#نکته‌ها
#ادویه_خانگی
✅فلفل سیاه
✅برگ بو (جزء اصلی برای غذاهای که با گوشت و مرغ درست میکنم، توی سوپ،آبگوشت،ماهیچه و…)
✅فلفل قرمز
✅پودر دارچین
✅زنجبیل (برای مرغ و ماهی)
✅پاپریکا (برای غذاهایی که بیشتر رب گوجه و گوجه دارن )
✅ادویه ۷ قلم ( این ادویه طعم غذا رو بی نظیر میکنه)
✅پودر پیاز ( علاوه بر خود پیاز در غذاهایی که پیاز زیاد میخوان مثل گردن و ماهیچه خیلی خوبه ، همچنین برای سوسیس کالباس خونگی)
✅پودر سیر (برای ماهی و بیشتر غذاهای #فست_فودی مثل #بیف_استراگانف، #نان_سیر، #سس #سالاد_سزار و …)
✅پودر تخم گشنیز (که عطر فوق العاده داره برای #غذاهای_عربی مثل #گبولی مرغ و گوشت و #ترشی)
✅میخک (برای بعضی #دمنوش ها و #چای_کرک و #غذاهای_عربی )
✅جوز هندی (برای #مرغ و #سوسیس #کالباس و #همبرگر عالیه )
✅مرزه و ترخون خشک (برای #مرغ_شکم_پر عطرش فوق العاده میشه ، همچنین برای #دلمه_کدو )
✅غنچه گل محمدی و پودرش ( برای #دمنوش و برای بعضی #پلوها مثل لوبیا پلو)
✅فلفل عنابی ( برای غذاهایی که باید تند بشن مثل باقالی بازاری و برای ماست موسیر و ترشی)
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
خاتون‌های عزیزم که تازه به جمع ما اضافه شدین و به کلبه صفا دادین، لیست همه آموزش‌های کانال رو سنجاق کردم برای دسترسی راحت تر شما😘❤️🙏👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸✨خــورشــیــدی و
🤍✨مـا چـو ذره نـاپـیـدایـیـم
🌸✨ ســـر، بــــر درِ
🤍✨آسـتـان تـو مـی سـایـیـم
🌸✨روز دگــــری
🤍✨دمـیـد، بـرمـی‌خـیـزیـم
🌸✨ تــا دفــتــر دل
🤍✨بـه نـام تـو بـگـشـایـیـم
🌸✨بِسْـمِ ٱللهِ ٱلْرَّحْمٰـنِ الْرَّحیـمْ
🤍✨الــهـــی بــه امــیــد تـــو
@colbecake_khatoon
#انگیزشی
⚘نمیشه به زندگی
⚘روزهای بیشتری اضافه کرد
⚘ولی میشه به روزهامون
⚘زندگی بیشتری ببخشیم
⚘حــالِ‌خـوب نصیب‌لحظه‌هاتون
صبحتون بخیر
@colbecake_khatoon
#دسر🧁
#پاناکوتا_دورنگ_وانیلی_شکلاتی 🍮😍
📋 مواد لازم
شیر 4 لیوان
شکر 1 لیوان
خامه صبحانه 100 میلی لیتر
پودر ژلاتین 4 قاشق غذاخوری
آب سرد نصف لیوان
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
وانیل نصف قاشق چایخوری
دستور تهیه :
● ژلاتین رو روی آب سرد میریزیم تا اسفنجی بشه، بعد رو بخار آب جوش بن ماری کرده و هم میزنیم تا رقیق بشه. نصف شیر رو روی حرارت گذاشته تا گرم بشه، خامه و شکر رو هم با هم مخلوط کرده و به شیر گرم اضافه میکنیم. بعد ژلاتین رقیق شده رو اضافه کرده و از روی حرارت بر میداریم.
● بقیه شیر رو اضافه میکنیم و هم میزنیم. دو سوم مواد رو جدا کرده و بهش پودر کاکائو اضافه میکنیم و به بقیه مواد وانیل میزنیم. نصف مواد شکلاتی رو تو قالب ریخته و توی یخچال میذاریم تا نیم بند بشه، حالا لایه وانیلی رو میریزیم و تو یخچال میذاریم تا نیم بند بشه و در آخر بقیه لایه شکلاتی رو ریخته و 4 ساعت تو یخچال میذاریم تا کامل ببنده. 😉
● نکته: لایه ها باید نیم بند باشه جوری که وقتی انگشت روش زدیم کمی مواد به انگشت بچسبه. اگه کامل ببنده بعد لایه ها از هم جدا میشن.
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شربت_مجلسی🍹
#شربت_کهکشانی
بدجوری تو این هوا میچسبه از دستش ندین🤤
📋 مواد لازم برای تهیه شربت زعفرون:
شکر
زعفرون دم کرده
(عرق بیدمشک، گلاب، عرق بهارنارنج) در صورت دلخواه نصف استکان
تخم شربتی
خاکشیر
گل پنیرک
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفندها
اینطوری بوی بد ترشی و خیارشور رو از شیشه بگیر و دوباره استفاده کن🥰
کاغذ یا روزنامه بزار تو شیشه بعد از دو روز بوش کامل از بین میره و جذب کاغذ میشه😊
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
🍃🍃🍃🌸🍃🌸🍃🍃🍃
#انگیزشی
هر چقدر هم خورشید داغ باشه هیچوقت دریا رو خشک نمیکنه
روزای سخت برای همیشه دووم نمیارن
#صبر #خدا #خدایا_شکرت
@colbecake_khatoon
🌸🍃🍃🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❤️✨در این روز زیبای بهاری
💠✨سرای قلب خود را پاک کن
❤️✨سینه از بهر محبت چاک کن
💠✨شاد باش و دیگران را شادکن
❤️✨باغ دل با نام حق آباد کن
💠✨سلام ؛ صبحتون بخیر
❤️✨دوســتــان خــوبـــم
💠✨قلبتون مملو از عشق
❤️✨زندگیتان سرشار از نیکی
@colbecake_khatoon
#شیرینی🍩
#ویفر_شکلاتی_مغزدار👌😋
📋 مواد لازم
300 گرم بیسکویت پتی بور
ا پیمانه شیر یا آب
۱ پیمانه شکر دانه ریز
۲۰۰ گرم کره
۲۵۰ گرم شکلات تخته ایی
به اندازه دلخواه مغز پسته و فندق
👩🍳طرز تهیه:
آب یا شیر و شکر رو باهم مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا شکر کاملا حل بشه بعد شکلات تخته‌ای رو اضافه کنید و حرارت رو کم کم کنید تا آب نجوشه و فقط گرم بمونه بعد آروم آروم هم بزنید تا شکلات آب بشه.دراهر کره رو اضافه کنید و از روی حرارت بردارید و کنار بذارید تا کره آب بشه.
وقتی این سس خنک شد بیسکوییت خردشده و آجیل رو اضافه کنیذ و خوووب مخلوط کنیذ، داخل سلفون بپیچید و رول کنید و بذارید داخل یخچال برای ۲ ساعت تا خوب سفت بشه. بعد برش بدین
اگه دوست داشتید برای تزینش داخل شکلات تخته‌ای بن ماری شده بزنید و سرو کنید.😍
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر
#کیک_بستنی
✅ هیچوقت تکراری نمیشه! نگم از طعم بی نظیرش😍
📋 مواد لازم :
شکر سه چهارم پیمانه
تخم مرغ ۳ عدد
روغن مایع یک دوم پیمانه
پودر کاکائو یک دوم پیمانه
بیکینگ پودر ۲ قاشق چایخوری
وانیل یک دوم قاشق چایخوری
شیر سه چهارم پیمانه
آرد ۱ پیمانه
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
#نکته_سلامتی
✅ از سوزش معده خلاص شوید!😍
مقداری دارچین را به ۱ قاشق عسل اضافه و مصرف کنید ؛ مانند آب روی آتش عمل کرده و فورا احساس راحتی خواهید کرد
درمان کننده زخم معده، ورم معده و نفخ نیز هست 👌
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
🍃🍃🍃🌸🍃🌸🍃🍃🍃
اگه کسی چشم زیبابین نداشته باشه
خدا هر چقدرم بهش نعمت بده
بازم کم و کاستی ها و نقص ها رو
بیشتر میبینه!
آدمی که داشته هاش رو میبینه
بیشتر از زندگیش لذت میبره
@colbecake_khatoon
🌸🍃🍃🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⚪️💫الهی با نام و یادت
🌸💫روزمان را آغاز میکنیم
⚪️💫خدای مهربانم به اندازه
🌸💫قطره های باران
⚪️💫در کار دوستانم برکت
🌸💫در مشکلشان گشایش
⚪️💫در وجودشان سلامتی
🌸💫در زندگَیشان خوشبختی
⚪️💫در خانه شان آرامش قرار ده
🌸💫بسْمِ اللَّهِ الرَّحْمَنِ الرَّحِیمِ
⚪️💫الـــهــی بــه امــیــد تـــو
@colbecake_khatoon
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#دسر🧁
#موچی_زرد_رنگ👌😋
✅ آموزش موچی رنگ زرد
از اونایی که دل هر کسی رو میبره😍
📋 مواد خمیر :
کره ۳۵ گرم
آرد گلوتینوس ۲ پیمانه
نشاسته ذرت دو سوم پیمانه
شیر ۲۵۰ میلی لیتر
رنگ خوراکی زرد
پودر قند دو سوم پیمانه
مواد فیلینگ :
پوره انبه ۲ قاشق چایخوری
خامه ۲۵۰ میلی لیتر
پودینگ وانیلی ۱ قاشق چایخوری
شکر ۲ قاشق غذاخوری
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوهان_عسلی👌😋
📋 مواد لازم
شکر ۱ پیمانه
عسل ۲ قاشق غذاخوری
زعفران دم کرده ۱ قاشق غذاخوری
کنجد یک دوم پیمانه
کره ۲ قاشق غذاخوری
کلبه کیک و شیرینی خاتون 🍰
@colbecake_khatoon
#قنادی #کیک #کیک_تولد #شیرینی #آموزش_تصویری #آموزش_رایگان #خاتون #شیرینی_پزی #سرآشپز #توستر #کیک_خانگی #لوازم_قنادی #دسر #غذا #آشپزی #آموزش #خامه #بانوان #سلامت #پیمانه #سالاد #تزیین