#کیک_مرغ مجلسی آوردن براتون😍 شما کیک مرغ تک نفره دوس دارید یا کیک مرغ بزرگ؟از نظر مزه خیلی فرقی نمیکنه اما از جهت راحتی کیک مرغ بزرگ درست کردنش راحتتره،اما سرو کیک مرغ کوچیک برای مهمون راحتتره ...حالا به نفع مهمون کار کنیم یا به نفع خودمون؟😁😁 . 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

داخل قابلمه کمی روغن و یک عدد پیاز رنده شده بریزین و تفت بدین تا کمی سبک شه ۳۰۰ گرم گوشت خرد شده اضافه کنین، کمی تفت بدین تا فقط رنگ گوشت تغییر کنه، سایز گوشت خیلی بزرگ نباشه یک قاشق چایخوری فلفل سیاه و زردچوبه اضافه و مخلوط کنین در صورت دلخواه نصف قاشق غذاخوری رب گوجه بریزین، تفت بدین تا خامیش گرفته و رنگش باز شه آب اضافه کنین و ۲ ساعت زمان بدین تا گوشت پخته بشه هسته های ۲ عدد به رو در بیارین و با پوست خرد کنین خیلی کوچک نباشه چون داخل خورشت له میشه ۱۵ عدد آلو بخارا رو نیم ساعت با آب خیس کنین داخل تابه کمی روغن بریزین به رو اضافه و سرخ کنین تا داخل خورشت له نشه بعد از پخت گوشت، به های سرخ شده آلو یک قاشق چایخوری دارچین و نمک اضافه و ترکیب کنین بعد از ۴۰ دقیقه، ۲ قاشق غذاخوری عصاره زعفران بریزین و هم بزنین نیم ساعت زمان بدین تا خورشت مون جا بیوفته کنار برنج سرو کنین نوش جان😍😍 #خورشت_به_آلو #خورشت #پلو_خورشت #خورش #به #آلو #غذای_خانگی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

۲ عدد موز رو پوره کنید ۳۰۰ گرم کنجد ، (کم کم اضافه کنید چون بسته به سایز موز کمتر یا بیشتر مصرف میشه) پودر دارچین و زنجبیل اضافه و خوب مخلوط کنید. با استفاده از کاتر روی صفحه نسوز یا کاغذ روغنی بهش شکل بدین و بزارین تو فر ۱۸۰ درجه به مدت ۳۰ دقیقه دیگه فوریتر و سالمتر از این شیرینی خوشمزه نداریم.(اسنک عالی برای بچه هاتون) این شیرینی پر خاصیت رو با هر مغزی که دوست داشتین میتونید درست کنید نوش جان😋 #شیرینی_کنجدوموز #شیرینی_فوری #بیسکوییت_کنجدی #انواع_شیرینی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

کرپ ‌پنیری 😍😍😍 مواد لازم:آرد_شیر،جعفری،تخم مرغ،نمک،پنیر پیتزا همه ی موادو بجز پنیر پیتزا باهم مخلوط می‌کنیم با همزن دستی هم میزنیم تا موادمون بکدیت بشه بعدم ماهیتابه رو میزاریم روی حرارت و از موادمون میریزیم داخل ماهیتابه تا یه طرفش طلایی بشه حالا سمتی ک طلایی نشده رو پنیر پیتزا میریزیمو بقچه درست می‌کنیم و میزاریم سرخ بشه 😍😍😍😍😍 کرپ پنیری خوشمزمون امادس😌😌 نوش جان🤚😍 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش #اسکن_شکلاتی 😍😋🍫 اسکن یه شیرینی کم شیرین و فوق العاده خوشمزه و خوش بافته که خیلی سریع و سه سوته آماده میشه و یه گزینه ی فوق العاده برای صبحونه یا عصرونه س! با این دستور این شیرینی رو درست کن چون عاشقش میشی😍 🍫 برای درست کردنش به این مواد نیاز داریم: آرد ۲۵۰ گرم ( یک لیوان سر پر+سه چهارم لیوان) بیکینگ پودر ۱۰ گرم (یک قاشق مرباخوری) شکر ۲۵ گرم (۲ قاشق غذاخوری) نمک ۲ گرم (یک چهارم قاشق چایخوری) کره سرد ۱۰۰ گرم شیر سرد ۱۰۰ گرم (نصف لیوان) شکلات تخته ای بن ماری شده ۶۰ گرم رومال: زرده تخم مرغ یک عدد شیر دو قاشق غذاخوری 🔻توضیحات کامل توی ویدیو هست. 🔻همه مراحل رو طبق فیلم انجام بدین! 🔻کره و شیر حتما سرد باشه. 🔻مراحل شکلات کشی رو سه بار انجام بدین! 🔻اسکن ها رو‌ حتما ۶ قسمت کنین 🔻دمای پخت فر برقی ۱۸۰ درجه - فر گازی ۱۹۰ درجه ‌. . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش # بیسکوییت_نیکا_خونگی😍😋 امروز براتون یه بيسکوئيت آوردیم که بچه ها عاشقش میشن 😋 خیلی راحته حتما امتحانش 🥰 مواد لازم 👇 کره هم دمای محیط ۱۵۰ گرم پودر قند ۷۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد وانیل ۱/۴ ق چ ارد ۳۰۰ گرم طرز تهیه 👇 کره و پودر قند رو ۵ دقیقه با دور تند همزن بزنین تا کرم رنگ بشه بعدش بهش وانیل و تخم مرغ رو اضاف کنید تا کاملا یک دست بشه حالا آرد بهش اضافه کنید و هم بزنید ( ارد رو کم کم بریزید چون بسته به جنس ارد امکان داره ارد کم تر یا بیشتری استفاده بشه ) خمیر که جمع شد خمیر داخل پلاستیک بزارید و حدود ۲ ساعت داخل یخچال استراحت بدید . بعد استراحت مقداری از خمیر برداشته بین دو پلاستیک به ضخامت ۴ تا ۵ میل پهن کرده و کاتر بزنید شیرینی ها رو داخل سینی فر با فاصله از هم بچنید و مرکز خمیر رو با یه کاتر کوچیک تر خالی کنین و سینی دو داخل فر گرم شده به دمای ۱۷۰ درجه بین ۱۰ تا ۱۲ دقیقه قرار بدین تا بپزه 🥰 و در انتها مرکز خمیر رو با شکلات بنماری شده پر کنین 🥰 امیدوارم از این آموزش خوشتون اومده باشه 🥰 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

مسمای مرغ و بادمجان #مسما_مرغ #مسما_مرغ_بادمجان به دوستاتون معرفی کنید 🫂💙 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بچه ها ماسوره زنی نیاز به تمرین ، دقت و الگو برداری داره👌 سفتی خامه برای ماسوره باید متعادل باشه، نه سفت و نه نرم ماسوره زنی هرچند این روزا خیلی تو بورس نیست و میشه گفت از مد افتاده ولی بازم طرفدارای خودش رو داره و یه کیک پز باید تو این زمینه مهارتش رو بالا ببره🌹 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

از خوشمزگی این سالاد هرچی بگم کم گفتم👌😋 . مواد لازم: سینه مرغ پخته شده۱عدد کاهو ۱عدد هویج رنده شده ۱عدد خیالشون خرد شده ۱/۲پیمانه ذرت پخته شده ۱/۲پیمانه مایونز ۲ق غ ماست ۲ق غ سس خردل ۱ق غ آبلیمو تازه ۱ق غ شوید خرد شده ۱/۲پیمانه نمک و فلفل به میزان لازم . امیدوارم که درست کنید و در کنار خانواده لذتشو ببرید💕💕 . #سالاد #سالاد_مرغ #سالاد_مرغ_کاهو #سالاد_خوشمزه #سالاد_مجلسی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

* #کتف_مرغ_سوخاری* . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#تهچین_مرغ_و_کشمش مواد لازم: سینه مرغ ۱ عدد کشمش ۱ استکان پیاز ۱ عدد درشت ادویه(نمک،فلفل،پودر هل،دارچین،زعفران) . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#نان_صبحانه 🥪🥪🥪 #نان نان باگت 1عدد یا نان تست 8 تکه. تخم مرغ : 3 عدد. پنیر پیتزا : نصف پیمانه. جعفری خرد شده : کمی. روغن مایع : 3 ق غ. نمک و فلفل : به میزان لازم ابتدا نون باگت رو برش های یک اندازه می‌دهیم داخل سینی فر گاز روغنی گذاشته نون ها رو کنار هم می چینیم. حالا تخم مرغ ها و بقیه ی مواد رو داخل کاسه ای مخلوط میکنیم، به کمک قاشق از مواد برداشته روی نون ها میریزیم تا کامل سطحشون پر شه، مطابق تصاویر. سینی رو در فر از قبل گرم شده با دمای 200 درجه به مدت 20 دقیقه قرار می دهیم تا روی نون ها برشته و طلایی بشه. به همین راحتی به همین خوشمزگی 😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

بدون گوشت و مرغ یه غذای راحت و خوشمزه درست کن😍 میتونی با انواع سبزیجات طبق سلیقه خودت درستش کنی😋 ‌ ‌ 📍مواد لازم: ‌ 🥔سیب زمینی متوسط ۴ عدد 🧈کره ۱ ق غ 🧀پنیر پیتزا ۲ ق غ 🥛شیر یک چهارم لیوان 🧂نمک و فلفل سیاه ‌ 🍄قارچ ۲۰۰ گرم 🫑یک چهارم ۱ عدد فلفل دلمه 🥫رب گوجه ۱ ق غ 🧂نمک و ادویه دلخواه (من پودر سیر، فلفل سیاه، آویشن و ادویه تندوری ریختم) ‌ 🧀پنیر پیتزا برای روش ‌ 🔸میتونین با هر سبزیجاتی که دوست داشتین مثل ذرت، بادمجان و … درستش کنین یا از گوشت و مرغ هم استفاده کنین. ‌ 🔸سیب زمینی رو وقتی داغه با بقیه مواد ترکیب و له کنید. ‌ 🔸بذارین داخل فری که از قبل یک ربع گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه حدود ۱۵ دقیقه بمونه تا فقط پنیر روش آب بشه، میتونین یکی دو دقیقه آخر گریل رو روشن کنید که روش هم طلایی شه. ‌ نوش جان♥️ ‌ #غذای_فوری #غذای_خانگی #خوشمزه #بدون_گوشت ‏ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

این پاستیل چی داره که اینقدررررر بچه ها دوسش دارن🥰🤪 و البته بزرگترها😂دست به کار شو کلی پاستیل خوشمزه رو خودت تو خونه درست کن👍👊 🫐پاستیل خونگی پودر ژله یک بسته(من چهار تا استفاده کردم)🫐 🫐گلوگز مایع یک قاشق غذا خوری 🫐آب جوش یک سوم لیوان 🫐شکر یک قاشق غذاخوری 🫐ایتدا پودر ژله با هر رنگ و طعمی که دوست دارید رو با یک سوم لیوان آبجوش و یک قاشق گلوکز و شکر مخلوط کنید و بزارید روی بخار کتری و مدام هم بزنید تا مواد کاملا حل بشن (حدود ده دقیقه طول میکشه) بعد مواد رو بریزید داخل قالبهای مورد نظر و‌یک ساعت بزارید داخل یخچال تا سفت بشه به همین راحتی🥰👍🌱 🫐اگر قالب نداشتید بریزید داخل طرفی که تهش صافه به ضخامت نیم سانت و دراخر برش بزنید😊 قالبهاتونو چرب کنید تا راحتتر جدا بشن پاستیلها من از چهار تا بسته ژله استفاده کردم یعنی همه چیزو چهار برابر کردم . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

چطور قهوه ترک رو خامه دار درست کنید مواد لازم :👇 دو قاشق مربا خوری پر قهوه آسیاب شده (قهوه تازه باشه چون قهوه آسیاب شده تا سه ماه استفاده میشه) یک قاشق چایخوری سرخالی شکر (هرکسی خواست بعدا داخل فنجان شکر یا شیر اضافه کنه) دو فنجان آب تصفیه شده یا آب جوشیده . طرز تهیه :👇 قهوه و شکر و آب رو کاملا مخلوط کنید روی حرارت بالا به مدت ۳۰ ثانیه بعد حرارت کم تا جایی که کناره هاش تکون بخوره با پشت قاشق طوری که فقط سطح قهوه رو لمس کنه خامه رو جدا کنید بعد ۳۰ ثانیه سرو کنید. . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

یه تزیین کیک ببینیم😍🎂 بچه ها اینجوری میتونید بدنه کیکتون رو چند رنگ دربیارید 👌 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#دسرکدوحلوایی کدو حلوایی اسلایس شده و پوست گرفته شده شکر به ازای هر اسلامیش یک قاشق غذاخوری(برای من نصف لیوان شکر شد) آب نصف لیوان چوب دارچین یک تکه (بهتره از چوب دارچین استفاده بشه پودر دارچین رنگشو تیره می کنه). زعفران دمکرده 2تا 3 ق غ هل شکسته 3 عدد کره گلاب ١/٣ لیوان انواع مغزها و بستنی . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#شنسیل_مرغ #مرغ . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 به دوستاتون معرفی کنید 🫂💙

نیمروی متفاوت بپز🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش #چیز_کیک_کیوی 😍😋 ☀سلام مهربونا😍🌹اینم چیزکیک دلبرو خوشمزززه کیوی...تقدیم به نگاه پرمهرتون 🍃این مقدار مواد برای قالب کمربندی 20 سانت هست برای کراست چیزکیک: بیسکوییت پتی بور پودر شده حدود 1 و نیم بسته(200 گرم) کره مذاب 100 گرم برای مواد پنیری: پنیر خامه ای کم نمک 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 1 بسته آب جوش 2/3 پیمانه 🍃برای قالب کمربندی 25 سانت مواد کراست: بیسکوئیت پتی بور پودر شده 2 بسته (260 گرم) کره مذاب 130 گرم مواد پنیری: پنیر خامه ای کم نمک 400 گرم خامه صبحانه 400 گرم پودر قند 4 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 2 بسته آب جوش 1و 1/2 پیمانه 🍃مواد برای رویه چیز کیک در قالب 20یا 25 سانت: کیوی پوست گرفته و خورد شده 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 1 بسته آب جوش 3/4 پیمانه ◀میتونیداز ژله کیوی به تنهایی برای رویه چیزکیک استفاده کنید 🍃برای تزئین دور چیزکیک با حلقه های کیوی: کیوی 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری ______ اینقدر این چیزکیک خوشطعمه که نگوووووو حتما امتحانش کنید😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نیمروی متفاوت بپز🍳 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

آموزش #چیز_کیک_کیوی 😍😋 ☀سلام مهربونا😍🌹اینم چیزکیک دلبرو خوشمزززه کیوی...تقدیم به نگاه پرمهرتون 🍃این مقدار مواد برای قالب کمربندی 20 سانت هست برای کراست چیزکیک: بیسکوییت پتی بور پودر شده حدود 1 و نیم بسته(200 گرم) کره مذاب 100 گرم برای مواد پنیری: پنیر خامه ای کم نمک 200 گرم خامه صبحانه 200 گرم پودر قند 2 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 1 بسته آب جوش 2/3 پیمانه 🍃برای قالب کمربندی 25 سانت مواد کراست: بیسکوئیت پتی بور پودر شده 2 بسته (260 گرم) کره مذاب 130 گرم مواد پنیری: پنیر خامه ای کم نمک 400 گرم خامه صبحانه 400 گرم پودر قند 4 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 2 بسته آب جوش 1و 1/2 پیمانه 🍃مواد برای رویه چیز کیک در قالب 20یا 25 سانت: کیوی پوست گرفته و خورد شده 4 عدد شکر 4 قاشق غذاخوری پودر ژله کیوی 1 بسته آب جوش 3/4 پیمانه ◀میتونیداز ژله کیوی به تنهایی برای رویه چیزکیک استفاده کنید 🍃برای تزئین دور چیزکیک با حلقه های کیوی: کیوی 2 عدد شکر 2 قاشق غذاخوری آب 2 قاشق غذاخوری ______ اینقدر این چیزکیک خوشطعمه که نگوووووو حتما امتحانش کنید😋 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

نودل فوری برای شام ♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤♡♤ مواد لازم: پیاز🧅 گوشت چرخکرده 🥩 قارچ🍄 فلفل دلمه ای 🫑 لیموترش🍋 رب گوجه فرنگی 🥫 آب جوش🔥💧 ادویه ها: نمک،فلفل سیاه، پاپریکا،آویشن و پودر سیر🌶🧂🧄🍃 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#چلو_گوشت بسیار روش پخت راحت و کاملا رستورانی با ما بهترین ها را در آشپزی تجربه کنید 🍉🥞🍪🍗🍘🥪🌭🥖🍔🍟🍔🥙🥗🥣🌮🌯🥓🍲🥘🍘🍖🧀🍖🥨🍿 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉 به دوستاتون معرفی کنید 🫂💙

👩‍🍳#شام_فوری👩‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی ۱ کیلو 🥔 پیاز ۳ عدد متوسط 🧅 قارچ ۳۰۰ گرم خامه ۲۰۰ گرم شیر یک استکان🥛 پنیر پیتزا ۵۰گرم 🧀 کره ۷۰ گرم ادویه: نمک،فلفل،آویشن، پاپریکا یا پولبیبر #پارت۱ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#شام_فوری👩‍🍳 #پارت۲ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#تهچین_هویج_پلو👩‍🍳 برنج: ۳ پیمانه هویج: سیصد گرم شکر: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد زعفران: به مقدار دلخواه خلال پوست پرتقال: پنج قاشق غذاخوری خلال پسته: یک قاشق غذاخوری گلاب: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد مرغ خرد شده: سیصد گرم زعفران به مقدار دلخواه زرشک: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه یک قاشق چایخوری. و برای لایه ی ته چین: تخم مرغ: یک عدد نصف لیمو ترش زعفران غلیظ به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری #پارت۱ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

👩‍🍳#تهچین_هویج_پلو👩‍🍳 #پارت۲ . . . ------------------------------------------ 🍭 @dehkade_ashpazi 🍭 فوروارد یادتون نره😉

#مرغ_تندوری😍😋 ران مرغ ۶ الی ۸ تکه ماست یک پیمانه رب یک قاشق روغن نصف پیمانه سیر ۲ حبه آویشن یک قاشق چای خوری پاپریکا یک قاشق چایخوری زیره سبز یک قاشق غذاخوری نمک ، فلفل به میزان لازم آب لیمو سه قاشق غذا خوری پیاز یک عدد در ابتدا مرغ ها رو با ماست، رب ، روغن، ادویه ها (نمک ، فلفل ، پاپریکا ، زیره، آویشن ) و سیر مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت ۳ ساعت در یخچال استراحت کنه ،سپس کف تابه رو چرب کنیدو در ابتدا حلقه های پیاز را ظرف چیده . و مرغ ها را بر روی پیازها قرار داده سپس در ظرف را زده و بر روی گاز با شعله ی ملایم قرار داده بعد از اینکه کمی پیازها نرم شد .نصف استکان آب اضافه کرده و با حرارت ملایم بعد از یک ساعت و نیم غذای شما حاضر است و می تونید همراه برنج یا سبزیجات میل کنیداین مرغ رو در فر هم می تونید درست کنید با دمای ۱۸۰ _۲۰۰ درجه سانتی گراد به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه بپزید و ۳ الی ۵ دقیقه آخر گریل فر رو روشن کنید تا طلایی بشه . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉

#ساندویچ_مرغ آسون‌ترین و بی دردسرترین و خوشمزه ترین ساندویچ رو این مدلی درست کنید که مطمئنم خوشتون میاد 😉 کاهو رو خرد کنید و مرغ پخته شده ی ریش شده و خیارشور ریز شده و ذرت پخته شده رو بهش اضافه کنید ( اینجا میتونید هویج رنده شده و یا سیب زمینی پخته ی نگینی خرد شده هم اضافه کنید ) و برای سس از ماست و سس مایونز و شوید تازه ی خرد شده ( شوید خشک هم میشه ولی خب شوید تازه خوشمزه تره ) پودرسیر ، فلفل سیاه و فلفل قرمز و آبلیمو ( اختیاری ) رو باهم مخلوط کنید و به مواد اضافه کنید و هم بزنید و یکی دوساعت استراحت بدین و بعد داخل نون ساندویچی بریزید و میل کنید Join👇 . . . ________________________ 🍭@dehkade_ashpazi🍭 فوروارد یادتون نره😉