فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خامه😍✨
یک دستور خامه باحال و همه کارِه🤩
خامه صبحانه ۲۰۰ گرم
پودر قند ۴ ق غ خ
وانیل. نصف ق چ خ
کرم پنیری:👇
پنیر خامه ایی ۲۰۰ گرم
پودرقند. ۴ ق غ خوری
نصف قاشق چ خ وانیل
امیدوارم درست کنید و لذت ببرید 😍
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کاپ_کیک😍✨
سه مدل کاپ کیک با یه مواد 😍😋
✅مواد لازم: 👇
°تخم‌مرغ ۳عدد
°شیر یک پیمانه
°روغن مایع نصف پیمانه
°ارد سفید ۲ پیمانه
°بکینگ پودر ۱ ق غ
°وانیل یک ق چ
°پودر کاکا ئو ۱ق غ
°زعفران ۱ق غ
-گردو به مقدار لازم
-شکلات نسوز به مقدار لازم
-توت فرنگی به مقدار لازم
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
#ایده_کیک_تولد_خاص
#ܭࡅ࡙ܭ_ܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܨ_ܝࡅ࡙حߊܔ
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
۬ ި۬ࡅ߭ܥܭَܨ ܭࡐࡅ߳ߊܣܘ ܢܚ݅ࡅ࡙ـــــღـܝࡅ࡙ࡅ߭ܚ݅ࡍ ܭࡍ߭😍
•┈┈••••✾•🌿🌺🌿•✾•••┈┈•
هنرمندای قشنگم ببین برات چه آموزشی تهیه کردم
بریم باهم آموزش حلوای زعفرونی خوشمزه رو ببینیم 😍👇
#حلوا_زعفرونی_مجلسی
❌رمز ۱۱۱ برا پخت حلوا زعفرونی یادت نره❌
💕تا آخر ببین تا تمام نکات و انداره های دقیق حلوا رو یاد بگیری و آخرش بهتون یه نکته ی مهم برا راحت ماسوره زدن حلوا گفتم.ذخیرش کن که گمش نکنی.
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
✅موادلازم برای یه دیس حلوا:⬇️
💕آرد سفید قنادی یک لیوان
💕یک لیوان شکر
💕یک لیوان اب
💕صدگرم کره
💕گلاب نصف لیوان
💕یک چهارم لیوان روغن
💕زعفران غلیظ نصف استکان
💕هل
✅موادلازم برای پنجاه نفر⬇️⬇️
✅اگه برا هر نفر صدگرم در نظر بگیریم
💕آرد سفید یک کیلو
💕شش یک کیلو
💕ششصد گرم کره
💕سیصد تا چهارصدگرم روغن
💕زعفران غلیظ اعلا نیم مثقال
💕گلاب دو لیوان
💕اب چهار لیوان
💕هل
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی_مجلسی
قسمت اول
✅طرزتهیه:⬇️⬇️
❌نکته مهم برا پخت حلوا اینه که همیشه تو حلوای زعفرونی و سه آرد و دو ارد باید نسبت آرد و شکر برابر باشن یعنی اگه یک لیوان شکر داری یه لیوان ارد استفاده کنی.
✅اگه قراره تو حلوات دو سه نوع آرد بزنی یادت باشه که نسبت آردها باید مساوی باشن،مثلا نصف نخودچی نصف آرد گندم.
✅مقدار آبی که برا شکر میریزیم برابر شکر باید باشه ولی چون گلاب هم اضافه میشه اگه بخوایم با گلاب حساب کنیم،مقدار اب و گلاب یک و نیم برابر شکر باید باشه تا حلوا بافت لطیفی داشته باشه و خشک و گلوگیر نباشه.
✅در مورد کره و روغن تو حلوا یادتون باشه که کره حلوا رو لطیف و خوش طعم تر می کنه پس حذفش نکنید.
@cake_ba_reyhan
✅نسبت کره و روغن میتونه برابر آرد و شکر باشه و سعی کنید مقدار کره ای که تو حلوا میریزید یکم بیشتر از روغن باشه،مثلا اگه نیم کیلو روغن باید تو حلوا بریزید،۳۰۰ گرمش کره و دوبست گرمش روغن باشه.
💕شربت حلوا اصلا نیاز به جوشیدن نداره پس بعد اب شدن شکر خاموش کنید و بذارید خنک شه.
💕تفت دادن آرد خیلی مهمه،پس با حوصله انجامش بدید و یادتون نره قبل و بعد تفت دادن حتما آرد و الک کنید.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی_مجلسی
قسمت دوم
❌رمز ۱۱۱برای حلوا یعنی اگه یک لیوان شکر داری یک لیوان آرد و یک لیوان مجموع روغن وکره باید باشه که چون ممکنه بعضی از آردا روغن خوریشون متفاوت باشه ممکنه این مقدار روغن یکم کمتر هم استفاده بشه،اما من هم برا این حلوا هم حلوای دو آرد و سه آرد از نسبت برابر روغن و شکر و آرد استفاده می کنم.پس رمز ۱۱۱ برای پخت حلوا یادت نره.❌
@cake_ba_reyhan
💕تمام مراحل تو کلیپ کامل توضیح داده شد و آخر کلیپ نکته ماسوره زدن همه ی حلواها رو گفتم،حتما آخرشو ببین چون دیگه دستت موقع ماسوره زدن نمیسوزه.
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#حلوا_زعفرونی_مجلسی
قسمت سوم و پایان😍
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
#کیک و #شیرینی ریحان🙋🏻♀️🍃🦋
┅────────┅
~>https://eitaa.com/joinchat/491847985Ca59e4c33fa
❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️
برای شادی روح پدرم و خواهرم💔 و همه عزیزان آسمانی کانال خوبمون صلواتی بفرستین 🌼
امروز پنج شنبه س و روز اموات
خدا رحمت کنه همه اموات کانال قشنگم و
روح پدر مادرهای رفته خواهر برادرها و همه عزیزانی که دیگه کنارمون نیستن شاد باشه
الهی بهترین نعمت های بهشتی نصیب تک تکشون
این حلوای خوشمزه رو امروز برای درگذشتگانت درست کن و شادی روح پدر و خواهر جوون منم فاتحه ای بفرست
دوستون دارم قشنگای ریحان😍
هدایت شده از آشپزی با ریحان
امروز آموزش این خوشمزه ی دلبر 👇
#فسنجون_اصیل_گیلانی
#فسنجون_مجلسی
#فسنجون
در 👈 #کانال_آشپزی_با_ریحان
┅────────┅
~> https://eitaa.com/joinchat/3365077283Cd7e8e93d81
آشپزی خوب همراه با عشق❤️ یک نوع هنر است.(آشپزی با ریحان)
•┈┈••✾❀🕊◍⃟♥️❀✾••┈┈
دختر قشنگا آموزش این فسنجون مجلسی خوشمزه رو امروز در آشپزی با ریحان ببینید👇
بزن رو لینک آموزشش اینجاست
https://eitaa.com/ashpazi_ba_reyhan/22054
#کیک
#کیک_دبل_چاکلت
۳عدد تخم مرغ درشت همدمای محیط رابا یک لیوان شکر(البته من یک لیوان به اندازه یک بندانگشت خالی ریختم ) وکمی وانیل باهمزن خوب بزنید تا کاملا حجیم وکرم رنگ شود،سپس یک لیوان شیر ولرم،از نصف لیوان کمی بیشتر روغن مایع وحدود ۱۵۰گرم شکلات اب شده رااضافه کنید وخییلی کم باهمزن مخلوط کنید،
درنهایت طی دو سه مرحله مخلوط سه بارالک شده ۲لیوان ارد،نصف لیوان پودرکاکائو،یک ق چ اندازه گیری سرپر بیکینگ پودر وکمی نمک رااضافه وبه آرامی با لیسک یکدست کنید اگر گوله اردی وجود داشت با دور کند همزن درحد یکی دو دور مایه رایکدست کنید ،درون قالب سایز ۲۲ کاغذ روغنی انداخته ومایه کیک را بصورت دورانی ریخته ،اگر درون مایه حباب هوا وجود داشت یکی دو بار آرام به سطح کاربکوبید وسپس درفر ازقبل گرم ۱۸۰درجه حدود سی تاچهل وپنج دقیقه پخت بدین،پخت کیک راچک کنید به سیخ چوبی چیزی نچسبید خارج کنید،زیاد ازحد نگذارید بمونه خشک میشه،
سپس تزیین کنید،
میزان شکلات اب شده رامی تونین بیشترم بریزید
کیک و شیرینی ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
آسونترین و فوری ترین #کیک_قابلمه_ای با بافت پوک و پنبه ای😋😍
اول ذخیرهش کن تا حتما سر فرصت درست کنی😋
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
♦️مواد لازم👇
آرد نونوایی : ۴ قاشق غذاخوری
شکر : ۴ قاشق غذاخوری
روغن‌مایع : ۳ قاشق غذاخوری
آب یا گلاب یا شیر : ۵ قاشق غذاخوری
تخم مرغ : ۱ عدد
بکینگ پودر : ۱ قاشق چایخوری
پودر نسکافه : ۱/۵ قاشق غذا خوری
وانیل : نوک قاشق چایخوری
❌بجای پودر نسکافه میتونید پودر قهوه یا کاکائو جایگزین کنید❌
❌برای کیک ساده نسکافه حذف بشه مقداری زعفران بزنید❌
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌نکته ها👇
✅️داخل قابلمه به اندازه ی نصف قالب آبجوش بریزید.
✅قالبم با قطر ۱۴ به ارتفاع ۵ بود.
✅️آرد قنادی یا نونوایی حتما الک بشه.
✅️به غلظت مواد داخل کلیپ دقت کنید.
✅برای تابه با قطر ۱۸ مناسبه.
✅️حتما از دمکنی و شعله پخش کن استفاده کنید.
✅️۲۰ دقیقه زمان کافیه بعد چک کنید اکه نپخته بود ۱۰ دقیقه دیگه زمان بدید.
✅️برای داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه.
✅️کلیپ رو با دقت ببینید اگه سوالی داشتید کامنت بزارید جواب میدم.
❤️مرسی که این پست رو برای حمایت از من برای دوستاتم میفرستی🙏🏻
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
#کیک #کیک_قابلمه_ای #کیک_بدون_فر #خوشمزه #کیک_خونگی #کیک_شکلاتی #کیک_شکلاتی_بدون_فر #کیک_شیرینی #قنادی #آشپزی #سرآشپز #اموزش_اشپزی
#کانال_کیک_شیرینی_ریحان 🥳
┄┅─✵💞✵─┅┄
@cake_ba_reyhan