فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکی براونیز دلبر و فول شکلاتی ❥
[ 🍪🍫 ]
مواد لازم برای تهیه کوکی براونیز :
◗ ۱۰۰ گرم شكلات تخته اى
◗ ۴۰ گرم كره به دماى محيط رسيده
◗ ۱ عدد تخم مرغ درشت
◗ نصف پیمانه شكر
◗ ۱ قاشق مرباخوری اسانس وانيل
◗ نصف قاشق چایخوری بكينگ پودر
◗ ۱ پیمانه آرد الک شده
◗ ۱.۵ قاشق غذاخوری پودر كاكائو
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کیک_هلو پنیری یا چیزکیک هلویی ❥
[ 🍰🍑 ]
مواد لازم برای تهیه کیک هلو پنیری :
◗ ٤٥٠ گرم آرد
◗ ۶ عدد تخم مرغ
◗ ٣٠٠ گرم شكر
◗ ١٥٠ گرم روغن مايع
◗ ١ ليوان شير
◗ ٣ قاشق مرباخوری بكينگ پودر
◗ ١ قاشق مرباخوری وانيل
◗ ٣٠٠ گرم پنير خامه ای ويلی
◗ ١ عدد تخم مرغ
◗ ٣ قاشق غذاخوری شكر
◗ ١/٥ قاشق سوپ خوری نشاسته ذرت
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#نون_قابلمه_ای خیلی نرم و جذاب ❥
[ 🍞🔥 ]
◗ اگر تو قابلمه پختید دم کنی بزارید و موقع برگردوندن خمیر دقت کنید بهش آسیب نرسونید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•تست فرانسوی😋😍
بهترین گزینه برای #صبحانه
هرموقع دلت یه چیز خوشمزه خواست درستش کن😍
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #کاسترد
طرز تهیه :👇
بدون ژله هم میشه اما جذابترش میکنه
ژله طعم توت فرنگی زدم اما ژله موز هم عالی میشه
دسر بايد رويه ببنده و ژله حتما سرد باشه و خيلى اروم بريزين روى دسر كه ته نره (بهتره اول كم بريزين تا ببنده بعد بقیه رو)
حتی چندین رنگ ژله هم میتونید درست کنید
موقع بستن رویه میتونید میوه بچینید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
30.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#خاگینه
مواد لازم برای مواد خاگینه :
۴ ق غ ماست
۶ ق غ آرد
۱ ق غ بکینگ پودر
وانیل یه پاکت وانیل ترکیه یا نصف ق چ وانیل ایرانی
هل نصف ق چ
زعفران ۱ ق غ غلیظ
مواد میانی:
گردو :نصف لیوان
دارچین
زنجبیل
پودر گل محمدی
هل
گلاب
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
مواد لازم برای شربت خاگینه :
۱ لیوان شکر
نصف لیوان آب جوش
گلاب ۱ ق غ
زعفران دم کرده غلیظ ۱ق غ
نکته۱: اندازه شکر و آب در همه ی خاگینه ها دو به یک هست
نکته ۲:در تابه رو ببندین
نکته ۳:داخل مواد میانی حتما با یکی دو ق گلاب اضافه کنید تا بهم بچسبن.
نکته ۴ :مقدار روغن رو داخل ماهیتابه زیاد نریزین چون باعث میشه خاگینه تون پف نکنه
نکته ۵:شهد سرد رو روی خاگینه داغ میریزیم
نکته ۶:شهد اصلا نباید بجوشه همین که شکر حل شد و از اطراف ظرفتون حباب ها تشکیل شدن شعله رو خاموش کنین
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر #کاسترد
طرز تهیه :👇
بدون ژله هم میشه اما جذابترش میکنه
ژله طعم توت فرنگی زدم اما ژله موز هم عالی میشه
دسر بايد رويه ببنده و ژله حتما سرد باشه و خيلى اروم بريزين روى دسر كه ته نره (بهتره اول كم بريزين تا ببنده بعد بقیه رو)
حتی چندین رنگ ژله هم میتونید درست کنید
موقع بستن رویه میتونید میوه بچینید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
#قطاب
اگه ازم بپرسن بهترین شیرینی که بدون فر و همزنِ کدومه!!! میگم قطاب😍🥰
این دستور فوق العادست چون خمیر نمیشه و فوق العاده ترد و عالی میشه🫠
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
⚪️مواد لازم
🌹زرده ی تخم مرغ یک عدد
🌹روغن جامد آب شده ۵۰ گرم (یک چهارم پیمانه)
🌹ماست ۱۲۰ گرم (نصف پیمانه)
🌹بیکینگ پودر نصف ق چ
🌹آرد ۱۹۰ گرم تقریبا (یک و نیم پیمانه)
⚪️مواد میانی
🌹گردو ۱۰۰ گرم (یک پیمانه)
🌹پودر قند ۵۰ گرم (یک سوم پیمانه)
🌹پودر هل یک ق چ
🌹پودر دارچین یک ق چ
🌹گلاب یک ق غ
@cake_ba_reyhan
@cake_ba_reyhan
🟢نکات
🔸️به یکباره همه ی آردو اضافه نکنید ممکنه آرد کمتر یا بیشتری بخاد
🔸️خمیر رو دو ساعت تو یخچال استراحت بدید
🔸️بعد از استراحت یکم خمیر تو یخچال عرق میکنه یه کوچولو ورز بدید درست میشه
🔸️قطر کاتر ۷ سانت
🔸️به مواد میانی بیش از حد گلاب اضافه نکنید چون باعث میشه موقع پخت خمیرتون ترک بخوره
🔸️قطابها رو تو روغن داغ سرخ کنید
🔸️بعد از اینکه از داغی افتادن روشون پودر قند الک کنید یا تو پودر قند بغلتونید
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ژله #یلدایی😍
مواد لازم :
خلال پسته
ژله انار ۱ بسته
ژله آلوئه ورا ۲ بسته
آبجوش
شیر
انار
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
هدایت شده از حال خوب 😍| طاهری
مادرم می گفت:
خوبست پنجشنبه ها
در خانه بوی حلوا بپیچد
کودک که بودم می پرسیدم
مگر آن‌ها به ما احتیاج دارند؟
می‌گفت: ما محتاجیم به دعای خیرشان
شادی روح رفتگان، فاتحه و صلوات🙏🥀
•┈┈•••✾•🌺🌸🌼•✾•••┈┈
حالتون همیشه خوب 🤲❤️
@halekhobbbbb 👈💯
┅────────┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#صبحونه مورد علاقه بچه ها
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سه_سوته
🍰 برای درست کردن این دسر چیا لازم داریم:
🧁 کیک شکلاتی یا وانیلی
🥡 خامه قنادی (جایگزین: ترکیب خامه صبحانه با پودر قند)
شیر
🍌 موز
🎂 ترکیباتش دقیقا مثل کیک تولده ولی خوبیش به اینه که هم سریعتر آماده میشه هم برای سرو خیلی راحت و شیک هست☺️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دونات
بریم برای مواد لازم :
شیر یک لیوان
شکر یک ق غ
کره هم دمای محیط ۷۵ گرم
آرد سه پیمانه
شکر سه قاشق غذا خوری برای خمیر
. نمک نوک قاشق چایخوری
.
طرز تهیه🍩
(در حدی که وقتی دستتون رو توی شیر میکنید گرما شیر رو حس کنید ولی دستتون نسوزه)
یک ق غ شکر و خمیر مایه رو اضافه کنید و درشو بزارید و یک‌ریع بهش زمان بدید .
دو تا تخم مرغ رو به همراه کره وسه ق غ شکر و نمک باهم مخلوط کنید بعد خمیره مایه عمل اومده رو اضافه کنید .
کم کم ارد رو اضافه کنید و هم بزنید وقتی خمیر جمع شد با دست خوب ورز بدید
(آب خور آرد ها متفاوت ممکنه کمی بیشتر یا کمتر آرد استفاده بشه)
یک‌ساعت خمیر رو کنار بزارید روشو‌بپوشونید تا حجمش دو برابر بشه.
پف خمیر رو بگیرید با وردنه بازش کنید قالب بزنید دوبارو روشو بپوشونید و بهش نیم ساعت زمان بدید .
بعد توی روغن داغ شناور سرخشون کنید و با شکلات اب شده تزیین‌کنید 🥰
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر_سه_سوته
🍰 برای درست کردن این دسر چیا لازم داریم:
🧁 کیک شکلاتی یا وانیلی
🥡 خامه قنادی (جایگزین: ترکیب خامه صبحانه با پودر قند)
شیر
🍌 موز
🎂 ترکیباتش دقیقا مثل کیک تولده ولی خوبیش به اینه که هم سریعتر آماده میشه هم برای سرو خیلی راحت و شیک هست☺️
∴━━━• 🧁 •━━━∴
@cake_ba_reyhan
اگه خسته ای و دلت گرفته
یه سر به خلوتِ ما بزن🌱♥️
پست هاش حال دلتو خوب میکنه ...🤍🕊
اینجا منتظرتیم رفیق🌿👇
https://eitaa.com/joinchat/565772608Cf445c3084c