#بروکی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#بروکی بروکی یعنی #براونی بعلاوه #کوکی😍 بروکی رو هم میتونید به صورت #اسلایس و هم به صورت #مافین درست کنید. مواد لازم برای کوکی: کره ۱۱۳ گرم؛ شکر سفید ۸۰ گرم؛ شکر قهوه ای نرم ۵۰ گرم؛ نمک نوک ق چ؛ وانیل یک چهارم ق چ؛ تخم مرغ ۱ عدد؛ بیکینگ پودر یک دوم ق چ استاندارد؛ جوش شیرین یک چهارم ق چ؛ آرد قنادی ۱۶۰ گرم؛ شکلات چیپسی یک دوم پیمانه؛ مواد لازم برای براونی: شکلات تلخ ۲۰۰ گرم؛ کره ۱۰۰ گرم؛ تخم مرغ ۳ عدد؛ شکر سفید ۱۳۰ گرم؛ وانیل یک دوم ق چ؛ آرد قنادی ۱۷۵ گرم؛ پودر کاکائو ۲۵ گرم؛ بیکینگ پودر یک دوم ق چ استاندارد؛ طرز تهیه: ابتدا خمیر کوکی را آماده کنید. کره همدمای محیط را با همزن بزنید تا کرمی شود. شکرها را اضافه کنید و حدود ۳ دقیقه بزنید. نمک و وانیل و تخم مرغ را اضافه کنید و با همزن بزنید. بیکینگ پودر و جوش شیرین و ارد را روی مواد الک کنید و با دور پایین همزن مخلوط کنید. شکلات چیپسی را اضافه کنید و با لیسک با مواد مخلوط کنید. خمیر کوکی امادست و کمی چسبناک است. آن را کنار بگذارید و بلافاصله مواد براونی را آماده کنید. برای تهیه براونی شکلات و کره را در ماکروفر یا روی بخار کتری ذوب کنید و کنار بگذارید. در کاسه ای تخم مرغها و شکر و وانیل را با مفتول بزنید تا کرمی شود. ترکیب شکلات ذوب شده و کره را اضافه کنید و با مفتول مخلوط کنید. آرد و پودر کاکائو و بیکینگ پودر را روی مواد الک کنید و با مفتول به ارامی مخلوط کنید. مایه براونی را در قالب ۲۰ در ۳۰ که دیواره و کف را با کاغذ روغنی پوشانده اید بریزید و سطح مواد را صاف کنید (حتما قبل از قرار دادن کاغذ کف قالب را کمی چرب کنید که کاغذ تکان نخورد). از مواد کوکی به کمک دو قاشق روی براونی در جاهای مختلف بریزید و مجددا کمی شکلات چیپسی نیز روی آن بریزید. روی قالب را با فویل بپوشانید و در طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه ابتدا به مدت ۲۰ دقیقه بگذارید. سپس فویل را بردارید و مجددا اجازه دهید ۲۰ دقیقه ی دیگر بپزد. از فر خارج کنید و اجازه دهید کاملا خنک شود. چند ساعت در یخچال استراحت دهید و بعد در اندازه های دلخواه برش بزنید. اگر خواستید بروکی را به صورت مافین درست کنید بهتر است ابتدا خمیر کوکی را اماده کنید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. سپس مایه براونی را اماده کنید و حدود ۵۰ الی ۶۰ گرم از مایه براونی در کپسولهای کاغذی بریزید. مواد کوکی را تقسیم بر تعداد مافینها کنید و هر قسمت را به شکل کوکی گرد کنید و روی مایه براونی قرار دهید. سپس قالب را به مدت ۲۵ الی ۳۰ دقیقه در فر بگذارید. در حالت مافین نیازی به استفاده از فویل نیست. نوش جان دوستتون دارم حمیده تختی مواد برای قالب ۲۰ سانتی (دو سوم دستور بالا) مواد لازم برای کوکی: کره ۷۵ گرم؛ شکر سفید ۵۲ گرم؛ شکر قهوه ای نرم ۳۳ گرم؛ نمک ۱ پنس ؛ وانیل نوک ق چ؛ تخم مرغ ۳۵ گرم (یه دونه تخم مرغ رو با چنگال بزنید و این وزن رو ازش جدا کنید) ؛ بیکینگ پودر یک چهارم ق چ بعلاوه یک هشتم ق چ استاندارد؛ جوش شیرین یک هشتم ق چ سرخالی؛ آرد قنادی ۱۰۵ گرم؛ شکلات چیپسی یک چهارم پیمانه بعلاوه یک هشتم پیمانه؛ مواد لازم برای براونی: شکلات تلخ ۱۳۲ گرم؛ کره ۶۶ گرم؛ تخم مرغ ۲ عدد؛ شکر سفید ۸۶ گرم؛ وانیل یک هشتم ق چ؛ آرد قنادی ۱۱۶ گرم؛ پودر کاکائو ۱۶ گرم؛ بیکینگ پودر یک چهارم ق چ بعلاوه یک هشتم ق چ استاندارد؛ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاپ_کیک_پیتزایی . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#یخ_تزئینی موادی که لازم داریم :👇 تخم شربتی : ۲ ق‌غ خاکشیر : ۲ ق‌غ گل بنفشه یا پنیرک : ۴ ق‌غ شکر : ۶ ق‌غ آبجوش : ۲ لیوان گلاب ۴ ق‌غ عرق بیدمشک : ۴ ق‌غ زعفران دم شده : ۱ ق‌غ لیمو ترش : ۱ عدد گل محمدی و برش لیمو برای تزئین بعد شکر تقریبیه میتونید کم یا زیاد کنید عصاره پنیرک اول آبی رنگه بعد هرچی بیشتر داخل آب و یخ بمونه رنگش بنفش میشه ، برای داشتن رنگ های متفاوت مقدارشون کم یا زیاد میشه صورتی : بنفش پررنگ و چند قطره آبلیمو قرمز : بنفش پرنگ و ۱ق‌چ زعفران سبز : پنیرک آبی و ۱ قطره زعفران . . میتونید به جای عصاره پنیرک یا شربت زعفران از سیروپ های شربت داخل بازار هم استفاده کنید با آب رقیق کنید و با تخم شربتی و خاکشیر داخل قالب یخ بریزید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کلیپ_آموزشی #چیز_کیک_نسکافه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سلام علیکم. میدونم همگی چیز کیک دوس دارید ، این چیز کیک هم خیلی راحت و عالیه، اکثرا هم درخواست چیز کیک با پایه کیک دارید ، کیکش عالیه😍👌 نکته ؛ مواد پنیری رو حتما با همزن ۳ تا ۴ دقیقه بزنید تا کمی حجم بگیره و پفکی بشه . نسکافه ای که استفاده کردم ، نسکافه خالص بدون شکر و ... هست مثل گلد مواد لازم پایه کیک نسکافه؛ تخم مرغ ۳ عدد شکر ۷۵ گرم وانیل نصف قاشق چایخوری روغن مایع ۲ قاشق غذاخوری آرد ۸۸ گرم بکینگ پودر نصف قاشق چایخوری نسکافه یک قاشق چایخوری آب یک قاشق غذاخوری قالب ۲۳ سانت ، مدت تقریبی پخت ۳۰ دقیقه، فر ۱۷۰ درجه برقی و ۱۸۰ درجه گازی طرز تهیه تو فیلم کاملا مشخصه . مواد لازم کرم پنیری نسکافه ای ؛ پنیر ماسکارپونه ۲۰۰ گرم خامه نیمه فرم گرفته ۴۰۰ گرم ژلاتین ۵ قاشق چایخوری آب برای حل کردن ژلاتین ۱/۴ لیوان نسکافه دو قاشق غذاخوری پر آب دو قاشق غذاخوری( برای نسکافه ) پودر قند ۶ قاشق غذاخوری نکته ؛ میتونید مقدار پنیر رو بیشتر کنید و از خامه کم کنید ( اگه میخواین طعم پنیر بیشتر بشه ) برای گاناش ؛ شکلات ۸۰ گرم خامه صبحانه ۸۰ گرم شکلات رو ذوب کنید بعد خامه صبحانه دمای محیط رو بهش اضافه کنید هم بزنید تا یکدست بشه و برای تزیین استفاده کنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

فینگر فود ساده با پنیر فتا😍😋 نان تورتیلا به شکل گل رز بریده شده به شکل قالب های کوچک کاپ کیک (مراحل در تصاویر) در فر برشته شده و پر شده با فیلینگ متشکل از : به مقدار مساوی پنیر فتا و لبنه فلفل رنگی را به قطعات کوچک خرد کنید برش های زیتون سبز فلفل تند روغن زیتون آویشن + فلفل تند یا پاپریکا با گوجه فرنگی و رزماری تزئین شود . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

اینم یه کیک مامان پز 😍😋 این کیک در عین سادگی خیلی خوشمزس و تو رو به زمان قدیم میبره مواد لازم : شکر ۱ پیمانه روغن ½ پیمانه تخم مرغ ۳ عدد آرد ۱ و ¾ پیمانه نشاسته ذرت ۲ ق غ بیکینگ پودر ۱ ق چ کشمش ½ پیمانه شیر ⅓ پیمانه وانیل نوک ق . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کیک_دورنگ😍😋 تخم مرغ ۴ عدد شکر (1.5 لیوان) آرد سفید قنادی (2.5 لیوان) شیر (یک و یک چهارم لیوان) روغن مایع (دوسوم لیوان) بیکینگ پودر ۸ گرم (حدودا ۱ ق غ) وانیل نصف ق چ همه مواد نیم ساعت قبل به دمای محیط برسه. تخم مرغ رو با شکر و وانیل با همزن میزنیم تا کرم رنگ و کشدار بشه . روغن رو اضافه میکنیم و کمی میزنیم و بعد شیر رو اضافه میکنیم و خیلی کم هم میزنیم. آرد و بیکینگ پودر رو الک کرده و به مواد اضافه میکنیم و با لیسک یا قاشق هم میزنیم.(به اندازه ۴ قاشق آرد نریزید) مواد رو نصف میکنیم و به یکی ۲ قاشق پودر کاکائو به دیگری ۲ قاشق آرد اضافه میکنیم و هم میزنیم. فر رو از یک ربع قبل روشن کرده. داخل سینی رو کاغذ روغنی بندازید. بعد مواد رو داخل سینی لایه ایی میریزیم و توی فر ۱۸۰ درجه به مدت ۲۵ تا ۳۵ دقیقه قرار میدیم بعد از پخت کیک از وسط نصف میکنیم و برش میزنیم مطابق فیلم بعد روی لایه باقی مانده خامه فرم گرفته میریزیم و لایه بعدی رو قرار میدیم. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#پوره_سیب_زمینی_با_کوفته_قلقلی😍😋 گوشت چرخ شده ۲۰۰ گرم جوپرک ۲ ق س پیاز ۱ عدد پوره فلفل قرمز ۱ ق س نون باگت ۱ تکه ۵، ۶ سانتی زعفرون به اندازه لازم کنجد ۳ ق س نمک و فلفل و زردچوبه به اندازه لازم رب انار ملس ۱ ق س روغن کنجد یا کره ۱ ق س اول نون باگت رو با دو سه ق شیر خیس میکنیم و بعد کاملا فشارش میدیم تا آبش کشیده بشه. جو پرک رو میشوریم و آبشو کامل میگیریم و چرخ میکنیم، بعد همه رو بجز روغن و رب انار با هم مخلوط میکنیم و ورز میدیم و تو روغن خیلی کم تفت میدیم بعد رب انار رو اضافه میکنیم و یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم و میزاریم بپزه تا به غلظت برسه زیاد نمیذاریم خشک بشه. کوفته قلقلی ها آماده اس کنار میذاریم. #پوره_سیب_زمینی ۴ الی ۵ عدد سیب زمینی رو میپزیم و له میکنیم توی تابه ۲ ق س کره میریزیم و کمی زعفرون و نمک و فلفل و پوره ها رو تفت میدیم تا هم خوش عطر بشه هم حالت منسجم و کشسانی پیدا کنه. وقتی سرد شده یه مقدار سبزیِ خوردن رو خورد میکنیم و بهش اضافه میکنیم بعد به این صورت حالت آشیانه درست میکنیم و کوفته ها رو روش میذاریم و یه مقدار از سس قلقلی ها رو روش میریزیم. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#فينگرفود_مخصوص😍😋 . فينگرفود مرغ با طعم بادوم درختي واقعا دلچسب و خوشمزست، شما ميتونيد از نان تست هم استفاده كنيد❤️ . به نظر شما از چه موادي ميشه داخل نان استفاده كرد؟ 😄 . مواد لازم ( ٥ نفر) مرغ پخته ٥٠٠ گرم خيار شور ١٥٠ گرم شويد خرد شده ٢ قاشق غ خ نمك نصف قاشق چ خ فلفل سياه نصف قاشق چ خ سفيده تخم مرغ پخته ٤ عدد سس مايونز ٤ قاشق غ خ ليمو تازه ١ عدد بادوم درختي ٢ قاشق غ خ نان باگت ٥ عدد گوجه گيلاسي و زيتون به مقدار لازم مرغ به همراه سير و پياز و نمك و فلفل بزاريد بپزه و ريش ريش كنيد تا سرد بشه، تمام مواد رو با هم مخلوط كنيد، روش و سلفون بكشيد و بزاريد ١٠ دقيقه داخل يخچال، داخل نان باگت و كامل خالي كنيد مواد رو قسمت اولش بريزيد،و محكم بپيچيد، حالا داخل سلفون بزاريد و دوباره محكم بپيچيد و ١ ساعت بزاريد داخل يخچال و بعد برش بزنيد، و روش رو تزيين كنيد، نوش جانتون ❤️ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

فینگرفود صدفی، خیلی آسون و خوشمزه ست😍😋 مواد لازم:یک عدد سینه مرغ آب پز و خرد شده،۲۰۰ گرم خیارشور خرد شده،دو قاشق غذاخوری جعفری خرد شده،دو قاشق غذاخوری پیازچه خرد شده،نصف پیمانه ذرت پخته ،دو قاشق غذاخوری سس مایونز یا ماست دو قاشق غذاخوری پنیر خامه اینمک، فلفل سیاه و پودر سیر نصف قاشق چایخوری،خمیر هزارلا،زرده تخم مرغ برای رومال . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

"موکا" نوشیدنی‌ که هم طعم قهوه رو داره و هم طعم شکلات😍😋 مواد لازم : سس شکلات شیر فوم دار قهوه فوری . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#لقمه_نان با صدا ببینید🔈 ۵۰ گرم کره ذوب شده ۱ فنجان چایخوری آب ولرم ۱ فنجان چایخوری شیر ولرم ۱ ق غ شکر ۱ ق چ نمک ۱ ق چ پودر خمیر فوری ۱ عدد تخم مرغ ۴ الی ۵ لیوان آرد سفید آب ولرم و شیر ولرم و شکر و نمک و پودر خمیر فوری و تخم مرغ و آرد سفید الک‌ شده رو با هم مخلوط کنین، حدود ده دقیقه ورز بدین و روش رو بپوشانید و در جای گرم ۱ ساعت استراحت بدین، سپس پهن کنید و برش بزنید و بپیچونید و حدود ده دقیقه دیگه هم استراحت بدین و در روغن داغ سرخ کنین. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیر_برنج با صدا ببینید🔈 برنج :یک پیمانه شیر:یک لیتر هل:یک قاشق چایخوری گلاب :۱/۴پیمانه شکر:نصف پیمانه(البته مقدارشیرینی به خودتون بستگی داره) وانیل :یک قاشق چایخوری خامه:صد گرم پودرپسته به دلخواه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#کاپوی_اسفناج با صدا ببینید🔈 • اسفناج ۱ کیلو • پنیر موزارلا ۱۰۰ گرم • پنیر فتا ۵۰ گرم • پنیر خامه ای ۱۰۰ گرم • نمک و فلفل سیاه • پول بیبر ۱ قاشق چای خوری • کره ۱۰ گرم • جعفری ۲ قاشق چای خوری • روغن زیتون ۲ قاشق غذا خوری • سیر ۱ حبه ویدیو رو ببینید و قدم به قدم با من این عصرونه لذیذ و سالم رو درست کنین. کل زمان پخت رول کاپو ۲۰ دقیقه‌اس و باید فر رو با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنین و بعد از ۱۰ دقیقه، روغن و جعفری رو به رول بزنین و دوباره به فر برگردونین. راستی اگه پول بیبر نداشتین می‌تونین به جاش از پاپریکا استفاده کنین . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#حلیم_بادمجون پارت اول . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#حلیم_بادمجون پارت دوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#حلیم_بادمجون پارت سوم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شیر_بادام با صدا ببینید🔈 مواد لازم برای ۴ لیوان : بادام درختی ۱ لیوان فرانسوی آب ۳ تا ۴ لیوان وانیل پودری ¼ ق.چ و یا مایع ۱ ق.چ عسل ۱ ق.غ نمک خیلی کم مدت زمان نگهرادی در یخچال ۲ تا ۳ روز حتما بادام ها را ۶ تا ۱۲ ساعت در آب بگذارین کاملا خیس بخورن بعد و با پوست و یا بدون پوست در مخلوط کن بریزین تا خوب میکس بشه . غلظت شیر به خودتون مربوطه و تا ۲ تا ۴ لیوان متغیر هستش . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یک بسته ژله آلوئه ورا یا طعم دلخواه رو به همراه یک قاشق غذاخوری شکر و یک سوم پیمانه آبجوش روی حرارت بن ماری ببرین مواد رو با همزن برقی بزنید تا حجیم بشه و داخل قیف بریزین دو بسته بیسکوییت ساقه طلایی رو باز کنین از موادی که درست کردین وسطش بریزین و یک بیسکوییت دیگه روش بزارین ده دقیقه داخل یخچال بزارین ۲۰۰ گرم شکلات کاکایو رو بن ماری کنین و یک قاشق غذاخوری روغن بهش اضافه کنین بیسکوییت ها رو داخل شکلات بغلتونین و روی کاغذ روغنی بچینین نیم ساعت داخل یخچال بزارین . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

پنج دقیقه یه ناهار یا شام خیلی خوشمزه و جذاب درست کن به قدری عطر و طعم این پخت کدو عالی میشه که از خوردنش سوپرایز میشی😍 . . کدو سبز یه غذای سریع و آسون و سالمه با این روش حتی اگر کدو دوست نداشته باشی عاشقش میشی😍🤌😋 . . . کدو سرخ شده با سیر و کره موادلازم کدو خردشده با پوست ترجیحا سیر تازه یک حبه پیازچه تازه ریز خردشده به میزان دلخواه نمک و فلفل سیاه کره یک ق غ پنیرپارمزان یا پنیر کوزه لیموترش تازه یک قاشق(تو رسپی اصلیش نوشته بود یک قاشق شراب قرمز هم بریزین😁🤭) طرزتهیه کدو رو خرد کنید و داخل کره تفت بدین بعد سیر تازه رنده شده اضافه و یه تفت کوچولو بعد پیازچه خردشده رو اضافه کنید و یک دقیقه تفت اخر سر پنیرپارمزان و نمک و فلفل اضافه و خاموش کنید یک قاشق هم‌لیموترش بریزین و‌تمام کنارش دو تیکه نون تست شده برشته خیلی خیلی میچسبه😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•تست🥪😍😋 خوشمزه ترین تست زندگیت میشه:))🤌🏻 ~مواد لازم: تخم مرغ-۲عدد نان تست-۲عدد سوسیس پنیر ورقه‌ای پارمسان فلفل دلمه سبز و قرمز هویج پیاز قرمز نمک،فلفل،پاپریکا،پودرسیر-۱ق چ کره یا اسپری کره . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

يه كيك سيب جذاب با عطر و طعم وانيل و دارچين بدون آرد ، بدون شير , بدون شكر 🤌🏽🍎🥮 مواد لازم:٢ عدد سيب قرمز خرد شده ،٢ قاشق پر ماست يونانى يا پروتيينى،٢ عدد تخم مرغ ،وانيل و دارچين هم اختياري ميتونه حذف بشه ،شكر هم لازم نداره چون خود سيب شيرينِ ولي خواستي ميتوني يكم استويا يا عسل بريزيد🤌🏽☺️ هم تو فر و هم هواپز دماي ١٨٠ درجه و زمان ٣٠ الي ٣٥ دقيقه اگر خواستيد كه بافتش خيس نباشه ٤٠-٤٥ دقيقه . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•کرم موس😋😍 مناسب ورزشکارا برای عضله سازی 🥰 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

•پیتزا ماهيتابه ايي😍😋 پيتزا از این آسووونتر ندارییم😋 . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

سالاد 😍😋 3 نوع سالاد و مزه سالاد ماکارونی ماستی مواد لازم: 💜 1 کاسه ماکارونی آب پز شده 💜 1 کاسه کنسرو گارنیتور(سیب زمینی نگینی شده، هویج نگینی شده و نخود فرنگی که همه آب پز شدند) 💜 5_4 قاشق ماست 💜 1 قاشق غذاخوری سس مایونز 💜 1 قاشق چایخوری نمک 💜 فلفل سیاه 💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه) تمام مواد را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید تاراتور هویج ماستی مواد لازم: 💜 6_5 عدد هویج رنده شده 💜 روغن مایع 💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست 💜 1 قاشق چای خوری نمک 💜 فلفل سیاه 💜 1 حبه سیر رنده شده (به دلخواه) هویج را رنده کنید داخل ماهیتابه بریزید یک دو قاشق روغن مایع بریزید و تفت بدید و کنار بذارید سرد شود. سپس ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را به هویج سرد شده اضافه کنید و هم بزنید. خیار ماستی: 💜 3_2 عدد خیار 💜 4_3 قاشق غذاخوری ماست 💜 1 قاشق چای خوری نمک 💜 1 حبه سیر(به دلخواه) خیار را رنده کنید و آب خیار را بگیرید. ماست، نمک، فلفل سیاه و سیر را اضافه کنید و هم بزنید. سالاد ها را داخل کاسه های کوچک بریزید و صاف کنید و داخل بشقاب سرو برگردانید و به دلخواه تزیین کنید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#نان_مخلوط_خانگی😍😋 یک دسته پیازچه رو خرد کنید یک عدد هویج رو ریز کنید دو عدد فلفل سبز رو خرد کنید دو عدد سوسیس رو ریز کنید 400 گرم آرد یک قاشق چایخوری خمیر مایه یک قاشق چایخوری نمک و سبزیجات و سوسیس خرد شده رو داخل کاسه بریزید به آرامی آب گرم اضافه کنید تا جای که خمیر نرم بشه کمی ورز بدین و روی خمیر رو بپوشونید یک ساعت استراحت بدید پف خمیر رو بگیرید و داخل تابه چرب شده باز کنید در تابه رو ببندید و بیست دقیقه استراحت بدین تابه رو اجاق و شعله پخش کن بذارید نیم‌ساعت با حرارت متوسط زمان بدین نان رو برگردونید تا سمت دیگه هم کمی طلایی بشه ده دقیقه زمان بدین نان رو از تابه خارج کنید و برش بزنید . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه مرغ تنوری متفاوت😍😋 این روشی عاشقش میشی مواد لازم : شیر رب انار رب گوجه سیب زمینی نمک، زردچوبه مرغ مزه دار شده سیر خرد شده پیاز حلقه‌ای فلفل سیاه پودر سیر پاپریکا کاری . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

ژله ولنتاینی ⚙ ترفندمحشر . . . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉