3.23M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک🍰
#مافین_نارگیلی👌😋
📋مواد لازم
✅ تخممرغ ۱عدد
✅ شکر ۷۵گرم
✅ وانیل ۱ پنس
✅ شیر ۷۵گرم
✅ روغن مایع ۴۰گرم
✅ آرد ۱۰۰گرم
✅ کاکائو ۱۵گرم
✅ بکینگ پودر یک سوم قاشق چایخوری
👩🍳 طرز تهیه
تخممرغ شکر وانیل رو میکس کنین تا سفید کرمی رنگ بشه
شیر رو در دو مرحله اضافه کنین
روغن مایع اضافه خیلی کم میکس بشه آرد، کاکائو و بکینگ پودر مخلوط الک کنین به مواد اضافه و در یک جهت مخلوط کنین درحدی که مخلوط بشه کافیه
داخل قالب ریخته و روش کرمفیل بزنین و در آخر مواد رویه نارگیلی رو یک لایه خیلی نازک روی کرمفیل و کیک بزنین و بزارین داخل فر
نارگیل قابل حذفه کیک خالی هم میتونین درست کنین
فر بادمای ۱۶۰ بمدت ۳۵ تا ۴۵دقیقه
📋 مواد رویه نارگیلی کیک
✅ نارگیل چرب ۱۳۰گرم
✅ پودر شکر ۱۸۰گرم
✅ روغن مایه ۱۰۰گرم
✅ سفیده تخم مرغ ۱۰۰گرم
✅ آرد برنج ۴گرم
✅ آبلیمو نصف قاشق چایخوری
ابتدانارگیل، پودرشکر و سفیده تخممرغ مخلوط کنین
روغن مایه روی حرارت مستقیم گاز بزارین تا داغ بشه اما قل نخوره
داغ که شد کمکم پشت سر هم روغن رو بریزین داخل مواد نارگیل و سریع هم بزنین تا مخلوط یکنواخت بشه
آبلیمو و آرد برنج اضافه کنین و هم بزنین و روی کیک تون لایه نازک بزنین و بزارین مستقیم داخل فر
بعد از فر که خنک شد رو نارگیل با قلممو عسل یا شربت بار بزنین وداخل ظرف درب دار یا سلفون بکشین نگهداری کنین
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین #کدبانو