فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد خوشمزه
کلم
خیار
کنسرو ذرت
سینه مرغ دودی یا کبابی یا گریل شده
یک حبه سیر
پنیر روسی یا بجاش پنیر پارمزان
نمک و فلفل و ادویه به دلخواه
سس مایونز
#سالاد_خوشمزه
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک بستنی دبل چاکلت *_*
مواد لازم :
بستنی دبل چاکلت
موز
پودر کاکائو
کیک
ترافل
✍ کامل با تمام نکات
#کیک_بستنی_دبل_چاکلت
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی لیته🌹🍃
این ترشی خیلی سریع و فوری ِآماده میشه خیلی هم خوشمزه است با این میزان حدود سه شیشه متوسط ترشی داریم
مواد لازم
👇👇👇
بادمجان چهار عدد
هویج چهار عدد
فلفل دلمه ای قرمز و سبز هر کدام یک عدد
سیر پانزده حبه
سرکه سفید دو تا چهار لیوان
آب دو لیوان
نمک دو ق غ
سیاه دانه یک ق غ
تخم گشنیز یک ق غ
گلپر دو ق چ
فلفل یک ق غ
زردچوبه دو ق چ
سبزیجات معطر ترخون و مرزه و جعفری دو لیوان
نوش جان👌
#ترشی
#ترشی_لیته
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی سیب گردو🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
250 گرم کره (نرم همدمای محیط)
1 پیمانه سرخالی پودر قند (120 گرم)
وانیل یک پاکت پنج گرمی یا کمی وانیل خالص
1 عدد تخم مرغ
2 قاشق غذاخوری ماست
1 قاشق مربا خوری بیکینگ پودر
آرد 3و یک چهارم پیمانه (من 450 گرم استفاده کردم کیفیت آردها با هم فرق داره کم کم اضافه کنید تا جایی که خمیر نرمی بدست بیاد و به دست نچسبه)
مواد میانی
👇👇👇
4 عدد سیب
یک چهارم پیمانه شکردانه ریز (50 گرم)
1 قاشق مرباخوری دارچین
نصف پیمانه گردوی درشت خرد شده
نوش جان👌
#شیرینی
#شیرینی_سیب_گردو
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنکیک شکلاتی جذاب🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد ۱ پ
تخم مرغ ۱ عدد
شیر ۱ پ
شکر ۳ ق غ
پودر کاکائو ۲ ق غ
بیکینگ پودر ۲ ق چ
روغن ۳ ق غ
وانیل ۱/۴ ق چ
نمک ۱/۸ ق چ
نوش جان👌
#پنکیک
#پنکیک_شکلاتی_جذاب
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان پف پفی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
۱/۵لیوان شیر ولرم
یک قاشق خمیر مایه
یک قاشق شکر
یک قاشق چ نمک
آرد نول به اندازه ای که خمیر به دست نچسبه
یک فنجان شیر ولرم
یک فنجان کنجد
نوش جان👌
#نان
#نان_پف_پفی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک قاشقی
🌀کیک قاشقی بدون فرو همزن😋
#کیک_قاشقی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه کیک شکلاتی🤤
مواد لازم :
آرد ۱ پ
پودر کاکائو ۶ ق غ
تخم مرغ ۲ عدد
شکر ۱ پ
روغن ۱/۲ پ
وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۱ ق چ
مواد گاناش :
شکلات ۱۷۰ گرم
خامه پرچرب ۳/۴ پیمانه
✍ کامل با تمام نکات
#کیک_شکلاتی
🎉 @deseroshirini
جوانی با دوچرخه اش به پیرزنی
برخورد کرد،
به جای عذرخواهی و کمک کردن
به پیرزن
شروع کرد به خندیدن و مسخره کردن،
سپس راهش را ادامه داد و رفت،
پیرزن صدایش زد و گفت:
چیزی از تو افتاده است،
جوان به سرعت برگشت و
شروع به جستجو نمود،
پیرزن به او گفت:
مروت و مردانگی ات به زمین افتاد، هرگز آن را نخواهی یافت!
"زندگی اگر خالی از ادب و احساس و احترام و اخلاق باشد، هیچ ارزشی ندارد"
زندگی حکایت قدیمی کوهستان است!
صدا می کنی و می شنوی،
پس به نیکی صدا کن تا به نیکی به تو پاسخ دهد ...👌🏻
شبتون خدایی❣️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
رولتسیب🍎
مواد لازم
👇👇👇
برای فیلینگ
6 عدد سیب
70گرم شکر
آب یک لیموترش
1 ق غ نشاسته ذرت
دارچین ⠀
برای مایه کیک
تخم مرغ 4 عدد
یک پنس نمک
80 گرم شکر
40 میلی لیتر. (یا 4 قاشق غذاخوری) روغن مایع
100 گرم ارد
1 قاشق غذا خوری بکینگ پودر سرصاف
برای کرم
300 گرم پنیر کاتیج یا خامه ای بدون نمک یا پنیر ماسکارپونه
150 میلی لیتر. خامه 33% (خامه های ایرانی به دلیل چربی پایین به راحتی فرم نمیگیرند میتونید از خامه قنادی فرم گرفته به مقدار 250نا 300گرم استفاده کنید و پودر قند را حذف کنید)
2-3 ق غ پودر قند
50گرم گردوی خرد شده
نوش جان👌
#رولت
#رولت_سیب
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تارت میوه ای🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
۱ بسته بیسکوییت ساقه طلایی
یه کره ۱۰۰ گرمی
۲ عدد زرده ی تخم مرغ
۳ ق نشاسته ذرت
۴ ق شکر
۱ لیوان بزرگ شیر
۲ ق خامه ی قنادی فرم گرفته
نوش جان👌
#تارت
#تارت_میوه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خامه قنادی خونگی🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
دو لیوان شیر، یک لیوان شکر
دو عدد تخم مرغ
سه قاشق نشاسته ذرت
سه قاشق پنیر
۱۰۰ گرم شکلات سفید
نوش جان👌
#خامه
#خامه_قنادی_خونگی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر رژیمی خوشمزه😍😍😍😋😋😋
با خیال راحت هرچقدر که دلت بخواد میتونی بخوری🤩😄
مواد لازم:
شیره انگور یا هر شیره دلخواه
دو قاشق غذاخوری آرد سفید
یک قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
دو لیوان آب
یک سوم پیمانه گردوی خرد شده
پودر نارگیل
#دسر_رژیمی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر شیرموز 🧑🏻🍳
مواد لازم:
موز🍌
شیر🥛
خامه ی صبحانه🥣
بیسکوییت پتی بور 🍪
کیک آماده🍰
گردو 🌰
#دسر_شیرموز
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔮 کوکی قلبی ❤️
آموزش با تمام نکات و مرحله به مرحله 😍
#کوکی_قلبی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
معجون خامه ای🥤🍶
مواد لازم
موز
بستنی
خامه صبحانه
مغزیجات(گردو/پسته/بادوم/کنجد)
#معجون_خامه_ای
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
•بروانی لوتوس😍😋
راحت تر و خوشمزه تر از براونی فقط خودشه😍
#بروانی_لوتوس
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک مکزیکی😍😋
تخممرغ : ۶ عدد
آرد ۱۰۰ گرم (هر پیمانه ارد ۱۲۵ گرم)
پودر کاکائو ۲۰ گرم (دو ق)
نشاسته ذرت (سه ق غ)
شکر ۱۵۰ گرم (سه چهارم پیمانه)
آب جوش : ۱/۴ پیمانه
روغن ۵ ق غ
بیکینگ پودر یک ق چ
وانیل یک قاشق چ
ارد ، بکینگ پور، نشاسته ذرت ، پودر کاکائو رو سه بار باهم الک کنید.سفیده تخم مرغ رو هم بزنید تا کامل فرم بگیره سپس دو قاشق از شکر رو بهش اضافه کنید و هم بزنید سپس زردهها را همراه با شکر و وانیل با همزن بزنید تا کش دار و کرم رنگ بشه همینطور ک همزن روشنه آب جوش را اضافه کنید و با دور متوسط همزن بزنیدسپس روغن رو اضافه کنید آرد, بیکینگ پودر و پودر کاکائو و نشاسته ذرت را به مواد اضافه کنید و با لیسک هم بزنید حالا سفیدهها رو به مخلوط زرده و آرد اضافه کنید و مواد کیک را به صورت دورانی مخلوط کنید تا یکدست شودمواد را در قالب ۲۰ سانتیمتری که کف آن را کاغذ روغنی قرار داده اید بریزید قالب را در فر با حرارت ۱۷۵ درجه سانتیگراد به مدت ۴۵ دقیقه قرار دهید تا بپزد بعد ازاینکه کیک آماده شد یکی دو دقیقه صبر کنید سپس از فر خارج کنید و اجازه دهید خنک شود
#کیک_مکزیکی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی نخودچی
🔹🔹شیرینی عید امسال خودت درست کن👌😍🍱
#شیرینی_نخودچی
🎉 @deseroshirini
دیدی دندونت وقتی سالمه بهش توجه نمی کنی ؟!
اما تا خراب میشه و درد میگیره مدام مسواک میزنی و مراقبشی ...
کاش می فهمیدیم مراقبت از دندون بعد از خراب شدنش ، انداختن ماهی مُرده تو آبه !
درست مثل معذرت خواهی بعد از شکستن قلب آدماست ، فایده ای نداره!
هرچیزی تا یه زمانی نیاز به توجه داره ...!
سلام صبحتون بخیر 💠💜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
نان خرمایی🌹🍃
مقوی و خوشمزه
موادلازم
👇👇👇
آرد فانتزی. ۳۰۰گرم(۲ پ + ۱ ق غ )
خمیرمایه. ۵ گرم( یک و نیم ق چ )
شکر دانه ریز. ۱۳ گرم(۱ ق غ )
شیرخشک قنادی. ۶ گرم(نصف ق غ )
نمک. ۵ گرم(۱ ق چ )
تخم مرغ. یک عدد (نصف برای خمیر و نصف برای رومال)
ترکیب شیر و آب. ۱۵۰ تا ۱۶۰گرم (۳/۴ پ )
کره نرم ۲۵گرم(یک و نیم ق غ )
استراحت اول : یک ساعت
استراحت چونه ها : ۵ دقیقه
استراحت آخر : حدود یک ساعت تا زمانی که حجم خمیرها دو برابر بشه
وزن تقریبی هر چونه : ۵۰ گرم
دمای فر برقی : ۱۸۰ درجه
دمای فر گازی : ۱۹۰ درجه
مدت زمان پخت : ۱۵ تا نهایت ۲۰ دقیقه
فر نیم ساعت قبل از پخت روشن بشه
مواد میانی
👇👇👇
خرمای هسته گرفته ۱۵ تا ۲۰ عدد
گردوی خرد شده. ۲ تا ۳ ق غ
پودر دارچین. ۱ ق چ
روغن مایع(ارده هم میتونید استفاده کنید) ۱ ق غ
نوش جان👌
#نان
#نان_خرمایی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
حلوای بوتیکی🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
آرد : ۲ پیمانه
کره : ۱۲۵ گرم
پودر هل : ۱/۲ قچ
پودر زنجبیل : ۱ قچ
پودر دارچین : ۱ قچ
پودر قند : ۱ پیمانه (من نصف پیمانه ریختم)
زعفران دم شده : ۱ قغ
کره : ۱۵ گرم (برای پودرکاکائو و …)
پودر کاکائو : ۱ قغ
پودر پسته : ۳ قغ
پودر گلسرخ : ۱ قغ
پودر نارگیل : ۳ قغ
نوش جان👌
#حلوا
#حلوای_بوتیکی
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک بلوبری مجلسی😍😋
مواد لازم:
کراست
بیسکوییت پتی بور🍪 ۱۵۰ گرم
کره 🧈۷۵ گرم
لایه سفید رنگ
پنیر خامه ای 🧀 ۱۰۰ گرم
خامه قنادی🧁 ۱۰۰ گرم
شیر 🥛 ۱/۲ پیمانه
پودر ژلاتین🥄 ۱ق.غ
لایه آبی رنگ
پنیر خامه ای 🧀 ۲۰۰ گرم
خامه قنادی🧁 ۲۰۰ گرم
ژله بلوبری🫐 ۱ بسته
آبجوش 💧🔥۱/۲ پیمانه
رنگ خوراکی🔵 ۳ قطره
لایه ژله ای
ژله بلوبری 🫐 ۱ بسته
آبجوش 🔥💧۱/۵ پیمانه
#چیز_کیک_بلوبری
🎉 @deseroshirini
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دسر دو رنگ🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
پودر ژله آلوئه ورا ۱ پسته
پودر ژله شاتوت ۱ بسته
ماست یونانی ۲ قاشق غذا خوری
گرانولا ۴ قاشق غذا خوری
انار ۱ قاشق غذا خوری
توت فرنگی برای تزیین
آب داغ برای هر بسته ۱ لیوان
نوش جان👌
#دسر
#دسر_دو_رنگ
🎉 @deseroshirini