eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پارت(3) هر سوالی درمورد پخت رولت دارین ازم بپرسین همش رو جواب میدم🥰👇 @Negah79 آستین هارو بالا بزن و واسه امشب درستش کن که فوق العادس🤩😋🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بنظرم این کیک باقلواهای کوچیک خیلی مناسب پذیراییه😍 سختی برش دادن هم نداره😁 بزن بریم درستش کنیم😋 مواد لازم برای شربت🥣 🔹آب یک لیوان 🔹شکر یک لیوان 🔹زعفران به دلخواه مواد لازم برای کیک🥣 🔹تخم مرغ ۴عدد 🔹شکر یک سوم لیوان 🔹وانیل یک چهارم ق چ 🔹روغن مایع یک لیوان 🔹ماست یک لیوان 🔹آرد ۲لیوان 🔹هل یک چهارم ق چ 🔹بکینگ پودر نصف ق غ 🔹زعفران دم کشیده ۲ ق غ ✨دمای فر ۱۸۰ درجه بعد از ۴۰ دقیقه آمادس.دو سوم قالب رو پرکنید. شربت خنک بره روی کیک داغ😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یعنی همه مراحل درست کردن کیک یه طرف اون قسمت تزئینش یه طرف دیگه🤩♥️ برای درست کردن کیک مشکی لازم نیست کل کیک رو خامه کشی مشکی کنین🚫 خامه کشی نهایی رو انجام بدین و یه لایه نازک خامه مشکی سرتاسر کیک بکشید👌 در حد دو سه قاشق از خامه رو جدا کنین و با رنگ ژله‌ای و پودری مشکیش کنین✅ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
بدانید و آگاه باشید به راحتی میتونین مثل دوستمون کلی سفارش بگیرین از این رولت های جذاب😍💰 آموزش های کانال یکی از یکی خوشمزه تررر و همه و هستن🥳 اگه رسپی راحت رولت رو میخوای که بتونی با هرقالبی که داری درست کنی بزن رو لینک زیر😘👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6828 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
از اون جایی که پیوی تقاضای آموزش رنگهای نود و پاستیلی داشتین براتون آموزشش رو اوردم😍 مناسب کیک های دخترونه و پسرونه و نوجوون پسند🥳 💜رنگ اول:یک قطره قرمز+ یک قطره بنفش 💙رنگ دوم:یک قطره قرمز+ یک قطره آبی 💛رنگ سوم:یک قطره قرمز+یک قطره زرد 🤎رنگ چهارم:یک قطره قرمز+یک قطره آبی+ یک قطره قهوه‌ای یا مشکی ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍫 تنها کسی که باید ازش بهتر باشی اونی هست که دیروز بودی! روزتون بخیرررر🌱 امیدوارم امروزتون سرشار از عشق و آرامش باشه😍♥️ ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
نون شیرمال خوشمزه و جذااااب😍😋 نووووش جونتون عزیزمممم🥰 رضایت از این پکیج اینقدر زیاده که واقعا نمیدونم کدوم رو بزارم😄😇 یه نکته مهم آموزشی براتون تو پست بعد درمورد انواع رومال نون میگم😘 فوق العاده کاربردی🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
227.8K
انواع رومال نان چه تاثیری روی نان دارند؟🤔 💛زرده تخم مرغ: رنگ قهوه‌ای پررنگ و درخشانی به نان میدهد. 🤍سفیده تخم مرغ: پوسته نان را سفت تر و درخشندگی راکمتر میکند. 🧡تخم مرغ کامل: به نان رنگ و براقی خاصی میدهد. 💙شیر یا خامه غلیظ: کراست نان را نرم و رویه آن را براق میکند. 💚آب: کراست را ترد و رویه نان را قهوه‌ای میکند. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
دوستان درمورد پکیج پودرکیک خیلی سوال پرسیدین😍 ان شاءالله واسه ولادت امام علی(ع) یسری سوپرایز خفن دارم براتون🤩🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این دسر جدید و جذاب رو حتما امتحان کن😍 مواد لازم🥣 🔹ماست ساده نصف پیمانه 🔹خامه صبحانه نصف پیمانه 🔹شیرعسلی نصف پیمانه 🔹زعفران و پودرهل به مقدار دلخواه 🔹اسانس وانیل یا گلاب نصف ق چ 🔷در فرگازی با دمای ۱۷۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه بپزید و برای ۲ تا۳ ساعت توی یخچال بزارید بعدش خنک سرو کنین. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
روز مرد نزدیکه👨🏻 بریم برای کیکهای مردونه😄😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون همزن و فر یه کیک خوشمزه ترکیبی از طعم کاکائو و قهوه درست کن با این کرم قهوه فوق العاده میشه 😋🤩 مواد لازم🥣 🔹تخم مرغ ۳عدد 🔹شکر ۱لیوان 🔹وانیل نوک ق چ 🔹شیر دو سوم لیوان 🔹پودرقهوه فوری ۲ بسته+یک چهارم لیوان آبجوش 🔹روغن مایع نصف لیوان 🔹آردسفید یک و دوسوم پیمانه 🔹بکینگ پودر۲ ق چ 🔹پودرکاکائو ۲ق غ مواد لازم برای کرم قهوه🥣 🔹شیر ۱لیوان 🔹نشاسته ذرت ۲ ق غ 🔹شکر ۲ ق غ 🔹یک بسته قهوه فوری ✨قالب مناسب این کیک ۲۳ و۲۵ هست. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چجوری خامه رو با کمترین میزان اکلیل طلایی کنیم؟!🤔 ✅اول دریپ سس طلایی رو درست کنین و بعد داخل قیف و ماسوره بزنین و بعد مثل فیلم عمل کنین. مواد لازم برای دریپ سس طلایی🥣 🔹پودرقند ۱ ق غ 🔹پودرطلایی ۱ ق چ 🔹روغن مایع ۲ تا ۳ ق چ ✨برای حل کردن رنگ پودری طلایی و نقره‌ای برای رنگ کردن خامه از روغن مایع استفاده میکنیم. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خیلی رویایی بود دلم نیومد نزارم براتون🥺😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🍰 یا منتظر آینده می مونی یا آینده رو میسازی؟ انتخاب با خودته...🌱 سلاملکممم صبحتون بخیر وشادی😍 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😋 یکی از جذاب ترین کیکها همین کیک زبرا هستش که هم از جهت طعم و هم ظاهر یکه👌😍 همه طرزتهیه های کیک زبرا رو کنار بزار و یه بار با این رسپی درستش کن پفش محشره و طعمش هم بی نهایت خوشمزه🤩 امروز آموزش این کیک زبرا رو میزارم براتون تا آخر هفته در کنار عزیزانتون درست کنین🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍰 حجم کلیپ رو اوردم پایین که راحت دانلود کنین👌😍 درست کنین و ازطعم و بافت و ظاهرش درکنار خانواده نهایت لذت رو ببرین 😋♥️ مواد لازم🥣 🔻تخم مرغ ۵ عدد 🔻شکر ۱ و نیم پیمانه 🔻وانیل نصف قاشق چایی خوری 🔻شیر ولرم ۱ لیوان (داغ نباشه اصلا) 🔻روغن مایع ١ لیوان 🔻آرد سفید قنادی سه لیوان 🔻بیکینگ پودر ٢ قاشق چایخوری 🔻پودر کاکائو ٣ ق غذا خوری سر پر 🔻آبجوش ۴، ۵ قاشق غذاخوری 🔴زرده و سفیده تخم مرغ را از هم جدا کنید.سفیده ها رو با همزن بزنید تا ابری و سفید رنگ شوند سپس نیمی از شکر رو اضافه کنید و مجدد هم بزنید تا کاملا فرم بگیره، رد پره های همزن روش بمونه و ظرف رو که برمی‌گردونید نریزه.سفیده ها رو بذارید کنار، حالا زرده ها رو با مابقی شکر و کمی وانیل هم بزنید تا کرم رنگ و کشدار شوند، دورگیری ظرف رو فراموش نکنید. 🔴شیر و روغن رو اضافه کنید در حد ترکیب شدن هم بزنید.آرد و بکینگ پودر که از قبل دو سه مرتبه الک کردید طی سه مرحله به مواد اضافه کنید و دورانی اروم هم بزنید و در نهایت سفیده های فرم گرفته رو اضافه کنید طی چند مرحله و خوب هم بزنید. 🔴پودر کاکائو را با آبجوش رقیق کنید.مواد رو به دو قسمت مساوی تقسیم کنید.به یک قسمت کاکائو رقیق شده بزنید و اروم ترکیب کنید.قالب با قطر ٢٠ سانت که کاغذ روغنی گذاشتید،به تناوب یک ملاقه از مواد سفید رنگ و یک ملاقه از مواد شکلاتی بریزید تا موادتون تموم بشه.در فر ١٨٠ درجه از قبل گرم شده حدودا ۴۵ تا ۶۰ دقیقه طول می‌کشه تا بپزه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
هنر یکی از هنرمندای کانال😍👏👏👏 فوق العاده خوشمزه و خوش بافت فقط کافیه یه بار درست کنی، عاشقش میشی👌😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
و بازهم رضایت اعضا کانال😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
28.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
😂 این خانوم تصمیم میگیره با بچهاش شیرینی درست کنه و ادامه ماجرا😂 من که دختر بزرگه رو چندبار تو خیالات خودم خفه کردم شمارو نمیدونم🤣😱 حالا جدا از شوخی حتما با همکاری بچها کیک و شیرینی درست کنین😋 این کار کلی حس خوب و اعتماد بنفس به بچها میده و خاطره میشه😍🥳 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صفر تاصدش داخل کلیپه💯 هر فیلینگی دوست داشتی میتونی بزنی👌😋 برای کیکش میتونی از این دستور کیک پنبه‌ای شیفون مستر کیک استفاده کنی🤩👇 https://eitaa.com/cakekolbe/6801 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
☕️ یه کیک جذاب و دوستداشتنی برای روز پدر همین کیک فنجان قهوه هست😍 درست کردنش هم خیلی آسونه😋 تو پست بعد صفر تاصد درست کردنش رو باهم میبینیم🤩 از پخت کیکش تا فیلینگ گذاری و خامه کشی و تزئینات نهاییش🥳 بزن بریم🥰 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑