eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.3هزار دنبال‌کننده
2.5هزار عکس
2.9هزار ویدیو
1 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۶۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
35.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
☕️ مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۳عدد 🔹آرد سفید قنادی یک ونیم لیوان 🔹شیر یا آب نصف لیوان 🔹روغن نصف لیوان 🔹بکینگ پودر یک ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹شکر نصف لیوان 🔹شیر یا آبمیوه برای مرطوب کردن کیک 🔹خامه قنادی نیم کیلو تا یک کیلو 🔹کمی پودرکاکائو و۵۰گرم شکلات بنماری شده برای روی کیک 🔹فوندانت سفید وفوندانت مشکی 🔹موز،گردو،کارامل،شکلات چیپسی،نوتلا، و.. برای فیلینگ ✨قالب موردنیاز به قطر ۱۵ یا ۱۷سانت با ارتفاع ۹ تا۱۰ سانت. ✨طبقه وسط فر با حرارت ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت دهید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
☕️ یه جایی مولانا خیلی قشنگ میگه که :چو خدا بود پناهت ،چه خطر بود ز راهت؟! ✨ سلاااام عزیزای دلممم امیدوارم تن تون سلامت و قلبتون مملوء از شادی باشه😘😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
امام محمد باقر(علیه السلام) میفرمایند: "هرکس با خانواده اش خوشرفتار باشد،بر عمرش افزوده می گردد." ولادت امام محمد باقر(علیه السلام) و حلول ماه رجب رو خدمت همه شما عزیزان تبریک میگم♥️
1.76M
چرا کیکم پف نمیکنه؟!😭😔 یه کیک پختم اینقدررر خوشمزه اما از پفش راضی نیستم، چیکار کنم کیکم پفکی تر و پنبه‌ای تر بشه؟😢 همه موارد مهم که باید رعایت کنی تا به نتیجه عاااالی برسی رو برات تو ویس گفتم فقط با دقت گوش کن🥳🤩 حتما یه سر به پیام سنجاق شده کانال بزن👌😋 برای این ایام دستور رولت کانال رو از دست نده🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6828 قبل از هر چیزی بگم نمایش کانال موقته پس حتما گزینه (پیوستن) پایین صفحه رو بزن تا همراهم باشی😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de اینجا کلی دستور و داریم باخیال راحت میتونی کلی خوشمزه درست کنی🤩😋 ‌ ‌ ‌
🥧🍊🍃 مواد لازم🥣 🔸تخم مرغ: 2عدد 🔸شکر: 1و1/4لیوان (بستگی به ترش یا شیرین بودن آب پرتقال داره که میتونید کمتر هم بریزین) 🔸رنده پوست پرتقال: 1قاشق چایخوری 🔸روغن مایع: 1/3 پیمانه 🔸آب پرتقال: 1/2پیمانه 🔸آرد: 1ونیم پیمانه 🔸بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری 🔸وانیل: نصف قاشق چایخوری ✨آب پرتقال طبیعی رو از همه دیرتر اب بگیرید ک تلخ نشه. ✨همه مواد رو نیم ساعت قبل بیرون یخچال بزارید. ✨یه قابلمه بزرگ رو روی گاز بزارین و زیرشو روشن کنین شعله متوسط رو به زیاد باشه تا آروم آروم گرم بشه تا ما مایع کیک رو آماده میکنیم. ✨اگر با فر درست میکنین فر رو با دمای ۱۸۰ وتوستر رو با دمای ۱۶۰ درجه گرم کنید. برای سس پرتقالی😋 🔸آب پرتقال ۲ لیوان 🔸شکر بسته به ذائقه ۲ تا۴ ق غ 🔸نشاسته ذرت ۳ ق غ 🔶همه مواد رو باهم ترکیب کنین و هم بزنین روی حرارت ملایم قرار بدین و همزمان هم بزنین تا غلیظ بشه بعد که یکم خنک شد روی کیک بریزین. میتونید برای زیباتر شدنش یکی دو قطره رنگ ژله‌ای یا مایع نارنجی اضافه کنین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
کلی آموزش های کاربردی برای روز پدر براتون تو کانال گذاشتیم😋کیک و ژله و دیزاین و.. 🤩🥳 قبل از هر چیزی بگم نمایش کانال موقته پس حتما گزینه (پیوستن) پایین صفحه رو بزن تا همراهم باشی😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de بزن رو لینک تا آموزشی که میخوای رو برات بیاره و امروز رو بترکون😎👇 بهترین کیک شیفون (رسپی مستر کیک)🎂 https://eitaa.com/cakekolbe/6801 اسفنجی ترین کیک دنیا🍰 https://eitaa.com/cakekolbe/6730 کاربا مولد و سیبیل فوندانتی👨🏻 https://eitaa.com/cakekolbe/3312 تاپر دو بعدی پدر دختری👨‍👧 https://eitaa.com/cakekolbe/6904 گوی شکلاتی و قلب شکلاتی روی کیک مردانه🍫 https://eitaa.com/cakekolbe/3311 خامه کشی کیک مردانه🎂 https://eitaa.com/cakekolbe/3310 آموزش صفرتاصد خامه مشکیه مشکی🖤 https://eitaa.com/cakekolbe/6917 فیلینگ گذاری کیک مردانه🍌🍓 https://eitaa.com/cakekolbe/3309 تاپر سه سوته و بدون الگو پدر🤩 https://eitaa.com/cakekolbe/6941 ژله پیرهن مردانه👔 https://eitaa.com/cakekolbe/3369 کیک لباس مردانه👕 https://eitaa.com/cakekolbe/6854 کیک فنجان قهوه پدر☕️ https://eitaa.com/cakekolbe/6857 کیک چهارخونه🖤🤍 https://eitaa.com/cakekolbe/3358 عکس مناسب چاپ خوراکی روز مرد👨‍👧‍👦 https://eitaa.com/cakekolbe/3330 https://eitaa.com/cakekolbe/903 ایده دیزاین کیک مردانه🧍🏻‍♂ https://eitaa.com/cakekolbe/6843 تاپر فوندانتی کت و شلوار🤵🏻‍♂ https://eitaa.com/cakekolbe/3451 الگولباس وپاپیون برای دراوردن روی فوندانت📚 https://eitaa.com/cakekolbe/3472 کیک پیراهن مردانه🧥 https://eitaa.com/cakekolbe/3473 عکس های متن دار مناسب چاپ خوراکی💼 https://eitaa.com/cakekolbe/3165 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
I love Dad♥️ این باکس کیک و کاپ کیکها واقعا جذابن 😋😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حسم نسبت به کیکهایی که میپزم دقیقا همینه😍😂 کیک شیره انگور هستن که درست کردم بریم برای طرز تهیش👌😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بهت قول میدم عاشق طعم منحصربه فرد این کیک میشی😍😋 مواد لازم🥣 🔹شیره انگور سه چاارم پیمانه 🔹تخم مرغ ۳عدد 🔹آرد یک و یک دوم پیمانه 🔹روغن مایع یک دوم پیمانه 🔹شکر قهوه‌ای ۲ ق غ 🔹آب ولرم یک چهارم پیمانه 🔹بکینگ پودر یک و یک دوم ق چ 🔹وانیل نصف ق چ 🔹گردوی خرد شده نصف یا یک چهارم پیمانه 🔷اول تخم مرغ های هم دمای محیط رو با شکر قهوه‌ای و وانیل هم میزنیم تا جایی که کاملا حجیم و کرم رنگ بشن. 🔷بعد آب ولرم را اضافه کرده و هم میزنیم تا کاملا ترکیب شوند سپس روغن مایع و شیره انگور را ریخته و هم میزنیم. 🔷در آخر ترکیب آرد وبکینگ پودری که چندین مرتبه الک کردیم را اضافه و با دورکند همزن یا لیسک هم میزنیم و بعد گردوهای آغشته به آرد را اضافه کرده و هم میزنیم. 🔷داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۴۵ دقیقه اجازه پخت میدهیم. ‌ ‌‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هنر یکی از هنرمندای کانالمون😍😋 کیک مقوی و خوشمزه شیره👌 نوووووش جونتون گلم♥️ شما هم اگه دلتون یه عصرونه خوشمزه و مقوی میخواد پاشین و دست بکار شین🥰😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
کیک به این دلبریییی😍😋 اصلا دلت نمیاد بهش دست بزنی چه برسه بخوری😄🤩 اگه کیکات خیلی پف نمیکنه و راز پنبه‌ای شدن کیک هارو میخوای بفهمی بزن رو لینک زیر تا برات بیاره🥳👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6861 نمایش کانال موقته پس حتما گزینه (پیوستن) پایین صفحه رو بزن تا همراهم باشی😍👇 https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de اینجا کلی دستور و داریم باخیال راحت میتونی کلی خوشمزه درست کنی🤩😋 ‌ ‌
سلااام خوبین؟ شبتون بخیر باشه 🌙✨ تا حالا شده بعد از گذشتن تایم پخت، کیکت رو از فر یا توستر خارج کنی و اینجوری پفش بخوابه؟!😭😔 اگه آره حتما فردا به کانال سر بزن چون قراره دلایلش رو بگم و با رعایت نکاتش دیگه این اتفاق برای کیکات نیوفته🤩😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👟 عاشقان تزئینات خاص کیک کجا نشستن؟😄 واقعا انگار واقعیه اما خب کیکه😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
امام علی النقی الهادی (علیه السلام) میفرمایند: "همانا که خداوند دنیا را سرای امتحان و آزمایش، و آخرت را سرای رسیدگی، و بلای دنیا را وسیله ثواب آخرت، و ثواب آخرت را عوض بلای دنیا قرار داده است." هادی اگر تویی که کسی گم نمیشود... شهادت امام هادی(ع) رو خدمت همه شما دوستان عزیزم تسلیت میگم. 🥀🥀🥀🥀 (ع) ‌ ‌
🔥پکیج رایگان آموزش انواع حلوا🔥 قدم به قدم با هم حلوا درست میکنیم🥰😋 رسپی هر کدوم رو خواستی بزن رو لینکش تا برات بیاره🤩👇 1⃣ رنگینک فاطمه پز https://eitaa.com/11394697/5231 2⃣ حلوا سه آرد مجلسی https://eitaa.com/11394697/5627 3⃣ حلوا شیر https://eitaa.com/11394697/5646 4⃣ حلوا عربی https://eitaa.com/11394697/5679 5⃣ ماسوره زدن حلوا https://eitaa.com/11394697/5692 6⃣ حلوا بدون آرد https://eitaa.com/11394697/5710 7⃣ حلوا بیسکوئیتی https://eitaa.com/11394697/5710 8⃣ حلوا بوتیکی https://eitaa.com/11394697/5759 9⃣ حلوا مرمری https://eitaa.com/11394697/5759 0⃣1⃣ حلوا هویج https://eitaa.com/cakekolbe/5784 1⃣1⃣ حلوا سیب https://eitaa.com/cakekolbe/5874 2⃣1⃣ حلوا زعفرونی https://eitaa.com/cakekolbe/5941 3⃣1⃣ ایده کیک حلوا تک نفره https://eitaa.com/cakekolbe/5943 4⃣1⃣ کاچی سه سوته https://eitaa.com/cakekolbe/5959 5⃣1⃣ حلوای دهین نجف https://eitaa.com/cakekolbe/6015 6⃣1⃣ حلوا سوهان https://eitaa.com/cakekolbe/8306 7⃣1⃣ حلوا مدرن قهوه(نسکافه‌ای) https://eitaa.com/cakekolbe/8548 حلوا شعریه https://eitaa.com/cakekolbe/8893 هر سوالی داری ازم بپرس من اینجام 😘👇 @Negah79 ‌ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
با ترکیب هرکدوم از حلواهای بالا و رولتی که اینجا آموزش دادم😍👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6829 میتونی خوشمزه ترین رولت حلواها رو درست کنی😋🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
171.8K
اگه میدونی دلیلش چیه اینجا بهم بگو😘👇 @Negah79 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
. بله درسته👌 یکی از دلایلش شوکِ دما هست که به کیک وارد میشه حالا چرا شوک وارد میشه؟🤔 ‌ ‌ ‌
. یکی دیگه از دلایل هم همینه👌 واقعا خوشحالم که جمعی از خانومای کاربلد اینجا دورهم جمع شدیم😍♥️ ‌ ‌ ‌
. بله درسته👌😁 فقط قبل هرچی بگم این مشارکت ها شگفتانه داره هااا🥳🎁 ‌ ‌
. ممنونم ازتون هنرمندای من😍😘 ‌ ‌
993.6K
چرا کیکم رو از توستر خارج میکنم پفش میخوابه؟!😭😢 تصمیم گرفتم برای مادرشوهرم اینا که اومدن خونمون کیک بپزم.تو فر کیکم خیییلییی پف کرده بود اما از فر اوردم بیرون پفش خوابید... آخه چرا؟😔 همه موارد مهم که باید رعایت کنی تا به نتیجه عاااالی برسی رو برات تو ویس گفتم فقط با دقت گوش کن🥳🤩 بزن رو لینک تو اون ویس برات (دلایل پف نکردن کیک) رو گفتم🥰👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6861 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
سلاااام چطورین؟😍 نیستم درحال تولید محتوام🙈😄 این کدوی باحالی که در عکس مشاهده مینمایین خیلی تنها و مظلومانه تو حیاط خلوت نشسته بود و میگفت تو رو خدا تا خراب نشدم با من یه چیزی بساز😋😍 ‌ ‌
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
سلاااام چطورین؟😍 نیستم درحال تولید محتوام🙈😄 این کدوی باحالی که در عکس مشاهده مینمایین خیلی تنها و م
. اینجا بود که یکم شکر قهوه‌ای هم خریدیم و با خواهرشوهر جان تصمیم گرفتیم این کدو رو به مربا کدو تبدیل کنیم 😂😋 فردا منتظر آموزش مربا کدو با شکر قهوه‌ای باشین فوق العاده خوشمزه و مقوی👌😌 ‌ ‌ ‌ ‌ ‌ ‌