💛❤️یوسف کیک💛❤️ توضیحات در کپشن، @cakeyousef_com . 🔴اول همین الان لایک کن و کامنت بزار و بفرس برای یکی از دوستانت 😊 . مواد لازم گاناش فیلینگ 👇 . خامه صبحانه 120 گرم شکلات 220 گرم گلوکز 30 گرم کره 50 گرم خامه صبحانه 60 گرم . به سلیقه خودتون میتونید گاناش رو نسکافه ای کنید. نسکافه گلد 1تا 2 قاشق غذا آب جوش 1 قاشق غذا خوری . روش آماده سازی 👇 🔸خامه 120 گرمی را با گلوکز بر روی شعله کم گاز و یا روی بخار آب گرم میکنیم. 🔸سپس شکلات را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا ذوب شود. 🔸از روی حرارت برداشته، کره را اضافه میکنیم کره که حل شد خامه صبحانه 60 گرمی را اضافه کرده و هم میزنیم. 🔸سطح گاناش را سلفون کشیده و 5 تا 12 ساعت داخل یخچال استراحت میدهیم 🔸بعد از استراحت کامل، 2دقیقه با همزن فرم داده و میتونید استفاده کنید. 🔹اضافه کردن نسکافه در مرحله آخر به سلیقه خودتان میباشد. 🔹میتونید جایگزین شکلات سفید از شکلات تلخ به مقدار 200 گرم استفاده کنید. 🔹این گاناش را داخل ظرف در بسته بدون اینکه رطوبت بکشد، میتوان تا 2 هفته داخل یخچال نگهداری کرد، ولی بهتره به میزان مصرف درست کنید تا کیفیت بهتری داشته باشد. #فیلینگ #فیلینگ_کیک #خوشمزه😋 #شکلات #گاناش_شکلاتی #شیرینی #آشپزخانه #پخت #کیک_تولد

🔴حکایت عجیب زنی که هرشب جمعه درقبرستان می خوابید...🔴 واقعی🧷 مادر يكى از شهداى جنگ تحميلى پس از دفن شهيد خود هر شب جمعه را تا صبح سر مزار پسرش در گلزار شهدا میخوابید و پس از طلوع آفتاب روز جمعه به خانه بر مى گشت .اين روش مدتى ادامه داشت و اين كاربصورت يك عادت براى اين مادر شهيد شده بود. تا اينكه آن زن خود بخود دست از اين كار برداشت.از او پرسيدند: چه شد که خوابيدن در قبرستان را رها كردى ؟پیرزن گفت : شبى از شبها وقتى به خواب رفتم ، ديدم تمامى شهداى آن قبرستان ساكهاى خود را بسته و آماده مسافرت هستند، از فرزندم پرسيدم : مادر جان دوستانت عازم كجا هستند؟پسرم با غصه گفت : مادر جان ،اتفاقی افتاده که....😔👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3078488073C9f200627db مو به تن آدم سیخ میشه😭👆

🔴سربه راه شدن فرزند یا همسر نااهل🔴 اگر در خانه جوان نااهل یا همسری دارید که به حرف شما گوش نمیدهد و از نماز و دعا فاصله گرفته و شب دیر وقت به خانه میآید و باعث پریشانی و آزار شما شده است ،برای اصلاح شدن و تغییر رفتارش به طوری که مطیع شما شود و حرف شما را گوش بدهد تنها یک راه قطعی و موثر وجود دارد.در یک اتاق تنها بنشینید و بدون اینکه با کسی حرف بزنید ۳۶۰ مرتبه این دعا را بخوانید....👇👇 https://eitaa.com/joinchat/3078488073C9f200627db خیلیا با این دعا سربه راه شدن😍👆

توضیحات در کپشن مهمه 👇 @cakeyousef_com @cakeyousef_com تم اجرا شده یکی از پرطرفدارترین کیک های پسرانه هست حتما این تم رو جزو نمونه کارهاتون قرار بدید 👌 . بدنه کیک خامه کشی شده و به مدت 2.3 ساعت در فریزر قرار گرفته سپس روی خامه با یک لایه نازک باترکریم مشکی کاور شده. دستور باترکریم 👇 500 گرم روغن صاف 50 500 گرم پودر قند 150 گرم گلوکز . برای مشکی کردن باترکریم میتونید از رنگ پودری دکول مشکی استفاده کنید. . دستور آماده سازی تارعنکبوت 👇 . فوندانت 20 گرم نشاسته ذرت 1 قاشق چای خوری روغن مایع 1قاشق چای خوری گلوکز 1 قاشق غذا خوری کل مواد رو با هم ترکیب کرده و خمیری میکنیم. . این تم رو میتونید روی کیک گرد هم اجرا کنید. . .

@cakeyousef_com . تکنیک اجرا شده بسیار ساده و زیباست که به راحتی میتونید در دکور کیک استفاده کنید پس حتما تا آخر توضیحات رو بخونید و از این روش استفاده کنید. 😍 . برای این تکنیک از فوندانت سفید استفاده شده است. بعد از ورز دادن فوندانت مطابق فیلم، مقداری رنگ ژله ای مشکی را با قلم مو روی کار اضافه کرده و با کمی پیچ دادن خمیر ترکیب میکنیم. سپس برای ایجاد رگه های طلایی از ورق طلا میتوانید استفاده کنید و همانند رنگ ترکیب کنید. دقت داشته باشید که نباید در این مرحله فوندانت را ورز بدهید یا بیش از اندازه رنگ را مخلوط کنید. . فوندانت را به ارتفاع و قطر کیک برش بزنید. کاسه فوندانت را مطابق فیلم برش زده و روی پایه قرار دهید تا خشک شود. خشک شدن کاسه فوندانتی حداقل یک روز طول میکشد، میتوانید با مقدار کمی فوندانت از یک یا دو روز قبل کاسه فوندانتی را به همین روش درست کرده و اجازه دهید خشک شود. من همزمان از یک روز قبل کاسه فوندانتی و کاور بدنه کیک را اجرا کردم. ولی مقداری فوندانت که برای بدنه کیک نیاز داشتم را بعد از برش پیچ کرده و داخل یک کیسه مشبا قرار دادم تا خشک نشود. کاسه فوندانتی را دور از رطوبت در محیط خنک اتاق قرار دادم تا خشک شود، و روز بعد هر دو را روی دکور کیک استفاده کردم. . #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

مهمون میدیدم عصبی میشدم !😖😫 نه تـــــــــزیین از دستم میومد ، نه یه طالبی قاچ زدن ، نه یه شربتِ خوش رنگ جز آبلیمو درس کردن!😑 از وقتی اینجا عضو شدم #پذیرایی کردنم دهن به دهن تو فامیل میچرخه😍😅 کمکِ اینجاس👇 https://eitaa.com/joinchat/3255763117C5fb6ee2438 ‌

▣⃢ همه لوازم مدرسه اینجاست 🥰 خودکار نامرئی / خودکار پاک کن دار / قمقمه آب / مداد نوکی / ماشین حساب / پاک کن مدادی / پاک کن ژله ای / تراش مخزن دار / هایلایتر ۶ رنگ شکلاتی / دفتر سیمی / روان نویس طرح واکسن / دفترچه یادداشت پاسپورتی / مداد نوکی جادویی / دفتر ۸۰ برگ / غلط گیر ریلی / دفترچه بسکویتی / دفترچه شکلاتی و... همکلاسیم عاشق لوازم فانتزیه منه 😇👇 https://eitaa.com/joinchat/1135018178C969fb7b33d دیگه چیزی نموند تا جنس تموم کنه 😬👆

آموزش کارامل سلام حالتون چطوره 😊خیلی درخواست شده بود که آموزش کارامل رو در قالب پست آموزشی توی پیج بذاریم، ماهم انجام وظیفه کردیم. @cakeyousef_com مواد لازم:👇👇 شکر 200 گرم کره 120 گرم شیر 55 گرم خامه صبحانه 160 گرم 🔴روش آماده سازی: . ابتدا خامه و شیر را داخل مایکروفر داغ میکنیم. شکر را روی شعله ملایم با تکان دادن ظرف ذوب میکنیم. خامه و شیر داغ را در دو مرحله به شکر ذوب شده اضافه میکنیم. زیر گاز را خاموش کرده و کره اضافه میکنیم. این آموزش قسمت کوچکی از دوره کیک های مدرن ویترینی بود، اگر شما هم دوست دارید کلی آموزش در زمینه فیلینگ و روکش‌های جدید ببینید حتما استوری‌های امروز رو ببینید. #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

برای دریافت این تکنیک به کانال زیر مراجعه کنید 🌹 من اینجا منتظرتم 👈👈👈 https://eitaa.com/joinchat/552534303Cddfbcfa71c

😍 برای دیدن تصویر استفاده شده استوری رو همین حالا ببین . @cakeyousef کیک استفاده شده در سایز ۱۵*۱۵ میباشد . برای خامه قرمز از رنگ فو استفاده شده . حتما بعد خامه کشی اولیه کیک رو ۲.۳ساعت فریز کنید تا سطح کار سفت شود و سپس خامه قرمز رو کاور کنید . #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

دستورالعمل در کپشن. 👇😍 . @cakeyousef_com . ❌ توضیحات رو کامل بخون چون خیلی مهمه و حتما پست رو ذخیره کن که همیشه داشته باشی لایک یادتون نره 🙏😊 . مواد مورد نیاز :👇 🔸آرد 240 گرم (2پیمانه) 🔸شکر 100 گرم (نصف پیمانه) 🔸تخم مرغ 2 عدد 🔸ماست 100 گرم (نصف پیمانه) 🔸شیر 100گرم (نصف پیمانه) 🔸کره 100 گرم 🔸شکلات ذوب شده 100 گرم 🔸بکینگ پودر 1 قاشق چای خوری 🔸نمک نصف قاشق چای خوری 🔸دمای فر 180 درجه مدت پخت 20 تا 25 دقیقه . نکات مهم :👇 این حجم از مواد برای 9 تا 10 عدد کاپ کیک کافیه. . میتونید نصف قاشق چای خوری از وانیل استفاده کنید (اختیاری ) . برای طعم و رنگ بهتر میتونید 1 قاشق پودر کاکائو را جایگزین آرد کنید. . برای مافین وانیلی از شکلات سفید و نصف قاشق چای خوری وانیل استفاده کنید . بعد خنک شدن کاپ کیک میتونید با انواع کرم شکلاتی، گاناش و خامه سرو کنید . کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

یه چیزکیک پیشنهاد خوب برای کافی شاپ ها 😋🤌 @omid_shirinii @omid_shirinii این رسپی مناسب قالب سایز ۲۰ هست🙌🌱 رسپی ۶۲۵ گرم پنیر خامه ای ۲۵۰ گرم شکر ۴ عدد تخم مرغ ۱ عدد زرده تخم مرغ ۳۲۵ گرم خامه صبحانه ۳۰ گرم آرد ۱۰ گرم نشاسته ذرت ۱ قاشق نمک غ طرزتهیه داخل ظرف شیشه ای پنیر خامه ای ریختم کمی با همزن دستی هم زدم صاف شد تو ۳ مرحله شکر اضافه کردم شکر مجاز شد دونه دونه تخم مرغ اضافه کردم و آروم آروم هم زدم بعدش زرده تخم مرغ اضافه کردم داخل یه ظرف جدا خامه صبحانه نشاسته نمک و وانیل ریختم کمی هم زدم بعدش باهم میکس کردم کمی هم زدم و همین جوری که داخل ویدئو دیدین موقع ریختن داخل قالب کمربندی از صافی رد کردم 🙌🌱 با درجه ۲۲۰ به مدت ۳۵ آلی ۴۵ داخل داخل فر قرار بدین https://t.me/omidkohii کانال خانه شیرینی 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯 @shiriniyeh 🍪🍩🥧🥮🍰🥯

کپشن رو بخونید😍👇🏻 . @cakeyousef_com توضیحات کلیپ: شکلات سکه ای بن ماری شده و به صورت خالی بدون افزودنی استفاده میشه . برای طرح اندازی اولیه روی طلق از رنگ اکلیل طلایی حل شده در الکل یا حلال رنگ استفاده می‌کنیم برای پخش کردن شکلات روی طلق از باد سشوار استفاده میشه حتما شکلات های کار شده رو قبل جداسازی ۱۰ دقیقه داخل فریزر قرار بدید و بعد طلق رو جدا کنید. #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

روش ساده نقاشی روی فوندانت به این روش ساده میتونید با یک الگو کاغذی دست ساز و رنگ پودری انواع طراحی های زیبا رو روی فوندانت اجرا کنید. @cakeyousef_com #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

با آشپز کوچولو #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

آموزش دو کرم مخصوص فیلینگ تو این پست دو کرم بسیار خوشمزه با طعم قهوه رو آموزش میدم که در فیلینگ کیک هاتون میتونید ازش استفاده کنید. @cakeyousef #دیزاین #کیک #هنرمند @cakekhaneh🎂 @cakekhaneh🍰 @cakekhaneh🧁

کار حرفه ای بانوی کیکساز منبع پیج meruyert_nursila کانال غذای خیابانی 😋 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔 @mazehaa 🍵🥮🥘🥗🌯🌮🫔