ نعناع یا ریحون اونو شیک و جذاب کن☺️🍈
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #فرنچ_تست :
◗ ۱ عدد تخم مرغ
◗ کمی شير
◗ ۳ عدد نان تست
◗ نوک قاشق چایخوری دارچين
◗ نوک قاشق چایخوری وانيل
◗ كمی نمک
◗ ٢ قاشق غذاخوری شكر
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #رولت_یخچالی :
◗ ۱ قاشق غذاخوری آرد
◗ ۲ قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
◗ ۳ پیمانه شیر
◗ نصف پیمانه شکر
◗ یک چهارم قاشق چایخوری وانیل
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر کاکائو
◗ خامه قنادی برای تزیین
◗ ۲ عدد موز
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #چیز_کیک #سن_سباستین :
◗ ۷۰۰ گرم پنیر خامه‌ای
◗ ۴۰۰ گرم پنیر ماسکارپونه
◗ ۶۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۱ و یک چهارم لیوان شکر
◗ ۵ عدد تخم مرغ
◗ ۲ قاشق چایخوری وانیل
◗ نصف قاشق چایخوری نمک
◗ یک چهارم پیمانه آرد قنادی
◗ ماسکارپونه همون پنیر خامه ای بدون نمک هست اگه پیدا نکردید کلش رو یه پنیر بزنید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کیک_شکلاتی_یخچالی :
◗ ۳ بسته بیسکوییت پتی بور
◗ یک لیوان سر خالی شیر
◗ نصف لیوان شکر
◗ ۱۵۰ گرم کره
◗ ۳ قاشق سوپ خوری پودر کاکائو
◗انواع مغزیجات ( پسته و فندوق و بادام )
◗ شکلات آب شده برای تزیین
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کرم همه کاره نه پخت میخواد نه همزن
یه #دسر خوشمزه مدل کافی شاپی👌
مواد لازم :
پنیر خامه ای ۳ ق غ
پودر قند الک شده ۳ ق غ
خامه صبحانه ۳ ق غ
آب جوش ۲ ق غ
نسکافه ۳ ق چ
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #پاناکوتا پسته :
◗ ۳۰۰ گرم خامه ۲۵٪ چربی
◗ ۲ و یک چهارم قاشق چایخوری آگارآگار
◗ ۱۰۰ گرم شیر
◗ ۷۵ گرم شکر کاسترد
◗ ۲۰۰ گرم پسته
◗ ۸۵ گرم رزبری یخ زده
◗ ۲۵ گرم شکر
◗ یک هشتم قاشق چایخوری پودر ژلاتین
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کوکی موز و خرما :
◗ ۳ عدد موز کوچک
◗ ۱۲۰ گرم پرک جو دوسر ریز
◗ ۱۲۵ گرم کره بادام زمینی
◗ ۱۰۰ گرم شیره انگور یا خرما
◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین
◗۱۰۰ گرم بادام یا گردوی کمی خرد شده
◗ در فر از قبل داغ شده با دمای ۱۸۰ درجه و به مدت ۱۰ تا ۱۲ دقیقه بپزید
◗ نیم ساعت بعد از خنک‌شدن از کاغذ جدا کنید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
27.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم برای تهیه #چیز_کیک طالبی :
◗ بیسکوییت پتی بور
◗ کره آب شده
◗ پودر ژلاتین
◗ خامه صبحانه
◗ پنیر ماسکارپونه
◗ پودر قند
◗ ژله با طعم طالبی
◗ ژله رو بعد از اینکه درست کردی حتما بذار یکی دو ساعت تا کاملا از داغی بیوفته بعد روی لایه اخر چیزکیکت اضافه کن
◗ حتما زیر قالب کاغذ روغنی بذار وگرنه خارج کردنش از قالب خیلی سخت میشه
◗ لایه آخر رو میتونید ژله نریزید و با میوه های فصل مثل توت فرنگی و گیلاس و ... تزئین کنید
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #کرم_کارامل :
◗ ۳ عدد تخم مرغ
◗ ۲ عدد زرده تخم مرغ
◗ ۸۰ گرم شکر
◗ ۱۰۰ گرم شکر برای کارامل
◗ ۴۰۰ میلی لیتر شیر
◗ ۳ قاشق غذاخوری آب
◗ ۱ قاشق چایخوری وانیل
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #تارت میوه ای :
◗ ۱۰۰ گرم ماسکارپونه
◗ ۱۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ نصف لیوان پوره هلو
◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر قند
◗ خمیر تارت رو موقع پهن کردن خیلی نازک پهن کنید برای تارت میوه خمیر باید کامل بپزه پس در دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه بذارید تا کامل بپزه و بعد از اینکه خنک شد داخلش رو پر کنید
◗ برای فر برقی دمای ۱۶۰ درجه
◗ تستر دمای ۱۶۰ درجه
◗ سولاردام و ماکروفر دما ۱۶۰ درجه
◗ برای هواپز دما روی روی ۱۶۰ درجه بزارید و بعد ۲۵ دقیقه مدام چکش کنید که نسوزه
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم برای تهیه #چیز_کیک ساقه طلایی :
◗ ۱۰۰ گرم ساقه طلایی
◗ ۵۰ گرم کره
◗ ۲۰۰ گرم پنیر ویلی
◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه
◗ ۳ قاشق غذاخوری پودر قند
◗ ۲ قاشق غذاخوری ژلاتین
◗ نصف لیوان آب سرد
◗ سس شکلات یا گاناش
#کیک_و_شرینی_ریحان
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan