eitaa logo
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
11.8هزار دنبال‌کننده
2.7هزار عکس
2.9هزار ویدیو
3 فایل
فاطمه مداحیان هستم👩🏻‍🍳 مدرس دوره های مجازی قنادی🍰 دارای مدرک فنی حرفه‌ای🎖 اینجا هم کُلی آموزشِ رایگان داریم🌱 هم دوره های صفر تا صد خصوصی💯 با بیش از ۸۰۰ هنرجوی مجازی👭 کنارتم تا حرفه‌ای شدنت؛ خیالت تخت💞 همین بغلم🥰👇 @Negah79
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍬🍡 یه شیرینی خوشمزه و گوگولی 😍😋 مواد لازم:🥣 🔹بیسکویت پتی بور: 1 بسته 🔹موز: 2عدد متوسط 🔹شکلات تخته ای : 80 گرم 🔹روغن مایع: 1 قاشق غذاخوری (دلخواه) ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا مافین برای عصرونه یا مهمونی ومیزهای تولد مناسبه👌🏼🤩 🔷کافیه خمیر پیتزا رو تهیه کنید(با هر خمیری که خودتون بلدید میشه درست کرد)گوله کوچیک بگیرین وداخل قالب مافین چرب شده پهن کنین وشکل بدین. 🔷سس کچاب+پنیر پیتزا +مواد میانی دلخواه که می تونه سوسیس کالباس یا گوشت چرخ شده یا گوشت پخته مرغ وفلفل دلمه ای و قارچ و.....باشه بریزین و در نهایت دوباره پنیر.ومیره داخل فر ازقبل گرم ۱۸۰درجه.به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
😌🕊️ تهِ تهِ همه‌ی ناامیدی‌ها ... نداشتن‌ها نخواستن‌ها نبودن‌ها بن‌بست‌ها ونرسیدن‌ها خدا را داری که آغوشش را برایت باز کرده است ... ناامیدی چرا...؟⛅️🌈 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نرم ترین نون شکلاتی پنبه ایه😍 بافت و طعم این نون محشره حتما در اولین فرصت امتحانش کنین👌🏼😋 مواد لازم:🥣 🔹شیر ولرم: 100 گرم یا3/4 پیمانه 🔹آب ولرم: 100 گرم یا3/4 پیمانه 🔹خمیر مایه فوری: 1 قاشق چایخوری 🔹شکر: 2 قاشق غذاخوری 🔹تخم‌ مرغ: 1 عدد 🔹روغن مایع: 2 قاشق غذاخوری 🔹نمک: 1 قاشق چایخوری 🔹آرد گندم: 380 گرم یا دو لیوان+نصف لیوان ✨نکات✨ ⚡️مواد اولیه به دمای محیط رسیده باشه.دمای شیر و حدودا 40 درجه باشه.یعنی ملایم رو به گرم. ⚡️حواستون باشه خمیر مایه حتما باید فعال و سالم باشه. (محل نگهداری خمیر مایه در یخچال هست) ⚡️با شیره انگور کنجد رومال زدم ولی میتونید با زرده تخم مرغ رو مال کنید. داخل فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه.به مدت 25 تا 30 دقیقه. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
به مناسبت ولادت آقا امام حسن عسکری(علیه السلام) 🌸🍃🌸🍃🌸 ✅از امروز تا جمعه ساعت ۱۲ شب کلاس پودر کیک با تخفیف ویژه فقط وفقط ۵۰ تومان 🤩🤩🤩🤩 زمان تخفیف تمدید نمیشود❌ برای ثبت نام واطلاعات بیشتر به آیدی👇🏼پیام دهید. @Mary_66
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 همش که نباید کیک خیس شکلاتی درست کرد😅یه بارم کیک خیس کاراملی رو امتحان کنین😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 اینجوری طرح دلخواهت رو روی کیک پیاده کن وبا بریلو رنگ بزن خیلی جذابه👌🏼😍🤩 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
💖🍦 یه کیک خوشگل اما بدون فیلینگ موز وگردو😢😅 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این خوشمزه رو حتما امتحان کنین🤩 میتونین از مرغ یا سبزیجات هم استفاده کنین👌🏼😍😋 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
🎃 شکست خوردن و زمین خوردن یک اتفاق است.تسلیم ‌شدن و بلند نشدن یک انتخاب است. نگذار انتخاب‌هایت اسیر اتفاق‌ها شود!🎯🌈 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍪 یه پنکیک خوشمزه ومتفاوت😍😋 مواد لازم:🥣 🔹بیسکوئیت پتی‌بور: 1بسته 🔹پودر کاکائو: 1قاشق غذاخوری 🔹بکینگ پودر: 1قاشق چایخوری 🔹شیر: 1لیوان 🔹تخم مرغ: 1عدد 🔹وانیل:1قاشق چایخوری ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍫 یه کرم کاکائویی فوق العاده خوشمزه مناسب دسر ها وکیکهاتون حتما امتحانش کنین😍😋 مواد لازم:🥣 🔹شکلات شیری: 100گرم 🔹شکلات تلخ: 100گرم 🔹خامه صبحانه: 100گرم 🔹آب یا شیر: 60 میلی‌لیتر(گرم) 🔹ژلاتین: 10گرم 🔹خامه قنادی یا صبحانه: 350گرم ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
آکادمی کلبه کیک | آموزش قنادی🍰
#نکات_ناب👩🏻‍🍳 چرا کف و دیواره کیکم سوخته ولی وسطش شل وخامه؟!😭😤 ✨🌈جریان گرما در فر یکدست نبوده وحرا
👩🏻‍🍳 چرا کیکم موقع برش خُرد میشه و صاف برش نمیخوره؟🥧🙁🤔 ✨🌈میزان شکر یا بیکینگ پودر دقیق نبوده و بیشتر از میزان دستور بوده ✨🌈کیک رو خیلی داغ و سریع از قالب خارج کردید(همیشه 5 دقیقه بعد از اینکه قالب رو از فر خارج کردید کیک رو از قالب دربیارید) ✨🌈مایه کیک رو زیادی هم زدید. ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
✨✨✨✨✨✨ میدونستین برای درست کردن این کیکها شما نیازی به همزن برقی،فر وتوستر ندارین!!؟ شما با یه چنگال وقابلمه به راحتی میتونین این کیکهای خوشمزه رو درست کنین ونیازی به جداکردن زرده و سفیده تخم مرغ نیست😍🤩😋 برای اطلاعات بیشتر وثبت نام به آیدی👇🏼پیام دهید. @Mary_66
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍬 یه شیرینی جدید وجذاب👌🏼😋 میتونید برای فیلینگ این شیرینی ازدستور و استفاده کنید😍 مواد لازم:🥣 کره یا مارگارین: 125گرم آرد: 140گرم پودر قند: 50گرم بکینگ پودر: 1/2 قاشق چایخوری پودر کاکائو: 2 قاشق غذاخوری برای تزئین کرم شکلاتی یا نوتلا یا شکلات تخته‌ای پودر گردو یاپسته وترافل ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🤤 جای این آموزش بین کیک وشیرینی هامون واقعا خالی بود😍😋 یه کیک متفاوت برای ترشی پسندا😄 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎂 با ماسوره حصیری طرح سبد رو روی بدنه کیک کارمیکنیم. وبا کمک ماسوره های سه بعدی یا هرماسوره‌ای که داریم مثل 2D،1m وستاره و.. روی کیک گل میزنیم. این کیک مناسب برای روز پدر وروز مادر و.. هست چون هم جنبه سبد گل رو داره هم کیک😍😋 🍃🌸🌼🌺🌻🌹🍃 ‌‌🍰⃟🍓••ᒍ O I ᑎ ♡↓ https://eitaa.com/joinchat/3733520557Ce594e6e5de ⭑┄┉┉┉•✨🎂•┉┉┉┄⭑