🎥 فیلم #ایده #تزیین یه تزیین خیلی زیبا و با سلیقه‌ی سالاد ببینیم 👌😍👏🥗 کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon #قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد

🎥 فیلم #ایده #تزیین ✅ یه خامه کشی و تزیین فوق حرفه‌ای کیک هم ببینیم 🍰👌😍👏 کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon #قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد

کانال خودتون رو به دوستان تون معرفی کنید 😘🌹❤️ کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon

#دسر #شیر_هویج_بستنی🍨 ✅ یه دسر رویایی 👌🍨😋 نوش جان 😘 کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon #قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد

#نکته‌ها ✅ برای خوب پف کردن سفیده، مواد را از یک جهت هم بزنید.   ✅ بهترین روش برای ذوب کردن شکلات، روش «بن ماری» یعنی حرارت غیر مستقیم بخار آب است.   ✅ حتماً ۱۰ دقیقه قبل از قرار دادن مواد درون فر آن را روشن کنید تا گرم شود.

امروز یه آموزش خفن داریم ... 👌⏳

خب وقتش رسیده که بریم سراغ آموزش امروزمون 😊👇 یه کیک خیلی خوش‌مزه و معروف

#کیک 🍰 #پای_سیب 📋 مواد لازم ✅ آرد ⬅️ ۲۵۰ گرم ✅ تخم مرغ ⬅️ ۴ عدد ✅ کره ⬅️ ۲۰۰ گرم ✅ شیر یا ماست ⬅️ ۵۰ گرم ✅ عسل ⬅️ ۲۰ گرم ✅ بکینگ پودر ⬅️ ۱ قاشق چای‌خوری ✅ وانیل ⬅️ یک چهارم قاشق چای‌خوری ✅ سیب ⬅️ ۲ عدد ✅ پودر دارچین ⬅️ ۱ قاشق غذاخوری ✅ شکر ⬅️ ۲ قاشق غذاخوری 👩‍🍳طرز تهیه ابتدا کره‌ی به دمای محیط رسیده رو داخل ظرف ریخته، بهش تخم مرغ‌ها، وانیل، عسل و شیر رو اضافه می‌کنیم و با هم‌زن شروع به هم زدن می‌کنیم. توجه داشته باشید که چون از کره استفاده می‌کنیم، هر چقدر بزنیم مخلوط یک دستی به ما نمیده و حالت بریده بریده پیدا می‌کنه ... پس نگران نباشید. حالا دو قاشق از آرد رو بهش اضافه و دوباره با هم‌زن می‌زنیم تا تقریباً یک دست بشه، مخلوط آرد و بکینگ پودر رو همون لحظه الک می‌کنیم تا آرد کاملا هوا گیری بشه و بعد به مواد اضافه کرده و هم می‌زنیم و هنگامی که یک دست شد کنارش می‌ذاریم. حالا سیب‌ها رو پوست کنده به صورت عرضی برش می‌زنیم و با یک وسیله وسط سیب ها رو چون سفت هست و نمی‌پزه در می‌آریم (من از ماسوره استفاده کردم). حالا سیب‌ها رو داخل ظرف ریخته و به مخلوط دارچین و شکر آغشته می‌کنیم. تو قالب پای سیب کاغذ روغنی قرار می‌دیم‌، مقداری از مواد رو داخلش ریخته، یک برش سیب روی اون قرار داده و دوباره کمی از موادمون روش می‌ریزیم. کامل که شد داخل فر که از قبل گرم کردیم قرار می‌دیم و به مدت ۳۰ دقیقه با دمای ۱۸۰ درجه زمان می‌دیم تا بپزه (البته زمان و درجه پخت بستگی به فر و توستر شما داره پس باید مراقب باشید). خب بعد از اتمام زمان پخت، کیک رو از فر خارج کرده و روش پودر قند الک کرده و تزیینش می‌کنیم. من اینجام برای دیدن دستپخت های قشنگ تون 😍: @colbecake_admin کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰 @colbecake_khatoon #قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آموزش #بانوان #سلامت #تزیین #پیمانه #سالاد

اینم از فیلم آموزشی مون 🎥👇